Comment ouvrir un barber shop ?

Vous aimez la barbe et la moustache ? Vous avez une formation de coiffeur et rêvez de vous spécialiser dans ce créneau ? Vous êtes totalement néophyte mais votre enthousiasme et le désir de vous former vous incitent à envisager cette carrière ? Si vous souhaitez ouvrir un barber shop, lisez attentivement ce qui suit.

Dans ce guide nous vous expliquons en détails comment ouvrir un barber shop. De l’étude de marché jusqu’à la recherche de financement en passant par la réglementation en vigueur, le choix du statut juridique, la recherche du local, l’élaboration du plan marketing et du business plan, retrouvez tous nos conseils, étape par étape, afin de lancer avec succès votre boutique de barbier.

Réaliser l’étude de marché d’un barber shop

La première et l’une des plus importantes étapes pour ouvrir un barber shop est la réalisation d’une étude de marché digne de ce nom. Elle seule permet d'évaluer le potentiel commercial d'un projet de création d'entreprise. Elle vous aiguillera également sur le positionnement commercial et le concept à adopter.

Pour réaliser votre étude de marché vous devrez :

• Identifier les habitudes de consommation et les grandes tendances du secteur : qui va chez le barbier, combien de fois par an, quel est le budget moyen par client, quelles sont les tendances, etc.
• Vous familiariser avec l'offre déjà présente sur le marché que vous souhaitez investir : combien de salons sont déjà présents, où sont-ils implantés, combien de personnes emploient-ils, quel est leur chiffre d’affaires, arrivent-ils à satisfaire la demande, quelles sont leurs offres de service, etc
• Evaluer la demande au niveau local afin de déterminer si le marché est assez large pour supporter l'arrivée d'un nouvel entrant : combien d'hommes vivent ou travaillent à proximité du lieu d'implantation, quelles sont leurs caractéristiques (âge, catégorie socio-professionnelle, revenu disponible, etc.)

Vous devrez particulièrement vous pencher sur les structures proches du lieu où vous souhaitez vous implanter et qui seront donc en concurrence directe avec votre barber shop. Essayez d’identifier les bonnes pratiques à reproduire dans votre boutique, les comportements à éviter, et de trouver un positionnement commercial différenciant (pourquoi allez chez vous plutôt qu'un concurrent?).

Le marché des barbiers en France

Le grand retour de la barbe

La barbe a signé son grand retour au début des années 2010, et de nombreux jeunes entrepreneurs ont rapidement flairé le filon (Le Figaro). Les magazines tendance et branchés que sont GQ ou Vanity Fair consacrent régulièrement des articles inspirés à cet attribut masculin et viril.

Autrefois apanage des seniors, la barbe séduit les jeunes générations et se démocratise : elle ne se cantonne plus aux hipsters des grandes villes mais séduit toutes les franges de la population.

Elle a de nombreux atouts car elle permet de camoufler cicatrices, acné, et de faire oublier une calvitie en attirant le regard vers le bas du visage. Même les cadres supérieurs s’y mettent.

Cependant, si la barbe est aujourd’hui bien tolérée par la société, elle se doit d’être entretenue (Masculin). On n’ira pas en réunion de direction avec une barbe de 10 jours non taillée. D’ailleurs, les hommes l’ont bien compris puisque 47% d’entre eux stylisent leur barbe.

Moins répandue mais en constante progression, la moustache plaît aux dandys adeptes du rétro chic. Mais attention, elle s’entretient encore plus que la barbe (Madame Figaro) !

Une aubaine pour les barbiers ou barber shop qui connaissent une croissance sans précédent depuis quelques années. Le succès de ces établissements s’expliquent aussi par le fait que les hommes font davantage attention à leur apparence.

Résultat : les barbiers se multiplient à Paris et ailleurs. Et l’option « barbier » est réapparue au brevet professionnel de coiffure en juin 2012 (Libération).

La tendance est forte et bien là. Mais ne s’agit-il pas seulement d’un effet de mode ? Peut-être, mais il faut aussi souligner que la culture du barbier a toujours existé chez nos voisins italiens ou britanniques par exemple. Et un bon barbier, c’est avant tout un bon coiffeur pour hommes.

Marché du barbier : tendances et projections

La France compte plus de 85 000 salons de coiffure et une minorité seulement sont réservés aux hommes (Union Nationale des Entreprises de la Coiffure).

Si les réseaux sont très présents sur le marché, le barbier indépendant de quartier et/ou haut-de-gamme reste une valeur sûre. Depuis 2015, les indépendants qui se sont lancés sur le créneau du barbier ont essaimé (La Clé du Barbier, Les Mauvais garçons). Une façon de lutter contre les grandes enseignes type Dessange ou Provost qui ont également investi ce marché lucratif.

Barber Shop : normes et réglementation

Un barber shop est un lieu accueillant du public et doit être aménagé en conséquence : panneaux sortie de secours, accessibilité à des personnes à mobilité réduite, dispositifs de sécurité liés aux incendies... (Service-public.fr).

Un barber shop se doit également de respecter les règles d’hygiène en vigueur.

Enfin, n’oubliez pas que vous ne pouvez pas ouvrir un salon de coiffure homme sans diplôme. Devenir coiffeur pour homme et barbier ne s’improvise pas !

Pour monter son barber shop, il est obligatoire avoir suivi l’une des trois formations suivantes et avoir obtenu le diplôme qui s’y rapporte :

• brevet professionnel de coiffure
• brevet de maîtrise de coiffure
• diplôme inscrit au répertoire national de certification professionnelle dans un domaine directement lié à celui de la coiffure.

Notez cependant que si vous n’avez aucun de ces diplômes mais pouvez justifier de 3 ans de pratique dans le secteur, vous pouvez faire-valoir votre droit à ouvrir un barber shop.

Sachez par ailleurs que pour ouvrir votre barber shop, vous devrez obligatoirement vous inscrire au répertoire des métiers à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat dont vous dépendez. Cette inscription nécessite que vous ayez effectué un stage de préparation à l'installation (SPI).

Ouvrir un barber shop : le choix du concept

Une fois que vous aurez réalisé votre étude de marché, il vous faudra valider ou redéfinir le concept et le positionnement commercial de votre barber shop. De l’échoppe de quartier au magasin très haut-de-gamme, la palette est large et variée.

Vous pouvez aussi, en complément, proposer des soins esthétiques : épilation des joues et des narines mais aussi, bien sûr, de la coiffure homme, de la coloration (cheveux et/ou barbe) et également la vente de produits liés à votre activité (kit de rasage, lotions, etc.).

Le plus important reste de bien identifier sa cible et d’être sûr que la demande existe et n’est pas déjà satisfaite par l'offre de vos concurrents.

Le barber shop possède un business-model avantageux. Ce qui importe avant tout, c’est de capter une clientèle qu’il sera ensuite aisé de fidéliser : la barbe s’entretient et votre clientèle, si elle est satisfaite, vous assurera de sa visite toutes les semaines pour les plus perfectionnistes ou, vraisemblablement, au moins une fois par mois.

Bon à savoir : les hommes sont fidèles à leur barbier avec qui ils entretiennent une relation particulière. C’est en effet lui qui entretien une partie intime de leur corps et manie une lame à même le visage.

Ouvrir un salon barbier : en indépendant ou en franchise

Au moment de choisir concept et positionnement, vous devrez aussi vous poser la question de l’ouverture de votre barber shop en franchise ou en indépendant. Même si peu de franchises proposent à l'heure actuelle à de jeunes entrepreneurs de les rejoindre pour lancer leur salon de coiffure homme-barbier, l’alternative mérite d’être envisagée.

En effet, rejoindre une enseigne comme Hairgum Barber Shop présente de nombreux avantages. Ainsi, Hairgum Barber Shop vous propose une formation de barbier, mais aussi une aide pour l’aménagement de votre boutique (habillage des murs, sélection de mobilier, conseils surface et astuces aménagement), de nombreux outils marketing (sur point de vente, et sur Internet avec conseils en création et animation des réseaux sociaux) ainsi que des outils commerciaux et de merchandising (Observatoire de la franchise et Toute la franchise).

Bien sûr, la création de votre barber shop en franchise signifie que vous serez moins indépendant. À vous d’évaluer les aspects positifs et négatifs de ce type de création d’entreprise et de les confronter à vos envies et à vos aspirations.

La recherche d’un local pour votre barber shop

Comme pour toute boutique, l’emplacement est une donnée cruciale qui doit être prise en compte et soigneusement examinée. En effet, de la localisation de votre barber shop dépend directement l’affluence et par conséquent le chiffre d’affaires.

Il faut donc choisi un emplacement visible, dans un quartier fréquenté, mais surtout, et avant tout, fréquenté par votre cible. Ainsi, si vous souhaitez ouvrir un barber shop haut-de-gamme, mieux vaudra l’installer dans un quartier chic de la ville, voire dans le quartier « bobo » que dans la rue commerçante du quartier populaire.

Quelle structure juridique pour créer un barber shop ?

Le choix du statut juridique de votre salon barbier ne doit pas être pris à la légère. En effet, la forme juridique de votre société définira en partie le régime social du dirigeant, le régime d’imposition de l'entreprise, l'existence ou non d'une responsabilité des dirigeants vis-à-vis des dettes de l'entreprise, etc.

Vous pouvez opter pour la microentreprise (ex auto-entreprise), régime ultra-simplifié et intéressant fiscalement mais comportant un plafond qui pourrait vous freiner dans votre développement. L’entreprise individuelle ou l’entreprise individuelle à responsabilité limitée sont aussi des options envisageables, tout comme l’EURL ou la SASU. Cette dernière vous permet par exemple de bénéficier d’un statut de dirigeant salarié.

À noter : un coiffeur barbier exerce une activité d’artisan. Cependant, cette dernière peut être requalifiée en activité commerçante si, parallèlement à votre activité de coiffure, vous achetez et revendez des produits (shampoing, masques, blaireaux, mousse à raser, etc.). Votre activité sera forcément considérée comme commerciale si votre structure emploie plus de 10 salariés.

Pour choisir le statut juridique le plus adapté à votre barber shop, n’hésitez pas à consulter notre guide des statuts juridiques.

Les besoins humains et matériels pour ouvrir un barbier

Ouvrir un barbier nécessite la réalisation d’un prévisionnel financier destiné à anticiper les entrées et les sorties d’argent liées à l’activité.

Afin d’établir un prévisionnel financier fiable et cohérent, vous devrez en amont estimer les besoins humains et matériels nécessaires au lancement et au développement de votre activité.

Les investissements matériels nécessaires pour monter son salon de barbier

Lancer son barber shop implique un investissement initial conséquent. Il vous faudra en effet financer le local mais aussi l’équipement propre à votre activité (fauteuils, bacs, matériel de coiffure et rasage, produits cosmétiques tels que gel de rasage, shampoing, etc.) et l’équipement nécessaire à toute boutique (comptoir, terminal de paiement, etc.).

Les besoins en recrutement d’un barber shop

Le recrutement d’un personnel qualifié et expert est une des clés de la réussite d’un barber shop. Les compétences de barbier doivent également s’accompagner d’un sens aigu du relationnel. Le client doit se sentir en confiance et bien accueilli. La relation client est en effet primordiale pour la fidélisation.

Listez l’ensemble des besoins en personnel et établissez des fiches de poste avec le profil souhaité, les compétences recherchées et le salaire que vous souhaitez verser à vos employés.

Les services annexes nécessaires au lancement d’un barber shop

Ouvrir un barber shop implique aussi le recours à des services annexes qu’il convient de ne pas oublier au moment de dresser l’état des besoins humains et matériels nécessaires.

On pensera bien sûr à l’assurance professionnelle de votre activité. Mais selon vos besoins et vos compétences vous pourrez aussi être amené à avoir recours à un cabinet d’expertise-comptable qui s’occupera de la comptabilité et de la gestion administrative de votre boutique.

L’entretien et la propreté sont aussi des éléments particulièrement importants pour ce type d'activité. Peut-être ressentirez-vous le besoin d'externaliser en partie le nettoyage de votre boutique.

Dans tous les cas, pour l’ensemble des prestataires auxquels vous pourriez avoir recours, il convient de demander des devis auprès de plusieurs sociétés. Cela vous permettra de vous faire une idée juste des prix pratiqués mais aussi de faire jouer la concurrence et d’obtenir le tarif le plus avantageux.

Le plan marketing d’un barber shop

Il convient, dès le projet de création d’entreprise formalisé, de se pencher sur le plan marketing. Il doit recenser l’ensemble des actions à mettre en œuvre pour acquérir et fidéliser votre clientèle.

Avant même l’ouverture, pour vous assurer un démarrage réussi, pensez à définir des actions qui vous permettront de vous faire connaître et de créer l’événement. Vous pouvez par exemple envisager une distribution de flyers, une campagne dans la presse locale, une fête pour célébrer votre ouverture ou toute autre action de communication que vous jugerez appropriée. Côté marketing, vous pouvez par exemple proposer une réduction sur vos tarifs la semaine de l’ouverture.

On l’a vu, la fidélisation est l’un des atouts majeurs de l’activité d’un barber shop. Une barbe, ça pousse et vos clients seront donc amenés à revenir. Dans ce contexte, proposer une carte de fidélité peut être judicieux. N’hésitez pas non plus à avoir recours aux réseaux sociaux pour rassembler autour de vous votre communauté et la tenir informée de votre actualité (promotion, vente d’un nouveau produit, ouverture d’une nouvelle boutique,...).

Le plan marketing doit rassembler toutes vos idées mais vous ne pourrez sans doute pas toutes les mettre à exécution, et dans tous les cas, pas en même temps. Il convient donc d’évaluer le coût de chaque action ainsi que ses retombées potentielles et d’arbitrer ensuite pour mettre en place, en priorité, celles qui auront le meilleur ratio coût / bénéfices.

Le business plan d’un barber shop

Le business plan est un passage obligé pour tout entrepreneur. Toutefois, il convient de ne pas brûler les étapes avant de s’attaquer à cette pierre angulaire de la création d’entreprise. Vous pourrez vous pencher sur l’élaboration de votre business plan seulement lorsque vous aurez déjà réfléchi et mûri les étapes précédemment décrites.

En effet, le business plan est une sorte de résumé de votre projet professionnel qui reprend les points évoqués ci-dessus : étude de marché, positionnement et concept, choix du local et du statut juridique, prévisionnel financier et plan marketing.

Le business plan d'un barber shop a une double fonction : il permet de formaliser son projet et de le présenter mais aussi de s’assurer de sa viabilité financière. C’est le business plan que vous communiquerez à vos partenaires financiers lors de la recherche de financement. Il doit donc être complet, agréable à lire et donner envie d’investir dans votre salon barbier.

Les enjeux sont élevés et la réalisation du business plan peut donc être synonyme de stress et d’angoisse de la page blanche, surtout si c’est une première pour vous et que vous ne savez pas vraiment par où commencer.

Cependant, des solutions existent pour vous aider à réaliser votre business plan barbier. Vous pouvez par exemple choisir d’utiliser un logiciel de business plan en ligne comme celui proposé par The Business Plan Shop.

Faire appel à un logiciel spécialisé pour réaliser un business plan de salon de barbier présente plusieurs avantages :

• Vous serez guidé pas à pas dans la rédaction par des instructions et exemples pour chaque partie du plan
• Vous réaliserez facilement votre prévisionnel financier, en laissant le logiciel s'occuper des calculs et des aspects comptables
• Vous accéderez à des modèles de business plans déjà rédigés
• Vous obtiendrez à la fin un document professionnel, mis en forme, et prêt à être envoyé à votre banque

Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de business plan en vous inscrivant ici.

La recherche de financement pour lancer son barber shop

L’investissement initial pour lancer son salon barbier est conséquent. Si vos fonds propres ne suffisent pas à couvrir cette somme, vous pouvez avoir recours à l’un ou l’autre de ces moyens de financement suivants.

En premier lieu, vous pouvez vous tourner vers une banque afin de souscrire un crédit professionnel. N’oubliez pas toutefois de déposer des dossiers de demande de financement auprès de plusieurs établissements bancaires afin de choisir un taux avantageux en ayant fait jouer au préalable la concurrence.

Le financement participatif est également une solution intéressante. Vous pouvez opter pour le crowdfunding de don peut également qui vous permet de lancer une collecte de dons sur une plateforme spécialisée. Pour obtenir des dons venant d’ailleurs que de votre sphère privée (famille, amis), il vous faudra probablement proposer une contrepartie qui incitera les gens à vous apporter leur soutien financier. Par exemple une invitation à la soirée de lancement, une taille de barbe offerte, ou encore des services illimités pendant un mois ou un trimestre pour vos plus généreux donateurs.

Enfin, pensez aux aides destinées aux créateurs et repreneurs d’entreprise comme l’ACCRE par exemple. Ces aides vous permettront de bénéficier de crédit d’impôt, d’exonération totale ou partielle de charges sociales ou encore de prêt à taux zéro.

Retrouvez tous nos conseils sur le financement d’entreprise dans notre guide du financement de la création d’entreprise.

Quelques liens utiles pour ouvrir son barber shop

• Union Nationale des Entreprises de Coiffure : UNEC
• Conseil National des Entreprises de Coiffure : CNEC

Vous savez maintenant comment devenir coiffeur pour homme et barbier en lançant votre propre entreprise. Si malgré le soin que nous avons mis à détailler ces différentes étapes des questions subsistent, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de répondre à toutes vos interrogations concernant la création et la reprise d’une entreprise.

Vous connaissez une personne qui souhaite lancer son propre barber shop ? Partagez avec elle cet article !

A voir aussi sur The Business Plan Shop

• Modèle de business plan de salon de coiffure
• Conseils pour reprendre un salon de coiffure
• Guides pour créer une entreprise
• Comment bien choisir votre logiciel de business plan ?
• Concours National de la Création d’Entreprise
• Qu'est-ce que le congé pour création d'entreprise ?
• Conseil pour choisir l'emplacement d'une entreprise