Comment faire un business plan pour une exploitation de myrtilles ?

Rédiger un business plan d'exploitation de myrtilles n'est pas toujours évident, surtout lorsqu'on s'y attaque pour la première fois.
C'est pourquoi nous avons conçu ce guide complet. Il a pour objectif d'aider les créateurs et chefs d'entreprises comme vous à mieux comprendre comment rédiger un business plan (que l'on appelle plan d'affaires en français) convaincant avec méthode.
Nous aborderons les points suivants : pourquoi la rédaction d'un business plan d'exploitation de myrtilles est essentielle, que ce soit pour planifier le lancement d'une entreprise ou pour faciliter la croissance d'une entreprise déjà en activité. Nous vous expliquerons également quelles informations vous devez inclure dans votre plan, comment le structurer de manière efficace, et quels outils sont à votre disposition pour mener à bien cette mission.
Commençons !
Rappel : qu'est-ce qu'un business plan d'exploitation de myrtilles ?
De façon simplifiée, un business plan est un document qui comporte deux grandes parties : une partie chiffrée mettant en avant la croissance, la rentabilité et la génération de trésorerie attendues pour l'entreprise ; et une partie rédigée qui détaille la stratégie de l'entreprise et fournit le contexte nécessaire à l'évaluation de la qualité et de la cohérence du prévisionnel financier.
Pourquoi écrire un business plan pour une exploitation de myrtilles ?
Avant d'entamer le contenu du dossier, et afin de mieux comprendre la structure d'un business plan, revenons un instant sur les raisons fondamentales qui nous poussent à préparer et maintenir un tel document.
Pour avoir une feuille de route solide pour développer votre entreprise
Le paysage économique dans lequel évoluent les petites et moyennes entreprises est en perpétuelle évolution. L'économie suit un rythme cyclique, alternant les périodes de croissance avec celles de récession, tandis que le monde des affaires est en constante mutation, marqué par l'émergence régulière de nouvelles technologies, de nouvelles réglementations, de nouveaux concurrents, et de nouveaux comportements d'achat de la part des clients...
Naviguer un tel contexte sans échouer nécessite d'avoir une boussole, c'est le rôle du business plan de votre exploitation de myrtilles qui vous aide à fixer un cap clair pour vous louvoyer ces eaux troubles et arriver à bon port sans encombre.
Pour rédiger un plan d'affaires efficace, vous devrez évaluer votre situation actuelle (si vous êtes déjà en activité) et définir l'orientation que vous souhaitez donner à votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années.
Une fois que vous avez déterminé la direction que vous voulez que votre exploitation de myrtilles prenne, il est essentiel d'identifier :
- Les ressources nécessaires (humaines, matérielles et financières) pour atteindre vos objectifs,
- Le rythme auquel l'entreprise doit avancer pour respecter le calendrier,
- Les risques auxquels vous pourriez être exposé en cours de route.
C'est cet exercice de planification et d'anticipation des risques qui forme le cœur du business plan.
Pour maintenir de la visibilité sur la trésorerie prévisionnelle
La trésorerie est le nerf de la guerre : une entreprise qui génère des flux de trésorerie positifs peut investir pour se développer et rémunérer ses apporteurs de capitaux. Tandis qu'une entreprise qui tombe à court de trésorerie fera faillite.
C'est pourquoi il est capital de conserver une visibilité sur la trésorerie prévisionnelle de votre exploitation de myrtilles. Et pour ce faire, vous devez maintenir en permanence un prévisionnel financier à jour.
Cela peut sembler compliqué, mais c'est en fait assez simple puisque votre business plan d'exploitation de myrtilles contient déjà un prévisionnel financier (que nous détaillerons plus bas dans ce guide) qu'il vous suffit d'actualiser régulièrement.
Pour ce faire, et améliorer la qualité de vos prévisions avec le temps, le secret et de comparer le réel comptable de l'entreprise au prévisionnel, d'identifier d'où viennent les écarts, et d'ajuster la prévision en conséquence.
La surveillance continue de la santé financière de votre exploitation de myrtilles vous permettra à la fois de repérer et de capitaliser sur des opportunités de croissance potentielles, mais aussi d'anticiper et corriger d'éventuels problèmes avant qu'il ne soit trop tard pour agir.
Pour obtenir un financement
Qu'il s'agisse d'une création ou du développement d'une entreprise existante, la rédaction d'un business plan d'exploitation de myrtilles détaillé est essentielle pour obtenir un financement auprès de banques ou d'investisseurs.
C'est logique compte tenu de ce que nous venons de voir : les financiers veulent s'assurer que vous disposez d'une feuille de route claire et d'une visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Les banques utiliseront les informations contenues dans le plan pour évaluer votre capacité d'emprunt (le montant de la dette que votre entreprise peut supporter) et votre capacité à rembourser le prêt avant de décider d'accorder ou non un crédit à votre entreprise et dans quelles conditions.
De même, les investisseurs examineront attentivement votre plan afin de déterminer si leur investissement peut générer un retour sur investissement intéressant.
Pour ce faire, ils chercheront à vérifier que votre exploitation de myrtilles a un potentiel de croissance, rentabilité, et de génération de trésorerie attractif.
Maintenant que vous comprenez pourquoi il est important de créer un plan d'affaires pour une exploitation de myrtilles, voyons quelles sont les informations nécessaires pour en créer un.
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Quelles informations rassembler avant de commencer la rédaction du business plan de votre exploitation de myrtilles ?
Avant d'entamer la rédaction du business plan de votre exploitation de myrtilles, il est impératif de recueillir des données et de mener des analyses approfondies. Cela vous permettra de construire des projections financières précises.
Dans cette partie, nous nous pencherons sur trois types d'informations essentielles à réunir en amont de la création de votre plan d'affaires.
Réaliser une étude de marché pour une exploitation de myrtilles
Réaliser une étude de marché vous permet d'avoir une meilleure compréhension de l'offre et de la demande sur le marché, de la réglementation en vigueur, et des grandes tendances.
Vous pourriez potentiellement trouver que le marché pour les myrtilles est en croissance, car ils sont de plus en plus considérés comme une alternative saine et savoureuse aux autres aliments. De plus, vous pourriez constater que les consommateurs sont de plus en plus intéressés par des produits contenant des myrtilles, comme les smoothies, les produits à base de myrtilles et les produits à tartiner à base de myrtilles.
Les résultats de votre étude de marché vous permettront ensuite d'affiner le positionnement commercial de votre entreprise, et vous aideront à communiquer celui-ci clairement dans le business plan de votre exploitation de myrtilles.
Ces résultats vous aideront également à caler et à justifier votre prévisionnel de chiffre d'affaires auprès de vos partenaires financiers.
Élaboration du plan commercial pour une exploitation de myrtilles
Afin de pouvoir estimer combien de chiffre d'affaires votre exploitation de myrtilles peut réaliser sur les trois à cinq années à venir, il est indispensable de réfléchir à votre stratégie commerciale.
Votre plan commercial doit être à la hauteur de vos ambitions en matière de croissance et prévoir un budget humain et financier cohérent vis-à-vis de celles-ci.
Votre plan commercial et le budget associé vous seront nécessaire afin d'expliquer votre stratégie au lecteur dans la partie rédigée du business plan de votre exploitation de myrtilles, mais également pour mettre sur pied votre prévisionnel financier (dans la partie chiffrée du plan d'affaires).
Les besoins en personnel et en investissements d'exploitation de myrtilles
La bonne exécution du business plan de votre exploitation de myrtilles nécessite d'avoir un niveau adéquat de resources humaines et d'équipement.
Il est donc important de réfléchir à ces besoins en amont de la rédaction, afin de pouvoir les communiquer clairement et démontrer leur adéquation avec le niveau de chiffre d'affaires attendu dans votre plan d'affaires.
Par exemple, vous pourriez envisager de recruter un ou plusieurs employés pour gérer la cueillette et la transformation des myrtilles. Vous devrez également investir dans du matériel spécifique, tels que des machines de tri ou de conditionnement, un véhicule utilitaire pour faciliter le transport des fruits et du matériel, et des contenants pour stocker et transporter les myrtilles.
Afin d'établir des prévisions financières réalistes, vous devrez également tenir compte des autres charges d'exploitation liées à la gestion quotidienne de l'entreprise (assurance, comptabilité, etc.).
Lorsque vous aurez réuni l'ensemble des informations nécessaires à la création du business plan de votre exploitation de myrtilles, il sera temps de commencer à mettre sur pied votre prévisionnel financier.
Comment se présente un prévisionnel financier d'exploitation de myrtilles ?
Le prévisionnel financier de votre business plan d'exploitation de myrtilles vous permettra d'évaluer la croissance, la rentabilité, les besoins de financement, et le potentiel de génération de trésorerie de votre entreprise sur les années à venir.
Les quatre tableaux de résultats clés d'un prévisionnel financier d'exploitation de myrtilles sont les suivants :
- Le compte de résultat,
- Le bilan prévisionnel,
- Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels,
- Et le tableau des emplois-ressources.
Examinons plus en détail chacun d'entre eux.
Le compte de résultat
Le compte de résultat prévisionnel d'exploitation de myrtilles permet de visualiser le chiffre d'affaires, la croissance et les bénéfices attendus sur les prochaines années.

Idéalement, pour que l'activité soit pérenne, votre compte de résultat doit afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires égale (au minimum) ou supérieure (de préférence) à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables (a minima) ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Tout dépendra bien sûr du stade de développement de votre entreprise : les chiffres d'une création d'exploitation de myrtilles seront différents de ceux d'une entreprise établie.
Le bilan prévisionnel de votre exploitation de myrtilles
Un bilan prévisionnel d'exploitation de myrtilles permet de visualiser la situation patrimoniale de l'entreprise à un instant T.
Le bilan se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres :
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède. Des équipements, de l'immobilier, du stock, de la trésorerie, etc.
- Dettes : représentent ce que l'entreprise doit à ses créanciers. Emprunt bancaire, impôt à payer, dettes fournisseurs, etc.
- Fonds propres : représentent les sommes investies par les fondateurs et les investisseurs, ainsi que les bénéfices des années passées qui ont été mis en réserves ou pas encore distribués à ce jour.

L'analyse du bilan permet d'analyser la structure financière de votre exploitation de myrtilles, et notamment d'évaluer :
- La répartition du risque entre les associés (fonds propres) et les banques (emprunts et découverts)
- La capacité de votre entreprise à payer ses dettes sur les 12 prochains mois (ce qu'on appelle la liquidité)
- La capacité de votre entreprise à honorer ses engagements financiers à moyen terme (ce qu'on appelle la solvabilité)
- La politique d'investissement et l'usure de l'appareil productif (en analysant l'évolution de l'actif immobilisé)
- Le poids du besoin en fonds de roulement, la politique d'approvisionnement, et les termes commerciaux accordés aux clients et par les fournisseurs en analysant le bilan en conjonction avec le compte de résultat
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels de votre exploitation de myrtilles permet comme son nom l'indique de visualiser les mouvements de trésorerie prévus sur l'horizon du business plan.

Le tableau des flux de trésorerie est organisé par nature :
- Le flux de trésorerie d'exploitation permet de visualiser la trésorerie générée (ou consommée) par l'activité commerciale.
- Le flux d'investissement détaille les mouvements de trésorerie liés aux investissements, tels que l'achat ou la vente d'équipements, ou encore les prises de participation ou création de filiales pour une entreprise en expansion.
- Le flux de financement permet de visualiser les augmentations de capital, distributions de dividendes, ainsi que les souscriptions et remboursements d'emprunts.
L'analyse de votre prévisionnel de trésorerie intéressera aussi bien les investisseurs que les prêteurs qui voudront s'assurer de la capacité de l'entreprise à honorer ses engagements financiers sur les années à venir et à faire face aux imprévus (réserve de trésorerie ou liquidité disponible).
Vos partenaires financiers voudront voir un tableau des flux de trésorerie annuels dans le corps du document et une prévision mensuelle dans les annexes, afin de pouvoir s'assurer que l'impact de la saisonnalité sur la position et la génération de trésorerie de votre exploitation de myrtilles ont bien été anticipés.
Le plan de financement initial
Le plan de financement initial, ou tableau des emplois-ressources, détaille le financement initial d'un projet de création d'entreprise :

Ce tableau est très pratique, car il permet de facilement visualiser :
- Quels sont les éléments nécessaires à la création (emplois)
- Comment ceux-ci sont financés et par qui (ressources)
- Comment les risques sont répartis entre les associés et les banques
- Quelle sera la trésorerie disponible au début du plan
Maintenant que vous avez une bonne compréhension de ce à quoi ressemblent le prévisionnel financier d'un business plan d'exploitation de myrtilles, voyons en quoi consiste la partie rédigée du document.
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Que contient la partie rédigée d'un business plan d'exploitation de myrtilles ?
Afin de pouvoir juger de la pertinence et du réalisme de votre prévisionnel financier, le lecteur du business plan pour votre exploitation de myrtilles doit comprendre le contexte dans lequel votre entreprise évolue.
C'est l'objet de la partie rédigée du plan d'affaires, dans laquelle vous détaillerez l'offre commerciale de votre entreprise, son marché et environnement concurrentiel, et expliquerez comment votre stratégie va vous permettre de générer les chiffres attendus dans votre prévisionnel.
La partie rédigée d'un business plan pour une exploitation de myrtilles est composée de 7 sections principales :
- résumé (ou executive summary en anglais)
- Société
- Produits et Services
- Étude de Marché
- Stratégie
- Opérations
- Plan Financier
Voyons chacune d'entre elles un peu plus en détail !
1. Le résumé (ou executive summary)
La première section du business plan de votre exploitation de myrtilles est le résumé qui, comme son nom l'indique, fournit un résumé de votre plan avec pour objectif d'accrocher le lecteur et de lui donner envie d'en savoir plus sur votre projet.
Lors de la rédaction du résumé, il est important de donner une vue d'ensemble de l'entreprise, du marché, des principales données financières et de ce que vous attendez du lecteur.
Commencez par une brève présentation de l'entreprise, de son nom, de son concept, de son emplacement, de son ancienneté et de ce qui la rend unique. Présentez rapidement votre offre commerciale et la clientèle visée.
Donnez ensuite une vue d'ensemble du marché cible pour votre exploitation de myrtilles, des tendances actuelles et des possibilités de croissance.
Continuez par un aperçu des chiffres clés de votre activité, tels que le chiffre d'affaires, le résultat net et les flux de trésorerie attendus sur l'horizon du business plan.
Enfin, vous finissez en détaillant le besoin de financement éventuel et vos attentes vis-à-vis du lecteur.
2. Présentation de la société
Après le résumé vient la présentation de l'entreprise, de son emplacement et de ses dirigeants.
Cette section de votre business plan d'exploitation de myrtilles est généralement organisée de la façon suivante :
- Structure et Actionnariat : une présentation de la forme juridique et des associés
- Emplacement : une présentation de l'emplacement, et des locaux de l'entreprise
- Équipe : une présentation de l'équipe en charge de mener à bien l'exécution du plan d'affaires
La partie relative à la structure et l'actionnariat présente la structure juridique de l'entreprise, l'identité des associés (ou propriétaires), sans oublier le capital investi et détenu par chacun d'entre eux.
La partie relative à l'emplacement doit donner un aperçu des locaux dans lesquels l'entreprise exerce ses activités et expliquer pourquoi cette localisation présente un intérêt particulier (zone de chalandise, accessibilité et logistique, ressources à proximité, etc.).
Par exemple, lorsque vous décrivez l'emplacement de votre exploitation de myrtilles, vous pourriez mettre en avant son sol fertile, sa proximité à des sources d'eau abondantes et son climat doux et humide qui pourraient offrir des conditions de croissance optimales.
Enfin, pour présenter l'équipe dirigeante. Expliquez le rôle, le parcours et l'expérience de chaque membre.
3. Produits et Services
La section "Produits et Services" du business plan de votre exploitation de myrtilles vise à présenter votre offre commerciale au lecteur.
A ce stade, le lecteur est encore dans la phase de familiarisation avec votre projet. L'objectif est donc ici de lui permettre de mieux comprendre ce que vous vendez.
Par exemple, votre exploitation de myrtilles pourrait offrir des produits comme des conserves de myrtilles, des gâteaux faits avec des myrtilles, des tartes et des confitures. Elle pourrait également offrir des services tels que des cueillettes de myrtilles saisonnières, des visites de la ferme et des ateliers de cuisine qui mettent en valeur les produits de myrtilles. Les clients pourraient bénéficier de produits frais et de qualité, ainsi que d'une expérience culinaire et agricole unique.
4. Étude de Marché
La section présentant les conclusions de votre étude de marché a pour objectif de permettre au lecteur du business plan de votre exploitation de myrtilles de comprendre dans quel environnement votre entreprise évolue. Elle doit également s'efforcer de mettre en avant une opportunité commerciale à saisir pour votre entreprise.
Cette section débute généralement par une présentation de l'ensemble du marché de votre exploitation de myrtilles : types d'acteurs présents sur le marché, grandes tendances, profils des segments de clientèle et de leurs comportements d'achat, etc.
Vient ensuite la sous-section sur le marché cible dans laquelle vous expliquerez quels segments de clientèle vous visez spécifiquement avec votre offre, et pourquoi et comment celle-ci répond aux besoins de ces clients.
Par exemple, votre marché cible pourrait inclure des personnes vivant à proximité qui cherchent des produits frais et sains. Il pourrait aussi inclure des familles qui ont besoin de produits sains pour leurs enfants. Enfin, il pourrait potentiellement inclure des chefs et des restaurateurs qui cherchent des produits frais pour leurs menus.
Après avoir présenté votre clientèle cible, il s'agira de s'intéresser à votre concurrence directe et indirecte, avant de finir par donner un aperçu des principales réglementations applicables à votre exploitation de myrtilles.
5. Stratégie
Lors de la présentation de la stratégie de votre exploitation de myrtilles, il est essentiel d'inclure des informations sur votre avantage concurrentiel, votre politique tarifaire, votre plan commercial, les étapes de développement, ainsi que les risques.
La sous-section consacrée à l'avantage concurrentiel doit expliquer ce qui distingue votre entreprise de ses concurrents. Cette partie est particulièrement importante si vous rédigez un business plan pour une création d'exploitation de myrtilles, car vous devrez vous faire une place sur le marché face à des acteurs déjà établis.
La sous-section consacrée à la tarification doit démontrer comment vous comptez rester rentable tout en proposant des prix compétitifs à vos clients.
Le plan commercial doit détailler les actions que vous comptez mettre en place pour acquérir de nouveaux clients et fidéliser votre clientèle.
La sous-section "étapes de développement" doit présenter les principales étapes franchies par votre entreprise jusqu'à ce jour et ses principaux objectifs pour les années à venir.
Enfin, la dernière sous-section doit présenter les principaux risques susceptibles de compromettre l'exécution de votre plan et expliquer les mesures que vous avez prises pour les réduire. Ce point est essentiel afin de démontrer aux investisseurs ou prêteurs potentiels que vous avez anticipés tous les aspects du projet.
Par exemple, l'exploitation de myrtilles peut potentiellement être confrontée à des risques liés aux intempéries et aux conditions météorologiques. Par exemple, une sécheresse ou des précipitations inhabituelles peuvent entraîner une perte de rendement et de production. Elle peut également être confrontée à des risques liés à des animaux sauvages tels que les sangliers, les lapins et les renards qui peuvent consommer et endommager les myrtilles.
6. Opérations
Le fonctionnement opérationnel de votre exploitation de myrtilles doit être présenté en détail dans votre business plan.
La première chose que vous devez aborder dans cette section est votre personnel, les principales fonctions et le plan de recrutement prévu pour soutenir la croissance anticipée dans votre plan d'affaires.
Vous devez également décrire les qualifications et l'expérience nécessaires pour remplir chaque rôle, ainsi que la manière dont vous comptez recruter. Par le biais de sites d'emploi, de recommandations de personnes dans votre réseau, ou de cabinets de recrutement, par exemple.
Vous devez ensuite indiquer les jours et horaires d'ouverture de votre exploitation de myrtilles, afin que le lecteur puisse vérifier l'adéquation de vos effectifs, et les ajustements éventuels vis-à-vis de la saisonnalité.
La partie suivante de cette section doit être consacrée aux ressources nécessaires pour l'exploitation de votre entreprise. Cela inclut aussi bien des éléments de propriété intellectuelle (si vous dépendez de licences ou de marques déposées, par exemples), d'équipement, ou d'emplacement (bail commercial par exemple).
Par exemple, votre exploitation de myrtilles pourrait potentiellement avoir un nom de marque ou un logo, ce qui pourrait l'aider à se démarquer et à créer une identité reconnaissable. De plus, votre entreprise pourrait également avoir des recettes ou des techniques uniques qui lui sont propres et qui peuvent être protégées par le droit d'auteur.
Enfin, vous devez inclure une liste des fournisseurs avec lesquels vous envisagez de travailler, ainsi qu'une ventilation de leurs services et de leurs principales conditions commerciales (prix, délais de paiement, durée du contrat, minimums de commande, etc.).
7. Plan Financier
C'est ici, et après avoir communiqué au lecteur le contexte nécessaire à l'interprétation de celui-ci, que vous présenterez votre prévisionnel financier en détail.
Voyons maintenant quels outils et solutions peuvent vous permettre de réaliser facilement un business plan pour une exploitation de myrtilles.
Quel outil utiliser pour créer un business plan d'exploitation de myrtilles ?
Dans cette section, nous allons passer en revue les deux principales options à votre disposition pour créer un business plan pour une exploitation de myrtilles :
- Utiliser un logiciel de business plan en ligne,
- Faire appel à un consultant spécialisé.
Utiliser un logiciel de business plan d'exploitation de myrtilles en ligne
Utiliser un logiciel de business plan en ligne est la façon la plus efficace et la plus moderne de créer un business plan pour une exploitation de myrtilles.
Utiliser un logiciel spécialisé présente en effet plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel s'occuper des calculs financiers pour vous, sans erreurs
- Le logiciel vous alerte lorsqu'il détecte des incohérences dans vos prévisions financières
- Vous êtes guidé tout au long du processus de rédaction par des instructions détaillées et des exemples pour chaque partie du plan
- Vous pouvez accéder à une bibliothèque de plusieurs dizaines d'exemples et de modèles business plan complets pour vous inspirer
- Vous obtenez un business plan professionnel, mis en forme et prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez importer vos données comptables pour comparer les performances financières réelles de votre entreprise à vos prévisions financières
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que le temps passe, afin de maintenir de la visibilité sur votre trésorerie prévisionnelle
- Si vous avez besoin d'aide ou que vous êtes bloqué, l'équipe support se tient prête à vous aider
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement le logiciel de The Business Plan Shop en vous inscrivant ici.
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Payer un consultant pour rédiger votre business plan d'exploitation de myrtilles
Faire appel à un consultant financier pour la création du business plan de votre exploitation de myrtilles est une autre solution possible.
Les consultants financiers ont l'habitude de modéliser des prévisions financières et d'argumenter le positionnement stratégique d'entreprise dans des plans d'affaires. Ils peuvent donc vous faire gagner du temps tout en vous permettant de rester concentré sur la gestion quotidienne de votre entreprise.
Payer un consultant sera naturellement plus cher que de faire le business plan par vous-même avec un logiciel puisque vous devrez rémunérer son temps (et sa marge !).
D'expérience, pour un travail sérieux, il faut compter un minimum de 1 500€ hors taxes pour un business plan complet et 750€ hors taxes pour un prévisionnel seul. Le montant exact variera bien évidemment en fonction du temps que le consultant devra passer sur votre document et de son niveau d'expertise.
Nous vous conseillons de privilégier les consultants qui ont une expertise de votre métier, plutôt que des généralistes, de façon à avoir un prévisionnel financier cohérent compte tenu de votre concept et modèle économique.
Nous vous conseillons également de bien vérifier le contenu des documents que vous obtiendrez :
- Certains consultants emploient le terme "business plan" pour parler de "prévisionnel financier", attention ce n'est pas la même chose
- Le contenu du prévisionnel varie également d'un consultant à l'autre. A minima, vous devez obtenir : un compte de résultat, un bilan, et un tableau des flux de trésorerie (annuel et mensuel).
Et enfin, de vous assurer que le format du prévisionnel obtenu soit facilement modifiable par la suite de manière à pouvoir le mettre à jour.
Et pourquoi ne pas utiliser Word et Excel pour créer un business plan d'exploitation de myrtilles ?
Populaire dans les années 2000, utiliser Microsoft Excel et Word (ou leurs équivalents Google, Apple ou open-source) pour faire un business plan pour une exploitation de myrtilles est aujourd'hui une méthode dépassée.
Pourquoi, me direz-vous ?
En premier lieu, élaborer un prévisionnel financier sur Excel (ou tout autre tableur) sans commettre d'erreurs nécessite à la fois des compétences avancées en modélisation financière et une solide compréhension des principes comptables.
Par conséquent, à moins que vous ne déteniez un diplôme en finance ou en comptabilité (comme c'est le cas des membres de l'équipe de The Business Plan Shop), il est peu probable que vos chiffres soient justes. Et, de façon tout aussi importante, que votre lecteur ait confiance en vos données financières.
Ensuite, la deuxième raison réside dans le fait que modéliser sur tableur est une tâche extrêmement longue et sujette à erreur. Avec les progrès technologiques, les logiciels permettent d'accomplir cette tâche bien plus rapidement et avec une précision accrue. L'analyse des écarts entre réel comptable et prévisionnel est par ailleurs simplifiée, tout comme l'actualisation des prévisions.
Qui plus est, avec l'avènement de l'intelligence artificielle, les logiciels sont de plus en plus capables de repérer les erreurs dans vos prévisions et d'analyser les données pour vous aider à prendre des décisions éclairées.
Voilà pour le prévisionnel, mais qu'en est-il de la partie rédigée du plan d'affaires ?
Cette partie est moins sujette à erreur, mais ici aussi les logiciels apportent des gains de productivité considérables :
- Les outils de traitements de texte n'incluent pas d'instructions et d'exemples pour chaque partie de votre plan d'affaires.
- Ils n'actualisent pas non-plus vos chiffres automatiquement lorsqu'ils changent dans votre prévisionnel.
- Ils ne gèrent pas la mise en forme du business plan à votre place.
- Etc.
Au global, bien qu'il soit techniquement possible d'utiliser Word et Excel pour créer un business plan d'exploitation de myrtilles, ce n'est de loin pas la meilleure solution ni la plus efficace.
À retenir
- Un business plan comprend une partie chiffrée mettant en avant le potentiel de rentabilité et de génération de trésorerie de l'entreprise ; et une partie rédigée et argumentée donnant le contexte nécessaire pour évaluer la cohérence du prévisionnel financier.
- Avoir un business plan à jour est la seule manière de maintenir de la visibilité sur la trésorerie future de votre exploitation de myrtilles.
- Utiliser un logiciel de business plan en ligne est la façon moderne de rédiger et de garder à jour vos plans d'affaires.
Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre comment rédiger le business plan de votre exploitation de myrtilles. N'hésitez pas à nous contacter, si vous avez la moindre question.
À voir aussi sur The Business Plan Shop
- Tableaux financiers d'un business plan
- Différence entre business plan et business case
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