Guides pour entreprendre dans le commerce alimentaire
On compte selon Sud Ouest 8 158 commerces de proximité en France en 2016. La tendance ne cesse d'augmenter et les Français sont de plus en plus à la recherche d'une bonne alimentation.
Qu'il s'agisse d'un magasin bio ou sans emballage, ou encore d'une épicerie fine, nous vous donnons les clés pour parvenir à monter votre commerce dans l'alimentation.
Ouvrir un marchand de fruit et légumes
L'ouverture d'un primeur demande beaucoup de préparation, mais pas de panique puisque vous pouvez vous aider de notre guide pour ouvrir votre magasin de fruits et légumes.
L'une des premières étapes à franchir pour lancer ce type de commerce alimentaire sera d'effectuer une étude de marché afin de vous assurer qu'il existe un potentiel commercial sur votre zone d'implantation. Pour vous aider à franchir cette étape, n'hésitez pas à consulter notre guide pratique pour réaliser l'étude de marché pour votre magasin de fruits et légumes.
Aidez-vous ensuite de nos guides pour estimer votre chiffres d'affaires, ou encore du guide pour optimiser la rentabilité de votre primeur.
Ouvrir une épicerie fine
L'épicerie fine est de plus en plus appréciée des cuisiniers en herbe et des Français qui recherchent un commerce de proximité, certes, mais surtout de qualité.
Nous vous donnons les conseils pour ouvrir une épicerie fine dans ce guide, mais pas seulement, pour aller plus loin nous avons également mis en place un modèle de business plan complet d'épicerie fine pour vous aider à rédiger le vôtre.
À vous de jouer!
Ouvrir une épicerie de nuit
L'ouverture d'une épicerie de nuit nécessite une bonne dose de réflexion : à quel endroit s'implanter, avec quels jours d'ouverture et quels horaires de nuit ?
Pour vous aider à vous poser les bonnes questions, vous pouvez consulter notre guide pour ouvrir une épicerie de nuit.
Ouvrir une épicerie dans un village
Les villages sont nombreux à solliciter l'arrivée d'une épicerie de proximité, permettant ainsi aux habitants de ne pas avoir à se déplacer en grande surface lors de petits courses.
Nous vous donnons les conseils pour ouvrir votre épicerie dans un village dans ce guide.
Ouvrir un magasin bio
En plus de la proximité, l'alimentation biologique est au cœur de notre société. Ceux qui souhaitent consommer "mieux" sont de plus en plus nombreux.
Si la création de ce type de commerce vous tente, vous êtes au bon endroit !
Nous avons mis en place un guide pratique pour ouvrir un magasin bio, ainsi qu'un article concernant l'ouverture d'un magasin bio sans apport.
Ouvrir un magasin sans emballage
Pour suivre la tendance bio, le magasin sans emballage est celui qui s'occupe de l'environnement et du désir de se débarrasser du plastique.
Trouvez tous les conseils nécessaires à l'ouverture d'un magasin sans emballage dans cet article.
Ouvrir un magasin de bonbons ou une confiserie
Les confiseries ne sont pas passées de mode. Les magasins de bonbons ravissent les enfants comme les plus grands, encore faut-il savoir comment s'y prendre pour avoir du succès.
Les clés pour réussir sont dans ce guide pratique pour ouvrir une confiserie.
Ouvrir une chocolaterie
Le chocolatier est idéal pour faire des cadeaux, mais aussi pour se faire plaisir !
Suivez nos conseils pour ouvrir une chocolaterie en lisant cet article.
Créer une boulangerie-pâtisserie
Que deviendrait la France sans une boulangerie-pâtisserie? Elles sont à chaque coin de rue et pourtant, on en redemande.
Nous mettons à dispositions plusieurs guides pour créer une boulangerie-pâtisserie et mettons également à votre disposition un modèle de business plan complet de boulangerie.
À voir aussi sur The Business Plan Shop
- Guides pour créer un restaurant traditionnel
- Comment ouvrir un salon de thé
- Guide pour ouvrir un café