Les étapes pour créer un élevage de chevaux

Vous êtes cavalier, passionné d’équitation et de chevaux et souhaitez vivre de votre amour pour les équidés en créant votre propre élevage de chevaux ?
Attention, la passion, bien qu’indispensable ne sera pas suffisante pour mener à bien votre projet. Et il vous faudra, outre vos talent de cavalier et de dompteur, faire preuve de compétences d’ordre juridique, financières, marketing, voire managériales. Cependant, avec du sérieux, une réelle implication et une méthodologie qui a fait ses preuves, créer son élevage de chevaux est possible.
Découvrez dans cet article les quatre grandes étapes à franchir pour lancer un élevage de chevaux : étude de marché, évaluation des besoins matériels et humains, réalisation du business plan, recherche de financement.
L’étude de marché avant d’ouvrir un élevage de chevaux
La première étape pour créer un élevage de chevaux est de réaliser une étude de marché afin de valider qu'il y existe bien une opportunité commerciale sur la zone d'implantation que vous avez envisagé.
En effet, l’étude de marché, qui est une analyse des grandes tendances du marché, de ses acteurs et de sa vitalité, vous permettra de vérifier l’existence d’une opportunité commerciale au niveau local et, au besoin, d’ajuster quelques paramètres pour que votre projet corresponde aux attentes des consommateurs et s’adapte au niveau de concurrence.
C’est également à partir des données recueillies au sein de votre étude de marché que vous serez en mesure d’estimer votre potentiel chiffre d'affaires.
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L'analyse sectorielle pour prendre le pouls
L’étude de marché d'un élevage de chevaux doit débuter par une recherche approfondie sur le secteur.
Vous devez non seulement connaître la situation économique de la filière (en croissance ou en récession, et dans quelle mesure), mais aussi savoir quelles sont les grandes tendances du secteur et quels sont les acteurs de la filière (leur nombre, leur implantation, leurs caractéristiques : nombre moyen de chevaux par élevage, offre de services, prix pratiqués, etc.).
L'objectif de cette partie est de vous permettre de comprendre les enjeux auxquels il faudra faire face, et de déterminer les segments de marché les plus porteurs.
Il faudra notamment vous demander :
- Quelle est la conjoncture du secteur : en croissance ou décroissance ? Pourquoi ?
- Quelles sont les tendances ?
- Quelles sont les difficultés et les contraintes rencontrées par les éleveurs ?
- Quel est le prix moyen d'un cheval ?
- Quelles prestations proposer pour répondre à la demande ?
- Quelle est la répartition du chiffre d'affaires ?
Évaluer la demande et identifier une zone d'implantation
L'objectif ici est d'évaluer la taille du marché et d'identifier les potentielles zones d'implantations.
Il faudra notamment vous poser les questions suivantes :
- Qui sont les acheteurs (centre équestre, boucherie chevaline, particuliers, etc.) ?
- Quelles sont les races les plus demandées ?
- Les acheteurs sont-ils prêts à se déplacer ?
- La vente se fait-elle plutôt au niveau local, national ou international ?
- Quelles sont les caractéristiques de mon territoire (population, infrastructures, accès routiers, etc.) ?
Analyse de la concurrence
Vous devrez ensuite vous familiariser avec l'offre déjà présente sur le marché que vous souhaitez investir :
- Combien d'élevages de chevaux sont déjà présents ?
- Où se trouvent-ils ?
- Quels types de chevaux élèvent-ils (chevaux de race, de courses, etc.) ?
- Quel est leur positionnement commercial ?
- Combien de saillies font-ils par an ?
- Combien de salariés ont-ils ?
- Quel chiffre d’affaires réalisent-ils ?
Demandez-vous toujours si votre projet est cohérent avec le marché ou si vous devez l’adapter afin de mieux vous conformer aux attentes de votre cible et mieux résister à la concurrence existante.
Après avoir effectué ces analyses, vous pourrez constater si le marché est assez grand pour supporter l'arrivée d'un nouvel entrant (c'est-à-dire votre élevage de chevaux), vous aurez défini des lieux d'implantation intéressants, et vous aurez une bonne idée des concepts qui peuvent marcher compte tenu de ce que font déjà vos concurrents.
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Le marché français de l'élevage de chevaux
Élevage de chevaux : les grandes tendances du secteur
On compte en France 1 million d’équidés dont 68% de chevaux de races de selle et poney, et 16% de chevaux de races de course. La filière, en 2016, employait 25 000 salariés agricoles dont 63% dans le secteur de l’équitation, 23% dans le secteur des courses et 15% dans le secteur de l’élevage. Les flux financiers générés par les activités équines de courses représentent 10.204 millions d’euros quand celles des loisirs représentent 705 millions d’euros (Institut Français du Cheval et de l’Equitation).
L’économie de la filière subit une légère baisse de régime depuis plusieurs années avec une baisse du nombre de naissances de chevaux et une baisse du nombre de cavaliers licenciés. L’équitation reste cependant un sport assez pratiqué en France. Même si le nombre de licences enregistrées tend à baisser depuis 2013, on dénombrait encore 650 000 cavaliers licenciés en 2017 (Equipédia).
Élevage de chevaux : de très nombreux points de réglementation à respecter
Un élevage de chevaux est soumis à de très nombreuses réglementations.
En premier lieu, vous devez respecter l’obligation d’identification des équidés auprès des Haras nationaux qui doit intervenir dans les six mois et se fait le plus souvent par puçage électronique.
Vous devrez également respecter la réglementation environnementale en vigueur dans votre département. Pour cela, référez-vous au Règlement Sanitaire Départemental (RSD) qui fixe notamment des règles de distance pour l’implantation des bâtiments d’élevage, le stockage et l’épandage des déjections animales.
Sachez également que le transport des équidés est réglementé, tout comme les baux portant sur les bâtiments d’exploitation et les terres agricoles, relatifs aux activités équestres qui sont eux régis par les règles du statut du fermage.
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Évaluer les besoins humains et matériels pour créer un élevage de chevaux
Monter un élevage de chevaux s’accompagne bien évidemment d’un investissement initial considérable qui doit bien être pris en compte dans le prévisionnel financier.
Pour élaborer ce document avec les prévisions les plus justes, il convient de bien évaluer les besoins matériels et en recrutement de votre future activité.
Les investissements matériels nécessaires pour monter un élevage de chevaux
Outre le terrain, d’une superficie de plusieurs hectares tout de même, un élevage de chevaux nécessite également de financer un certain nombre d’infrastructures relativement coûteuses (boxes, paddocks, selleries, manège) mais aussi, bien sûr, la cavalerie.
Le prix d’un cheval de race pur-sang et d’un poney n’étant pas du tout le même, les sommes dédiées à l’acquisition des chevaux pourront considérablement varier.
N’oubliez pas non plus de comptabiliser le fourrage, la paille, les engins agricoles, mais aussi un bureau et le poste informatique, le téléphone et les connexions internet et téléphoniques qui vont avec.
Les besoins en recrutement d’un élevage de chevaux
Le besoin en personnel dépendra de la taille de votre élevage. Cependant, ayez en tête que s’occuper d’un élevage de chevaux requiert une très grande polyvalence et vous devrez faire preuve de talents d’éleveur mais aussi de bricoleur, de commercial, de maréchal-ferrant, voire de vétérinaire... À vous d'évaluer précisément le nombre de personnes qu'il vous faudra.
Les services annexes nécessaires au lancement d’un élevage de chevaux
Pour monter votre élevage de chevaux, vous pourrez faire appel à certains services annexes, comme un cabinet d’expertise-comptable qui s’occupera de vos comptes. Certains services annexes sont même obligatoires, comme l’assurance responsabilité civile de votre élevage et de ses salariés, à souscrire auprès d’une compagnie d’assurance.
Pour faire jouer la concurrence et comparer les offres et les prix pratiqués sur le marché, n’hésitez pas à systématiquement demander des devis auprès de plusieurs professionnels.
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Faire un business plan d'élevage de chevaux
Réaliser un business plan pour son élevage de chevaux est un indispensable de la création de votre structure.
Ce document doit vous permettre de prendre du recul sur votre projet professionnel, de vérifier sa viabilité financière et de mettre en valeur ses atouts. Ce point est particulièrement important car le business plan sert avant tout à convaincre des partenaires financiers de vous suivre.
De façon simplifiée, un business plan d'élevage de chevaux comprend deux parties :
- Une partie rédigée servant à présenter le projet et mettre en avant ses atouts
- Une partie chiffrée, qui est le prévisionnel financier, servant à mettre en avant le besoin de financement et le potentiel de rentabilité de votre entreprise
Lorsque l’on saisit bien les enjeux qui sont derrière le business plan, on comprend mieux l’importance à accorder à la rédaction de ce document.
Si vous n’avez jamais réalisé ce type de document et/ou que vous ne savez pas trop comment vous y prendre ni même d’ailleurs par où commencer, vous pouvez vous tourner vers un logiciel de business plan en ligne, tel que le propose The Business Plan Shop.
Faire appel à un logiciel pour réaliser le business plan de votre élevage de chevaux présente en effet plusieurs avantages :
- Le logiciel s'occupe des calculs et de créer pour vous les états financiers prévisionnels (compte de résultat, bilan, tableau des flux de trésorerie, calcul du seuil de rentabilité, etc.)
- Vous êtes guidé dans la rédaction grâce à des instructions pour chaque partie et des modèles de business plans déjà rédigés
- Vous obtenez un document professionnel, mis en forme, et prêt à être envoyé à votre banquier
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez tester gratuitement le logiciel de The Business Plan Shop en vous inscrivant ici.
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La recherche de financement pour créer un élevage de chevaux
Il existe plusieurs moyens de financement que vous pouvez mobiliser pour créer votre élevage de chevaux.
Pensez d’abord aux fonds propres, c'est-à-dire, à l’argent que vous et vos associés éventuels pouvez consacrer à votre projet. Même si cet apport paraît modeste vis-à-vis du montant du financement initial nécessaire, celui-ci a son importance, car les investisseurs institutionnels et les banques y verront un signe de votre implication totale dans votre projet.
Vous pourrez ensuite démarcher les banques en vue d'obtenir un prêt pour aider à financer une partie de l'infrastructure (travaux, box, etc.). Pensez à faire votre demande auprès de plusieurs établissements bancaires, afin de maximiser vos chances d'obtenir une réponse favorable à votre dossier et un taux avantageux.
Enfin, pour lancer votre élevage de chevaux, vous pouvez aussi compter sur des aides, comme les aides classiques à l’installation agricole telles que la dotation jeune agriculteur (DJA) ou encore les prêts bonifiés. Renseignez-vous auprès de la Chambre d’agriculture et de votre Conseil Régional pour savoir de quelles aides vous pouvez bénéficier.
Vous pouvez trouver plus de détails sur les solutions évoquées ci-dessus dans notre guide du financement de la création d’entreprise.
Notre guide touche à sa fin, nous espérons que celui-ci vous permis de mieux comprendre comment créer un élevage de chevaux. Si des questions relatives aux points évoqués ci-dessus subsistent, n’hésitez pas à nous contacter.
Cet article vous a fait penser à un proche qui ambitionne de se lancer dans l’élevage de chevaux ? Partagez-lui !
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