Modèle de business plan centre de bien-être et spa

Résumé

Activité

Horizon Détente sera un spa bien-être situé au 28 rue de l'Oratoire dans le centre-ville de Caen. 

La rue de l'Oratoire est en plein cœur du centre-ville de Caen, à proximité de nombreux commerces, du théâtre de Caen, de restaurants, mais aussi de la mairie, du palais de justice et de la préfecture de Caen. 

Ce quartier est également desservi par le tramway et de nombreuses lignes de bus, facilitant l'accès aux habitants de Caen et sa périphérie. 

Notre spa bien-être proposera les services suivants : massages bien-être, massages modelant et thérapeutiques, gommages, soins minceur, soins du visage et hammam.

Nous viserons principalement une clientèle féminine âgée de 35 à 70 ans à la recherche de détente et de relaxation dans un endroit intimiste, et entouré de professionnels des soins du corps et du massage. 

Horizon Détente sera une SAS au capital social de 10 000€ dirigée par Mariame K. et Vanessa D. 

Les deux gérantes disposent d'une expérience de plus de 10 ans dans le domaine du bien-être et de la kinésithérapie, et se sont rencontrées lors d'une formation de massage thaïlandais il y a de cela deux ans. 

Marché

Selon le magazine Sense of Wellness, le chiffre d'affaires du marché mondial du bien-être s'élève à 4,2 trilliards de dollars en 2017 contre 3,7 trilliards de dollars en 2015, autrement dit une croissance de 12,8% en l'espace de 2 ans. On prévoit par ailleurs en 2021 une croissance de 5,6% pour ce marché. 

Le marché du bien-être englobe un grand nombre de secteurs : médecine traditionnelle et complémentaire, médecine préventive et santé publique, nutrition, tourisme du bien-être, bien-être au travail, bien-être intérieur, soins de beauté, cures thermales et spa. 

Le secteur à proprement parler est donc très diversifié avec un succès important pour les soins de beauté. Les dépenses du bien-être esthétique représentent plus de la moitié des dépenses du secteur. 

Le marché du bien-être en France

Les chiffres au niveau national

Selon le Global Wellness Institute, la France est l'un des premiers acteurs européens sur le marché du bien-être avec 120 milliards de dollars de chiffre d'affaires sur l'année 2017 pour les différents secteurs englobés dans l'étude (cures thermales, tourisme du bien-être, spa, bien-être au travail et bien-être immobilier). 

Au niveau européen, la France se place deuxième derrière l'Allemagne et occupe le quatrième rang mondial du marché du bien-être derrière les États-Unis, le Japon et l'Allemagne. 

Le marché du bien-être est en pleine expansion en France sur les dix dernières années, les données sont cependant limitées sur le chiffre d'affaires et le nombre d'entreprises présentes sur le secteur. 

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Les spas en France

Le spa est, si l'on se limite à sa définition, un centre de beauté et de remise en forme par hydrothérapie. Il inclut généralement des soins faisant usage de l'eau, avec parfois piscine et des bains à remous.

Sa définition tend cependant à s'élargir au fur et à mesure que le marché s'étend. On parle désormais de spa lorsqu'on a une piscine, hammam, sauna, différents soins souvent venus d'autres pays, des massages, mais aussi des soins qui peuvent être des soins minceur ou des soins du corps. 

En 2018, la France se place deuxième au niveau européen sur le marché du spa, avec un revenu annuel de 3,6 milliards d'euros pour environ 4 653 spas sur le territoire. 

Le marché du massage

Selon le Portail Bien-Être, un français sur deux aurait envie de se faire masser, mais seulement un français sur cinq sauterait le pas. 

En France, le marché du massage et des prestations de soin représente 1,6 milliard de chiffre d'affaires.

L'offre est répartie sur plusieurs types d'instituts : 

• Les instituts traditionnels qui n'offrent que des massages, mais avec une large gamme 
• Les réseaux de distribution de parfumerie et cosmétique qui ont généralement un espace bien-être avec des soins du corps, visage et parfois des massages
• Les centres de bien-être spa qui offrent des soins d'hydrothérapie (jacuzzi, hammam, sauna, etc.), mais aussi des soins du corps, du visage et des massages 
• La thalassothérapie et le thermalisme qui sont généralement des cures au sein d'un centre aquatique (piscine, bain de mer, etc.) et qui offre notamment des massages et des soins

L'une des raisons principales derrière la croissance du chiffre d'affaires du secteur est la démocratisation du marché. 

Autrefois réservés au secteur du luxe et à ceux disposant d'un niveau de vie élevé, les massages et les techniques de relaxation sont désormais accessibles à tous. 

Marché local

Les données sociodémographiques

La ville de Caen compte 105 403 habitants en 2016 selon les chiffres de l'INSEE. Parmi ces habitants, la population féminine représente notamment 53% de la population, ce qui constitue une donnée importante pour notre salon de massage et bien-être qui vise principalement les femmes. 

Toujours selon les mêmes chiffres de l'INSEE, les femmes représentent 9.2% des professions-cadres ou supérieures parmi la population féminine caennaise. 

Au niveau des entreprises, on compte également 47% d'entres-elles dans le secteur administratif, enseignement, santé et social, avec 66% de femmes dans ce secteur. 

Le bien-être au travail devenant un enjeu pour les entreprises et les bureaux, il est important de considérer ce segment du marché en tant que cible clientèle potentielle. 

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Le centre-ville de Caen est composé d'un ensemble de magasins et de services de niveaux de gamme variés. 

Les commerçants ont pour but d'attirer le plus grand nombre de clients, notamment en provenance de la périphérie de Caen, avec une offre "mass market". 

Outre les habitants de la ville, le centre-ville est également fréquenté par 310 000 habitants hors-ville, et 1,2 millions de touristes. 

Marché cible

Nous avons décidé de viser deux cibles clientèles : 

• Les Caennaises à la recherche de détente : notre offre de massage détente, soins du corps, mais aussi hammam s'adressera principalement aux femmes âgées de 20 à 40 ans qui sont au nombre de 22 345 dans la ville de Caen. 
• Les Caennaises à la recherche de soins thérapeutiques : l'offre thérapeutique de notre spa nous différencie quelque peu des autres spas situés à Caen. Nous pensons ainsi viser avec cette offre les Caennaises plus âgées, dans une tranche d'âge allant de 40 à 70 ans, à la recherche de soins minceur, soins visage, mais aussi de massages thérapeutiques. Elles sont au nombre de 12 289 dans la ville de Caen. 

Concurrence

Nous avons identifié 7 concurrents sur l'agglomération caennaise. Malgré la diversité des soins offerts par nos concurrents, nous pensons pouvoir nous différencier, notamment car nous sommes le seul salon des alentours à offrir à la fois des soins bien-être, mais aussi des soins thérapeutiques, équivalent aux soins reçus en cabinet de kinésithérapie. 

Nous pensons ainsi répondre à une demande au niveau de la clientèle, à la fois à la recherche de soins thérapeutiques pour des maux de dos ou autre, mais aussi d'un espace détente.

Chiffres clés

Nous pensons réaliser un chiffre d'affaires d'un montant de152 120 €pour la première année d'activité.

Par la suite, nous envisageons une croissance du chiffre d'affaires de 6,00 % avec un montant de 161 245 € en année 2. En année 3, nous pensons réaliser un chiffre d'affaires de178 940 €, autrement dit 10,97 % de croissance.

Cette croissance sera portée par le bouche-à-oreille et la mise en place d'actions commerciales visant à fidéliser notre clientèle.

Nous pensons obtenir un EBE positif dès la première année d'activité avec un montant de 12 051 € (soit 7,92 % de marge).

En année 2, nous pensons réaliser un EBE de 19 573 € (autrement dit 12,14 % de marge) et en année 3, l'EBE sera de 20 844 € (soit 11,65 % e marge).

Nous pensons générer un niveau de trésorerie positif sur l'ensemble du plan et l'entreprise devrait être suffisamment capitalisée pour faire face à ses engagements financiers, tout en conservant des liquidités suffisantes pour faire face à d'éventuels imprévus.

Besoin

Nous pensons avoir besoin d'un financement initial à hauteur de 55 000€ pour le démarrage de notre spa bien-être.

Nos gérantes ont prévu de contribuer à hauteur de 40 000€, autrement dit 72,7% du montant total, et nous souhaiterions obtenir un prêt bancaire de 15 000€ pour compléter le financement. 

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