Comment établir un business plan d'animalerie?

Vous avez une passion pour les animaux que vous souhaitez transformer en une activité rentable ?

Pour cela, il vous faudra passer par la case business plan !

Si la réalisation de ce document vous paraît compliquée, pas de panique ! Nous vous expliquons dans ce guide pratique comment mettre en place votre business plan d’animalerie.

À quoi sert un business plan d’animalerie ? 

La réalisation du business plan d’animalerie a pour objectif les points suivants : 

• Évaluer le montant de l’investissement initial 
• Évaluer le potentiel de rentabilité du projet
• Approcher vos partenaires financiers à l’aide d’un document de référence 
• Servir de point de repère pour la mise en place du projet 

Plusieurs informations doivent être récoltées avant de pouvoir attaquer la réalisation du business plan, voyons-les ensemble. 

Quelles sont les informations préalables à la rédaction du business plan d’animalerie ? 

Dans un premier temps, il vous faudra effectuer une étude de marché afin de valider le potentiel commercial de l’emplacement envisagé pour votre animalerie. 

Elle vous permettra aussi de comprendre les habitudes d'achats de vos futurs clients : budget, fréquence d'achat, types de produits souhaités, etc. 

Dans un second temps, il vous faudra mettre en place un plan marketing afin de déterminer les actions de communication à mettre en place, leur coût et leur retombée potentielle pour l’entreprise.

Penchez-vous dans un troisième temps sur les ressources humaines et matérielles nécessaires à l’ouverture et au fonctionnement de votre animalerie. Quel équipement, à quel coût, combien de personnes seront nécessaires, etc.

Une fois ces informations réunies, vous pourrez vous pencher sur la rédaction de votre business plan d’animalerie. 

Le business plan se compose de deux grandes parties: une partie chiffrée et une partie rédigée.

Penchons-nous dans un premier temps sur la partie chiffrée que l’on appelle aussi le prévisionnel financier. 

Le prévisionnel financier du business plan d’animalerie 

Le prévisionnel financier d'une animalerie se compose de cinq tableaux principaux. Voyons-les un peu plus en détail. 

Le compte de résultat prévisionnel 

Le compte de résultat permet d’évaluer la croissance du chiffre d’affaires de l’entreprise, de suivre l’évolution de la structure de coût et ainsi d’évaluer sa rentabilité par grandes masses (marge brute, EBE, résultat net). 

En soustrayant le coût des produits vendus au chiffre d'affaires vous obtiendrez la marge brute, celle-ci doit être suffisante pour vous permettre de couvrir vos frais généraux.

En soustrayant les frais généraux (charges administratives, commerciales et salariales de l'entreprise), vous obtiendrez alors l’EBE (Excédent Brut d’Exploitation). Il correspond au résultat d'exploitation encaissable de l'entreprise. S’il est positif, l’activité est rentable.

Pour en savoir plus sur le compte de résultat prévisionnel, vous pouvez lire notre article dédié : zoom sur le compte de résultat prévisionnel.

Le compte de résultat n’est pas suffisant pour comprendre la situation financière globale de l’entreprise. Il vous faudra l’analyser en conjonction des autres tableaux du prévisionnel financier. 

Tableau des flux de trésorerie prévisionnel 

Ce tableau permet d’observer la capacité de génération de trésorerie opérationnelle, ainsi que les politiques d’investissement et de financement.

Il permet de vérifier que l'exploitation de l'entreprise génère de la trésorerie, et de visualiser l'impact du BFR (Besoin en Fonds de Roulement) qui correspond à la trésorerie immobilisée par les décalages de caisse.

Ce tableau permet de voir si l'entreprise a un besoin de financement (trésorerie insuffisante), ou si vous avez la possibilité de rémunérer vos actionnaires (dividende) ou d’investir pour développer l'entreprise (ouvrir une deuxième animalerie par exemple). 

Pour en savoir plus sur ce tableau, vous pouvez lire notre article dédié : zoom sur le tableau des flux de trésorerie prévisionnel.

Bilan prévisionnel 

Ce tableau permet d’obtenir une vision du patrimoine de l’entreprise en fin d’année. 

Le bilan prévisionnel se compose deux parties : l’actif et le passif. L’actif représente les biens de l’entreprise tandis que le passif correspond aux dettes de celle-ci.  

D’un point de vue financier, ce tableau permet d’évaluer la structure financière de votre entreprise, c’est-à-dire la répartition entre les fonds propres et les dettes financières de l’entreprise. Il permet donc de vérifier que l'endettement est raisonnable, mais aussi d'évaluer la liquidité de l'entreprise, c'est-à-dire sa capacité à honorer ses dettes commerciales, fiscales, et financières à court-terme.

Vous pouvez lire notre article dédié pour en savoir plus : zoom sur le bilan prévisionnel.

Plan de financement initial 

Passons au tableau suivant, le plan de financement initial : celui-ci permet de voir la façon dont l’investissement initial de l’entreprise est financé. 

Ce tableau est aussi utile pour estimer la répartition du risque au début d’une activité entre les associés et les banques.

Vous trouverez d’un côté les ressources (apports en capital, emprunts, etc), c’est-à-dire l’argent à disposition de l’entreprise, et de l’autre les emplois (stock, frais démarrage, etc), autrement dit la façon dont cet argent est utilisé au démarrage de l’activité. 

Idéalement, la trésorerie de départ dans le plan de financement initial doit vous permettre de tenir jusqu'à l'atteinte de votre seuil de rentabilité, et ce même si votre activité met un plus de temps que prévu à démarrer. 

Tableau de calcul du seuil de rentabilité 

Dernier tableau de notre article et pas des moindres, que l’on appelle aussi tableau de calcul du point mort : 

Il vous permettra d’estimer le chiffre d’affaires et le volume de ventes à réaliser pour atteindre votre équilibre financier. 

L’équilibre financier est atteint lorsque la marge dégagée sur les coûts variables de l’entreprise est suffisante pour couvrir les coûts fixes. 

Maintenant que vous avez une idée des tableaux qui composent la partie financière, c’est sur la partie rédactionnelle de votre business plan d’animalerie que nous allons nous pencher. 

La partie rédigée du business plan de votre animalerie 

La partie rédactionnelle donne le contexte nécessaire pour interpréter les chiffres présentés dans la partie financière, et permet d’en juger la pertinence. 

Elle vous permettra de montrer que vous avez amplement réfléchi au projet, en anticipant les risques de celui-ci et en mettant en avant ses atouts. 

Pour vous aider à rédiger cette partie, voici un sommaire de ce que le business plan de votre animalerie devra contenir. 

Résumé du business plan 

Le résumé, que l’on appelle aussi executive summary, présente le projet de façon synthétique pour la banque ou les investisseurs. 

Ce résumé sera la phase d’accroche pour le lecteur, il doit donc donner envie de continuer la lecture pour en savoir plus sur le projet. 

Société 

Cette partie sert à présenter la société, notamment les porteurs du projet, la structure juridique choisie, les associés, l’adresse du siège social et l’emplacement de la société. 

La présentation de votre équipe est essentielle, elle devra mettre en avant votre expertise dans le domaine, pour démontrer à vos partenaires financiers que vous serez à même de mener à bien le projet. 

Produits et services 

Cette section permet une présentation globale des produits et services vendus dans votre magasin. 

Etude de marché 

Cette partie présentera les résultats de l’étude de marché que vous avez réalisé. 

Elle sera essentielle pour convaincre le lecteur de l’existence d’une opportunité commerciale sur la zone d'implantation envisagée. 

Stratégie 

Cette partie vous permettra de présenter la façon dont vous allez vous imposer sur le marché. 

Vous aurez ici la possibilité d’expliquer votre approche au niveau de la commercialisation de l’offre (quelles actions commerciales seront mises en place), et de la gestion des risques (quels sont les risques liés à votre activité et comment allez-vous les minimiser). 

Opérations 

Le fonctionnement au jour le jour de votre entreprise sera à mettre en avant dans cette partie. 

Vous y présenterez votre plan de personnel, les horaires d’ouverture, et les fournisseurs utilisés. 

Plan financier 

C’est ici que vous présenterez le plan financier que nous avons évoqué au début de l'article. 

Quelques erreurs à éviter pour le business plan de votre animalerie

Gardez en tête ces deux points : 

• Faites attention à bien gérer votre stock : plus vous gardez les animaux longtemps avant de les vendre et moins ils seront rentables du fait du coût de la nourriture et des soins, une partie de vos produits seront des denrées périssables dont il conviendra de bien anticipez les dates de péremption. 
• Anticipez les coûts liés à la réglementation : que ce soit au niveau de la vente d’animaux vivants ou des règles commerciales, la législation est sujette à des changements fréquents dont il faut anticiper les coûts éventuels.

Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à lire notre article sur les erreurs à éviter lors d'un business plan.

Quels outils utiliser pour réaliser le business plan pour votre animalerie?

Plusieurs options s’offrent ici à vous, avec différents avantages et inconvénients. 

Construire votre prévisionnel avec des outils bureautiques

Vous avez la possibilité de réaliser vous-même votre business plan en utilisant Excel et Word.

Attention, cette tâche peut cependant s’avérer très chronophage et pas forcément ludique si vous n’êtes pas à l’aise avec ces logiciels. 

Cette méthode nécessite également de bonnes connaissances en comptabilité pour pouvoir y parvenir sans erreur. 

Faire réaliser le prévisionnel par un consultant ou à un expert-comptable

Avec cette méthode, votre business plan sera entre les mains d’un spécialiste et garantira des résultats fiables. 

Les éléments de votre projet seront passés au crible, les calculs seront corrects. 

Cependant, si votre consultant n’est pas un expert dans le domaine, il aura une capacité limitée à porter un jugement critique sur vos chiffres. 

Gardez également en tête que le prévisionnel financier a souvent besoin de modifications à l’issue des premiers rendez-vous avec la banque. Celles-ci seront facturées par l’expert-comptable, prévoyez-les donc dans le budget. 

Pour réduire la facture : vous pouvez réaliser vous-même le prévisionnel et le faire ensuite réviser par un expert-comptable. La facture sera alors moins salée.  

Utiliser un logiciel de business plan en ligne pour votre animalerie

Une autre solution possible s’offre à vous avec un logiciel de business plan en ligne comme celui que nous proposons. 

Faire appel à un logiciel spécialisé pour réaliser un business plan d’animalerie présente plusieurs avantages :

• Vous serez guidé dans la réalisation et la rédaction de votre business plan, avec la mise en place d’exemples et de situations 
• Votre prévisionnel financier sera facile à réaliser, le logiciel se chargera pou vous des calculs
• Vous aurez la possibilité d’accéder à des modèles de business plan déjà rédigés pour pouvoir vous en inspirer
• Le résultat final sera un document professionnel et mis en forme, que vous pourrez ainsi envoyer directement à la banque 

Si cette solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer notre logiciel de business plan en ligne gratuitement en vous inscrivant ici.

Notre guide touche à sa fin, nous espérons que vous avez désormais quelques clés en mains grâce à nos conseils sur comment réaliser le business plan de votre animalerie. 

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