Comment ouvrir un grossiste en beurre de cacao ?

Vous souhaitez ouvrir un grossiste en beurre de cacao rentable et cherchez à en savoir plus sur la marche à suivre ? Ce guide pratique est fait pour vous !

De l'étude de marché au business plan, The Business Plan Shop vous guide ici au travers de toutes les étapes à franchir pour créer un grossiste en beurre de cacao.

Notre guide est très complet et donc assez long : lisez-le en plusieurs fois si besoin.

Nous avons organisé les étapes de ce guide dans l'ordre logique où vous aurez à les franchir, néanmoins notez que certaines étapes devront être franchies à plusieurs reprises (la mise à jour des prévisions financières au fur et à mesure que votre réflexion avance, par exemple), et d’autres de façon simultanée.

Enfin, peu importe que vous soyez au tout début de votre réflexion ou que vous ayez déjà bien avancé sur le montage du projet : ce guide vous apprendra forcément quelque chose.

Prêt à commencer ? Voyons maintenant ensemble les 15 étapes clés par lesquelles vous devrez passer pour évaluer la faisabilité de la création de votre propre grossiste en beurre de cacao.

Comprendre le fonctionnement et le modèle économique d'un grossiste en beurre de cacao

La toute première étape lorsqu’on envisage d’ouvrir un grossiste en beurre de cacao consiste à se faire une idée de la manière dont l'entreprise fonctionne et gagne de l'argent (ce qu’on appelle le modèle économique).

Cela vous permettra non seulement de vous faire une première idée sur le potentiel de rentabilité de cette activité, mais aussi de vérifier que c’est la bonne idée de création d’entreprise pour vous, compte tenu de vos compétences, de votre capital de départ, et de votre situation familiale, notamment.

La façon la plus simple de vous initier à l’activité consiste à :

• Échanger avec des propriétaires ou gérants de grossistes en beurre de cacao
• Travailler quelques mois dans un grossiste en beurre de cacao déjà en activité
• Suivre une formation

Échanger avec des propriétaires ou gérants de grossistes en beurre de cacao

Les propriétaires de grossistes en beurre de cacao expérimentés disposent d’un recul précieux et peuvent vous fournir des conseils pratiques fondés sur leur expérience directe. 

Ils ont probablement rencontré et surmonté des difficultés qu'un nouveau venu n'aurait pas anticipé. Apprendre des erreurs des autres peut vous faire gagner du temps et de l'argent, et augmenter les chances de réussite de votre entreprise.

Travailler quelques mois dans un grossiste en beurre de cacao déjà en activité

Disposer d’une expérience professionnelle dans le secteur dans lequel vous souhaitez entreprendre peut-être un facteur crucial pour déterminer si c’est la bonne opportunité pour vous. 

Si les heures de travail sont plus longues que prévu ou si d'autres exigences sont incompatibles avec votre vie personnelle ou vos préférences, cela peut vous amener à réévaluer vos objectifs entrepreneuriaux.

Et si vous avez décidé que le secteur est fait pour vous, l'expérience professionnelle vous aidera à vous familiariser avec la clientèle et ses besoins, ce qui vous sera assurément utile lorsque vous créerez votre propre grossiste en beurre de cacao.

Suivre une formation

Suivre une formation dans le secteur dans lequel vous souhaitez entreprendre est une autre façon de comprendre le fonctionnement de votre future activité avant de décider de vous lancer dans une nouvelle aventure.

Avant d’aller plus loin

Quelle que soit l’approche que vous choisirez pour vous familiariser avec l’activité, avant d’aller plus loin dans votre projet d’ouvrir un grossiste en beurre de cacao, assurez-vous d’avoir bien compris : 

• Quelles sont les compétences requises pour gérer l'entreprise (à comparer à votre bilan de compétences)
• Comment se déroule une semaine type au sein de l’entreprise (à comparer avec votre vie familiale)
• Quel est le potentiel de chiffre d’affaires d’un grossiste en beurre de cacao et les perspectives de développement à long terme (à comparer avec votre ambition)
• Quelles seront vos options lorsque vous voudrez vendre l’entreprise ou prendre votre retraite (il n’est jamais trop tôt pour envisager sa sortie)

À l’issue de cette étape, vous devriez être en mesure de décider si ce type d'activité vous convient et vous correspond : 

• Possédez-vous (ou pouvez-vous acquérir par la formation) les compétences nécessaires pour créer ce type d'entreprise ?
• Ce projet correspond-il à votre situation personnelle actuelle (motivations, argent, famille, etc.) ?

Votre idée de création d'entreprise sera-t-elle rentable ?

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Réunir l'équipe fondatrice de votre projet de grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour créer un grossiste en beurre de cacao consiste à réfléchir aux personnes avec qui vous souhaitez potentiellement vous associer pour porter le projet, ou à l'inverse de décider de vous lancer seul(e).

Ouvrir un grossiste en beurre de cacao est risqué puisque 50% des créations d’entreprise ne passent pas le cap des cinq ans.

Entreprendre avec plusieurs associés est généralement plus facile que de se lancer seul, car vos associés apportent des compétences complémentaires aux vôtres et partagent l’aventure, les prises de décisions importantes et les risques financiers avec vous dans un esprit de camaraderie.  

Néanmoins, entreprendre à plusieurs n’est pas sans risque. Les mésententes entre associés sont fréquentes et peuvent potentiellement mettre l’entreprise en difficulté. C’est pourquoi il convient de bien réfléchir à la problématique en amont de la création.

Nous n’entrerons pas ici dans le détail des considérations, car c’est un sujet qui mérite un guide à part entière. Cependant, nous vous recommandons de vous poser les questions suivantes :

• Quel est le nombre idéal d’associés pour ce projet ?
• Êtes-vous en phase avec vos associés potentiels sur l’ambition du projet ?
• Comment gérerez-vous un échec potentiel ?

Voyons ces points plus en détail.

Quel est le nombre idéal d’associés pour ce projet ?

Pour répondre à cette question, vous devrez prendre en compte les aspects suivants : 

• Quelles sont les compétences nécessaires pour diriger la structure ? Vous en manque-t-il ?
• Quel est l’apport en capital idéal et de combien disposez-vous ?
• Comment prendrez-vous les décisions clés concernant le développement de l’entreprise (un nombre impair d’associés, ou une personne majoritaire, est généralement recommandé pour éviter les blocages) ?

Fondamentalement, vos associés apportent soit des compétences, soit du capital. S'il vous manque l'une de ces deux ressources, faire entrer un associé sur le projet peut être une bonne option.

Êtes-vous en phase avec vos associés potentiels sur l’ambition du projet ?

C’est une question clé : il est très fréquent que les ambitions des associés divergent (soit dès le départ, soit en cours de route). 

Il vaut mieux se mettre d'accord dès le début sur l’ambition qu’on a et la vision à 10-15 ans, et prévoir un mécanisme de sortie pour l’un des associés en cas de divergence.

Comment gérerez-vous un échec potentiel ?

On vous souhaite de réussir, mais en matière de création d'un grossiste en beurre de cacao, il est préférable d’avoir un plan B en cas d’échec.

La situation sera ici très différente en fonction de la relation que vous avez avec vos associés et de votre situation personnelle. 

Par exemple, lancer une entreprise avec son conjoint peut être tentant, mais en cas d’échec, vous perdez 100% des revenus du foyer, ce qui peut ajouter du stress.

De la même manière, s’associer avec un ami peut mettre la relation sous pression en cas d’échec ou de décision difficile à prendre. 

Là-encore, il vaut mieux réfléchir à la situation avant de se lancer. 

Réaliser une étude de marché pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour lancer un grossiste en beurre de cacao consiste à effectuer une étude de marché. Voyons ensemble ce en quoi cela consiste.  

Les objectifs de l'étude de marché d’un grossiste en beurre de cacao

Quel que soit le type d’entreprise que l’on souhaite créer, l’étude de marché a toujours le même objectif : évaluer le potentiel commercial du projet.  

Il s’agit tout d’abord de vérifier que le marché n’est pas saturé par des offres concurrentes et qu’il peut supporter l’arrivée d’un nouvel acteur : votre grossiste en beurre de cacao.

Votre étude de marché de grossiste en beurre de cacao vous aidera à identifier un positionnement commercial et un concept qui aura toutes les chances de rencontrer le succès sur le marché que vous visez, et ainsi à minimiser les risques d’échec du projet.

Ce travail, long, mais absolument indispensable, vous permettra également de réunir toutes les informations nécessaires à l’évaluation du potentiel de chiffre d’affaires de votre entreprise.

Réaliser une étude de marché de grossiste en beurre de cacao vous permettra en effet de définir précisément quelle cible commerciale viser, par quels canaux de distribution, et quels produits et services vous avez tout intérêt à proposer, et à quel prix. 

Analyser les tendances clés du secteur

L’étude de marché d’un grossiste en beurre de cacao commence généralement par une étude sectorielle. 

L’étude sectorielle a pour objectif de gagner une compréhension à haut niveau de la filière, des principaux acteurs et des principales tendances. 

Analyser la demande

Vient ensuite l’étude de la demande, c’est-à-dire des attentes et des comportements d’achat des clients, sur le marché ciblé par votre grossiste en beurre de cacao. 

J'insiste ici sur le deuxième point : ciblé par l’entreprise. Une erreur classique des créateurs consiste à évaluer la demande sur le marché global au lieu de se concentrer sur leur marché cible. Seule la demande qui peut être captée par votre entreprise importe. 

Votre analyse de la demande devra s’intéresser aux questions suivantes :

• Qui sont les clients ?
• Combien sont-ils ?
• Quelles sont leurs attentes ?
• Quelles sont leurs habitudes d’achat ?
• Quels sont leurs budgets ?
• Quels sont les différents segments de clientèle et leurs particularités ?
• Quels sont les principaux canaux de distribution et moyens de communication à envisager pour toucher chaque segment ?

L’objectif lors de l’analyse de la demande est d’identifier les segments de clientèle qui pourraient être ciblés par votre grossiste en beurre de cacao et quelle offre commerciale proposer pour répondre à leurs attentes.

Analyser l’offre

Après la demande, vient l’analyse de l’offre, c’est-à-dire de vos futurs concurrents. 

Votre étude de l’offre devra s’intéresser aux questions suivantes : 

• Qui sont vos principaux concurrents directs et indirects ?
• Combien sont-ils ?
• Où sont-ils implantés ?
• S’agit-il d’indépendants ou de franchises ?
• Quel est leur positionnement commercial ?
• Quels types de produits et services proposent-ils ?
• À quels tarifs ?
• Quelle est la clientèle visée ?
• Comment communiquent-ils ?
• Quels canaux de distribution mobilisent-ils ?
• Semblent-ils en difficulté ou sont-ils florissants ? 
• Qu’est-ce qui plaît aux clients ?
• Quels concepts paraissent mieux fonctionner ?

L’objectif lors de l’analyse concurrentielle est d’identifier qui seront vos concurrents et de récolter les informations qui vous aideront à trouver un positionnement commercial différenciant (voir ci-dessous).

Réglementation

L’étude de marché est aussi l'occasion de vous pencher sur la réglementation et les conditions nécessaires pour exercer l’activité.

Vous vous intéressez notamment aux questions suivantes : 

• Faut-il un diplôme spécifique pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao ?
• Avez-vous besoin de licences ou de permis spécifiques ?
• Quelles sont les principales réglementations applicables à votre future entreprise ?

Compte tenu du niveau d'avancement de votre projet, votre étude de la réglementation doit pour l'instant s'effectuer uniquement à haut niveau : de façon à appréhender les principales règlementations applicables et, en particulier, de vous assurer qu'il n'y a pas de blocage au niveau des conditions à remplir pour exercer l'activité avant de continuer sur le montage du projet.

Vous reviendrez sur la réglementation en détail plus tard avec votre avocat lorsque le projet sera bien avancé.

Tirer les conclusions de votre étude de marché

À l’issue de votre étude de marché, vous devriez : soit avoir identifié une opportunité commerciale inexploitée, soit arriver à la conclusion que le marché est saturé et qu’il vaut mieux trouver une autre idée de création d’entreprise.

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Choisir le bon concept et positionnement pour votre grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour créer un grossiste en beurre de cacao consiste à définir précisément le positionnement commercial de votre entreprise pour capitaliser sur l’opportunité que vous avez identifié lors de votre étude de marché.

Le positionnement commercial fait référence à la place qu'occupe votre offre de produits et services dans l'esprit des clients et la manière dont elle se distingue des produits des concurrents. Être perçu comme étant la solution haut de gamme, par exemple.

Il y a ici trois questions clé auxquelles vous devrez tenter de répondre : 

• Comment vous différencier des concurrents ?
• Vaut-il mieux créer ou acheter un grossiste en beurre de cacao déjà en activité ?
• Comment valider le concept et le positionnement ?

Voyons chacune d’entre elles en un peu plus de détails. 

Comment allez-vous rivaliser avec et vous différencier des concurrents déjà présents sur le marché ?

Lorsque vous choisissez de créer un grossiste en beurre de cacao, vous partez de facto en situation de désavantage par rapport à vos concurrents qui sont déjà implantés sur le marché. 

Vos concurrents disposent d’une réputation, d’une clientèle fidèle, et d’une équipe solide déjà en place, tandis que vous partez de zéro…

Faire votre place, et prendre des parts de marché à vos concurrents, ne se fera pas tout seul et vous devez donc soigneusement réfléchir à la façon dont vous allez faire votre trou. 

Il y a ici quatre questions à envisager : 

1. Pouvez-vous éviter une confrontation directe en servant un segment de clientèle différent et mal desservi à l’heure actuelle par vos concurrents ?
2. Pouvez-vous proposer une offre commerciale différente ou complémentaire à ce qui se fait déjà sur le marché ?
3. Comment construirez-vous un avantage concurrentiel durable pour votre grossiste en beurre de cacao ? 
4. Avez-vous les moyens de rivaliser avec les concurrents déjà implantés en tant que créateur indépendant ou vaut-il mieux envisager une autre avenue ?

Pensez aussi à anticiper la manière dont vos concurrents réagiront à votre arrivée sur leur marché. 

Devriez-vous partir de zéro ou acheter un grossiste en beurre de cacao déjà en activité ?

Une alternative à la création peut être la reprise d’un grossiste en beurre de cacao déjà en activité. 

Racheter un grossiste en beurre de cacao vous permet de bénéficier d’une clientèle et d’une équipe déjà en place, et de ne pas bousculer l’équilibre sur le marché en faisant entrer un nouvel acteur.

Une reprise permet de réduire significativement le risque du projet par rapport à une création d’entreprise, tout en vous permettant de conserver la liberté de changer le positionnement commercial de l’entreprise reprise si souhaité.

C’est donc là aussi une très bonne alternative à la création.  

Néanmoins, là-encore, les moyens à engager sont plus élevés que pour une création de grossiste en beurre de cacao stricto sensu puisqu’il faudra acheter l’entreprise à son propriétaire actuel. 

Pour en savoir plus sur la reprise d’entreprise, les schémas possibles et les modalités de financement : vous pouvez consulter notre guide de la reprise d'entreprise.

Comment allez-vous valider votre concept avant d'investir plus de temps et d'argent ?

Quelle que soit la façon dont vous souhaitez entreprendre, il sera nécessaire de valider l’adéquation du positionnement commercial de votre future entreprise avec les besoins exprimés sur votre marché cible.

Pour cela, il vous faudra aller à la rencontre de votre clientèle cible pour leur présenter votre offre et valider qu’elle répond bien aux attentes de vos futurs clients.

Où implanter votre grossiste en beurre de cacao ?

L’étape suivante consiste à choisir le lieu d'implantation de votre grossiste en beurre de cacao. Voyons cela plus en détail.

Décider du lieu d'implantation de votre entreprise n'est pas une étape anodine, car cela aura une influence directe sur les chances de succès de votre grossiste en beurre de cacao.

Pour prendre votre décision, nous vous recommandons de tenir compte des paramètres suivants : 

Cette liste n'est bien évidemment pas exhaustive et devra être adaptée aux spécificités de votre projet.

Les paramètres à prendre en compte dépendront également de si vous optez pour la location de locaux ou leur acquisition. Si vous êtes locataire, vous devrez prendre en considération les conditions liées au bail : durée, augmentation de loyer, conditions de renouvellement, etc.

Les conditions contractuelles des baux varient fortement d'un pays à l'autre, par conséquent, assurez-vous de vérifier les conditions applicables à votre situation et faîtes revoir votre bail par votre avocat avant de signer.

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Choisir la forme juridique de votre grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao consiste à choisir la forme juridique de votre entreprise. 

La forme juridique d'une entreprise fait référence à la structure légale sous laquelle elle opère. Cela détermine la manière dont l'entreprise est constituée et ses obligations juridiques.

Votre choix dépendra en partie des contraintes de votre projet (nombre de fondateurs, montant du capital nécessaire à l'activité) et aura des incidences à plusieurs niveaux : complexité administrative, régime d'imposition, régime social du ou des dirigeants, protection du patrimoine privé du ou des entrepreneurs, mode de prise de décision, etc.

Pourquoi la forme juridique de votre entreprise est-elle importante ?

Choisir la forme juridique de votre société est avant tout un choix fiscal, patrimonial et stratégique.

C'est un choix fiscal, car en fonction de celui-ci, vous aurez la possibilité ou non de déduire certaines charges et serez imposé au niveau social et fiscal de différentes manières.

C'est également un choix patrimonial, car certaines formes juridiques vous permettront de limiter votre responsabilité aux apports en société, tandis que d'autres exposeront votre patrimoine personnel en cas de dettes professionnelles.

Enfin, c'est un choix stratégique, car de celui-ci dépendra la facilité que vous aurez à prendre rapidement des décisions, lever du capital auprès d'investisseurs (si besoin).

Quels sont les types de structures juridiques les plus courants ?

Les noms et spécificités des formes juridiques varient légèrement d’un pays à l’autre, mais vous avez deux grandes familles : 

• Entreprise individuelle
• Société de capitaux

Voyons-les plus en détail.

Entreprise individuelle

Les entreprises individuelles, comme la micro-entreprise ou l’Entreprise Individuelle en France, sont des formes juridiques avec des formalités administratives simplifiées.  

Ces structures s’adressent plutôt aux travailleurs indépendants et aux freelances qu’aux entreprises avec des effectifs salariés.

Le principal inconvénient de ces structures est qu'elles ne permettent généralement pas de bénéficier d’une personne morale, ni d’une séparation entre le patrimoine personnel et professionnel de l’entrepreneur. 

Ceci signifie qu’en cas de problème, par exemple un litige avec un client, un fournisseur ou un concurrent : vous risquez de vous faire poursuivre en justice à titre personnel. Et en cas de faillite, les créanciers de l’entreprise pourront saisir votre patrimoine personnel (votre voiture par exemple) pour se faire rembourser.

Notez qu'en France, une responsabilité limitée a été introduite pour les entreprises individuelles en 2022.

Ces structures ne permettent pas non plus de faire entrer des investisseurs puisqu’elles n’ont pas de capital. 

En contrepartie, ces structures bénéficient de formalités administratives et d’une fiscalité simplifiée, ce qui peut les rendre avantageuses dans certains cas. 

Sociétés de capitaux

Les sociétés de capitaux, comme la Société par Actions Simplifiée (SAS) et la Société À Responsabilité Limitée (SARL) et leurs variantes à un seul associé (EURL, SASU) en France, sont des formes juridiques avec une responsabilité limitée aux apports. 

Ces structures s’adressent aussi bien aux personnes qui entreprennent seules qu'à plusieurs associés, et avec ou sans effectif salarié.

Ces structures bénéficient d’une personne morale et d’une responsabilité limitée aux apports. Il y a donc une séparation forte entre le patrimoine professionnel de l’entreprise et le patrimoine personnel du ou des fondateurs. 

Cela signifie qu’en cas de litige ou de faillite, c’est l’entreprise qui se retrouve en première ligne et non l’entrepreneur. Les fondateurs risquent uniquement de perdre les sommes qu’ils ont investi dans l’entreprise, ce qui est beaucoup moins risqué qu’avec une entreprise individuelle.

Ces structures disposent d’un capital social et permettent donc de facilement faire entrer des investisseurs en augmentant le capital. 

Comment choisir la structure juridique de votre grossiste en beurre de cacao ?

La décision est généralement assez facile à prendre une fois que vous avez une idée du nombre d'employés, d’associés et du chiffre d’affaires potentiel de l’entreprise. 

Pour avancer sur votre montage de projet, nous vous conseillons de regarder quelle structure utilisent vos trois principaux concurrents et de partir du principe que vous allez choisir l'option la plus fréquente. 

Vous pourrez ensuite valider cette hypothèse avec un avocat et un expert-comptable lorsque vous serez prêt à créer l’entreprise en elle-même.

Notez que d’un point de vue financier, la viabilité de votre idée de création d’entreprise doit être indépendante de la structure juridique choisie. Une bonne idée est viable quelle que soit la forme juridique. L’inverse signifierait que votre idée dépend d’un avantage fiscal lié à une structure en particulier et donc qu’il y a danger qu’elle cesse d’être viable lorsque la fiscalité change.

Puis-je changer de structure juridique par la suite ?

Vous pouvez toujours changer de structure juridique ultérieurement (quitte à vendre l’ancienne structure à une nouvelle entreprise dans certains cas), mais c'est une source de coûts supplémentaires ; il vaut donc mieux faire les choses correctement dès le départ.

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Quel est le budget pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao ?

Prochaine étape de la création d'un grossiste en beurre de cacao : l'évaluation des ressources humaines et matérielles requises pour faire fonctionner l'activité.

Cette réflexion sur les moyens à engager vous sera nécessaire pour créer par la suite vos prévisions financières, que nous détaillerons plus bas dans ce guide, et qui vous permettront de savoir si votre projet peut être rentable et d'estimer le montant du financement initial à réunir.

Il est impossible de vous donner une estimation fiable du budget moyen pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao sans connaître les spécificités de votre projet. Chaque projet a ses particularités (taille, concept, lieu d'implantation) et seule la réalisation d'un prévisionnel peut faire ressortir le montant exact du vôtre.

Il vous faudra en premier lieu vous pencher sur l'équipement et les investissements nécessaires pour faire fonctionner votre activité.

Quels investissements prévoir pour lancer un grossiste en beurre de cacao ?

Pour un grossiste en beurre de cacao, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :

Il faudra bien sûr modifier cette liste pour l'adapter aux particularités de votre idée de création de grossiste en beurre de cacao.

Quels recrutements anticiper lorsqu'on crée un grossiste en beurre de cacao ?

Outre les moyens matériels, il faudra également vous pencher sur la question des ressources humaines pour faire tourner l’activité au quotidien. 

Le nombre de recrutements à prévoir variera principalement en fonction de la taille prévue pour votre entreprise.

Là aussi, cette liste n’est pas exhaustive et devra être modifiée en fonction des particularités de votre projet.

Quelles charges de fonctionnement anticiper pour un grossiste en beurre de cacao ?

Cette réflexion sur les moyens à engager sera également le moment de commencer à lister les charges d'exploitation à anticiper pour votre activité. 

Les frais de fonctionnement d'un grossiste en beurre de cacao peuvent inclure :

Comme pour les autres listes ci-dessus, celle-ci devra également être adaptée à votre projet.

Établir le plan commercial de votre grossiste en beurre de cacao

La prochaine étape pour monter un grossiste en beurre de cacao nécessite de vous intéresser à la façon dont vous allez générer votre chiffre d'affaires.

Les points clés à couvrir sont les suivants : 

• Quelles actions mettre en œuvre pour attirer le plus de clients possible ?
• Comment ensuite fidéliser la clientèle ?
• Quels moyens humains et financiers devront être mobilisés pour mettre en place les actions envisagées ?
• Combien de ventes et quel chiffre d'affaires pouvez-vous espérer en retour ?

Les actions à prévoir dépendront des spécificités de votre projet et de la taille de votre grossiste en beurre de cacao. 

La nature de votre environnement concurrentiel et la saisonnalité propre à votre activité auront également un impact significatif sur le potentiel de chiffre d'affaires de votre entreprise.

Votre idée de création d'entreprise sera-t-elle rentable ?

The Business Plan Shop vous permet de créer facilement un prévisionnel financier pour évaluer le potentiel de rentabilité et le besoin de financement initial de votre idée de création d'entreprise.

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Créer les prévisions financières de votre grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao consiste à créer votre prévisionnel financier.

Qu'est-ce qu'un prévisionnel financier ?

Un prévisionnel financier est un document chiffré qui met en avant le besoin de financement et le potentiel de croissance, rentabilité et génération de trésorerie de votre projet de grossiste en beurre de cacao sur les 3 à 5 années à venir.

Il y a beaucoup d’idées, mais très peu tiennent la route. Pour l'anecdote, chez The Business Plan Shop : nous avons vu passer plusieurs centaines de milliers de projets de création d’entreprise, et nous estimons qu’un seul projet sur quatre voit le jour, les autres n’étant ni viables ni finançables. 

Créer un prévisionnel financier est le seul moyen d’évaluer le montant du financement initial nécessaire pour ouvrir votre grossiste en beurre de cacao et, surtout, de vérifier si votre idée de création d’entreprise peut être viable d’un point de vue financier.

La création du prévisionnel d’un grossiste en beurre de cacao est un processus itératif, car vous aurez besoin d’affiner vos chiffres au fur et à mesure que votre projet mature. 

Vous commencerez par une première version à haut niveau en vue de décider ou non de continuer à travailler sur le montage du projet. 

Avec l’avancement de votre projet, vos prévisionnels deviendront de plus en plus précis. Vous aurez également besoin de tester différentes hypothèses pour vous assurer que votre projet de création de grossiste en beurre de cacao tient la route même si votre environnement économique se dégrade. 

Votre prévisionnel sera ensuite intégré au plan d’affaires (ou business plan en anglais) de votre entreprise. C’est ce document clé, que nous détaillerons ci-dessous, qui vous servira à présenter votre projet lors de la recherche de financement. 

Après le lancement de votre entreprise, vous pourrez comparer votre réel comptable au prévisionnel, afin d'analyser d'où viennent les écarts, puis d'actualiser vos prévisions pour maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.

Le prévisionnel est donc un outil de pilotage financier qui vous accompagnera tout au long de la vie de votre entreprise.

Comment se présente un prévisionnel financier ?

Une fois établi, le prévisionnel de votre grossiste en beurre de cacao sera présenté à l'aide des tableaux financiers ci-dessous.

Le compte de résultat prévisionnel de votre grossiste en beurre de cacao

Le compte de résultat prévisionnel permet de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre grossiste en beurre de cacao sur les années à venir.

Le bilan prévisionnel

Le bilan prévisionnel de votre grossiste en beurre de cacao donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.

Le prévisionnel de trésorerie

Le prévisionnel de trésorerie de votre grossiste en beurre de cacao permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.

Quelle solution utiliser pour faire le prévisionnel financier de votre grossiste en beurre de cacao ?

Utiliser un outil de prévisionnel financier en ligne, tel que celui que nous proposons chez The Business Plan Shop, est la solution la plus simple et la plus sûre pour faire le prévisionnel de votre grossiste en beurre de cacao.

Il y a plusieurs avantages à utiliser un logiciel spécialisé :

• Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, sans erreurs
• Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
• Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
• Le logiciel vous aide à identifier et corriger les incohérences éventuelles dans vos chiffres
• Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions, et ainsi vous assurer que votre projet de création de grossiste en beurre de cacao tient bien la route
• Après le début de l'activité, vous pourrez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
• Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué

Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.

Choisir le nom de votre grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour ouvrir votre grossiste en beurre de cacao consiste à choisir un nom pour votre entreprise. 

Cette étape est plus délicate qu'il n'y parait au premier abord. Trouver le nom en lui-même est assez ludique ; la difficulté est de trouver un nom disponible et d'arriver à le réserver.

Vous ne pouvez pas prendre un nom similaire à un nom déjà utilisé par un concurrent (cela s'appelle du parasitisme) ou protégé par une marque déposée sans risquer immanquablement de vous faire poursuivre en justice.

Il vous faut donc trouver un nom disponible, et pouvoir le réserver avant que quelqu'un d'autre puisse le faire.

Par ailleurs, vous voudrez probablement utiliser le même nom pour :

• Le nom légal de l'entreprise (Exemple SAS)
• Le nom commercial de l'entreprise (Exemple)
• La marque déposée protégeant le nom commercial (Exemple ®)
• Le nom de domaine du site internet de l'entreprise (exemple.fr)

Le problème est que les démarches pour réserver ces différents noms se font à plusieurs endroits, et surtout avec des délais qui ne sont pas les mêmes :

• Réserver un nom de domaine est instantané
• Enregistrer une entreprise dépend du pays, mais c’est généralement assez rapide
• Déposer une marque prend minimum trois mois (si personne ne s’oppose à votre demande)

Vous serez donc confronté au choix de : soit tout déposer en même temps en espérant que votre nom soit accepté partout, soit de procéder étape par étape afin de minimiser les frais, mais en prenant le risque que quelqu'un d'autre enregistre l'un des noms que vous souhaitiez dans l'intervalle.

Notre conseil est de discuter de la stratégie avec votre conseil juridique (voir plus bas dans ce guide) et de donner la priorité à vos noms de domaines et à votre marque déposée. Vous aurez toujours la possibilité d'utiliser un nom commercial différent du nom légal de votre entreprise et ce n'est pas très gênant. 

Pour vérifier que le nom que vous souhaitez prendre n’est pas déjà utilisé, vous devrez consulter :

• Le registre des entreprises de votre pays
• Le registre des marques où vous souhaitez obtenir une protection
• Votre moteur de recherche préféré
• Une société de réservation de noms de domaine (comme GoDaddy)

Là aussi, votre conseil juridique sera à même de vous aider à faire la recherche.

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Imaginer l’identité visuelle de votre grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao consiste à vous pencher sur l’identité visuelle de votre entreprise. 

L’identité visuelle de votre entreprise fait partie des éléments constitutifs de votre image de marque. Elle vous aide à être reconnaissable et à vous démarquer de vos concurrents.

Bien que vous puissiez tout à fait définir votre identité visuelle vous-même, il est généralement conseillé de faire appel à un designer ou à une agence de communication pour obtenir un résultat professionnel. 

Il vous faudra a minima définir les éléments suivants : 

• Logo
• Charte graphique d'entreprise
• Cartes de visite
• Thème du site Internet

Logo

Le logo de votre grossiste en beurre de cacao permet d’identifier rapidement l’entreprise. Il sera utilisé sur l’ensemble de vos supports de communication (site internet, réseaux sociaux, cartes de visite, etc.) et documents officiels (factures, contrats, etc.).

Outre son design, il est important que votre logo puisse se décliner de plusieurs couleurs de façon à être visible sur tous les supports (fond blanc, sombre, etc.).

Charte graphique d'entreprise

La charte graphique de votre grossiste en beurre de cacao vous permet d’avoir un style graphique cohérent sur l’ensemble de vos supports de communications et documents officiels. 

Elle définit la typographie et les couleurs utilisées par votre marque. 

La typographie correspond aux polices de caractères utilisées (famille et taille). Par exemple Roboto en taille 20 pour vos titres et Lato en taille 14 pour vos textes. 

Les couleurs définissent quelles couleurs sont utilisées pour représenter votre marque. Elles se limitent généralement à cinq : 

• Une couleur principale, 
• Une couleur secondaire (l’accent),
• Une couleur de fond sombre (un bleu ou un noir),
• Une couleur de fond grise (pour varier du blanc),
• Éventuellement une autre couleur secondaire.

Cartes de visite

Les cartes de visite de votre grossiste en beurre de cacao sont un incontournable : elles vous permettront de communiquer vos coordonnées à vos clients, fournisseurs, partenaires, recrues potentielles, etc. 

Elles reprendront en principe votre logo et la charte graphique que nous avons évoquée ci-dessus.

Thème du site Internet

De même, le thème du site internet de votre grossiste en beurre de cacao reprendra votre logo et la charte graphique que nous avons évoquée ci-dessus.

Il s’agira ici également de définir l'apparence et l’aspect des éléments graphiques de votre site :

• Boutons, 
• Menus,
• Formulaires,
• Bannières,
• Etc. 

Les démarches juridiques et réglementaires pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao

L’étape suivante pour créer votre grossiste en beurre de cacao consiste à sélectionner un cabinet d'avocat pour vous accompagner sur les aspects réglementaires et contractuels de votre activité. 

Propriété intellectuelle

Une des priorités sera de vous assurer que la propriété intellectuelle de votre entreprise est protégée de façon adéquate. 

Une des options à votre disposition consistera à déposer une marque (nous en avions parlé un peu plus haut dans ce guide). Le cabinet qui vous accompagne pourra à ce niveau aider à faire la recherche d’antériorité et à constituer et déposer le dossier. Il pourra aussi vous conseiller sur les juridictions sur lesquelles vous avez intérêt à obtenir une protection et les classes (activités économiques) à sélectionner.

Le cabinet d'avocats qui vous accompagne pourra aussi recommander d'autres actions pour protéger l'ensemble de la propriété intellectuelle de votre grossiste en beurre de cacao.

Documents contractuels nécessaires à l'activité

Le fonctionnement de votre grossiste en beurre de cacao reposera au quotidien sur un ensemble de documents contractuels. 

Vos besoins exacts à ce sujet dépendront du pays dans lequel vous lancez votre grossiste en beurre de cacao, du nombre d'associés et de la taille envisagée pour l’entreprise. 

Vous aurez néanmoins probablement besoin d'avoir au moins les documents suivants : 

• Contrats de travail 
• Conditions générales de vente
• Conditions générales d'utilisation de votre site internet
• Politique de confidentialité de votre site internet
• Politique en matière de cookies de votre site internet
• Factures
• Etc.

Obtenir les licences et permis éventuels et s'inscrire aux impôts et taxes

Exercer votre activité dans la légalité nécessitera peut-être de disposer de licences et permis. Les besoins exacts applicables à votre situation dépendront du pays dans lequel vous créez votre grossiste en beurre de cacao.

Les avocats qui vous conseillent seront aussi en mesure de vous conseiller vis-à-vis de l'ensemble des règles applicables à votre activité.

De façon similaire, votre comptable pourra de son côté vous aider à faire les démarches pour vous mettre en conformité avec l’administration fiscale.

Votre idée de création d'entreprise sera-t-elle rentable ?

The Business Plan Shop vous permet de créer facilement un prévisionnel financier pour évaluer le potentiel de rentabilité et le besoin de financement initial de votre idée de création d'entreprise.

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Comment faire le business plan d’un grossiste en beurre de cacao ?

Lorsque vous aurez réalisé toutes les étapes précédentes, vous pourrez alors vous lancer dans la rédaction du business plan de votre grossiste en beurre de cacao. 

Qu'est-ce qu'un business plan ?

Pour faire simple, un business plan (ou plan d'affaires en français) est un document composé de deux grandes parties :

• Une partie chiffrée, le prévisionnel financier (dont nous avons parlé précédemment), qui met en avant le besoin de financement initial et le potentiel de rentabilité du projet de création de grossiste en beurre de cacao,
• Une partie rédigée, argumentée, qui présente en détail votre projet, vise à convaincre de ses chances de réussite et apporte au lecteur le contexte lui permettant de déterminer si le prévisionnel est réaliste ou fantaisiste. 

Le business plan vous permettra de vérifier la cohérence de votre projet de création d'entreprise et de vous assurer que l'entreprise peut être rentable avant d'engager plus de frais. Il vous servira également à convaincre vos partenaires commerciaux et financiers de vous suivre dans l'aventure. 

Vous l'aurez compris, votre business plan doit donc être convaincant et sans erreurs.

Comment rédiger le business plan d'un grossiste en beurre de cacao ?

De nos jours, la façon moderne de rédiger un business plan consiste à se servir d'un outil de business plan pour création d'entreprise en ligne comme celui que nous développons chez The Business Plan Shop.

Utiliser un logiciel spécialisé pour réaliser un business plan de grossiste en beurre de cacao présente plusieurs avantages :

• Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel s'occuper des calculs financiers pour vous, sans erreurs
• Le logiciel vous alerte lorsqu'il détecte des incohérences dans vos prévisions financières
• Vous êtes guidé tout au long du processus de rédaction par des instructions détaillées et des exemples pour chaque partie du plan
• Vous pouvez accéder à une bibliothèque de plusieurs dizaines d'exemples et de modèles de business plans complets pour vous inspirer
• Vous obtenez un business plan professionnel, mis en forme et prêt à être envoyé à vos partenaires financiers
• Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
• Vous pouvez importer vos données comptables pour comparer les performances financières réelles de votre entreprise à vos prévisions financières après le début d'activité
• Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que le temps passe, afin de maintenir de la visibilité sur votre trésorerie prévisionnelle
• Si vous avez besoin d'aide ou que vous êtes bloqué, l'équipe support se tient prête à vous aider

Intéressé ? Sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel en vous inscrivant ici.

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Comment réunir le financement nécessaire pour ouvrir un grossiste en beurre de cacao ?

Une fois que vous aurez finalisé votre business plan, vous pourrez vous lancer dans la recherche du financement nécessaire pour créer votre grossiste en beurre de cacao.

La somme à réunir variera en fonction des spécificités de votre projet, en particulier du lieu d'implantation et de la taille souhaitée.

Les entreprises ont deux moyens de se financer que nous allons maintenant voir en un peu plus de détail : les fonds propres et la dette.

Fonds propres

À haut niveau, les fonds propres de votre grossiste en beurre de cacao seront constitués de l'argent que les fondateurs et les investisseurs éventuels contribueront au lancement de l'entreprise.

Les fonds propres sont indispensables, ils permettent de doter l'entreprise d'un financement de long terme (souvent permanent) et de démontrer la conviction des porteurs de projet vis-à-vis des chances de réussite de l'entreprise puisque les sommes investies seraient perdues en cas de faillite.

Les apporteurs de fonds propres peuvent générer un retour sur leur investissement en touchant des dividendes (qui ne peuvent être versés que si l'entreprise est rentable) ou en faisant des plus-values lors de la revente de leurs actions (si l'entreprise est suffisamment attractive pour séduire un acheteur).

Comme vous le voyez, la position des apporteurs de fonds propres est extrêmement risquée puisque l'intégralité des sommes investies peut être perdue en cas de faillite et que l'entreprise doit être rentable ou revendable avant qu'ils puissent espérer réaliser un rendement sur leur investissement.

En contrepartie, le rendement que les apporteurs de fonds propres peuvent espérer générer en investissant dans un grossiste en beurre de cacao peut être très important si l'entreprise rencontre le succès.

C'est pourquoi les investisseurs en fonds propres cherchent des idées de création d'entreprise à très fort potentiel de croissance ou de rentabilité afin de compenser leur risque par un potentiel de retour sur investissement élevé.

Du point de vue de l'entreprise, et de ses parties prenantes (clients, fournisseurs, personnel, etc.), les fonds propres réduisent le risque du projet.

D'un point de vue technique, les fonds propres se composent des éléments suivants :

• Le capital social et les primes d'émission : qui représentent les sommes investies par les associés dans les sociétés de capitaux. Ce capital est dit permanent, car il est non-remboursable. En échange de leur investissement, les associés reçoivent des parts sociales (actions) qui leur donnent un droit d'information, un pouvoir de décision (vote en assemblée générale), et la possibilité de toucher une partie des dividendes éventuellement versés par l'entreprise.
• Les comptes courants d'associés : qui représentent l'argent avancé à l'entreprise par ses associés (ou l'entrepreneur dans une entreprise individuelle). Ce capital est remboursable à tout moment, sauf lorsqu'il est bloqué (ce qui se fait parfois à la demande des banques).
• Les bénéfices non-distribués et les réserves : qui représentent le cumul des bénéfices ou pertes réalisés par l'entreprise depuis sa création, moins les sommes déjà versées sous forme de dividende. Les bénéfices peuvent éventuellement être mis en réserves pour augmenter le capital de façon permanente.
• Les subventions d'investissement : qui représentent les sommes non-remboursables éventuellement reçues par l'entreprise pour l'aider à investir dans des actifs de long terme.
• Les autres fonds propres : qui sont plus rares pour des petites structures et contiennent les capitaux permanents qui ne vont pas dans les autres catégories de fonds propres. Notamment les émissions de titres participatifs, les écarts d'équivalence ou de réévaluation, et les provisions réglementées.

Les principales sources de fonds propres sont les suivantes :

• Apport personnel provenant de l'épargne des créateurs
• Investisseurs privés : business angels, amis et famille
• Crowdfunding : campagnes de financement participatives permettant de chercher des investisseurs ou de récolter des dons (généralement avec contrepartie)
• Aides à la création d'entreprise, par exemple des prêts d'honneur versés aux associés pour les aider à constituer leur capital de départ

La dette

L'autre moyen pour financer votre grossiste en beurre de cacao est d'emprunter. D'un point de vue financier, le profil de risque contre rendement de la dette est l'inverse de celui des fonds propres : le retour sur investissement des prêteurs est garanti, mais limité.

Lorsqu'elle emprunte, votre entreprise s'engage de façon contractuelle à rémunérer les prêteurs en versant des intérêts et à rembourser le capital emprunté suivant un échéancier convenu à l'avance.

Comme vous le voyez, la rémunération des prêteurs est indépendante du fait que l'entreprise soit ou non rentable. De fait, le seul risque pris par les prêteurs est le risque que l'entreprise fasse banqueroute.

Afin d'éviter ce risque, les prêteurs sont très prudents et n'acceptent de financer que lorsqu'ils sont convaincus que l'entreprise emprunteuse sera en mesure de les rembourser sans problème.

Du point de vue de l'entreprise et de ses parties prenantes (effectifs, clients, fournisseurs, etc.), la dette augmente le risque du projet puisque l'entreprise s'est engagée à rembourser le capital, qu'elle soit ou non rentable. Il y a donc une certaine méfiance envers les entreprises top endettées.

Les entreprises empruntent de deux façons :

1. Contre des actifs : c'est la façon la plus facile d'emprunter. La banque finance un pourcentage du prix d'un actif (un véhicule ou un bâtiment, par exemple) et prend l'actif en garantie. Si l'entreprise ne peut pas rembourser, la banque saisit l'actif et le revend pour limiter ses pertes.
2. Sur leurs flux de trésorerie futurs : la banque évalue le prévisionnel de l'entreprise afin d'estimer sa capacité d'emprunt et évalue les conditions (montant, taux d'intérêt, durée, etc.) auxquelles elle est disposée à prêter compte tenu du risque de crédit posé par l'entreprise.

Lorsqu'on crée un grossiste en beurre de cacao, la première option est souvent la seule disponible, car les prêteurs sont souvent réticents à prêter sur la base des flux de trésorerie futurs d'une structure qui n'a pas encore d'historique.

Le type d'actifs finançables avec la première méthode est également limité. Les prêteurs voudront être certains de pouvoir céder les actifs saisis en cas de problème, il faut donc qu'il s'agisse d'actifs qui ont un marché d'occasion établi.

Après, les conditions dépendent aussi du prêteur : certaines banques sont prêtes à financer des projets plus risqués, et toutes n'ont pas la même vision du risque de crédit de votre entreprise. Cela dépend aussi des garanties éventuelles que vous pouvez apporter pour réduire le risque et de votre relation avec la banque.

Au niveau des sources d'emprunts possibles, les sources principales sont ici les banques et les établissements de crédit.

Dans certains pays, il est aussi possible d'emprunter auprès d'investisseurs privés (de façon directe ou via des plateformes de crowdfunding) ou d'autres entreprises, mais pas partout (en France par exemple, les banques ont le monopole des prêts aux entreprises, même si la réglementation s'est assoupli un peu avec la loi Macron notamment).

À retenir

Différentes options sont à votre disposition pour réunir le financement initial nécessaire pour lancer votre grossiste en beurre de cacao.

Il y a deux types de financements possibles pour les entreprises. Pour la création d'un grossiste en beurre de cacao, un investissement en fonds propres sera nécessaire et pourra éventuellement être complété par financement bancaire.

Pour en savoir plus sur ces moyens à votre disposition, consultez notre guide du financement de la création d’entreprise.

Que faire après le lancement de votre grossiste en beurre de cacao ?

Le lancement de votre grossiste en beurre de cacao est le début d'une aventure entrepreneuriale passionnante et la consécration des efforts qui vous auront permis de mener le projet à terme. Mais c'est aussi là que les choses sérieuses commencent.

Comme vous le savez, près d'une création d'entreprise sur deux échoue, vous devrez donc mettre tout en œuvre pour pérenniser votre activité dès le lancement.

Estimer la performance financière d'un grossiste en beurre de cacao comporte forcément une part d'aléa. C'est pour cette raison qu'il est recommandé de simuler plusieurs scénarios : un cas central avec la simulation la plus probable, un cas optimiste et un cas pessimiste visant à tester les limites de votre modèle économique.

Normalement, la performance financière réelle de votre entreprise, observée après le début d'activité, devrait se situer quelque part entre votre cas pessimiste et votre cas optimiste.

L'important sera de rapidement mesurer et comparer cette performance réelle aux chiffres prévus dans votre prévisionnel pour savoir où vous en êtes, puis d'actualiser la prévision pour re-estimer la trésorerie future de votre grossiste en beurre de cacao.

Cet exercice de gestion financière prévisionnelle est la seule façon de savoir où vous en êtes et où vous allez. Et, lorsque vos chiffres se situent en dessous de ce que vous attendiez, de mettre rapidement en place des actions pour redresser la barre avant que l'entreprise soit à court de trésorerie. 

Il n'y a rien de plus dangereux que d’attendre d’avoir vos comptes, ce qui prend jusqu’à cinq mois après la fin de votre année financière, et de réaliser à ce moment-là que vous n'êtes pas sur la bonne voie et que votre grossiste en beurre de cacao n’aura pas assez de trésorerie pour fonctionner sur les douze prochains mois.

C’est là qu'utiliser une solution de prévisionnel qui intègre le suivi du réel, comme le font les tableaux de bord financiers de The Business Plan Shop, permet de simplifier la gestion financière de votre entreprise et de réduire le risque lié à votre projet de création.

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À retenir

1. Il y a 15 étapes à franchir pour créer un grossiste en beurre de cacao
2. Le prévisionnel vous permettra d'évaluer précisément le besoin de financement initial et le potentiel de rentabilité de votre projet.
3. Le business plan apportera à vos partenaires financiers le contexte nécessaire pour juger de la cohérence et de la pertinence de votre prévisionnel avant de décider ou non de financer la création de votre grossiste en beurre de cacao
4. Les choses sérieuses commencent après le lancement de l'activité et la seule façon de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise est de maintenir votre prévisionnel à jour
5. Utiliser une plateforme de planification et d'analyse financière qui intègre prévisionnel, business plan et suivi des performances réelles, comme The Business Plan Shop, permet de faciliter grandement ces démarches

Nous espérons que notre guide pratique vous a aidé à mieux comprendre comment ouvrir votre grossiste en beurre de cacao. N'hésitez pas à nous faire signe, si vous avez la moindre question ou souhaitez nous faire part de votre expérience en tant que créateur.

À voir aussi sur The Business Plan Shop

• Erreurs à ne pas faire lorsqu’on crée son entreprise
• Conseils pour création d'entreprise
• Objectifs business plan
• Trouver une idée d’entreprise innovante

Vous connaissez une personne qui songe à créer un grossiste en beurre de cacao ? Partagez notre guide avec elle !

Guillaume Le Brouster

Fondateur & CEO at The Business Plan Shop Ltd

Guillaume Le Brouster est un entrepreneur et un financier chevronné.

Guillaume est entrepreneur depuis plus de dix ans et possède une expérience directe en création, gestion et développement d'une entreprise prospère.

Avant d'être dirigeant d'entreprise, Guillaume a travaillé en banque d'affaires et en capital-investissement, où il a passé la plupart de son temps à créer des prévisions financières complexes, à rédiger des plans d'affaires et à analyser des états financiers pour prendre des décisions en matière de financement et d'investissement.

Guillaume est titulaire d'un Master en Finance de l'ESCP Business School et d'une Maîtrise des Sciences en Gestion de l'Université de Paris Dauphine.