Créer une exploitation agricole

Se lancer dans la création d'une exploitation agricole offre de nombreuses possibilités aux personnes qui recherchent l'indépendance, la durabilité et un lien avec la terre.

Qu'il s'agisse de favoriser les systèmes alimentaires locaux ou de contribuer à la préservation de l'environnement, l'agriculture joue un rôle essentiel dans le façonnement des communautés et des économies du monde entier.

En créant votre propre entreprise agricole, vous avez non seulement la possibilité de poursuivre votre passion, mais aussi d'avoir un impact significatif à l'échelle locale et mondiale.

Un business plan (ou plan d'affaires en français) est un document écrit qui définit les objectifs commerciaux, opérationnels et financiers de votre exploitation pour les trois à cinq prochaines années.

Il se compose de deux parties principales :

• Une partie financière qui cherche à mettre en avant le besoin de financement et le potentiel de rentabilité,
• Une partie rédigée qui présente le projet en détail et apporte le contexte nécessaire pour interpréter les chiffres et juger de leur pertinence.

L'absence de business plan est l'une des principales raisons pour lesquelles plus de 50 % des créations d'entreprises échouent dans les cinq ans. Si vous créez une exploitation agricole, la rédaction d'un plan d'affaires est indispensable pour réduire le risque d'échec de votre projet.

La plupart des partenaires financiers (banques et investisseurs) exigent également un business plan avant d'accorder un financement. Il est donc fortement recommandé de rédiger un plan d'affaires si vous cherchez à obtenir un prêt ou à réaliser une augmentation de capital pour financer votre création d'activité.

Pour faire simple, tout dépend du lieu d'implantation et de l'activité que vous envisagez de créer.

Le coût de la création de l'entreprise elle-même (constitution de la société, frais juridiques, etc.) est généralement assez modeste, bien qu'il varie considérablement d'un pays à l'autre.

Les investissements (achat des terres, de l'équipement, construction des bâtiments, etc.) et le besoin en fonds de roulement initial (tel que l'achat des animaux et des semis par exemple) varient principalement en fonction de l'activité.

Par exemple, le démarrage d'une petite exploitation de pommes peut nécessiter un investissement initial réduit, avec seulement des terres, des équipements de base tels que des outils de taille et des installations de stockage. En revanche, la création d'un grand élevage de bovins entraînerait des investissements initiaux plus importants pour l'achat de terres, la construction d'infrastructures telles que des granges et des clôtures, et l'acquisition de machines pour l'alimentation et la gestion du troupeau.

Il n'y a qu'un seul moyen d'évaluer précisément le coût de votre création d'entreprise : vous devez établir des prévisions financières. Et pour cela, rien de mieux que d'utiliser le logiciel de prévisionnel financier en ligne de The Business Plan Shop.

Oui, il est possible de créer une exploitation agricole sans apport initial, mais cela peut être un défi.

Certaines des options ci-dessous peuvent être explorées pour démarrer sans apport financier significatif :

• Location de terres agricoles : au lieu d'acheter les terres, vous pouvez envisager de louer des terres agricoles pour cultiver vos cultures ou élever votre bétail. Cela réduit considérablement l'investissement initial.
• Partenariats ou coopératives : vous pourriez envisager de collaborer avec d'autres agriculteurs ou de rejoindre une coopérative agricole où les équipements peuvent être partagés entre les membres.
• Financement participatif : vous pouvez collecter des fonds auprès de particuliers qui croient en votre idée d'exploitation agricole. Cela peut vous aider à obtenir le capital initial dont vous avez besoin pour vous lancer.
• Subventions : recherchez des programmes ou des subventions gouvernementales destinées aux nouveaux agriculteurs. Ces fonds peuvent vous aider à démarrer sans apport personnel important.
• Utilisation de méthodes agricoles alternatives : certaines méthodes agricoles alternatives, telles que l'agriculture urbaine ou la culture hydroponique, nécessitent moins de terres et peuvent être moins coûteuses à mettre en place.

Voici les principaux facteurs à prendre en compte avant de créer une activité agricole :

• L'emplacement et le climat qui doivent convenir aux types de cultures ou aux types de bétails que vous avez choisis.
• La demande sur le marché et le niveau de concurrence qui doivent vous permettre d'entrer sur le marché de façon pérenne.
• Les exigences légales et les réglementations relatives à l'agriculture dans votre région qui dicteront les normes à respecter et le niveau d'investissement à prévoir.
• L'accès à l'eau, à la terre et aux autres ressources nécessaires à l'activité.
• La faisabilité financière du projet de création d'exploitation à long terme.

Bien qu'une formation ou une expérience formelle en agriculture puisse être bénéfique, elle n'est pas toujours nécessaire, mais les conditions varient d'un pays à l'autre. Notre conseil est de vous rapprocher des chambres d'agriculture de votre région.

Voici les principaux facteurs à prendre en compte à ce niveau :

• Étudiez la demande du marché et la rentabilité des différentes cultures ou du bétail dans votre région.
• Tenez compte de vos propres intérêts, de vos compétences et des ressources dont vous disposez.
• Évaluez des facteurs tels que la qualité du sol, le climat et la disponibilité de l'eau pour déterminer s'ils conviennent à des cultures ou à des élevages spécifiques.

Les principaux frais de démarrage incluent :

• L'acquisition ou la location de terres.
• L'équipement et les machines pour les opérations agricoles.
• Les semences, les engrais, les pesticides ou les coûts d'achat du bétail.
• Les frais de construction et de développement de l'infrastructure (par exemple, systèmes d'irrigation, clôtures, installations de stockage).
• Le matériel nécessaire pour la commercialisation (camion frigorifié et stand si vous faites les marchés par exemple).

Les principales sources de financement incluent :

• Les subventions, les prêts ou les aides gouvernementales disponibles pour les entreprises agricoles en phase de démarrage.
• Les investissements auprès d'investisseurs privés ou de sociétés de capital-risque spécialisées dans l'agriculture.
• Les banques ou les institutions financières peuvent proposer des prêts agricoles ou des lignes de crédit.

Les principaux défis à relever incluent :

• Les risques liés aux conditions météorologiques, tels que les sécheresses, les inondations ou les tempêtes.
• La gestion des ravageurs et des maladies.
• Les fluctuations des prix du marché pour les produits agricoles.
• Les pénuries de main-d'œuvre ou difficultés à trouver des travailleurs qualifiés pour certaines activités.
• L'adaptation aux progrès technologiques et aux pratiques agricoles durables.

C'est une vaste question qui mérite un guide à part entière et dépend fortement du type d'activité et de votre localisation. Néanmoins, voici quelques pistes pour commercialiser vos produits agricoles :

• Identifiez votre marché cible et comprenez ses préférences.
• Utiliser différents canaux de distribution, tels que les marchés de producteurs, les plateformes en ligne ou les ventes directes aux restaurants et aux détaillants.
• Établissez des relations avec les communautés locales, les chefs cuisiniers et les grossistes.
• Envisagez des certifications telles que l'agriculture biologique ou le commerce équitable pour différencier vos produits.

Voici quelques pistes pour une exploitation agricole durable :

• Mettre en œuvre des pratiques telles que la rotation des cultures, les cultures de couverture et la lutte intégrée contre les ravageurs afin d'améliorer la santé des sols et de réduire la dépendance à l'égard des produits chimiques.
• Investir dans des mesures de conservation de l'eau et des systèmes d'irrigation durables.
• Adopter des sources d'énergie renouvelables et réduire au minimum les émissions de carbone de votre exploitation agricole.
• Soutenir la biodiversité en préservant les habitats naturels et en utilisant des plantes indigènes.