Comment faire un business plan pour une exploitation d'aubergines ?

Rédiger efficacement un business plan d'exploitation d'aubergines convaincant nécessite d'avoir la bonne méthode et le bon outil.

C'est la raison pour laquelle nous avons élaboré ce guide pratique. Son but est de vous aider à comprendre ce à quoi ressemble un business plan, également appelé plan d'affaires en français, quelles informations vous devez inclure dans votre plan, comment le structurer, et quels outils vous pouvez utiliser pour mener à bien cette tâche.

Ce guide pratique s'adresse aussi bien aux créateurs qu'aux dirigeants d'entreprises déjà en activité et nous aborderons donc les deux aspects.

Rappel : qu'est-ce qu'un business plan d'exploitation d'aubergines ?

Un business plan est un document qui comprend  : une partie chiffrée mettant en avant le potentiel de rentabilité et de génération de trésorerie de l'entreprise sur les trois à cinq ans à venir ; et une partie rédigée (et argumentée) détaillant le projet et donnant le contexte nécessaire pour évaluer la cohérence du prévisionnel financier.

Pourquoi écrire un business plan pour une exploitation d'aubergines ?

Avant d'explorer le contenu du document en détail, regardons brièvement les principales raisons qui devraient vous amener à élaborer un business plan d'exploitation d'aubergines.

Pour avoir une feuille de route solide pour développer votre entreprise

Le paysage économique dans lequel évoluent les petites et moyennes entreprises est en perpétuelle évolution. L'économie suit un rythme cyclique, alternant les périodes de croissance avec celles de récession, tandis que le monde des affaires est en constante mutation, marqué par l'émergence régulière de nouvelles technologies, de nouvelles réglementations, de nouveaux concurrents, et de nouveaux comportements d'achat de la part des clients...

Naviguer un tel contexte sans échouer nécessite d'avoir une boussole, c'est le rôle du business plan de votre exploitation d'aubergines qui vous aide à fixer un cap clair pour vous louvoyer ces eaux troubles et arriver à bon port sans encombre.

Pour rédiger un plan d'affaires efficace, vous devrez évaluer votre situation actuelle (si vous êtes déjà en activité) et définir l'orientation que vous souhaitez donner à votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années.

Une fois que vous avez déterminé la direction que vous voulez que votre exploitation d'aubergines prenne, il est essentiel d'identifier :

• Les ressources nécessaires (humaines, matérielles et financières) pour atteindre vos objectifs,
• Le rythme auquel l'entreprise doit avancer pour respecter le calendrier,
• Les risques auxquels vous pourriez être exposé en cours de route.

C'est cet exercice de planification et d'anticipation des risques qui forme le cœur du business plan.

Pour maintenir de la visibilité sur la trésorerie prévisionnelle

La trésorerie est le nerf de la guerre : une entreprise qui génère des flux de trésorerie positifs peut investir pour se développer et rémunérer ses apporteurs de capitaux. Tandis qu'une entreprise qui tombe à court de trésorerie fera faillite.

C'est pourquoi il est capital de conserver une visibilité sur la trésorerie prévisionnelle de votre exploitation d'aubergines. Et pour ce faire, vous devez maintenir en permanence un prévisionnel financier à jour.

Cela peut sembler compliqué, mais c'est en fait assez simple puisque votre business plan d'exploitation d'aubergines contient déjà un prévisionnel financier (que nous détaillerons plus bas dans ce guide) qu'il vous suffit d'actualiser régulièrement.

Pour ce faire, et améliorer la qualité de vos prévisions avec le temps, le secret et de comparer le réel comptable de l'entreprise au prévisionnel, d'identifier d'où viennent les écarts, et d'ajuster la prévision en conséquence.

La surveillance continue de la santé financière de votre exploitation d'aubergines vous permettra à la fois de repérer et de capitaliser sur des opportunités de croissance potentielles, mais aussi d'anticiper et corriger d'éventuels problèmes avant qu'il ne soit trop tard pour agir.

Pour obtenir des financements

Rédiger un business plan d'exploitation d'aubergines est indispensable lorsque vous recherchez des financements, aussi bien lors de la création que pour développer l'activité.

Cela s'explique par ce que nous venons de voir : vos partenaires financiers veulent s'assurer que vous disposez d'une feuille de route claire et de visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.

Les institutions bancaires utiliseront les informations contenues dans votre plan pour évaluer votre capacité d'emprunt (c'est-à-dire le montant de la dette que votre entreprise peut supporter) et votre aptitude à rembourser le prêt, avant de décider d'accorder ou non un crédit à votre entreprise, ainsi que dans quelles conditions.

De la même manière, les investisseurs examineront attentivement votre plan pour déterminer si leur investissement peut potentiellement générer un retour sur investissement attractif.

Pour ce faire, ils chercheront à confirmer que votre exploitation d'aubergines présente un potentiel de croissance, de rentabilité, et de génération de trésorerie suffisant compte tenu de leurs attentes.

Maintenant que vous comprenez pourquoi il est important de créer un business plan pour une exploitation d'aubergines, voyons quelles sont les informations nécessaires pour en créer un.

Quelles informations rassembler avant de commencer la rédaction du business plan de votre exploitation d'aubergines ?

Avant d'entamer la rédaction du business plan de votre exploitation d'aubergines, il est impératif de recueillir des données et de mener des analyses approfondies. Cela vous permettra de construire des projections financières précises.

Dans cette partie, nous nous pencherons sur trois types d'informations essentielles à réunir en amont de la création de votre plan d'affaires.

Réaliser une étude de marché pour une exploitation d'aubergines

Effectuer une étude de marché vous permet d'acquérir une connaissance approfondie de votre marché, des tendances sur celui-ci, des segments de clients et de leur comportement d'achat, ainsi que de vos concurrents et de leurs stratégies commerciales, sans oublier la réglementation en vigueur.

Vous pourriez potentiellement constater une augmentation de la demande pour l'aubergine bio et/ou biologique, car les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la qualité et aux bienfaits pour la santé des produits alimentaires qu'ils achètent. Vous pourriez également constater une forte demande pour les variétés d'aubergines plus exotiques ou inhabituelles, car les consommateurs sont plus ouverts à de nouvelles saveurs et textures.

Les résultats de votre étude de marché s'avèrent ensuite très utiles lors de la création du business plan de votre exploitation d'aubergines, puisqu'ils vous permettront non seulement de présenter votre environnement concurrentiel au lecteur de façon argumentée (dans la partie rédigée), mais aussi de calibrer et de justifier votre prévisionnel de ventes (dans la partie chiffrée).

Élaboration du plan commercial pour une exploitation d'aubergines

Afin de pouvoir estimer combien de chiffre d'affaires votre exploitation d'aubergines peut réaliser sur les trois à cinq années à venir, il est indispensable de réfléchir à votre stratégie commerciale.

Votre plan commercial doit être à la hauteur de vos ambitions en matière de croissance et prévoir un budget humain et financier cohérent vis-à-vis de celles-ci.

Votre plan commercial et le budget associé vous seront nécessaire afin d'expliquer votre stratégie au lecteur dans la partie rédigée du business plan de votre exploitation d'aubergines, mais également pour mettre sur pied votre prévisionnel financier (dans la partie chiffrée du plan d'affaires).

Les besoins en personnel et en investissements d'exploitation d'aubergines

Qu'il s'agisse d'une création, reprise, ou expansion d'exploitation d'aubergines, il est important d'avoir un plan clair concernant les recrutements et investissements (équipement, immobilier, etc.) à prévoir afin d'assurer le succès de l'entreprise.

Les plans de recrutement et d'investissement doivent être cohérents avec le calendrier et le niveau de croissance attendus dans vos prévisions financières et nécessitent un financement approprié.

Par exemple, vous pourriez envisager de recruter un ou plusieurs employés pour travailler dans l'exploitation des aubergines, par exemple, un(e) agriculteur(trice), un(e) gestionnaire de l'exploitation et un(e) assistant(e) de production. Pour les investissements, vous pourriez potentiellement avoir besoin d'acheter du matériel et des outils spécifiques à l'exploitation des aubergines, tels que des machines de nettoyage, des chariots, des brouettes, des outils de jardinage, des serres, des systèmes d'irrigation, des bâches, des panneaux solaires et des systèmes de surveillance.

Afin d'établir des prévisions financières réalistes, vous devrez également tenir compte des autres charges d'exploitation liées à la gestion quotidienne de l'entreprise (assurance, comptabilité, etc.).

Une fois que vous disposerez de toutes les informations nécessaires pour créer le business plan de votre exploitation d'aubergines, il sera temps de commencer à créer vos prévisions financières.

Comment se présente un prévisionnel financier d'exploitation d'aubergines ?

Les prévisions financières du business plan de votre exploitation d'aubergines permettront de répondre aux questions suivantes :

• L'activité est-elle rentable et viable sur le long terme ?
• Quels sont les moyens à engager pour lancer l'activité ou développer l'exploitation d'aubergines ?
• Comment ces moyens seront-ils financés ?

Ces réponses seront apportées aux travers de quatre tableaux de résultats clés :

• Le compte de résultat,
• Le bilan prévisionnel,
• Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels,
• Et le tableau des emplois-ressources.

Examinons plus en détail chacun d'entre eux.

Le compte de résultat

Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation d'aubergines permet d'analyser sa croissance, sa structure de coûts et ses marges bénéficiaires attendues sur l'horizon du plan.

Le compte de résultat de votre exploitation d'aubergines devra dans l'idéal afficher :

• Une croissance du chiffre d'affaires positive et supérieure à l'inflation (expansion de l'activité)
• Des marges bénéficiaires en augmentation ou, a minima, stable
• Un résultat net positif (bénéfice)

Les attentes dépendront bien sûr du type d'entreprise : une création d'entreprise n'aura pas la même marge bénéficiaire qu'une entreprise bien établie sur son marché.

Le bilan prévisionnel de votre exploitation d'aubergines

Le bilan de votre exploitation d'aubergines donne un aperçu de la santé financière de votre entreprise à un instant T.

Il présente trois composantes principales : les actifs, les dettes et les capitaux propres :

• Actifs : sont les ressources appartenant à l'entreprise, telles que la trésorerie, les équipements et les créances clients (argent dû par les clients).
• Dettes : elles regroupent l'ensemble des sommes que l'entreprise doit à ses créanciers, comme les dettes fournisseurs ou les emprunts bancaires par exemple.
• Fonds propres : comprennent les sommes investies par les associés ou les propriétaires de l'entreprise, ainsi que les bénéfices mis en réserves et non distribués à ce jour.

L'examen du bilan est important pour les prêteurs, les investisseurs et les autres parties prenantes qui souhaitent évaluer la liquidité et la solvabilité de votre exploitation d'aubergines :

• La liquidité : mesure si votre entreprise dispose ou non de suffisamment de trésorerie et d'actifs à court terme pour honorer ses dettes dues au cours des 12 prochains mois. Il s'agit d'une mesure à court terme.
• La solvabilité : évalue la capacité de votre entreprise à rembourser ses dettes à moyen terme.

L'examen du bilan peut également fournir des indications sur les politiques d'investissement et de financement de votre exploitation d'aubergines.

En particulier, vos partenaires financiers peuvent comparer la valeur des capitaux propres à la valeur de la dette financière en cours afin d'évaluer la manière dont l'entreprise est financée, et le niveau de risque financier pris par les actionnaires (la dette financière est plus risquée parce qu'elle doit être remboursée, alors que les capitaux propres ne sont pas remboursables).

Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels

Le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation d'aubergines permet de visualiser la façon dont la trésorerie va être générée et utilisée sur les années à venir.

Le tableau des flux de trésorerie permet de s'assurer que l'exploitation d'aubergines dispose d'un financement équilibré et de suffisamment de liquidité pour développer l'activité sur les années à venir.

Idéalement, le prévisionnel de trésorerie inclus dans votre business plan de exploitation d'aubergines doit afficher :

• Une position de trésorerie excédentaire à la fin de chacun des mois de la prévision
• Des flux de trésorerie d'exploitation positifs, signalant ainsi que l'activité commerciale est génératrice de trésorerie

Une bonne pratique en matière de plan d'affaires consiste à inclure un tableau des flux de trésorerie annuels dans le corps du document et une prévision mensuelle dans les annexes, afin que vos partenaires financiers puissent voir l'impact de la saisonnalité sur la position et la génération de trésorerie de votre entreprise.

Le plan de financement initial

Le plan de financement initial, ou tableau des emplois-ressources, détaille le financement initial d'un projet de création d'entreprise :

Ce tableau est très pratique, car il permet de facilement visualiser :

• Quels sont les éléments nécessaires à la création (emplois)
• Comment ceux-ci sont financés et par qui (ressources)
• Comment les risques sont répartis entre les associés et les banques
• Quelle sera la trésorerie disponible au début du plan

Maintenant que vous avez une bonne compréhension de ce à quoi ressemblent le prévisionnel financier d'un business plan d'exploitation d'aubergines, voyons en quoi consiste la partie rédigée du document.

Que contient la partie rédigée d'un business plan d'exploitation d'aubergines ?

Le prévisionnel seul n'a que peu de valeur. En effet, le point clé pour vos partenaires financiers est de savoir si celui-ci est réalisable ou à l'inverse complètement fantaisiste.

Pour cela, vos partenaires ont besoin de comprendre le contexte et les raisonnements qui justifient vos prévisions financières.

C'est tout l'enjeu de la partie rédigée du business plan d'exploitation d'aubergines, que l'on appelle aussi la partie argumentée chez The Business Plan Shop.

La partie argumentée d'un business plan pour une exploitation d'aubergines est composée de 7 sections principales :

1. résumé (ou executive summary en anglais)
2. Société
3. Produits et Services
4. Étude de Marché
5. Stratégie
6. Opérations
7. Plan Financier

Voyons plus en détail le contenu de chaque sous-partie !

1. Le résumé (ou executive summary)

La première section du business plan de votre exploitation d'aubergines est le résumé qui, comme son nom l'indique, fournit un résumé de votre plan avec pour objectif d'accrocher le lecteur et de lui donner envie d'en savoir plus sur votre projet.

Lors de la rédaction du résumé, il est important de donner une vue d'ensemble de l'entreprise, du marché, des principales données financières et de ce que vous attendez du lecteur.

Commencez par une brève présentation de l'entreprise, de son nom, de son concept, de son emplacement, de son ancienneté et de ce qui la rend unique. Présentez rapidement votre offre commerciale et la clientèle visée.

Donnez ensuite une vue d'ensemble du marché cible pour votre exploitation d'aubergines, des tendances actuelles et des possibilités de croissance.

Continuez par un aperçu des chiffres clés de votre activité, tels que le chiffre d'affaires, le résultat net et les flux de trésorerie attendus sur l'horizon du business plan.

Enfin, vous finissez en détaillant le besoin de financement éventuel et vos attentes vis-à-vis du lecteur.

2. Présentation de la société

La deuxième section de votre business plan d'exploitation d'aubergines concerne la structure, l'actionnariat, l'emplacement, et la direction de l'entreprise.

La partie relative à la structure et l'actionnariat présente la forme juridique de l'entreprise, l'identité des associés (ou propriétaires), ainsi que le capital investi et détenu par chacun d'entre eux. Si votre business plan est écrit pour appuyer une recherche de financement, il est important que le lecteur ait une idée claire de l'entité juridique qui recevra les fonds et de qui contrôle l'entreprise.

La partie relative à l'emplacement doit donner un aperçu des locaux dans lesquels l'entreprise exerce ses activités et expliquer pourquoi cette localisation présente un intérêt particulier (zone de chalandise, accessibilité et logistique, ressources à proximité, etc.).

Par exemple, lorsque vous décrivez l'emplacement de votre exploitation d'aubergines vous pourriez mettre en avant le sol riche et fertile, le climat adapté à la culture des aubergines et un bon accès aux infrastructures nécessaires. Cet endroit pourrait alors potentiellement offrir une bonne production et une qualité satisfaisante des aubergines.

Enfin, vous devez présenter l'équipe dirigeante. Expliquez le rôle, le parcours et l'expérience de chaque membre.

Il est également important de souligner les succès passés des membres de l'équipe de direction et la durée de leur collaboration, car cela aidera les prêteurs ou investisseurs potentiels à comprendre pourquoi ils peuvent leur faire confiance.

3. Produits et Services

La section "Produits et Services" du business plan de votre exploitation d'aubergines vise à présenter votre offre commerciale au lecteur. 

A ce stade, le lecteur est encore dans la phase de familiarisation avec votre projet. L'objectif est donc ici de lui permettre de mieux comprendre ce que vous vendez.

Par exemple, votre exploitation d'aubergines pourrait offrir des produits et services tels que des légumes frais, des produits emballés et des recettes. Les légumes frais pourraient être offerts en vrac ou préparés selon des recettes spécifiques. Les produits emballés pourraient comprendre des sauces, des conserves, des jus de légumes et des séchages divers. Les recettes pourraient inclure des recettes à base d'aubergines, des plats mijotés et des salades variées. Cela fournirait aux clients une variété de produits et services frais et savoureux qui leur permettraient de profiter de la saveur et de la qualité de l'aubergine.

4. Étude de Marché

Lorsque vous présentez les conclusions de votre étude de marché dans votre plan d'affaires, vous devez détailler les données démographiques et la segmentation des clients, le marché cible, la concurrence, les barrières à l'entrée, et la réglementation applicable.

L'objectif de cette section est d'aider le lecteur à évaluer l'attractivité du marché et de démontrer que vous avez une solide connaissance du secteur.

Commencez par la sous-section "Démographie et segmentation", qui donne une vue d'ensemble du marché de votre exploitation d'aubergines, des principales tendances, et des différents segments de clientèle, ainsi que leurs préférences en termes d'habitudes d'achat et de budget.

La sous-section sur le marché cible doit suivre et mettre l'accent sur les segments de clientèle visés par votre exploitation d'aubergines, et expliquer comment votre offre commerciale répond aux besoins spécifiques de ces clients.

Par exemple, votre marché cible pourrait inclure des petits commerces installés près des grandes villes qui recherchent des produits frais de qualité pour leurs clients, des restaurants gastronomiques qui pourraient être intéressés par des produits gourmets et des épiceries qui pourraient rechercher des produits locaux.

Vient ensuite la sous-section consacrée à la concurrence, dans laquelle vous devez présenter vos principaux concurrents et expliquer ce qui vous différencie d'eux.

Enfin, vous devez terminer la partie sur l'étude de marché en donnant un aperçu des principales réglementations applicables à votre exploitation d'aubergines.

5. Stratégie

Lors de la présentation de la stratégie de votre exploitation d'aubergines, il est essentiel d'inclure des informations sur votre avantage concurrentiel, votre politique tarifaire, votre plan commercial, les étapes de développement, ainsi que les risques.

La sous-section consacrée à l'avantage concurrentiel doit expliquer ce qui distingue votre entreprise de ses concurrents. Cette partie est particulièrement importante si vous rédigez un business plan pour une création d'exploitation d'aubergines, car vous devrez vous faire une place sur le marché face à des acteurs déjà établis.

La sous-section consacrée à la tarification doit démontrer comment vous comptez rester rentable tout en proposant des prix compétitifs à vos clients.

Le plan commercial doit détailler les actions que vous comptez mettre en place pour acquérir de nouveaux clients et fidéliser votre clientèle.

La sous-section "étapes de développement" doit présenter les principales étapes franchies par votre entreprise jusqu'à ce jour et ses principaux objectifs pour les années à venir.

Enfin, la dernière sous-section doit présenter les principaux risques susceptibles de compromettre l'exécution de votre plan et expliquer les mesures que vous avez prises pour les réduire. Ce point est essentiel afin de démontrer aux investisseurs ou prêteurs potentiels que vous avez anticipés tous les aspects du projet.

Par exemple, l'exploitation d'aubergines pourrait potentiellement être confrontée à des risques liés à la météo, tels que la sécheresse, la forte pluviométrie ou les tempêtes. De plus, elle pourrait être exposée à des risques liés à la concurrence, notamment à des baisses des prix ou des clients qui choisissent des produits concurrents.

6. Opérations

Le fonctionnement opérationnel de votre exploitation d'aubergines doit être présenté en détail dans votre business plan.

La première chose que vous devez aborder dans cette section est votre personnel, les principales fonctions et le plan de recrutement prévu pour soutenir la croissance anticipée dans votre plan d'affaires.

Vous devez également décrire les qualifications et l'expérience nécessaires pour remplir chaque rôle, ainsi que la manière dont vous comptez recruter. Par le biais de sites d'emploi, de recommandations de personnes dans votre réseau, ou de cabinets de recrutement, par exemple.

Vous devez ensuite indiquer les jours et horaires d'ouverture de votre exploitation d'aubergines, afin que le lecteur puisse vérifier l'adéquation de vos effectifs, et les ajustements éventuels vis-à-vis de la saisonnalité.

La partie suivante de cette section doit être consacrée aux ressources nécessaires pour l'exploitation de votre entreprise. Cela inclut aussi bien des éléments de propriété intellectuelle (si vous dépendez de licences ou de marques déposées, par exemples), d'équipement, ou d'emplacement (bail commercial par exemple).

Par exemple, votre entreprise pourrait potentiellement exploiter un logo et un slogan pour promouvoir ses aubergines. Vous pourriez également créer des produits dérivés tels que des casquettes, des sacs et des épingles à votre logo. Ces articles pourraient être vendus en ligne ou en magasin, ou distribués à l’occasion d’événements promotionnels. Vous pourriez même créer une marque reconnue à l’échelle nationale ou internationale.

Enfin, vous devez inclure une liste des fournisseurs avec lesquels vous envisagez de travailler, ainsi qu'une ventilation de leurs services et de leurs principales conditions commerciales (prix, délais de paiement, durée du contrat, minimums de commande, etc.).

7. Plan Financier

C'est dans la section du plan financier que nous inclurons les prévisions financières dont nous avons parlé plus haut dans ce guide.

Maintenant que vous avez une idée précise du contenu d'un business plan pour une exploitation d'aubergines, examinons quelques-uns des outils que vous pouvez utiliser pour créer le vôtre facilement.

Quel outil utiliser pour faire un business plan d'exploitation d'aubergines ?

Dans cette partie, nous allons passer en revue les deux solutions les plus courantes pour créer un business plan d'exploitation d'aubergines :

• Utiliser un logiciel de business plan en ligne,
• Faire appel à un consultant spécialisé.

Utiliser un logiciel de business plan d'exploitation d'aubergines en ligne

Utiliser un logiciel de business plan en ligne est la façon la plus efficace et la plus moderne de créer un business plan pour une exploitation d'aubergines.

Utiliser un logiciel spécialisé présente en effet plusieurs avantages :

• Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel s'occuper des calculs financiers pour vous, sans erreurs
• Le logiciel vous alerte lorsqu'il détecte des incohérences dans vos prévisions financières
• Vous êtes guidé tout au long du processus de rédaction par des instructions détaillées et des exemples pour chaque partie du plan
• Vous pouvez accéder à une bibliothèque de plusieurs dizaines d'exemples et de modèles business plan complets pour vous inspirer
• Vous obtenez un business plan professionnel, mis en forme et prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
• Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
• Vous pouvez importer vos données comptables pour comparer les performances financières réelles de votre entreprise à vos prévisions financières
• Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que le temps passe, afin de maintenir de la visibilité sur votre trésorerie prévisionnelle
• Si vous avez besoin d'aide ou que vous êtes bloqué, l'équipe support se tient prête à vous aider

Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement le logiciel de The Business Plan Shop en vous inscrivant ici.

Payer un consultant pour rédiger votre business plan d'exploitation d'aubergines

Faire appel à un consultant financier pour la création du business plan de votre exploitation d'aubergines est une autre solution possible.

Les consultants financiers ont l'habitude de modéliser des prévisions financières et d'argumenter le positionnement stratégique d'entreprise dans des plans d'affaires. Ils peuvent donc vous faire gagner du temps tout en vous permettant de rester concentré sur la gestion quotidienne de votre entreprise.

Payer un consultant sera naturellement plus cher que de faire le business plan par vous-même avec un logiciel puisque vous devrez rémunérer son temps (et sa marge !).

D'expérience, pour un travail sérieux, il faut compter un minimum de 1 500€ hors taxes pour un business plan complet et 750€ hors taxes pour un prévisionnel seul. Le montant exact variera bien évidemment en fonction du temps que le consultant devra passer sur votre document et de son niveau d'expertise.

Nous vous conseillons de privilégier les consultants qui ont une expertise de votre métier, plutôt que des généralistes, de façon à avoir un prévisionnel financier cohérent compte tenu de votre concept et modèle économique.

Nous vous conseillons également de bien vérifier le contenu des documents que vous obtiendrez :

• Certains consultants emploient le terme "business plan" pour parler de "prévisionnel financier", attention ce n'est pas la même chose
• Le contenu du prévisionnel varie également d'un consultant à l'autre. A minima, vous devez obtenir : un compte de résultat, un bilan, et un tableau des flux de trésorerie (annuel et mensuel).

Et enfin, de vous assurer que le format du prévisionnel obtenu soit facilement modifiable par la suite de manière à pouvoir le mettre à jour.

Et pourquoi ne pas utiliser Word et Excel pour créer un business plan d'exploitation d'aubergines ?

Populaire dans les années 2000, utiliser Microsoft Excel et Word (ou leurs équivalents Google, Apple ou open-source) pour faire un business plan pour une exploitation d'aubergines est aujourd'hui une méthode dépassée.

Pourquoi, me direz-vous ?

En premier lieu, élaborer un prévisionnel financier sur Excel (ou tout autre tableur) sans commettre d'erreurs nécessite à la fois des compétences avancées en modélisation financière et une solide compréhension des principes comptables.

Par conséquent, à moins que vous ne déteniez un diplôme en finance ou en comptabilité (comme c'est le cas des membres de l'équipe de The Business Plan Shop), il est peu probable que vos chiffres soient justes. Et, de façon tout aussi importante, que votre lecteur ait confiance en vos données financières.

Ensuite, la deuxième raison réside dans le fait que modéliser sur tableur est une tâche extrêmement longue et sujette à erreur. Avec les progrès technologiques, les logiciels permettent d'accomplir cette tâche bien plus rapidement et avec une précision accrue. L'analyse des écarts entre réel comptable et prévisionnel est par ailleurs simplifiée, tout comme l'actualisation des prévisions.

Qui plus est, avec l'avènement de l'intelligence artificielle, les logiciels sont de plus en plus capables de repérer les erreurs dans vos prévisions et d'analyser les données pour vous aider à prendre des décisions éclairées.

Voilà pour le prévisionnel, mais qu'en est-il de la partie rédigée du plan d'affaires ?

Cette partie est moins sujette à erreur, mais ici aussi les logiciels apportent des gains de productivité considérables :

• Les outils de traitements de texte n'incluent pas d'instructions et d'exemples pour chaque partie de votre plan d'affaires.
• Ils n'actualisent pas non-plus vos chiffres automatiquement lorsqu'ils changent dans votre prévisionnel.
• Ils ne gèrent pas la mise en forme du business plan à votre place.
• Etc.

Au global, bien qu'il soit techniquement possible d'utiliser Word et Excel pour créer un business plan d'exploitation d'aubergines, ce n'est de loin pas la meilleure solution ni la plus efficace.

À retenir

1. Un business plan comprend une partie chiffrée mettant en avant le potentiel de rentabilité et de génération de trésorerie de l'entreprise ; et une partie rédigée et argumentée donnant le contexte nécessaire pour évaluer la cohérence du prévisionnel financier.
2. Avoir un business plan à jour est la seule manière de maintenir de la visibilité sur la trésorerie future de votre exploitation d'aubergines.
3. Utiliser un logiciel de business plan en ligne est la façon moderne de rédiger et de garder à jour vos plans d'affaires.

Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre comment rédiger le business plan de votre exploitation d'aubergines. N'hésitez pas à nous contacter, si vous avez la moindre question.

À voir aussi sur The Business Plan Shop

• Tableaux financiers d'un business plan
• Conseils pour bien choisir votre logiciel de business plan
• Comment rédiger un executive summary
• Guide du plan d'affaires
• A quoi sert un business plan ?

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