Comment faire le business plan de votre auberge de jeunesse ?

L’auberge de jeunesse ? Ça vous connaît! Vous avez pendant longtemps voyagé et maintenant que vous ne partez plus à l’aventure, vous souhaitez à votre tour accueillir des voyageurs au sein de votre auberge. 

Vous cherchez des conseils pour que le business plan de votre auberge de jeunesse soit réussi et mettre toutes les chances de votre côté pour obtenir un financement ? 

Vous êtes au bon endroit : dans ce guide, nous vous expliquons ce que doit contenir votre business plan d'auberge de jeunesse et vous donnons des suggestions d'outils pour le réaliser facilement. 

Pourquoi mettre en place un business plan pour votre auberge de jeunesse ? 

Le business plan est une étape incontournable pour tout entrepreneur cherchant à ouvrir son auberge de jeunesse. 

Il vous permet non seulement de vérifier que le projet peut-être viable d'un point de vue financier, mais il est également indispensable pour présenter celui-ci à une banque ou à des partenaires financiers dans le cadre d'une recherche de financement. 

Le business plan se compose de deux grands volets :  

• Une partie chiffrée visant à mettre en avant le potentiel de rentabilité du projet ainsi que son besoin de financement initial
• Une partie rédigée présentant le projet en détails et cherchant à convaincre le lecteur de ses atouts

Avant d'attaquer la rédaction de votre business plan d'auberge, il vous faudra rassembler certaines informations nécessaires à sa composition. Voyons les plus en détail. 

Les informations nécessaires à la rédaction du business plan de votre auberge de jeunesse

L’étude de marché est la première étape dans la conception de votre business plan d’auberge de jeunesse. 

Elle est essentielle pour évaluer l’opportunité commerciale présente sur la zone d'implantation envisagée. 

Lors de votre étude de marché, vous récolterez un certain nombre d'informations afin d'évaluer la demande pour ce type d'hébergement, ainsi que l'offre déjà présente sur le marché.

Grâce à ces données, vous pourrez ensuite déterminer quelle clientèle cibler afin que votre auberge de jeunesse puisse faire sa place sur le marché. 

L'étude de marché vous permettra également de récolter les informations nécessaires pour évaluer votre chiffre d'affaires prévisionnel. 

Pour savoir comment réaliser un étude de marché, vous pouvez consulter ce guide pratique.

Outre l'étude de marché, avant de rédiger votre business plan, il vous faudra également identifier et estimer l'ensemble des moyens humains et matériel nécessaire à l'activité. 

Pour ce faire il vous faudra lister les différents postes de dépense et en estimer le coût en demandant des devis à vos fournisseurs.

Il vous faudra aussi dresser la liste du personnel nécessaire au fonctionnement de l'auberge au jour le jour, et vous renseigner sur les salaires à proposer à chaque employé afin d'être compétitif sur le marché de l'emploi local. 

La partie chiffrée du business plan de votre auberge de jeunesse

Une fois les données que nous avons évoqué ci-dessus rassemblées, vous pourrez vous lancer dans la création de votre business plan.

Nous vous présentons ci-dessous les cinq tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre business plan d’auberge de jeunesse : 

Le compte de résultat prévisionnel 

Grâce à ce tableau, vous vous pourrez évaluer la croissance et rentabilité attendues pour votre auberge de jeunesse sur ses trois premières années d’activité. 

Si vous souhaitez en savoir plus, consultez notre article dédié au compte de résultat.

Le bilan prévisionnel 

Le bilan prévisionnel offre un aperçu du patrimoine de votre entreprise. Il montre l’actif, c'est-à-dire ce que possède votre auberge (trésorerie, stock, équipement, etc.), et le passif, c'est-à-dire ce que votre entreprise doit à ses créanciers (dettes fournisseurs, emprunts, etc.) en fin d'année. 

Vous pouvez en savoir plus sur notre article dédié au bilan prévisionnel.

Le tableau des flux de trésorerie prévisionnel 

Le tableau des flux de trésorerie permet d'observer l'utilisation qui est faite par l'entreprise de la trésorerie au cours d'un exercice. 

Les flux de trésorerie sont classés par nature : exploitation, investissement, financement, ce qui permet de rapidement voir quelles activités génèrent de la trésorerie et quelles activités en consomment.

Si vous avez besoin de plus de détails, nous avons également composé un article plus poussé sur le tableau des flux de trésorerie.

Le plan de financement initial 

Ce tableau montre la liste des éléments nécessaires à la création de l'activité et la façon dont ils sont financés (prêts accordés par la banque ou argent apporté par les associés).

Pour en savoir plus sur ce tableau, nous vous invitons à consulter le guide du plan de financement initial.

La partie rédactionnelle du business plan de votre auberge de jeunesse 

Une fois la partie financière établie, il sera temps de vous pencher sur la partie rédactionnelle.  

Celle-ci vous permettra de présenter votre projet en détails, de donner le contexte nécessaire pour interpréter vos chiffres et juger de leur pertinence, et ainsi convaincre le banquier de vous suivre dans l'aventure. 

La partie rédactionnelle met en lumière votre motivation et votre implication dans le projet, en plus des atouts liés à votre auberge de jeunesse. 

Nous vous aiguillons dans sa mise en place en vous présentant ci-dessous les différentes parties qui la composent. 

Le résumé du business plan de votre auberge de jeunesse 

Il est également appelé executive summary et présente brièvement le concept de votre entreprise. Son objectif est de présenter l'essentiel de l'information et de donner envie de lire la suite de votre business plan. 

Société 

Dans cette partie, vous mettrez en avant la structure de votre auberge de jeunesse : son statut juridique, ses associés et dirigeants, son siège social, la répartition du capital. 

Produits et services de l’auberge de jeunesse 

Vous décrirez ici le type d’hébergement proposé dans votre auberge de jeunesse : combien de lits, combien de dortoirs, combien de sanitaires, etc. 

Veillez à décrire tous les services proposés, notamment si vous offrez un coin cuisine, un bar, ou bien encore un service de laverie. 

Etude de marché 

Cette partie n’est pas à négliger, vous présenterez ici les conclusions de votre étude de marché avec pour objectif de convaincre le lecteur qu'il existe bien une opportunité commerciale à saisir. 

Stratégie 

Grâce à votre étude de marché, vous mettrez sur pied une stratégie commerciale que vous présenterez ici. 

Vous mettrez notamment en avant le plan commercial mis en place pour répondre à la demande et faire connaître votre auberge de jeunesse. 

Vous montrerez aux banquiers et investisseurs que vous avez amplement réfléchi au projet et anticipé les risques liés à la mise en place du projet et à l'exploitation de l'activité sur le long terme. 

Opérations 

C'est dans cette partie que vous détaillerez le fonctionnement opérationnel de votre auberge de jeunesse : combien de personnes sont nécessaires pour tenir la réception ou le bar en fonction des horaires d’ouvertures, ou encore à quels fournisseurs faire appel et à quelle fréquence. 

Le plan financier de l’auberge de jeunesse

Vos calculs et hypothèses seront illustrés dans la partie plan financier où l'on retrouvera les tableaux que nous vous avons présenté auparavant. 

Quel outil utiliser pour mettre en place votre business plan d’auberge de jeunesse? 

Utiliser Excel ou un tableur pour mettre en place son business plan 

Si cette solution s’avère être la moins coûteuse, elle en revanche la plus laborieuse. Vous aurez besoin de bonnes connaissances bureautiques, et en comptabilité pour éviter les erreurs de calcul. 

Faire appel à un consultant pour mettre en place son business plan d'auberge

Un expert-comptable ou consultant est un bon moyen de réaliser votre prévisionnel d’auberge de jeunesse sans erreurs. 

Le seul inconvénient de cette solution est sont coût. Comptez environ 700€ HT pour un prévisionnel financier sur 3 ans et gardez en tête qu'il fort probable que le consultant ne réalise pas la partie rédigée.

Prenez également garde à choisir un expert dans votre domaine pour qu’il puisse apporter un regard crititque sur vos hypothèses.

Choisir un logiciel de business plan en ligne 

Vous avez également la possibilité d’opter pour un logiciel de business plan en ligne afin de mener à bien votre projet d’auberge de jeunesse.

Cette option présente plusieurs avantages : 

• Votre prévisionnel financier est mis en place facilement en laissant le logiciel s'occuper des calculs 
• Vous êtes guidé dans la rédaction grâce à des exemples concrets et des instructions détaillées
• Vous pouvez vous inspirer de modèles de business plans déjà rédigés
• Vous obtenez un document professionnel, mis en forme, et prêt à être envoyé à votre banquier

Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel en vous inscrivant ici.

Notre article touche à sa fin. Nous espérons qu'il vous a permis de mieux comprendre comment faire le business plan d'une auberge de jeunesse.

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions, nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

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