Modèle de business plan de cabinet de recrutement


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Présentation du modèle de business plan de cabinet de recrutement


modèle de business plan de cabinet de recrutement

Si vous n'avez pas l'habitude de rédiger des business plans, cet exemple de business plan de cabinet de recrutement est la solution idéale pour vous guider dans cet exercice périlleux.

Notre modèle contient un business plan complet d'une agence de recrutement située dans le centre-ville de Caen. Il contient à la fois un prévisionnel financier, et la partie rédigée servant à présenter le projet, l'équipe, le marché local, et la stratégie commerciale mise en place par les dirigeants.

Sa lecture vous permettra de mieux comprendre ce que veulent voir votre banquier et vos investisseurs, et ainsi de créer un business plan répondant à leurs attentes en plus de comprendre comment fonctionne un cabinet de recrutement.

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Contenu du modèle de business plan de cabinet de recrutement


Notre modèle contient un business plan complet comprenant une partie rédigée et un prévisionnel financier.

  1. Résumé :
    Résumé du business plan (executive summary) présentant les points clés pour la banque ou des investisseurs potentiels
  2. Société :
    Présentation de la société : structure juridique, actionnaires et dirigeants, siège social et emplacement
  3. Produits et services :
    Présentation de l'offre commerciale de la société
  4. Etude de marché :
    Mise en avant de l'opportunité commerciale au travers d'une analyse du marché, de ses tendances, de sa réglementation, et de la concurrence
  1. Stratégie :
    Partie mettant en avant la stratégie de l'entreprise au niveau de la fixation des prix, du la commercialisation de l'offre, et de la gestion des risques inhérents au projet
  2. Opérations :
    Présentation de l'organisation opérationnelle de l'entreprise (plan de personnel, fournisseurs, etc.)
  3. Plan financier :
    Prévisionnel financier complet comprenant notamment un tableau d'emplois-ressources (plan de financement initial), et des états financiers complets (compte de résultat, bilan comptable, et tableaux des flux de trésorerie)
  4. Annexes :
    Possibilité d'inclure différentes annexes financières réalisées par le logiciel (échéancier de la dette, états financiers mensuels, analyse financière, etc.)
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Extrait du modèle de business plan d'agence de recrutement


Résumé

Activité

Top Recrut' sera une agence de recrutement spécialisée dans le secteur des CHR (Cafés, Hôtels et Restaurants) et localisée dans la ville de Caen. 

Top Recrut' aura pour mission de trouver des remplacements de dernière minute pour des cafés, hôtels et restaurants de la région, mais aussi de collaborer avec eux pour recruter du personnel qualifié pouvant intégrer leurs équipes de façon permanente. 

Notre entreprise sera une SAS au capital social de 5 000€ dirigée par Catherine V. et Vincent A. 

Nos bureaux situés au 34 Quai de la Londe à Caen,se trouvent à quelques pas du Vaugueux, le quartier regroupant la majorité des restaurants de la ville de Caen, ce qui est idéal pour renforcer notre visibilité.

Les deux dirigeants, qui se connaissent depuis plus de 10 ans, cumulent à eux deux 20 ans d'expérience en recrutement dans la restauration et l'hôtellerie. Tous deux passionnés par ce métier, ils ont décidé d'allier leurs compétences pour monter leur propre agence de recrutement.

Marché

Marché français

Le marché des agences de recrutement en France

Selon le rapport Prism'Emploi daté de 2016, les agences de recrutement et d'intérimaires en France sont au nombre de 7 257. Le marché cumule un chiffre d'affaires de 17,7 milliards d'euros pour la même année. 

Le rapport nous indique notamment que 46% des clients d'agences de recrutement sont des PME et que les agences de recrutement à elles seules ont réalisé un chiffre d'affaires à hauteur de 147,7 millions d'euros en 2016. 

Les agences d'interim et de recrutement qui dominent sont Adecco, Randstad, Manpower et Hays Recruitment, cependant des structures indépendantes et de niches sont également nombreuses sur le marché. 

Lorsqu'il s'agit de recrutements spécifiques et de secteurs où un profil particulier est recherché, les entreprises ont tendance à privilégier des chasseurs de tête ou encore des agences de recrutement indépendantes spécialistes du secteur pour trouver la perle rare.

Les missions confiées aux indépendants sont donc généralement des recrutements de CDD ou CDI pour lesquels il est important de miser sur la longueur.

Les méthodes mises en place par les cabinets de recrutement sont variées : internet, carnet d'adresses, approche des profils sur réseaux sociaux, annuaires professionnels, annonce sur le site du cabinet, annonce sur les sites tels que Reed et Indeed, etc. 

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Selon le rapport daté de 2017 du Ministère du Travail, 34% des entreprises font appel à des intermédiaires de recrutement pour recruter leurs employés avec un taux de réussite de 15%. 

Ce ne sont pas seulement les entreprises qui font appel à des cabinets de recrutement. Ceux-ci deviennent un tremplin idéal pour ceux qui recherchent en emploi. L'APEC estime que 128 159 clients jeunes cadres et diplômés ayant fait appel à leurs services en 2018. 

Le fonctionnement d'une agence de recrutement

L'agence de recrutement fonctionnent généralement en percevant des honoraires une fois que l'entreprise fait appel à ses services.

La rémunération se fait souvent en plusieurs étapes : une rémunération à la signature du contrat, un deuxième versement à la présentation des candidats et enfin un solde final une fois la mission terminée.

Lorsque le cabinet fonctionne avec une retainer fee, il s'engage dés le début à employer tous les moyens pour trouver le candidat idéal, sans pour autant garantir un résultat. 

En revanche, si le cabinet fonctionne avec une success fee, autrement dit une obligation de résultat, la rémunération se fait avec un acompte d'environ 30% et le règlement total à la fin uniquement si la mission est réussie. 

Le recrutement en CHR

Selon le rapport de la FAFIH daté de 2018, le secteur du CHR est le 6ème employeur au niveau national avec 200 000 entreprises sur le territoire français. 

Le secteur compte 300 000 saisonniers en été et 100 000 en hiver pour 740 000 salariés à temps plein. 

Le rapport de Pôle Emploi concernant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration pour l'année 2017 nous informe que 88,2% des salariés sont en CDI. 

Le secteur fait souvent appel à des CDD car les emplois sont rythmés par le côté saisonnier. Pôle Emploi souligne que 60% des projets de recrutement dans le secteur sont des contrats temporaires.

Au niveau des salaires, le rapport de rémunération nationale de Hays daté de 2017 enregistre un salaire pour un chef de rang de 20 000€ en début de carrière et 28 000€ après 8 ans de carrière, tandis qu'un sommelier peut gagner jusqu'à 45 000€ en fin de carrière.  

En hôtellerie, un concierge débute aux alentours de 22 000€ et jusqu'à plus de 30 000€ en fin de carrière tandis qu'un directeur d'hôtel démarre aux alentours de 38 000€ et jusqu'à plus de 50 000€ en fin de carrière. 

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L'Express souligne les difficultés rencontrées par les restaurateurs pour recruter, notamment car les salariés sont de moins en moins enclin à travailler les weekends pour des salaires n'atteignant pas les 2 000€ par mois. Qui plus est, les chefs s'exilent à l'étranger où la rémunération est souvent plus avantageuse. 

Certains profils sont également difficiles à trouver comme pour le secteur du luxe où les majordomes se retranchent vers des alternatives mieux rémunérées telles que la conciergerie privée. 

Selon le rapport de Dares commandé par le Ministère du Travail en 2013, le secteur de l'hébergement restauration enregistre un taux d'absentéisme pour arrêt maladie supérieur aux autres secteurs avec 3,9% sur la totalité. Il est donc important pour le secteur d'avoir la possibilité de trouver du personnel pour remplacer rapidement un employé. 

Marché local

Selon le bilan 2018 de l'Observatoire du Tourisme du Calvados, la ville de Caen et ses environs sont très actifs au niveau du secteur de l'hôtellerie avec 49% de l'hôtellerie dans le département et 34% des nuitées départementales. 

Les chiffres de 2016 du Tourisme en Normandie indiquent quant à eux que 41% de la consommation touristique s'effectuent dans les hôtels, cafés et restaurants.  

Selon la FAFIH en Normandie sur l'année 2018, 9 300 entreprises sont recensées sur la région avec 12 500 saisonniers en été et 2 900 en hiver. 9 entreprises sur 10 sont des TPE. 

Le secteur est réparti entre la restauration traditionnelle (49% du total) , les hôtels (22%) et les services de traiteurs (15%). 

L'outil mis en place par le Carif Oref Normandie, s'occupant des formations et de l'emploi, recensent les pénuries au niveau de l'offre par rapport à la demande. On constate que le bassin de Caen est touché par une pénurie au niveau du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. 

53% des projets de recrutement enregistrés en 2018 dans le secteur ont été évalués comme étant difficiles, et 55% des projets de recrutement enregistrés en 2018 étaient voués à être des emplois saisonniers. 

Marché Cible

Nous comptons offrir nos services aux restaurateurs et hôteliers de Caen et la Côte de Nacre qui disposent de plusieurs restaurants étoilés mais aussi d'hôtels réputés.

Ceux-ci recherchent souvent du personnel expérimenté en cuisine, ainsi que des serveurs et des majordomes.

Pour répondre à ce besoin, nous mettrons en avant nos services notamment pour les hôtels indépendants qui n'ont pas d'équipe dédiée au recrutement en interne. 

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Concurrence

L'agglomération Caen La Mer regroupe 28 agences de recrutement et d'intérimaires, nous estimons le niveau de concurrence élevé. Nous pensons cependant pouvoir nous différencier grâce à notre positionnement de spécialiste sur un segment de niche : nous sommes la seule agence de l'agglomération caennaise à proposer des services dédiés aux hôtels et restaurants.

Nous pensons également être en concurrence indirecte avec différents acteurs du marché du travail : 

  • L'organisme public Pôle Emploi 
  • Les sites d'annonces d'emploi comme Monster ou Indeed
  • Les réseaux professionnels comme LinkedIn

Nous estimons cependant cette concurrence limitée dans la mesure où nous offrons un service à forte valeur ajoutée à nos clients. Nous offrons en effet un accompagnement dans le processus de recrutement, un gain de temps pour l'entreprise, un savoir faire vis-à-vis de la sélection des candidats et une gestion rapide au niveau de l'organisation des entretiens. 

Chiffres Clés

Nous prévoyons que l'entreprise soit rentable dés la première année d'exploitation avec un chiffre d'affaires à hauteur de 95 775 € et un EBE de 6 056 € (autrement dit 6,32 % de marge).

Nous pensons pouvoir continuer de développer notre portefeuille clients et notre chiffre d'affaires en année 2 pour atteindre 102 375 € (soit 6,89 % de croissance) avec un EBE de 11 452 € (soit 11,19 % de marge).

En année 3, nous pensons pouvoir générer un chiffre d'affaires de 105 375 € (soit 2,93 % de croissance) et un EBE de 13 572 € (soit 12,88 % de marge). 

La génération de trésorerie devrait être positive sur la durée du plan. Et l'entreprise devrait être suffisamment capitalisée pour nous permettre d'honorer nos remboursements d'emprunt tout en conservant des liquidités suffisantes pour faire face à d'éventuels imprévus.  

Besoin

Le besoin de financement initial de Top'Recrut s'élève à hauteur de 30 000€. Les associés ont contribué un montant de 20 000€, autrement dit 66% du montant total. 

L'objectif de ce business plan est d'obtenir un financement bancaire de 10 000€ afin de compléter le besoin de financement initial. 

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