Comment ouvrir une ferme de micro-pousses ?

Vous songez à ouvrir une ferme de micro-pousses, mais ne savez pas par où commencer ? Vous êtes au bon endroit !

Dans ce guide ultime, nous passons en revue toutes les étapes à franchir pour déterminer si la création d'une ferme de micro-pousses est le type d’entreprise qui vous convient, et ce qu'il faudra faire pour étudier l’opportunité et transformer votre idée en une entreprise rentable.

Notre guide s'adresse aux futurs entrepreneurs qui envisagent de créer une ferme de micro-pousses, quel que soit le degré d'avancement de leur projet. Il y en a pour tout le monde : que vous soyez au début de votre réflexion ou que vous ayez commencé à faire des recherches.

Nous avons structuré ce guide comme une feuille de route : nous allons détailler les 15 étapes clés par lesquelles vous devrez passer pour évaluer la faisabilité de la création de votre propre entreprise et nous vous indiquerons les décisions clés que vous devrez prendre en cours de route.

Nous avons essayé d’organiser les étapes dans l’ordre chronologique où vous devrez les franchir, cependant la création d’une ferme de micro-pousses est itérative par nature et certaines étapes devront être franchies plusieurs fois (la mise à jour du prévisionnel financier au fur et à mesure que votre réflexion avance, par exemple), d’autres devront être faites de façon simultanée.

Entrons sans plus attendre dans le vif du sujet !

Quel est le modèle économique d'une ferme de micro-pousses ?

Lorsqu'on envisage d'ouvrir une ferme de micro-pousses, la première étape consiste à comprendre le fonctionnement de l'activité et la manière dont l'entreprise génère des revenus, communément appelée le modèle économique.

Comprendre comment l'entreprise fonctionne au quotidien vous permettra de vous assurer que c'est la bonne idée de création d'entreprise pour vous, en tenant compte de votre situation personnelle (horaires de travail, compétences mobilisées, etc.).

Vous pencher sur le modèle économique vous permettra également de vous faire une première opinion sur le potentiel de croissance et de rentabilité de ce type d'activité, et de vérifier que cela correspond à votre ambition.

Les façons les plus directes de vous familiariser avec l'activité consistent à :

Travailler quelque temps au sein d'une ferme de micro-pousses déjà en activité
Échanger avec des propriétaires ou gérants de fermes de micro-pousses
Suivre une formation

Travailler quelques mois au sein d'une ferme de micro-pousses

Rien ne remplace une expérience directe ; mettre la main à la pâte et vous former à votre future activité en apprenant sur le terrain est idéal avant de vous lancer dans un projet de création d'entreprise.

En effet, une expérience de premier plan vous permettra non-seulement de vérifier que c’est la bonne opportunité pour vous, mais aussi de vous créer des contacts dans le secteur et de mieux comprendre les attentes des clients et les facteurs clés de succès.

Échanger avec des propriétaires ou gérants de fermes de micro-pousses

Échanger avec d'autres entrepreneurs ayant, eux aussi, créé une ferme de micro-pousses vous permettra de bénéficier de conseils pratiques basés sur leur expérience et leur recul.

Cela vous permettra d'apprendre de leurs erreurs comme de leurs succès et d'augmenter ainsi les chances de réussite de votre ferme de micro-pousses.

Suivre une formation

Suivre une formation est un autre moyen de comprendre les tenants et les aboutissants de votre future activité avant de créer votre entreprise.

Avant d’aller plus loin

Quelles que soient les démarches que vous choisirez d'entreprendre pour comprendre le fonctionnement de votre future activité et son modèle économique, vérifiez que vous êtes au clair sur :

Les compétences nécessaires pour gérer une ferme de micro-pousses (et celles que vous avez ou qui vous manquent)
Le déroulement d'une semaine type au sein de l’entreprise (et la compatibilité avec les contraintes de votre vie de famille)
Le potentiel de chiffre d’affaires de l'entreprise et les perspectives de croissance (à comparer avec vos ambitions)
Les possibilités en termes de revente de l’entreprise lorsque vous voudrez arrêter ou prendre votre retraite (il n’est jamais trop tôt pour envisager sa sortie)

À l’issue de cette étape, vous devriez être en mesure de décider si ouvrir une ferme de micro-pousses est la bonne idée d'entreprise pour vous compte tenu de votre situation personnelle actuelle (compétences, envies, argent, famille, etc.).

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The Business Plan Shop vous permet de créer facilement un prévisionnel financier pour évaluer le potentiel de rentabilité et le besoin de financement initial de votre idée de création d'entreprise.

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Réunir l'équipe fondatrice de votre projet de ferme de micro-pousses

L’étape suivante pour créer une ferme de micro-pousses consiste à réfléchir aux personnes avec qui vous souhaitez potentiellement vous associer pour porter le projet, ou à l'inverse de décider de vous lancer seul(e).

Ouvrir une ferme de micro-pousses est risqué puisque 50% des créations d’entreprise ne passent pas le cap des cinq ans.

Entreprendre avec plusieurs associés est généralement plus facile que de se lancer seul, car vos associés apportent des compétences complémentaires aux vôtres et partagent l’aventure, les prises de décisions importantes et les risques financiers avec vous dans un esprit de camaraderie.

Néanmoins, entreprendre à plusieurs n’est pas sans risque. Les mésententes entre associés sont fréquentes et peuvent potentiellement mettre l’entreprise en difficulté. C’est pourquoi il convient de bien réfléchir à la problématique en amont de la création.

Nous n’entrerons pas ici dans le détail des considérations, car c’est un sujet qui mérite un guide à part entière. Cependant, nous vous recommandons de vous poser les questions suivantes :

Quel est le nombre idéal d’associés pour ce projet ?
Êtes-vous en phase avec vos associés potentiels sur l’ambition du projet ?
Comment gérerez-vous un échec potentiel ?

Voyons ces points plus en détail.

Quel est le nombre idéal d’associés pour ce projet ?

Pour répondre à cette question, vous devrez prendre en compte les aspects suivants :

Quelles sont les compétences nécessaires pour diriger la structure ? Vous en manque-t-il ?
Quel est l’apport en capital idéal et de combien disposez-vous ?
Comment prendrez-vous les décisions clés concernant le développement de l’entreprise (un nombre impair d’associés, ou une personne majoritaire, est généralement recommandé pour éviter les blocages) ?

Fondamentalement, vos associés apportent soit des compétences, soit du capital. S'il vous manque l'une de ces deux ressources, faire entrer un associé sur le projet peut être une bonne option.

Êtes-vous en phase avec vos associés potentiels sur l’ambition du projet ?

C’est une question clé : il est très fréquent que les ambitions des associés divergent (soit dès le départ, soit en cours de route).

Il vaut mieux se mettre d'accord dès le début sur l’ambition qu’on a et la vision à 10-15 ans, et prévoir un mécanisme de sortie pour l’un des associés en cas de divergence.

Comment gérerez-vous un échec potentiel ?

On vous souhaite de réussir, mais en matière de création d'une ferme de micro-pousses, il est préférable d’avoir un plan B en cas d’échec.

La situation sera ici très différente en fonction de la relation que vous avez avec vos associés et de votre situation personnelle.

Par exemple, lancer une entreprise avec son conjoint peut être tentant, mais en cas d’échec, vous perdez 100% des revenus du foyer, ce qui peut ajouter du stress.

De la même manière, s’associer avec un ami peut mettre la relation sous pression en cas d’échec ou de décision difficile à prendre.

Là-encore, il vaut mieux réfléchir à la situation avant de se lancer.

Comment faire une étude de marché pour créer une ferme de micro-pousses ?

L’étape suivante pour ouvrir sa ferme de micro-pousses consiste à faire une étude de marché pour évaluer l'opportunité commerciale.

À quoi sert une étude de marché d’une ferme de micro-pousses ?

L’étude de marché de votre projet d'ouverture d'une ferme de micro-pousses a pour objectif de vous permettre d'évaluer le potentiel commercial du projet en vue de vérifier s'il existe ou non une opportunité à saisir.

Un des points clés de l'étude consistera à vous assurer que le marché n'est pas saturé par des offres concurrentes.

Votre étude de marché de ferme de micro-pousses vous aidera également à définir un concept et un positionnement commercial susceptibles d'intéresser la clientèle que vous visez.

Enfin, votre étude vous permettra de récolter les données nécessaires pour évaluer le chiffre d'affaires potentiel de votre future entreprise.

Voyons maintenant en quoi consiste la réalisation de votre étude de marché.

L'étude sectorielle

L’étude de marché d’une ferme de micro-pousses commence généralement par une analyse du secteur.

L’étude sectorielle a pour objectif de vous donner une vision à haut niveau sur l'organisation de la filière, les principaux acteurs et les principales tendances.

L'étude de la demande

Après l'analyse sectorielle vient l'étude de la demande. La demande pour une ferme de micro-pousses fait référence aux clients susceptibles de consommer les produits et services offerts par votre entreprise ou ses concurrents.

L'étude de la demande vous permettra de vous intéresser aux besoins exprimés par vos futurs clients et à leurs comportements d'achats observés.

Pour être pertinente, l'analyse de la demande doit être ciblée sur la ou les zones géographiques desservies par votre entreprise.

Idéalement, votre étude de la demande devra faire ressortir les points suivants :

Qui achète le type de produits et services que vous vendez ?
Combien y a-t-il de clients potentiels sur la ou les zones géographiques ciblées par votre entreprise ?
Quels sont leurs besoins et attentes ?
Quelles sont leurs habitudes d’achat ?
Combien dépensent-ils en moyenne ?
Quels sont les principaux segments de clientèle et leurs particularités ?
Comment communiquer et promouvoir l'offre de l'entreprise pour toucher chaque segment ?

Votre objectif lors de l’étude de la demande sera d’identifier les segments de clientèle qui pourraient être visés par votre ferme de micro-pousses et quelle offre proposer pour répondre à leurs attentes.

Par exemple, votre marché cible pourrait inclure les restaurants haut de gamme à la recherche de produits frais et locaux pour leur menu. Avec vos micro-pousses de qualité supérieure, vous pourriez également cibler les épiceries fines qui ont besoin d'ingrédients uniques pour leurs clients exigeants. En tant que créateur de ferme de micro-pousses, vous pourriez également viser les entreprises de traiteur qui cherchent à ajouter une touche de fraîcheur et d'originalité à leurs plats. Enfin, vous pourriez également vous tourner vers les producteurs de jus et de smoothies qui valorisent les produits biologiques et sains pour leurs boissons. En ciblant ces différents segments, vous pourriez diversifier votre clientèle et augmenter votre chiffre d'affaires.

L'étude de l'offre

Une fois que vous avez une vision claire de qui sont les clients potentiels, il s'agit ensuite de vous intéresser à vos concurrents.

Votre étude de l’offre devra se pencher sur les éléments suivants :

Qui seront les principaux concurrents (directs et indirects) de votre ferme de micro-pousses ?
Combien il y en a-t-il ?
Où sont-ils implantés par rapport au lieu d'implantation souhaité pour votre entreprise ?
Quel sera le rapport de force entre vous : vos concurrents sont-ils des indépendants ou des franchises ?
Quels types de services et produits proposent-ils ? À quel prix ?
Ciblent-ils la même clientèle que vous ?
Comment font-ils leur promotion ?
Quels concepts semblent le plus séduire les clients ?
Quels concurrents paraissent le mieux s'en sortir ?

L’objectif lors de votre étude de la concurrence sera d'identifier qui risque de vous faire de l'ombre et de trouver un moyen de vous différencier (voir ci-dessous).

Réglementation

L’étude de marché sera aussi l'opportunité d'étudier la réglementation applicable et les conditions nécessaires pour exercer votre future activité.

Vous vous pencherez notamment sur les éléments suivants :

Quelles sont les principales réglementations applicables à votre future entreprise ?
Avez-vous besoin de licences ou de permis spécifiques ?
Faut-il un diplôme spécifique pour ouvrir une ferme de micro-pousses ?

À ce stade, votre étude de la réglementation doit s'effectuer à haut niveau afin de vous familiariser avec les règles et démarches éventuelles, et surtout de vous assurer que vous remplissez bien les conditions nécessaires pour exercer l'activité avant d'aller plus loin dans le montage du projet.

Vous reviendrez sur la réglementation par la suite avec votre avocat lorsque le projet aura suffisamment avancé.

Faire le point sur les leçons de votre analyse du marché

Votre étude de marché devrait vous permettre de vous prononcer de manière définitive sur les chances de succès de votre idée de création d'entreprise sur le plan commercial.

Dans l'idéal, la conclusion est qu'il existe une opportunité à saisir sur le marché auprès d'un ou plusieurs segments de clientèle mal desservis par la concurrence à l'heure actuelle.

À l'inverse, il est possible que la conclusion soit que le marché est déjà pris. Dans ce cas, pas de panique, la première bonne nouvelle est que vous n'allez pas passer plusieurs années à travailler dur sur un projet qui n'a aucune chance d'aboutir. Et la deuxième est que ce ne sont pas les idées qui manquent : chez The Business Plan Shop, nous avons identifié plus de 1 300 idées de création d'entreprise, donc vous trouverez bien chaussure à votre pied.

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Quel positionnement commercial choisir pour votre ferme de micro-pousses ?

Lorsque votre étude de marché révèle une opportunité, l’étape suivante pour ouvrir une ferme de micro-pousses est alors de vous pencher sur la définition du positionnement commercial qui vous permettra de la saisir.

Le positionnement commercial fait référence à la place qu'occupe votre offre de produits et services dans l'esprit des clients et la manière dont elle se distingue des produits des concurrents. Être perçu comme étant la solution haut de gamme, par exemple.

Trouver un concept et un positionnement commercial porteurs nécessite de s'intéresser aux enjeux suivants :

Comment être compétitif face aux concurrents ?
Est-il possible de rejoindre une franchise pour réduire le risque ?
Faut-il créer ou reprendre une ferme de micro-pousses déjà en activité ?
Comment évaluer l'intérêt des clients cibles pour l'offre envisagée ?

Examinons ces aspects plus en détails.

Comment être compétitif face aux concurrents ?

Ouvrir une ferme de micro-pousses revient à partir avec un handicap vis-à-vis des concurrents déjà en activité sur le marché.

En effet, alors que vous devrez tout créer de toute pièce dans votre entreprise, vos concurrents ont déjà tout en place.

Les équipes de vos concurrents connaissent bien l'activité alors que la vôtre vient à peine d'être recrutée, leurs clients sont fidèles et ils bénéficient d'un bouche-à-oreille que vous n'avez pas encore.

Il va donc vous falloir un plan pour réussir à prendre des parts de marché à vos concurrents et à faire votre trou.

Il y a ici plusieurs aspects à étudier afin d'éviter une confrontation directe si possible :

Pouvez-vous viser un profil de clientèle différent de ceux de vos concurrents ?
Pouvez-vous proposer des produits ou services différents ou complémentaires à ce que vos concurrents proposent déjà ?
Est-il possible de réussir en tant qu'indépendant ou vaut-il mieux envisager une autre option (voir ci-dessous) ?
Comment vos concurrents réagiront-ils à l'entrée de votre ferme de micro-pousses sur leur marché ?
Pouvez-vous construire un avantage concurrentiel durable vous permettant de rivaliser avec vos concurrents actuels et futures ?

Avez-vous la possibilité d'adhérer à une franchise ?

Un bon moyen de réduire le risque de votre création de ferme de micro-pousses est de rejoindre une franchise.

Ouvrir une ferme de micro-pousses en franchise permet de ne pas partir de zéro. Vous bénéficiez de la reconnaissance de marque d’un groupe et d'appui vis-à-vis des procédures opérationnelles, des relations avec les fournisseurs, du recrutement, etc.

Certes, monter une ferme de micro-pousses en franchise réduira votre marge de manœuvre personnelle et engendrera des coûts supplémentaires puisqu'il faudra payer le droit d’entrée et la redevance annuelle (généralement proportionnelle au chiffre d’affaires), mais les avantages sont certains, surtout si vous faites faces à des concurrents appartenant à des groupes réputés.

Quelle que soit votre décision en fin de compte, la possibilité d'entreprendre en franchise mérite d’être évaluée.

Faut-il créer ou reprendre une ferme de micro-pousses ?

L'autre alternative à la création à évaluer et celle de racheter et de reprendre une ferme de micro-pousses déjà en activité.

Là aussi, une reprise de ferme de micro-pousses est un bon moyen de diminuer le risque de votre projet entrepreneurial par rapport à une création pure.

La reprise à deux énormes avantages par rapport à une création : vous partez à égalité avec vos concurrents puisque vous reprenez l'équipe et la clientèle, et vous n'augmentez pas l'offre sur le marché et conservez ainsi l'équilibre en place au niveau de la zone d'implantation.

Cependant, comme pour la franchise, les moyens à mobiliser pour une reprise sont plus élevés parce qu'il faudra acheter l’entreprise.

Si cette option vous intéresse, vous pouvez lire notre guide de la reprise d'entreprise pour en apprendre davantage sur les schémas possibles et les modalités de financement et les implications de ce type de projet.

Comment évaluer l'intérêt des clients cibles pour l'offre envisagée ?

Que vous choisissiez de créer en indépendant, en franchise, ou en reprenant une entreprise : il vous faudra de toute façon vérifier l'intérêt des clients pour le positionnement commercial de votre future entreprise.

Pour cela, le mieux est d'aller au contact de vos futurs clients pour présenter votre offre commerciale et vous assurer qu’elle répond bien aux besoins et envies de vos futurs clients.

Où implanter votre ferme de micro-pousses ?

L’étape suivante consiste à choisir le lieu d'implantation de votre ferme de micro-pousses. Voyons cela plus en détail.

Décider du lieu d'implantation de votre entreprise n'est pas une étape anodine, car cela aura une influence directe sur les chances de succès de votre ferme de micro-pousses.

Pour prendre votre décision, nous vous recommandons de tenir compte des paramètres suivants :

Espace de stationnement, accessibilité par la route et les transports publics - Il est important pour une ferme de micro-pousses d'avoir un accès facile pour les clients qui viennent chercher leurs produits et pour les livreurs qui apportent les matières premières.
Proximité de clients cibles - Une ferme de micro-pousses devrait être située à proximité des restaurants, épiceries et autres commerces qui peuvent être intéressés par l'achat de ses produits.
Accès à une main-d'oeuvre qualifiée - Les micro-pousses nécessitent une attention particulière et une connaissance approfondie de la culture des plantes. Il est donc important d'avoir accès à une main-d'oeuvre qualifiée pour garantir la qualité des produits.
Espace de stockage - Les micro-pousses doivent être conservées dans des conditions spécifiques pour maintenir leur fraîcheur. Il est donc essentiel d'avoir un espace de stockage adéquat pour les produits finis ainsi que pour les matières premières.

Cette liste n'est bien évidemment pas exhaustive et devra être adaptée aux spécificités de votre projet.

Les paramètres à prendre en compte dépendront également de si vous optez pour la location de locaux ou leur acquisition. Si vous êtes locataire, vous devrez prendre en considération les conditions liées au bail : durée, augmentation de loyer, conditions de renouvellement, etc.

Les conditions contractuelles des baux varient fortement d'un pays à l'autre, par conséquent, assurez-vous de vérifier les conditions applicables à votre situation et faîtes revoir votre bail par votre avocat avant de signer.

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Choisir la forme juridique de votre ferme de micro-pousses

L’étape suivante pour ouvrir une ferme de micro-pousses consiste à choisir la forme juridique de votre exploitation.

La forme juridique d'une entreprise fait référence à la structure légale sous laquelle elle opère. Cela détermine la manière dont l'entreprise est constituée et ses obligations juridiques.

Les exploitations agricoles sont un peu particulières dans la mesure où la nature de l'activité principale est civile (ni commerciale, ni industrielle, ni artisanale).

Par conséquent, les formes juridiques possibles sont un peu différentes de celles applicables aux entreprises traditionnelles. En France, vous pouvez trouver plus d'informations sur les structures juridiques disponibles sur le site des Chambres d'Agriculture.

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Quel est le budget pour ouvrir une ferme de micro-pousses ?

L’étape suivante pour créer une ferme de micro-pousses consiste à réfléchir aux moyens matériels et humains nécessaires pour lancer et faire fonctionner votre entreprise au quotidien.

L’aboutissement de la réflexion sur les moyens à engager vous amènera à disposer d’un prévisionnel financier exprimant clairement votre besoin de financement initial et le potentiel de rentabilité de votre projet (voir ci-dessous).

Chaque projet est unique, il est donc impossible de donner une enveloppe moyenne pertinente concernant le budget nécessaire pour ouvrir une ferme de micro-pousses.

Nous vous invitons en conséquence à la plus grande prudence lorsque vous lisez des estimations sur la toile. Comme pour toute information chiffrée, posez-vous ces questions :

Quelle est la source ?
Est-elle fiable ?
De quand date l’information ?
Mon projet est-il similaire (ville d’implantation, concept) ?

Quels sont les investissements à prévoir pour créer une ferme de micro-pousses ?

Pour une ferme de micro-pousses, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :

Terrain pour la culture : Vous aurez besoin d'un terrain pour cultiver vos micro-pousses. Assurez-vous qu'il soit bien drainé, bien exposé au soleil et facile d'accès pour l'irrigation et la récolte.
Serres : Les serres sont essentielles pour protéger vos micro-pousses des intempéries et des ravageurs. Choisissez des serres adaptées à la culture de micro-pousses, avec une bonne ventilation et un système d'irrigation efficace.
Système d'irrigation : Un système d'irrigation automatique est recommandé pour fournir la bonne quantité d'eau à vos micro-pousses. Vous pouvez utiliser un système de goutte à goutte ou un arrosage par aspersion, en fonction de vos préférences et de vos besoins.
Équipement de plantation : Pour planter vos micro-pousses, vous aurez besoin d'un équipement adapté tel qu'une table de semis, des plateaux de culture et des graines de qualité. Assurez-vous de choisir du matériel durable et facile à nettoyer.
Éclairage : Si vous cultivez des micro-pousses à l'intérieur, vous aurez besoin d'un bon système d'éclairage pour fournir la lumière nécessaire à leur croissance. Les lampes LED sont un excellent choix car elles sont économes en énergie et peuvent être réglées en fonction des besoins de vos micro-pousses.

Il faudra bien sûr adapter cette liste aux spécificités de votre entreprise.

Quels sont les recrutements à prévoir pour ouvrir une ferme de micro-pousses ?

Il faudra également réfléchir au personnel à prévoir pour vous aider à faire fonctionner l’activité au quotidien.

L’étendue des recrutements à prévoir dépendra de vos ambitions pour la croissance de l’entreprise.

Par exemple, votre ferme de micro-pousses pourrait recruter un responsable de la production pour superviser la croissance et l'entretien des pousses, ainsi qu'un responsable des ventes pour gérer les commandes et les livraisons. Vous pourriez également avoir besoin d'un assistant de production pour aider avec les tâches quotidiennes telles que la plantation et la récolte des pousses, ainsi que d'un assistant de vente pour répondre aux demandes des clients et gérer les réseaux sociaux. En outre, un chauffeur de livraison pourrait être nécessaire pour assurer les livraisons en temps et en heure. En fonction de la taille de votre entreprise, vous pourriez également envisager de recruter un assistant de gestion pour vous aider avec les tâches administratives et organisationnelles.

Là-encore, cette liste n’est qu’indicative et devra être ajustée en fonction des spécificités de votre projet de création de ferme de micro-pousses.

Quelles sont les charges d’exploitation à anticiper pour faire fonctionner une ferme de micro-pousses ?

L’autre point de réflexion sera de commencer à lister les frais de fonctionnement nécessaires lors de l’exercice de votre activité.

Les charges d’exploitation d'une ferme de micro-pousses comprennent notamment les éléments suivants :

Personnel: Les salaires et avantages sociaux pour les employés qui travaillent sur la ferme de micro-pousses, y compris les travailleurs agricoles et les employés administratifs.
Honoraires d'expertise-comptable: Les frais pour l'embauche d'un expert-comptable pour vous aider à gérer les finances de votre ferme de micro-pousses.
Frais d'assurance: Les coûts pour obtenir une assurance pour votre ferme de micro-pousses, y compris l'assurance responsabilité civile et l'assurance pour les cultures.
Licences de logiciel: Les frais pour l'achat de licences de logiciels qui vous aident à gérer les opérations de votre ferme de micro-pousses, tels que les logiciels de comptabilité ou de gestion de la production.
Frais bancaires: Les frais pour l'utilisation de services bancaires tels que les virements, les dépôts ou les retraits d'argent pour les dépenses de votre ferme de micro-pousses.
Frais de semences: Les coûts pour l'achat de semences de qualité pour vos cultures de micro-pousses.
Frais de matériel et d'outillage: Les dépenses pour l'achat ou la location de matériel et d'outils nécessaires pour cultiver et récolter vos micro-pousses, tels que des plateaux, des lampes de croissance et des pulvérisateurs.
Frais d'irrigation: Les coûts pour l'installation et l'entretien d'un système d'irrigation pour vos cultures de micro-pousses.
Frais d'énergie: Les coûts pour l'électricité, le gaz ou d'autres sources d'énergie pour alimenter les opérations de votre ferme de micro-pousses.
Frais de transport: Les dépenses pour le transport des produits de votre ferme de micro-pousses vers les clients ou les marchés.
Frais de marketing: Les coûts pour promouvoir votre ferme de micro-pousses et ses produits, tels que les publicités, les brochures ou la participation à des salons professionnels.
Frais de gestion des déchets: Les coûts pour éliminer les déchets de vos cultures de micro-pousses de manière responsable et écologique.
Frais d'entretien: Les dépenses pour l'entretien général de votre ferme de micro-pousses, y compris les réparations et les coûts pour maintenir les installations en bon état.
Frais de formation et de développement professionnel: Les coûts pour vous et vos employés afin de suivre des formations et des programmes de développement professionnel pour améliorer les compétences et les connaissances liées à la culture de micro-pousses.
Frais de licences et de certifications: Les dépenses pour obtenir des licences et des certifications nécessaires pour opérer votre ferme de micro-pousses, telles que les permis d'exploitation agricole ou les certifications biologiques.

Cette liste devra être adaptée aux spécificités de votre ferme de micro-pousses, mais devrait constituer un bon point de départ pour votre budget.

Comment mettre sur pied le plan commercial de votre ferme de micro-pousses ?

L’étape suivante pour lancer votre ferme de micro-pousses consiste à vous pencher sur les actions à engager pour promouvoir votre offre commerciale et fidéliser vos clients.

Il s'agira ici d'envisager les problématiques suivantes :

Comment attirer un maximum de clients ?
Comment fidéliser les clients et mettre en place le bouche-à-oreille ?
Qui sera chargé des actions de communication et de promotion ?
Quel budget prévoir ?
Quelles retombées peut-on anticiper en retour en termes de ventes ?

Les actions à engager dépendront de la taille souhaitée pour votre ferme de micro-pousses.

Par exemple, votre ferme de micro-pousses pourrait envisager de participer à des marchés fermiers locaux pour promouvoir vos produits auprès d'une clientèle intéressée par l'agriculture biologique et le développement durable. Vous pourriez également proposer des abonnements hebdomadaires ou mensuels pour livrer des paniers de micro-pousses frais directement aux clients, offrant ainsi une commodité et une régularité qui fidéliseront votre clientèle. En outre, vous pourriez utiliser les médias sociaux pour partager des informations sur vos produits, votre processus de culture et des recettes créatives mettant en avant les micro-pousses. Enfin, vous pourriez également envisager de collaborer avec des restaurants locaux pour fournir des ingrédients frais et de qualité pour leurs plats, ce qui vous permettra d'élargir votre portée et de vous faire connaître dans la communauté culinaire.

Votre prévisionnel des ventes sera par ailleurs dépendant de la saisonnalité liée à votre activité (périodes fortes et creuses d'activité) et de l'intensité concurrentielle sur votre marché cible.

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Créer les prévisions financières de votre ferme de micro-pousses

Prochaine étape pour créer votre ferme de micro-pousses, la préparation du prévisionnel financier.

Qu'est-ce qu'un prévisionnel financier ?

Un prévisionnel est un document chiffré d'aide à la décision qui permet de faire ressortir le montant de l'investissement initial nécessaire pour ouvrir une ferme de micro-pousses et le potentiel de rentabilité et de génération de trésorerie de l'entreprise sur les 3 à 5 années à venir.

Lors de votre réflexion sur votre projet de création d’une ferme de micro-pousses, le rôle principal des prévisions financières sera de vous aider à décider s'il est pertinent de créer l'entreprise.

En effet, créer des projections financières est le seul moyen d’évaluer le montant du financement initial nécessaire pour ouvrir votre ferme de micro-pousses et de vous assurer que votre projet est judicieux d'un point de vue économique et financier.

Gardez à l'esprit que très peu d’idées de création d'entreprise tiennent la route sur le plan financier. Chez The Business Plan Shop : nous avons vu passer près d'un million de projets de création d’entreprise et nous estimons que moins d'un projet sur quatre est viable économiquement.

Votre prévisionnel demandera donc toute votre attention et des révisions constantes, au fur et à mesure que votre projet mature. Vous aurez également intérêt à simuler différents scénarios pour anticiper plusieurs cas de figure possibles (que se passe-t-il si vos ventes mettent plus de temps que prévu à monter en régime, par exemple) et ainsi être prêts à toutes les éventualités.

prévisions financières de ferme de micro-pousses

Lors de la recherche de financement, votre prévisionnel sera intégré à votre business plan (ou plan d’affaires en français) qui servira de document de référence pour présenter votre projet à vos partenaires financiers. Nous reviendrons plus en détail sur le business plan ci-dessous.

La création et la mise à jour des prévisionnels d’une ferme de micro-pousses est un processus continu. En effet, disposer de projections financières à jour est la seule façon de pouvoir avoir de la visibilité sur la trésorerie future de votre entreprise.

Le prévisionnel est donc l'outil de pilotage financier qui vous accompagnera tout au long de la vie de votre entreprise. Après le début d'activité, vous aurez besoin de régulièrement comparer l'écart entre votre réel comptable et vos prévisions, puis d'ajuster ces dernières pour maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.

Comment se présente un prévisionnel financier ?

Une fois établi, le prévisionnel de votre ferme de micro-pousses sera présenté à l'aide des tableaux financiers ci-dessous.

Le compte de résultat prévisionnel de votre ferme de micro-pousses

Le compte de résultat prévisionnel permet de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre ferme de micro-pousses sur les années à venir.

ferme de micro-pousses : compte de résultat prévisionnel

Le bilan prévisionnel

Le bilan prévisionnel de votre ferme de micro-pousses donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.

exemple de bilan de ferme de micro-pousses dans un prévisionnel

Le prévisionnel de trésorerie

Le prévisionnel de trésorerie de votre ferme de micro-pousses permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.

prévisionnel de trésorerie de ferme de micro-pousses

Quelle solution utiliser pour simuler le prévisionnel de votre ferme de micro-pousses ?

La solution la plus simple et la plus sûre pour simuler les prévisions de votre ferme de micro-pousses consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.

L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :

Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
Le logiciel vous aide à identifier et corriger les incohérences éventuelles dans vos chiffres
Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions, et ainsi vous assurer que votre projet de création de ferme de micro-pousses tient bien la route
Après le début de l'activité, vous pourrez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué

Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.

Comment choisir le nom de votre ferme de micro-pousses ?

Maintenant que votre projet d'ouvrir une ferme de micro-pousses commence à prendre forme, il est temps de vous pencher sur le nom de votre entreprise.

Trouver le nom en lui-même est généralement assez facile. La difficulté se situe au niveau de l'enregistrement.

Afin d’éviter que ce guide soit trop long, nous n’entrerons pas ici dans les critères à prendre en compte pour choisir un nom percutant pour votre ferme de micro-pousses. Essayez cependant de choisir un nom distinctif et pas trop long.

Une fois que vous avez un nom qui vous plait, il faut vérifier qu'il est disponible, car vous ne pouvez pas utiliser un nom identique ou similaire à celui d'un concurrent : ce type de comportement parasitaire est un acte de concurrence déloyale pour lequel vous risquez de vous faire poursuivre en justice par vos concurrents.

Pour éviter tout problème, il vous faudra donc vérifier la disponibilité du nom :

Auprès du registre des entreprises de votre pays
Auprès du registre des marques
Auprès d'une société de réservation de noms de domaine comme GoDaddy
Sur un moteur de recherche internet

Si le nom souhaité est disponible, vous pouvez procéder aux enregistrements.

Il est fréquent de vouloir utiliser le nom commercial comme nom pour l'entreprise, et d'avoir un nom de domaine et une marque déposée qui correspondent aussi à ce nom : Exemple ® (nom commercial protégé par une marque déposée), Exemple SAS (nom légal de l'entreprise), exemple.fr (nom de domaine utilisé par l'entreprise).

Le problème est que chacun de ces noms s'enregistre à un endroit différent et que chaque endroit a ses propres délais :

Réserver un nom de domaine est instantané
Déposer une marque prend trois mois au minimum (si personne ne s’oppose à votre demande)
Le délai pour immatriculer une entreprise dépend du pays, mais c’est généralement assez rapide

Que faire en conséquence ?

Notre point de vue chez The Business Plan Shop est que la marque déposée et les noms de domaines doivent avoir la priorité, car il est toujours possible d'utiliser un nom commercial différent du nom légal de l'entreprise.

Il est donc préférable de réserver les noms de domaines, puis de déposer la marque, et d'attendre ensuite d’avoir confirmation du succès de l’enregistrement de la marque avant d’immatriculer l’entreprise.

Après, rien ne vous empêche de tout enregistrer en même temps en espérant que vos noms soient acceptés partout.

Quelle que soit votre approche, discutez-en avec votre avocat (voir ci-après dans ce guide) avant d'engager des frais.

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Imaginer l’identité visuelle de votre ferme de micro-pousses

Il sera ensuite temps de vous intéresser à l’identité visuelle de votre future entreprise.

L’identité visuelle fait partie de l'ADN de votre ferme de micro-pousses : elle vous permet d'être reconnaissable et reconnue de vos clients et vous aide à vous différencier de la concurrence. Elle aide aussi à véhiculer vos valeurs, notamment par le choix des couleurs qui identifient l'entreprise.

Ouvrir une ferme de micro-pousses en créant vous-même l'identité visuelle de votre entreprise est tout à fait possible : il existe plusieurs outils en ligne qui vous permettent de générer des palettes de couleurs, choisir des typographies et même générer un logo.

Nous vous conseillons cependant de déléguer cette tâche à un designer ou à une agence de communication pour obtenir un résultat professionnel.

L'identité visuelle de votre entreprise comprendra notamment les éléments suivants :

Logo
Charte graphique d'entreprise
Cartes de visite
Thème du site Internet

Logo

Votre logo permet d’identifier rapidement votre ferme de micro-pousses. Il sera utilisé partout, aussi bien lorsque vous communiquez auprès de votre cible (site web, profils sur les réseaux sociaux, cartes de visite, etc.), que lorsque vous générez des documents officiels (contrats, factures, mémos, etc.).

Au-delà de son apparence, votre logo devra pouvoir être facilement utilisé sur tout type de support et de fond (fond blanc, noir, gris, coloré, etc.). Idéalement, il doit donc pouvoir aisément se décliner de plusieurs couleurs.

Charte graphique

L'une des difficultés lorsqu'on crée une ferme de micro-pousses est de s'assurer d'avoir une image de marque cohérente partout où votre entreprise est visible.

C'est le rôle de la charte graphique de votre entreprise qui définit la typographie et les couleurs utilisées par votre marque et agit ainsi en garant de votre image de marque.

La typographie correspond aux polices de caractères utilisées (famille et taille). Par exemple Trébuchet en taille 22 pour vos titres et Times New Roman en taille 13 pour vos textes.

Les couleurs définissent quelles couleurs vont symboliser votre entreprise. Elles se limitent généralement à cinq :

Une couleur principale,
Une couleur secondaire (l’accent),
Une couleur de fond sombre (un bleu ou un noir),
Une couleur de fond grise (pour varier du blanc),
Éventuellement une autre couleur secondaire.

Cartes de visite

Classiques, mais indispensables, les cartes de visite de votre ferme de micro-pousses seront à vos côtés pour vous permettre de facilement communiquer vos coordonnées à vos partenaires, clients, fournisseurs, candidats à un recrutement, etc.

Vos cartes de visite contiendront en principe votre logo et suivront à la lettre la charte graphique évoquée ci-dessus.

Thème du site web

Le thème de votre site internet suivra lui aussi votre charte graphique à la lettre ; il contiendra également votre logo et définira l'apparence et l’aspect de l'ensemble des éléments graphiques de votre site :

Bannières,
Boutons,
Formulaires,
Menus,
Etc.

Les démarches juridiques et réglementaires pour ouvrir une ferme de micro-pousses

L’étape suivante pour ouvrir une ferme de micro-pousses consiste à vous pencher en détail sur les formalités juridiques et réglementaires.

Bien qu'il soit possible d'effectuer vous-même les démarches et la création d'une partie des documents que nous détaillons ici, la recommandation de The Business Plan Shop est de vous faire conseiller par un cabinet d’avocat sur ces aspects.

Protéger la propriété intellectuelle de votre ferme de micro-pousses

Une des premières actions à entreprendre ici sera de protéger la propriété intellectuelle actuelle et future de votre entreprise.

Un des moyens du faire consiste à déposer une marque comme nous l’avons déjà évoqué plus haut dans ce guide. Votre avocat sera à ce sujet en position d'effectuer pour vous les démarches de recherche d’antériorité et de constitution du dossier, de vous aider à sélectionner les classes (activités économiques) et les juridictions sur lesquelles vous avez intérêt à obtenir une protection.

Le cabinet d'avocats qui vous accompagne pourra aussi conseiller d'autres moyens à mettre en œuvre pour protéger les divers éléments de propriété intellectuelle de votre entreprise.

Préparer les documents contractuels de votre ferme de micro-pousses

L'activité d'une ferme de micro-pousses repose sur un ensemble de documents contractuels.

Vos besoins exacts à ce sujet dépendront du pays dans lequel vous lancez votre ferme de micro-pousses et de la taille et forme juridique envisagée pour l’entreprise.

A minima, nous vous conseillons de faire préparer les documents suivants :

Contrats de travail
Conditions générales de vente
Conditions générales d'utilisation de votre site internet
Politique de confidentialité de votre site internet
Politique en matière de cookies de votre site internet
Factures
Etc.

Obtenir les licences et permis éventuels et s'inscrire aux divers impôts et taxes

Ici aussi, la liste des licences et permis requis pour exercer votre activité dans la légalité dépendra du pays dans lequel vous avez décidé d'ouvrir votre ferme de micro-pousses.

Le cabinet d'avocat qui vous accompagne sera à même de vous conseiller sur l'ensemble de la réglementation applicable à votre activité.

De même, votre comptable pourra quant à lui vous assister et s'occuper des démarches afin de vous mettre en conformité avec l’administration fiscale.

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Comment faire le business plan d’une ferme de micro-pousses ?

Lorsque vous aurez réalisé toutes les étapes précédentes, vous pourrez alors vous lancer dans la rédaction du business plan de votre ferme de micro-pousses.

Qu'est-ce qu'un business plan ?

Pour faire simple, un business plan (ou plan d'affaires en français) est un document composé de deux grandes parties :

Une partie chiffrée, le prévisionnel financier (dont nous avons parlé précédemment), qui met en avant le besoin de financement initial et le potentiel de rentabilité du projet de création de ferme de micro-pousses,
Une partie rédigée, argumentée, qui présente en détail votre projet, vise à convaincre de ses chances de réussite et apporte au lecteur le contexte lui permettant de déterminer si le prévisionnel est réaliste ou fantaisiste.

Le business plan vous permettra de vérifier la cohérence de votre projet de création d'entreprise et de vous assurer que l'entreprise peut être rentable avant d'engager plus de frais. Il vous servira également à convaincre vos partenaires commerciaux et financiers de vous suivre dans l'aventure.

Vous l'aurez compris, votre business plan doit donc être convaincant et sans erreurs.

Comment rédiger le business plan d'une ferme de micro-pousses ?

De nos jours, la façon moderne de rédiger un business plan consiste à se servir d'un outil de business plan pour création d'entreprise en ligne comme celui que nous développons chez The Business Plan Shop.

rédiger son business plan de ferme de micro-pousses avec The Business Plan Shop

Utiliser un logiciel spécialisé pour réaliser un business plan de ferme de micro-pousses présente plusieurs avantages :

Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel s'occuper des calculs financiers pour vous, sans erreurs
Le logiciel vous alerte lorsqu'il détecte des incohérences dans vos prévisions financières
Vous êtes guidé tout au long du processus de rédaction par des instructions détaillées et des exemples pour chaque partie du plan
Vous pouvez accéder à une bibliothèque de plusieurs dizaines d'exemples et de modèles de business plans complets pour vous inspirer
Vous obtenez un business plan professionnel, mis en forme et prêt à être envoyé à vos partenaires financiers
Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
Vous pouvez importer vos données comptables pour comparer les performances financières réelles de votre entreprise à vos prévisions financières après le début d'activité
Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que le temps passe, afin de maintenir de la visibilité sur votre trésorerie prévisionnelle
Si vous avez besoin d'aide ou que vous êtes bloqué, l'équipe support se tient prête à vous aider

Intéressé ? Sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel en vous inscrivant ici.

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Réunir le financement pour la création d’une ferme de micro-pousses

Équipé de votre business plan, vous pourrez attaquer l'une des dernières étapes pour ouvrir une ferme de micro-pousses : la recherche de financement.

Réunir le financement initial nécessaire au lancement de votre entreprise nécessitera probablement de mobiliser une combinaison de fonds propres et de dettes qui sont les deux catégories de financement à la disposition des entreprises.

Fonds propres

Les fonds propres correspondent essentiellement aux sommes d'argent investies par les fondateurs et les investisseurs éventuels de votre ferme de micro-pousses.

Les fonds propres sont clés lors d'une création d'entreprise. En cas d'échec du projet, les sommes investies en fonds propres risquent d'être perdues ; ces sommes permettent donc aux fondateurs d'envoyer un signal fort à leurs partenaires commerciaux et financiers quant à leur conviction sur les chances de réussite du projet.

Au niveau du retour sur investissement, les apporteurs de fonds propres peuvent percevoir des dividendes versés par l'entreprise (à condition qu'elle soit rentable) ou réaliser des plus-values en revendant leurs actions (à condition de trouver un acheteur intéressé par l'entreprise).

Les apporteurs de fonds propres sont donc dans une position très risquée. Ils peuvent tout perdre en cas de banqueroute, et ne verront un retour sur investissement que si l'entreprise parvient à être rentable ou revendue. En revanche, ils peuvent générer un très fort rendement si le projet est un succès commercial.

Compte tenu de leur position, les investisseurs en fonds propres cherchent des projets de création d'entreprise ayant des potentiels de croissance et de rentabilité suffisants pour compenser leur risque.

D'un point de vue technique, les fonds propres se composent des catégories d'éléments suivants :

Le capital social et les primes d'émission : qui représentent les sommes investies par les associés dans les sociétés de capitaux. Ce capital est dit permanent, car il est non-remboursable. En échange de leur investissement, les associés reçoivent des parts sociales (actions) qui leur donnent un droit d'information, un pouvoir de décision (vote en assemblée générale), et la possibilité de toucher une partie des dividendes éventuellement versés par l'entreprise.
Les comptes courants d'associés : qui représentent l'argent avancé à l'entreprise par ses associés (ou l'entrepreneur dans une entreprise individuelle). Ce capital est remboursable à tout moment, sauf lorsqu'il est bloqué (ce qui se fait parfois à la demande des banques).
Les bénéfices non-distribués et les réserves : qui représentent le cumul des bénéfices ou pertes réalisés par l'entreprise depuis sa création, moins les sommes déjà versées sous forme de dividende. Les bénéfices peuvent éventuellement être mis en réserves pour augmenter le capital de façon permanente.
Les subventions d'investissement : qui représentent les sommes non-remboursables éventuellement reçues par l'entreprise pour l'aider à investir dans des actifs de long terme.
Les autres fonds propres : qui sont plus rares pour des petites structures et contiennent les capitaux permanents qui ne vont pas dans les autres catégories de fonds propres. Notamment les émissions de titres participatifs, les écarts d'équivalence ou de réévaluation et les provisions réglementées.

Les principales sources de fonds propres sont les suivantes :

Apport personnel provenant de l'épargne des fondateurs
Investisseurs privés : business angels, amis et famille
Crowdfunding : campagnes de financement participatives permettant de chercher des investisseurs ou de récolter des dons (généralement avec contrepartie)
Aides à la création d'entreprise, par exemple des prêts d'honneur versés aux associés pour les aider à constituer leur capital de départ

La dette

L'autre solution pour financer en partie la création d'une ferme de micro-pousses est de faire appel au crédit professionnel.

La dette fonctionne de façon inverse aux fonds propres :

La dette est remboursable alors que les fonds propres sont permanents
Les prêteurs touchent un rendement garanti alors que le rendement des investisseurs en fonds propres est incertain

En empruntant, l'entreprise s'engage de façon contractuelle à rémunérer les prêteurs en versant des intérêts et à rembourser le capital emprunté suivant un échéancier convenu à l'avance. Le rendement des prêteurs est donc indépendant de la rentabilité de l'entreprise, ce qui signifie que leur seul risque est une faillite de l'entreprise.

De façon à limiter leur risque, les prêteurs sont conservateurs et prudents dans leur approche. Ils ne financent que les projets sûrs, sur lesquels ils sont confiants qu'ils se feront rembourser.

Les entreprises empruntent de deux façons :

Contre des actifs : c'est la manière la plus fréquente d'emprunter. La banque finance un pourcentage du prix d'un actif (un véhicule ou un bâtiment, par exemple) et prend l'actif en garantie. Si l'entreprise ne peut pas rembourser, la banque saisit l'actif et le revend pour limiter ses pertes.
Sur leurs flux de trésorerie futurs : la banque évalue le prévisionnel de l'entreprise afin d'estimer sa capacité d'emprunt et évalue les conditions (montant, taux d'intérêt, durée, etc.) auxquelles elle est disposée à prêter compte tenu du risque de crédit posé par l'entreprise.

Il est difficile d'emprunter sur les flux de trésorerie futurs lorsqu'on monte une ferme de micro-pousses, car l'entreprise n'a pas encore de données historiques permettant de rassurer sur la crédibilité des flux de trésorerie prévisionnels.

Emprunter pour financer une partie des achats d'équipement est donc souvent la seule option disponible pour les créateurs. Les actifs finançables avec cette option doivent de plus être faciles à revendre, dans le cas malheureux où la banque serait contrainte de les saisir, ce qui peut limiter un peu plus vos options.

Au niveau des sources d'emprunts possibles, la source principale sont ici les banques et les établissements de crédit. Gardez néanmoins en tête que chaque institution est différente, tant vis-à-vis du risque qu'elle est prête à accepter que de la façon dont sera perçu le risque de votre projet et de ce qu'elle accepte de financer.

Dans certains pays, il est aussi possible d'emprunter auprès d'investisseurs privés (directement ou via des plateformes de crowdfunding) ou d'autres entreprises, mais pas partout.

À retenir sur le financement d'une ferme de micro-pousses

Différentes solutions sont à votre disposition pour réunir le financement initial nécessaire pour ouvrir votre ferme de micro-pousses. Un minimum de fonds propres sera nécessaire pour crédibiliser le projet, et un financement bancaire peut être sollicité pour boucler le financement.

Vous pouvez trouver plus de détails sur ces différents moyens dans notre guide du financement de la création d’entreprise.

Ouvrir votre ferme de micro-pousses et suivre l'avancée

Vous êtes arrivé au bout des démarches et êtes enfin prêt(e) à lancer votre ferme de micro-pousses ?

Félicitations et bienvenue dans le monde fantastique de l'entrepreneuriat ! Célébrez le travail accompli jusqu'à présent, et remettez-vous vite au travail, car c'est ici que les choses sérieuses commencent.

Votre première priorité sera de tout faire pour sécuriser et pérenniser votre activité (et ainsi éviter de faire partie des 50% des créations d’entreprises qui échouent dans les cinq ans après le lancement).

Votre business plan sera ici votre meilleur allié, afin de vous assurer que vous êtes sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs, ou de rectifier le tir si besoin.

La clé en matière de pilotage financier consiste à comparer régulièrement votre réel comptable au prévisionnel de votre ferme de micro-pousses pour pouvoir :

Quantifier les écarts entre ce que vous aviez prévu et ce que vous avez réalisé
Ajuster vos prévisions financières au fur et à mesure que l’année progresse afin de maintenir de la visibilité sur votre future trésorerie

Personne ne peut prédire le futur avec certitude, mais en suivant de près les écarts entre réel et prévisionnel, en ajustant régulièrement vos prévisions et en simulant plusieurs scénarios, vous pouvez vous préparer au pire tout en espérant le meilleur.

C'est le seul moyen de garder un œil sur votre trésorerie et de piloter activement le développement de votre ferme de micro-pousses, et finalement de réduire le risque pour votre entreprise.

Il n’y a rien de pire que d’attendre la clôture des comptes de l'entreprise, qui peut intervenir jusqu’à cinq mois après la fin de votre exercice financier, pour vous rendre compte que vous étiez très en dessous de vos prévisions sur l’année passée et que votre ferme de micro-pousses a un besoin urgent de trésorerie pour continuer à fonctionner sur les prochains mois.

C’est pour cela qu'il est fortement recommandé d'utiliser une solution de pilotage de la performance financière qui intègre prévisionnel, analyse de scénarios et suivi du réel comme nous le proposons chez The Business Plan Shop avec nos tableaux de pilotage financier.

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À retenir

Ouvrir une ferme de micro-pousses nécessite de franchir chacune des 15 étapes que nous vous avons présenté dans ce guide.
La prévision financière est l'outil qui vous permettra de vérifier que votre projet peut être rentable et d'estimer l'investissement et le besoin de financement initial.
Le plan d'affaires (ou business plan en anglais) est le document qui vous sera demandé par vos partenaires financiers lors de votre recherche de financement.
Après le début de l'activité, il sera essentiel de maintenir vos prévisions financières à jour en vue de garder de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre ferme de micro-pousses.
Utiliser une plateforme de planification et d'analyse financière qui intègre prévisions financières, plan d'affaires et suivi du réel comptable contre prévisionnel, comme The Business Plan Shop, permet de faciliter ces démarches et de réduire les risques liés à la création.

Nous espérons que ce guide pratique vous a permis de mieux comprendre comment ouvrir une ferme de micro-pousses. N'hésitez pas à contacter notre équipe, si vous avez la moindre question ou si vous souhaitez nous faire part de votre expérience de créateur d'entreprise.

À voir aussi sur The Business Plan Shop

Vous connaissez une personne qui réfléchit à ouvrir une ferme de micro-pousses ? Partagez notre guide avec elle !

Guillaume Le Brouster

Fondateur & CEO at The Business Plan Shop Ltd

Guillaume Le Brouster est un entrepreneur et un financier chevronné.

Guillaume est entrepreneur depuis plus de dix ans et possède une expérience directe en création, gestion et développement d'une entreprise prospère.

Avant d'être dirigeant d'entreprise, Guillaume a travaillé en banque d'affaires et en capital-investissement, où il a passé la plupart de son temps à créer des prévisions financières complexes, à rédiger des plans d'affaires et à analyser des états financiers pour prendre des décisions en matière de financement et d'investissement.

Guillaume est titulaire d'un Master en Finance de l'ESCP Business School et d'une Maîtrise des Sciences en Gestion de l'Université de Paris Dauphine.