Comment reprendre une animalerie en 8 points clés
Vous êtes passionné par les animaux et avez en tête de reprendre une animalerie ? Seulement voilà, vous n'êtes pas sûr de comment procéder.
Ce guide est fait pour vous, nous passons ici en revue 8 points clés pour appréhender la reprise d'une animalerie de façon méthodique.
1. Analyser l’emplacement et la concurrence
L’emplacement est bien entendu un critère essentiel dans votre projet de reprise, car il fait partie d’un des éléments que vous n’aurez pas la possibilité de modifier.
Ces détails concernant l’emplacement de l’animalerie doivent attirer votre attention :
- L’animalerie est-elle facile d’accès en transport en commun et en voiture ?
- Dispose-t-elle de places de parking ?
- La zone de chalandise dispose-t-elle d'un flux important de clients potentiels ?
Vérifiez également que la concentration d’animaleries n’est pas trop importante en analysant la concurrence sur quelques kilomètres à la ronde.
2. Vérifier que l'état du local et du matériel
Lors du rachat de l’animalerie, il sera peut-être nécessaire de remettre à neuf l’enseigne du magasin et d’envisager quelques travaux.
Prenez soin de mesurer le niveau de vétusté des locaux et de chiffrer le coût des travaux de remise en état.
Il est également essentiel de vérifier que l’animalerie répond aux normes applicables aux établissements accueillant du public : sécurité incendie, accès personnes à mobilité réduite, etc.
Si vous choisissez de pratiquer la vente d’animaux, d’autres normes entreront en compte pour votre animalerie et notamment les règles à respecter quant au bien-être et à la protection des animaux.
Prêtez également une attention particulière au mobilier et à l’équipement (poste informatique, portail antivol, caisse enregistreuse, rayonnage, etc.) afin d'évaluer s'il est nécessaire de moderniser en vous équipant de matériel plus performant.
3. Vérifier l'adéquation de l’offre avec les attentes de la clientèle
La clientèle d’une animalerie a des attentes particulières selon l’endroit où vous êtes implantés. Il est donc important de s'attarder sur la clientèle actuelle et de vérifier l’adéquation de la gamme disponible en magasin avec les attentes de vos clients.
L’analyse du marché local vous permettra de déterminer votre angle commercial : un milieu rural ou en périphérie d’une grande ville est idéal pour des familles qui viennent adopter un animal domestique classique tel qu’un chien, chat ou poisson rouge.
Si le magasin est axé sur une clientèle de passionnés (reptiles, rongeurs, etc.), votre concurrent principal sera la vente en ligne. Vous aurez cependant la possibilité d’offrir un conseil avisé en recrutant des vendeurs spécialisés.
Il faudra notamment vous poser les questions suivantes :
- Quelle est l'offre actuelle de l'animalerie? Généraliste? Spécialisée sur certains types d'animaux?
- Serait-il judicieux d’ajouter une catégorie de produits? D'en supprimer?
- La gamme est-elle adaptée par rapport à ce que propose déjà la concurrence?
Une fois que vous aurez analysé la gamme, pensez à revoir les horaires pour une possible modification selon les pics de fréquentation du magasin.
Profitez-en également pour faire le point sur l’équipe actuelle. Possède-t-elle les qualités requises pour travailler dans l’animalerie? Un profil de vendeur, un bon contact avec la clientèle, une passion pour les animaux et une formation adéquate seront essentiels.
Assurez-vous également de la bonne entente de cette équipe et du bien-être de vos employés. L’image renvoyée aux clients fera elle aussi la réputation du magasin.
4. Faire le point sur les fournisseurs actuels de l’animalerie
La reprise d’une animalerie est également l’occasion de faire le point sur les fournisseurs de l’entreprise.
Les termes commerciaux passés avec ces fournisseurs ne sont pas nécessairement ceux dont vous aurez besoin. Vérifiez la fréquence d’approvisionnement, les prix pratiqués par rapport à ce que proposent d'autres fournisseurs sur le marché, et faite jouer la concurrence pour renégocier.
La réputation de vos fournisseurs est également importante dans un secteur où la qualité des denrées alimentaires (croquettes bio, sans additifs, etc) représente désormais un critère essentiel pour les clients.
Il est recommandé d’effectuer des visites de contrôle chez vos fournisseurs et éleveurs pour vous assurer qu’ils respectent les valeurs véhiculées par votre animalerie.
5. Examiner la performance financière historique
Évolution du chiffre d’affaires sur les trois dernières années
Le chiffre d’affaires et son évolution seront un indicateur essentiel pour la reprise de votre animalerie, pour constater à quel point l’activité est stable et dynamique (ou au contraire en difficulté).
Vous tirerez des conclusions sur la santé financière de l’animalerie en comparant le chiffre d’affaires et sa croissance avec celui du marché.
Le deuxième niveau d’analyse consiste à analyser le chiffre d’affaires en détail :
- Quelles catégories de produits génèrent le plus de chiffre d'affaires?
- Est-ce l'augmentation du nombre de produits vendus qui tire la croissance, ou une hausse du prix des articles?
- Quel est le panier moyen actuel et comment pourriez-vous le faire augmenter?
- Quel est l'impact des promotions et du programme de fidélité?
- Quelle part des ventes se fait en boutique par rapport aux ventes en ligne?
Évaluer la rentabilité
L’analyse de l’évolution de la marge brute au cours des trois dernières années sera un autre élément à prendre en compte pour savoir si l’entreprise est rentable :
- Quelles catégories de produits génèrent le plus de marge?
- Avez-vous des produits dont la marge semble insuffisante?
- Si oui, pouvez-vous augmenter les prix?
- La marge brute est-elle stable ou en augmentation?
- À quelle évolution faut-il s'attendre sur les années à venir?
L’animalerie peut également engendrer des frais généraux importants, passez les en revue afin d'identifier des opportunités de réduction.
Vérifiez également que l'EBE est positif. Si vous détectez une anomalie ou constatez que l’entreprise n’est pas rentable, des actions seront à mettre en place pour changer la donne.
Le besoin en fond de roulement
Le besoin en fond de roulement (BFR) mérite lui-aussi toute votre attention.
Il correspond au montant de trésorerie immobilisée par les décalages de caisse. Pour prendre un exemple concret, en animalerie, vos clients vous payent comptant mais vous achetez et stockez les produits avant de pouvoir les vendre.
Le besoin de trésorerie dépend du délai de rotation de vos stocks et des délais de règlements accordés par vos fournisseurs.
Faites le point sur les délais de paiement et vérifiez que la politique de stockage mise en place par l’ancien gérant est pertinente.
Deux points importants à garder en tête quant à la gestion des stocks : les dates de péremption des denrées alimentaires qui entraîneront des pertes s’ils ne sont pas vendus à temps, et le coût des animaux qu'il faut nourrir et garder en bonne santé jusqu'à ce qu'ils soient vendus.
Les flux de trésorerie
La dernière étape de l'analyse de la performance historique de l'entreprise consistera à vous intéresser aux flux de trésorerie.
Ici il faudra vérifier que l'entreprise dégage une trésorerie positive et suffisante pour renouveler régulièrement l'équipement, faire face aux engagements financiers, notamment le remboursement des emprunts, et rémunérer ses actionnaires.
6. Mettre en place un business plan reprise d’animalerie
Pourquoi faire un business plan pour une reprise d’animalerie?
Le business plan de la reprise d’une animalerie est crucial pour plusieurs raisons :
- Vérifier que l’animalerie est rentable
- Quantifier les coûts et retours sur investissement des changements éventuels à opérer
- Identifier le montant de l’investissement initial, et notamment le besoin de financement qui en résulte
- Disposer d'un document de référence pour la recherche de financement
Que doit contenir le business plan d’une reprise d’animalerie?
Pour faire simple, il se compose de deux parties:
- Une partie financière axée sur la viabilité et le potentiel de rentabilité du projet
- Une partie rédigée détaillant le projet de reprise et permettant de porter un regard critique sur les chiffres
Comment réaliser ce business plan de reprise d’animalerie?
Vous l’aurez compris : le business plan est essentiel à la réalisation de votre projet.
Non seulement car il vous aide à comprendre les besoins de votre reprise d’animalerie, mais également car il est indispensable pour présenter le projet à vos partenaires financiers.
Si vous être débutant, réaliser un business plan pour votre animalerie peut paraître compliqué. Si vous avez déjà effectué un business plan, vous savez sans doute que la tâche n’est pas aisée.
Pour vous simplifier la vie, vous pouvez utiliser un logiciel de business de reprise d'entreprise en ligne qui vous permettra de facilement mettre en place votre business plan pour la reprise de votre animalerie.
Faire appel à un logiciel spécialisé présente de nombreux avantages :
- Vous êtes guidé dans la rédaction grâce à des explications détaillées, mais aussi de nombreux exemples pour chaque partie du plan
- Vous pouvez vous inspirer de modèles de business plans à succès et déjà rédigés
- Vous réalisez facilement votre prévisionnel financier, le logiciel s’occupe des calculs et d'établir vos états financiers prévisionnels
- Vous obtenez un document professionnel, mise en forme, et prêt à être envoyé à votre banquier
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel en vous inscrivant ici.
7. Financer le rachat de l’animalerie
Une fois le business plan de votre reprise d’animalerie constitué, il vous faudra réfléchir aux modes de financement envisageables en fonction du schéma de reprise que vous avez choisi.
Un apport personnel suffisant sera indispensable, pour compléter le financement plusieurs moyens sont à votre disposition.
Vous pouvez par exemple opter pour un prêt classique auprès d’une banque pour la reprise de votre animalerie.
Le crédit vendeur est une autre alternative : il s’agit d’un prêt directement établi entre le vendeur et l’acheteur; le taux, le montant et la durée du crédit sont fixés librement par les deux parties.
Les organismes publics comme BPI France proposent aussi des solutions de financement adaptées aux repreneurs.
Consultez notre guide du financement de reprise d’entreprise pour en savoir plus.
8. Analyser les raisons de la vente et les termes du contrat de cession
Il est important de connaître les raisons qui ont poussé le propriétaire actuel de l'animalerie à la vente. S'agit-il d'un départ à la retraite, ou parce que le propriétaire anticipe une dégradation de la rentabilité de l’animalerie sur les années à venir?
Enfin, ne négligez pas de faire appel à un avocat pour être certain que la cession soit faite dans de bonnes conditions et que les clauses du contrat soient conformes.
Notre guide touche à sa fin, nous espérons qu'il vous a permis de mieux comprendre comment reprendre une animalerie.
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