Modèle de business plan de laverie automatique et pressing


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Présentation du modèle de business plan de laverie automatique et pressing


modèle de business plan de laverie automatique et pressing

Si vous n'avez pas l'habitude de rédiger des business plans, cet exemple de business plan de laverie automatique et pressing est la solution idéale pour vous guider dans cet exercice périlleux.

Notre modèle contient un business plan complet d'une laverie automatique et pressing située dans une rue animée de la ville de Caen. Il contient à la fois un prévisionnel financier, et la partie rédigée servant à présenter le projet, l'équipe, le marché local, et la stratégie commerciale mise en place par les dirigeants.

Sa lecture vous permettra de mieux comprendre ce que veulent voir votre banquier et vos investisseurs, et ainsi de créer un business plan répondant à leurs attentes.

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Contenu du modèle de business plan de laverie automatique et pressing


Notre modèle contient un business plan complet comprenant une partie rédigée et un prévisionnel financier.

  1. Résumé :
    Résumé du business plan (executive summary) présentant les points clés pour la banque ou des investisseurs potentiels
  2. Société :
    Présentation de la société : structure juridique, actionnaires et dirigeants, siège social et emplacement
  3. Produits et services :
    Présentation de l'offre commerciale de la société
  4. Etude de marché :
    Mise en avant de l'opportunité commerciale au travers d'une analyse du marché, de ses tendances, de sa réglementation, et de la concurrence
  1. Stratégie :
    Partie mettant en avant la stratégie de l'entreprise au niveau de la fixation des prix, du la commercialisation de l'offre, et de la gestion des risques inhérents au projet
  2. Opérations :
    Présentation de l'organisation opérationnelle de l'entreprise (plan de personnel, fournisseurs, etc.)
  3. Plan financier :
    Prévisionnel financier complet comprenant notamment un tableau d'emplois-ressources (plan de financement initial), et des états financiers complets (compte de résultat, bilan comptable, et tableaux des flux de trésorerie)
  4. Annexes :
    Possibilité d'inclure différentes annexes financières réalisées par le logiciel (échéancier de la dette, états financiers mensuels, analyse financière, etc.)
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Extrait du modèle de business plan de lavomatique et pressing


Résumé

Activité

Lav'Eco sera une laverie automatique et pressing située dans le centre-ville de Caen, à proximité du l'Université et du centre-ville. 

Nous mettrons à disposition des lave-linges et sèche-linges en libre-service, contrôlés par un système électronique permettant aux clients de s'en servir sans l'intervention d'un employé. 

Nous offrirons également des services de pressing : blanchisserie, nettoyage à sec, repassage de vêtements, nettoyage de cuirs et peaux. 

Notre laverie-pressing utilisera uniquement des produits écologiques et biodégradables, dans une démarche de respect de l'environnement et d'engagement vers un retour au lavage des vêtements plus traditionnel. 

Notre laverie-pressing sera transparente sur les marques et produits qui sont utilisés pour nettoyer les vêtements. 

Lav'Eco sera une SAS dirigée par Marianne D. et Alexandre C. au capital social de 10 000€. Les deux gérants disposent chacun d'une expérience complémentaire pour mettre leur projet sur pied. 

Marianne D. a été employée de pressing pendant 8 ans dans une entreprise de la région caennaise avant de monter sa propre entreprise. 

Alexandre C. a quant à lui été responsable d'un supermarché pendant 10 ans avant de se reconvertir, en suivant une formation accélérée, et de monter son entreprise avec Marianne. 

Les deux gérants se connaissent depuis plus de 10 ans par le biais de leur club de randonnée, et ont décidé de monter ensemble leur entreprise. 

Marché

Marché français

Les français et leur utilisation du lave-linge

Les chiffres de 2017 publiés par l'INSEE nous indiquent que 96,2% des ménages possèdent un lave linge. Les moins équipés sont les 16-24 ans (81,9%), et les mieux équipés les 40-59 ans (96,9%). 

Selon un rapport des Pieds dans la Toile, les Français effectuent en moyenne 165 machines dans l'année et 60 litres d'eau sont utilisés pour chaque lavage.

Les enjeux sur la consommation de l'eau et du lavage du linge sont pressenties comme des facteurs importants dans la consommation quotidienne des Français. 

CBNews nous indique que les Français sont adeptes du consommer mieux à tous les niveaux, 79% déclarent du moins l'essayer et cherchent des pratiques pour changer leurs habitudes. 

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Les laveries et pressings en France 

Le lavage du linge ne passe pas seulement par l'utilisation d'équipement personnel mais aussi par la visite régulière ou ponctuelle d'une laverie ou d'un pressing. 

Cette visite se justifie pour différentes raisons : pas assez d'espace ou de moyens financiers pour acheter un lave-linge, besoin d'un nettoyage à sec pour certains vêtements, tâches qui ne partent pas, linge de maison trop ne rentrant pas dans le lave linge du foyer, etc. 

Le marché se divise en deux catégories : 

  • Les pressings qui proposent du nettoyage à sec, du défroissage, teinture, détachage, dégraissage ou même de la reprise de vêtements dans certains cas. 
  • Les laveries libre-service qui permettent d'avoir des lave-linges et des sèches-linges en accès libre. 

Selon les chiffres de l'INSEE datés de 2016, le marché des laveries et pressings cumule 711 millions d'euros de chiffres d'affaires. 

Les pressings et blanchisseries

Selon Pic Inter, on compte 4 000 pressings en France. On enregistre une baisse du nombre de ceux-ci depuis les années 2000 où il en existait près de 8 000. 

Ces pressings subissent une saturation au niveau du marché car beaucoup s'implantent dans des endroits très fréquentés ou dans des centres commerciaux, permettant d'être pratiques grâce à l'emplacement. 

Il faut également noter que la crise économique n'a pas joué en la faveur des pressings. Le pressing a été relayé au second plan des postes de dépenses des Français suite à la crise. 

De plus, le ministère de l'Ecologie a mis en place une nouvelle réforme applicable depuis mars 2013, interdisant les machines utilisant le perchloroéthylène, un produit utilisé pour le nettoyage à sec et diffusant des vapeurs cancérigènes. 

Cette réforme a entraîné des investissements conséquents pour les pressings qui ont dus se mettre aux normes. Il a été difficile pour certains propriétaires de trouver les fonds pour ces investissements, les obligeant ainsi à fermer boutique. 

La plupart des pressings présents en France sont des indépendants et représentent 60% de l'activité globale du secteur.

Les laveries libre-service

Contrairement aux pressings et blanchisseries, les laveries libre-service continuent de croître en France, notamment car elles sont utilisées par les Français pour le lavage de leurs couettes, oreillers, et tout ce qui ne peut pas rentrer dans un lave-linge à usage domestique. 

Les entreprises de laveries en France sont au nombre de 4 500 et se situent généralement en centre-ville, ou encore près de lieux d'hébergements comme des auberges de jeunesse, campings ou résidences étudiantes. 

Le chiffre d'affaires moyen d'une laverie de 50m² serait de 35 000€ pour la première année et d'environ 65 000€ après 5 années d'activité. 

L'un des points principal à prendre en compte pour l'activité constitue les changements au niveau de la législation, qui apparaissent généralement très rapidement. 

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Depuis septembre 2013, le Ministère de l'Ecologie a notamment interdit l'utilisation de laveuses de plus de 15 ans dans les laveries automatiques, forçant ainsi les propriétaires à renouveler tout leur matériel. 

Tout comme pour les pressings et blanchisseries, la concurrence est rude notamment à cause des franchisés présents sur le marché comme Laverie24 ou encore Wash N'Dry. 

Les nouvelles tendances du marché 

La raison principale du recul au niveau des pressings réside dans les difficultés rencontrées par les entrepreneurs à innover dans le secteur. 

Les start-ups sortent cependant leur épingle du jeu avec de nouveaux concepts qui apparaissent sur le marché. Ainsi, en plus d'offrir un accès à des machines de qualité, les laveries deviennent également des lieux de vie agréables à fréquenter où il est possible d'avoir accès à internet, de prendre un café ou de la nourriture, d'écouter de la musique, etc. 

Ces nouvelles tendances, importées de Belgique, sont appelées les "Wash Bar" et font lentement leur apparition sur le territoire français, notamment dans le Nord de la France. Ces lieux deviennent des lieux de vie où l'on peut même y retrouver ses amis pour joindre l'utile à l'agréable.

Outre l'ouverture d'un espace détente dans une laverie, c'est également l'aspect écologique qui intéresse dorénavant les consommateurs. 

Selon linfodurable.fr, les pressings et laveries suivent la tendance du consommer mieux à la française en réduisant leur impact néfaste sur l'écologie. 

Plusieurs nouvelles chaînes comme le Lavoir Moderne et Sequoia font tout pour permettre un lavage plus économique et écologique. 

En plus de ces chaînes, il existe aussi désormais des applications qui fonctionnement seulement en ligne, toujours dans une idée de gagner du temps pour les consommateurs. 

Des applications telles que Cleanio, Soyez BCBG ou Pressing Box permettent entre autre de faire récupérer son linge à domicile, pour qu'il soit ensuite ramené propre et plié dans un délai de 24h.

Qui sont les clients types d'une laverie et d'un pressing ?

Si l'on se rapport aux chiffres de l'INSEE, 4% des ménages ne posséderaient pas de machines à laver. 

Les laveries sont généralement utiles pour des personnes n'ayant pas forcément la place ou les moyens financiers de posséder une machine à laver ou un sèche-linge, comme par exemple les étudiants ou les jeunes actifs. 

La première catégorie ne meuble pas son appartement de façon permanente, et ne possède pas forcément la place pour y installer un lave-linge. Les laveries sont donc généralement très utiles pour ce type de clientèle. 

Les ménages l'utilisent aussi sporadiquement afin de laver les couettes ou encore les oreillers, ou même le linge de maison qui ne rentre pas forcément dans un lave-linge domestique. 

Les cadres et les employés de bureau sont généralement la cible principale des pressings, viennent ensuite les particuliers ayant besoin d'un nettoyage pour des manteaux, robes d'occasion, matières spécifiques. 

Au niveau professionnel, les hôtels, auberges de jeunesse, colonies de vacances ou encore restaurants passent généralement par un pressing pour nettoyer leur linge. 

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Marché local

La ville de Caen compte au total 105 403 habitants en 2016 selon les chiffres de l'INSEE. 

On y recense 15 laveries et 17 pressings répartis sur toute l'agglomération caennaise et selon différents quartiers, équivalent à un ratio d'une laverie pour 3 293 habitants. 

Parmi ces habitants, 29 308 étudiants sont recensés par UNICAEN. Les étudiants sont notamment la cible principale du marché des laveries automatiques, étant donné qu'ils sont généralement à Caen pour une période de courte durée. 

Les étudiants ne bénéficient pas nécessairement de suffisamment de place ou de moyens pour investir dans un lave linge. De plus, louer un meublé signifie généralement pour eux que la machine à laver n'y est pas inclue.

Ils doivent alors à se rendre à la laverie automatique la plus proche de leur domicile pour effectuer le lavage de leur linge, ou bien laver leur linge les weekends s'ils rentrent au domicile parental. 

Selon le Journal du Net, les chiffres de 2016 indiquent que la ville comptabilise au total 6 931 entreprises. 

Les employés de bureaux et d'instances publiques font souvent appel aux services de pressing notamment pour les tailleurs ou les costumes, représentant une opportunité à saisir au niveau du marché local. 

Parmi les principaux employeurs de personnel administratif implantés à Caen, on compte notamment la Préfecture, la CAF du Calvados, Véolia, la mairie, le Conseil Général. 

Plusieurs services de conciergerie d’entreprise sont également présents sur la ville de Caen. Ces services proposent souvent des prestations de pressings qu’ils sous-traitent aux entreprises locales, et peuvent ainsi permettre aux pressings comme le nôtre d’élargir leur clientèle au delà de leur zone de chalandise. 

Marché Cible

Nous avons décidé de cibler deux types de clientèle pour notre pressing-laverie : 

  • Les étudiants : ceux-ci sont plus de 29 000 dans la ville de Caen, et nous comptons profiter de notre emplacement pour en faire notre cible principale. 
  • Les employés administratifs : nous avons choisi, pour le service pressing, de viser les employés de bureau situés dans la ville de Caen et particulièrement ceux situés près de notre laverie. 

Concurrence

Nous avons identifié 15 concurrents pour les laveries automatiques sur la ville de Caen ainsi que 17 pressings.

Nous pensons nous différencier de l'offre existante par l'aspect écologique de notre concept qui nous permettra de viser principalement les étudiants et les jeunes actifs qui sont très sensibles à cette cause. 

L'alliance des deux services dans une seule enseigne nous permet également d'offrir un meilleur service clientèle, en permettant à la fois à nos clients de déposer leur linge au pressing et pourquoi pas leur offrir par la même occasion de mettre en machine une couette ou du linge, pour ensuite le faire sécher et leur permettre de tout récupérer le soir ou le lendemain. 

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Nous notons également qu'il existe 8 autres pressings faisant appel à des produits biologiques. Cependant, ils ne se situent pas en centre-ville de Caen mais aux extrémités de la ville, ainsi nous considérons cette concurrence comme modérée puisque nous visons une clientèle située aux alentours de notre local.  

Nous pensons également être concurrencé par les services de conciergerie d'entreprise qui sont à la fois concurrents et partenaires, puisqu'ils sous-traitent généralement les services qu'ils proposent, créant ainsi une opportunité pour les pressings et les laveries des environs. 

Chiffres Clés

Nous pensons pouvoir réaliser 107 900 € de chiffre d'affaires pour la première année d'activité.

Nous pensons pouvoir continuer de développer l'activité sur les deux années suivantes. En année 2, nous anticipons un chiffre d'affaires de 130 075 € (soit 20,55% de croissance), puis 137 920€ en année 3 (soit 6,03% de croissance).

Notre croissance proviendra essentiellement de nos actions de fidélisation de notre clientèle, en particulier sur l'activité de laverie automatique, et d'un partenariat avec un service de conciergerie, qui nous apportera plus de clientèle au pressing. 

Nous prévoyons d’être rentable dès la deuxième année d'exploitation, avec un EBE de 5 780€ (soit 4,44% de marge).

De l'année 2 à l'année 3, nous prévoyons une croissance du chiffre d'affaires de 6,03 % nous permettant d'atteindre un EBE de 11 177€ (soit 8,10% de marge).

L'amélioration de la marge d'EBE est principalement due à une meilleure absorption des frais fixes, suite à la croissance du chiffre d'affaires.

Nous prévoyons une génération de trésorerie positive sur l'ensemble du plan malgré la situation déficitaire en année 1.  

Les flux de trésorerie dégagés par l'entreprise permettent ainsi de couvrir les remboursements d'emprunt, tout en gardant une marge de manœuvre suffisante pour faire face aux imprévus.

Besoin

L'ouverture de Lav'Eco nécessitera un investissement initial de 55 000€. 

Les associés ont prévu de contribuer à hauteur de 35 000€ (autrement dit 63% du total). L'objectif de ce business plan est d'obtenir un emprunt de 20 000€ afin de compléter le financement. 

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