Comment réaliser l'étude de marché d'un pressing ?
Aller au pressing fait partie des habitudes des Français. En tant que commerce de proximité, celui-ci rencontre toujours autant de succès, même si le concept a peu à peu évolué.
Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un pressing, et vous vous demandez comment analyser l'opportunité commerciale sur la zone d'implantation envisagée? Pour cela il vous faut une étude de marché, et c'est ce que nous vous proposons de voir dans ce guide pratique.
Pourquoi faire une étude de marché de pressing ?
L'étude de marché d'un pressing a pour objectif de vérifier qu'il existe une opportunité commerciale à saisir sur la zone d'implantation envisagée.
C'est-à-dire vérifier qu'il y a une demande forte au niveau local, et que l'offre actuelle (vos concurrents) est insuffisante pour y répondre.
Les informations que vous récolterez en faisant votre étude de marché vous aideront également à déterminer le concept qui a le plus de chance de réussir.
Enfin l'étude de marché de pressing vous permettra de récolter les données nécessaires pour pouvoir évaluer le chiffre d'affaires prévisionnel de votre pressing.
Le marché français du pressing
La première étape consistera à récolter des informations sur le marché national et les tendances de celui-ci.
L'évolution de l'offre sur le marché
Nous vous conseillons tout d'abord de vous pencher sur les aspects suivants :
- Le secteur du pressing est-il en croissance ou rencontre-t-il des difficultés ?
- Comment le chiffre d'affaires a-t-il évolué sur les dernières années ?
- Combien de pressings ont été ouverts et combien ont fermé ?
- Les pressings sont-ils indépendants ou sont-ils généralement organisés sous forme de réseaux franchisés ? Qui semble mieux s'en sortir ?
- Voit-on émerger de nouveaux concepts (pressing écologique, applications mobiles, etc.) ?
Ces informations vous permettront de comprendre la dynamique au niveau de l'offre. Il faudra ensuite vous intéresser à la demande : c'est-à-dire aux attentes et comportements d'achat des consommateurs.
La demande sur le marché
Posez-vous les questions suivantes :
- Quel type de clients se rend le plus au pressing ? Ménages, professionnels, accros du shopping ?
- Se rendent-ils au pressing de manière ponctuelle pour nettoyer leurs manteaux en hiver, ou bien en font-ils un usage hebdomadaire pour nettoyer un uniforme ou un costume ?
- Quels services sont les plus demandés ?
- Combien dépense en moyenne un client lorsqu'il se rend au pressing ?
- Quelles sont les tendances du marché ? Livraison à domicile, click and collect, service de réparation, offre écologique ?
Outre les habitudes de consommation et l'offre sur le secteur, votre étude de marché sera également l'occasion de vous renseigner sur la législation en vigueur.
La réglementation en vigueur
Les pressings sont désormais soumis à des lois quant au respect de l'environnement. Ces lois se réfèrent notamment à la sécurité des employés, mais aussi au rejet de produits toxiques. Vous devrez ainsi réfléchir aux produits que vous utiliserez ou à d'éventuels moyens d'évacuation.
Où trouver l'information pour l'étude du marché français du pressing ?
Plusieurs ressources seront à votre disposition lorsque vous effectuerez vos recherches pour l'étude de marché de pressing.
Rendez-vous sur le site de la Fédération française des Pressings et Blanchisseries qui recueillera un bon nombre de données.
Pour ce qui est des données démographiques, vous pouvez vous rendre sur le site de l'INSEE. Vous pourrez également vous tourner vers des études de cabinet, ou encore des magazines économiques spécialisés.
Enfin, nous vous conseillons de prendre contact directement avec des entrepreneurs de votre région pour en savoir plus sur le métier.
L'analyse de la demande au niveau de la zone d'implantation
L'analyse du marché local pour votre pressing aura également son importance, car elle déterminera les conditions dans lesquelles vous vous implanterez.
Dans un premier temps, vous vous poserez les questions suivantes :
- Combien d'habitants dans la ville où vous vous implantez ? Quel est l'âge moyen ? Quel est leur profil au niveau de la catégorie socioprofessionnelle ?
- Dans quel endroit pourrez-vous vous implanter pour en faire bénéficier votre pressing ? Centre commercial, petit quartier ou en plein centre-ville ?
- Quelles sont les attentes des clients du quartier ? Avez-vous des employés ayant besoin de nettoyer leur uniforme de manière hebdomadaire ou bien des mères de famille souhaitant effectuer leur lavage à sec ?
Ces informations seront facilement récoltées sur le site de l'INSEE, en vous rendant sur le site de la région ou de la mairie de votre ville, et surtout en allant sur le terrain à la rencontre de vos futurs clients.
Analyser la concurrence à proximité
Une analyse de votre marché local signifiera également que vous devrez jeter un oeil à la concurrence alentour. Celle-ci pourra être un élément décisif dans la mise en place de votre positionnement commercial.
Vous aurez tout intérêt à vous pencher sur les différents aspects des entreprises qui vous entourent :
- Quels sont les services et tarifs proposés par les pressings alentour ?
- Quelle est la clientèle visée ?
- Quel est le chiffre d'affaires moyen et l'effectif de chacun des pressings ?
- Sont-ils des pressings indépendants ou font-ils partie d'une franchise ?
Pensez également à la zone d'implantation et la raison pour laquelle ces pressings se trouvent à cet endroit. Peut-être qu'une zone est plus attractive qu'une autre, et si oui pourquoi ?
Vous effectuerez également quelques recherches sur la réputation de vos concurrents en demandant aux clients, ou bien en regardant les avis sur internet.
Cela vous donnera un aperçu des méthodes de communication qu'ils utilisent, et vous aidera également à décider si vous avez tout intérêt à reprendre certaines de ces méthodes à vous lancer au contraire sur d'autres canaux de distribution.
Grâce à ces recherches, vous pourrez alors déterminer le budget marketing à prévoir pour les actions commerciales que vous lancerez dans le but d'acquérir et fidéliser votre clientèle.
Définir l'offre commerciale de votre pressing
Les éléments que vous aurez rassemblés devraient vous permettre de prendre une décision cruciale : abandonner ou continuer le projet.
Si la demande est faible sur le marché local ou qu'il y a déjà trop de concurrents, vous serez sans doute dans l'obligation de changer de projet.
Nous espérons cependant que vos conclusions auront porté leur fruit et que vous serez sur le point de mettre en place votre entreprise.
A ce stade, vous pourrez prendre une décision concernant les éléments suivants :
- Une clientèle cible identifiée
- Des services de pressing qui répondent à la demande clientèle et se différencient de la concurrence
- Une proposition de valeur qui répond à la demande (pensez notamment à des services de livraison ou encore une tendance éco sur le marché des pressings)
- Une idée de la stratégie commerciale que vous allez adopter
Se servir d'une étude quantitative pour valider votre offre
Rien de tel qu'une étape supplémentaire pour s'assurer de valider le projet. Afin de savoir si votre pressing a du potentiel, nous vous conseillons de lancer un questionnaire auprès d'un échantillon de clients potentiels.
Cette étape vous permettra d'en savoir plus en posant des questions sur leurs habitudes de consommation :
- Quel budget sont-ils prêts à dépenser lorsqu'ils nettoient un vêtement ?
- Quels types de vêtements apportent-ils au pressing ?
- Combien de fois par année nettoient-ils leurs vêtements au pressing ?
- Dans quel pressing vont-ils à l'heure actuelle ? Sont-ils prêts à changer pour venir chez vous ?
Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter notre article sur l'étude quantitative.
La suite logique de l'étude de marché de pressing : le business plan
Une fois votre étude de marché de pressing terminée, il sera temps de passer au business plan.
Si l'étude de marché s'attache à vérifier qu'il existe une opportunité commerciale, le business plan s'intéresse quant à lui à l'opportunité financière.
Le business plan vous servira à vérifier que votre projet de création de pressing peut-être rentable, tout en vous donnant l'occasion de vous pencher en détail sur tous les éléments qui composent votre projet.
C'est aussi le document que vous présenterez à vos partenaires financiers lors de la recherche de financement.
Pour faire simple, un business plan de pressing se compose de deux grandes parties :
- Une partie chiffrée avec des tableaux financiers qui mettent en avant le potentiel de rentabilité du projet et son besoin de financement
- Une partie rédactionnelle qui présente le projet dans ses moindres détails et vise à convaincre de ses atouts
Si vous n'avez jamais fait de business plan et que la perspective vous effraie, vous avez la possibilité de faire appel à un outil de business plan en ligne.
Cette solution présente plusieurs avantages :
- Un logiciel qui prend en main vos calculs et met en forme vos tableaux financiers
- Des instructions et des exemples détaillés pour chaque partie du business plan
- Des modèles de business plan complets déjà rédigés pour vous inspirer
- Un document professionnel mis en forme et prêt à être présenté au banquier
Si ce type de solution vous intéresse, vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de business plan en ligne en vous inscrivant ici.
Notre article pour faire l'étude de marché de votre pressing touche désormais à sa fin, mais nous espérons vous avoir aidé dans la mise en place de celle-ci.
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question.
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