Modèle de business plan de bar à ongles

Résumé

Activité

Aux Ongles Naturels sera un bar à ongles situé au coeur du centre-ville de Caen. Nous nous spécialiserons dans une gamme de soins utilisant des produits respectueux de l'environnement et non néfastes à la santé des clients.

Nous proposons une large gamme de soins consacrée aux soins des ongles et à la pose de prothèses ongulaires.

Nous élargirons notre offre en proposant des services pour le regard, le maquillage, les soins du visage et du corps.

Aux Ongles Naturels sera une SASU au capital social de 10 000€ dirigée par Nathalie D.

Nathalie dispose d'une expérience de plus de 10 ans en tant que prothésiste ongulaire et esthéticienne, elle est donc plus que qualifiée pour prendre en charge le management du bar à ongles.

Marché

Marché français

Marché de la beauté

Selon la Confédération nationale artisanale des Instituts de Beauté et Spa (CNAIB), il existait 64 816 entreprises dans le secteur des soins de beauté en 2016.

La plupart des entreprises étaient des structures qui n'employaient aucun salarié. Les instituts de beauté étaient généralement gérés par une seule personne, dépassent rarement les 5 employés.

Pour la même année, on enregistrait un chiffre d'affaires d'un total de 2,7 milliards d'euros. Ce chiffre d'affaires était séparé entre prestations de soins (à 76%) et ventes de produits (à 24%).

Marché de l'onglerie

L'onglerie représentait 15% du chiffre d'affaires des entreprises de beauté en 2016, autrement dit 405 millions d'euros.

Les bars à ongles ont commencé à voir le jour en France dans les années 2010, même si le concept des "ongleries" est quant à lui sur le marché depuis les années 1980.

La différence entre les deux était principalement liée au côté plus en vogue des bars à ongles: pas besoin de rendez-vous, retouches rapides, espace ouvert et convivialité avec les autres clientes.

Les ongleries classiques ont quant à elle une aura plus intime, avec prise de rendez-vous généralement obligatoire et prestation faite en tête-à-tête avec la prothésiste ongulaire.

Le soin des ongles regroupe différents types de services :

• Vernissage des ongles
• Extensions des ongles
• Manicure
• Pedicure
• Autres services

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Si les bars à ongles sont spécialisés sur ces services, ceux-ci peuvent également être disponibles chez d’autres acteurs de la beauté et du bien être : instituts de beauté, spa, instituts de bien-être.

Les bars à ongles proposent aussi parfois des services connexes au soin des ongles, soin du regard et maquillage notamment. Plus le choix est grand, plus le bar à ongles est susceptible d'attirer la clientèle, notamment en mettant l'accent sur des produits de qualité.

Profil et habitudes de consommation des clientes

Consommation bar à ongles

Selon une étude de Beauty Image, au niveau du marché américain, les clients étaient principalement :

des femmes âgées de 36 à 45 ans (21.3%) et des femmes de plus de 46 ans (33.2%)
prenaient des rendez-vous réguliers à 39% ou venaient sans rendez-vous à 25%
La proximité d'un bar à ongles durant la pause déjeuner, ou même le soir après le travail, restait également un élément important dans le choix

Les Français et leur apparence

Selon les chiffres de l'INSEE datés de 2015, les dépenses en beauté représentaient 58% du budget apparence des Français contre 32% dans les années 1960.

Ce budget représentait un montant annuel de 965€ par ménage en France en 2015, avec notamment une croissance au niveau des soins réalisés chez soi, qui devenaient plus accessibles et coûtaient moins cher que les soins réalisés en institut.

Marché local

Ville de Caen

Située sur le littoral normand, la ville de Caen recensait 105 354 habitants en 2017 selon l'INSEE.

Parmi ces chiffres, la population féminine était majoritaire avec 56 089 femmes contre 49 265 hommes.

La majorité des femmes, principales clientes des bars à ongles, était âgée de 15 à 29 ans, de 30 à 44 ans et de 45 à 59 ans.

Il est également important de noter que Caen est une ville qui accueille un grand nombre de touristes durant l'été, ce qui nous permet d'avoir de potentiels clients supplémentaires au niveau du centre-ville.

Les monuments touristiques alentour, comme le château de Caen, l'Abbaye aux Hommes et l'Abbaye aux Dames, sont des lieux très fréquentés qui nous permettent ainsi de profiter d'un vivier additionnel durant toute l'année.

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Le centre-ville et son quartier commerçant

Caen dispose d'un marché du soin ongulaire établi avec 5 bars à ongles déjà implantés dans le centre-ville, dont le plus ancien a ouvert en 2012.

L’offre commerciale de l’hypercentre de Caen est constituée d’un ensemble de niveaux de gamme en dehors du secteur du luxe.

Le positionnement stratégique réalisé par les commerçants se concentre autour d’une dominante Mass-Market sur la partie étendue du circuit marchand, avec pour ambition d’attirer un grand nombre de consommateurs en provenance de la périphérie de Caen.

Le centre-ville historique de la ville de Caen est composé d’une partie culture-loisirs autour de la zone Paul Doumer et une zone destinée à la consommation via un ensemble de restauration/bars et offre de bouche autour de l’hypercentre.

Les circuits marchands de la ville de Caen sont étendus au travers des nombreuses ruelles du centre historique. La ville est composée de 6 circuits marchands et/ou micro- boucles d’hypercentre.

Les hôtels du département bénéficient en moyenne d'un RevPAR (revenu par chambre disponible) légèrement supérieur à la moyenne nationale : 57,8€ HT pour le Calvados contre 56,0€ HT pour la France entière. 

Le taux d'occupation des hôtels de la commune est soumis à une très forte saisonnalité, l'essentiel de l'activité se fait au printemps et en été.

Chiffres Clés

Nous prévoyons que notre bar à ongles soit rentable dés sa première année d'exploitation.

Sur la base du plan atuel, nous pensons atteindre un chiffre d'affaires de 155 280 € et un EBE de 5 697 € en année 1.

Nous pensons générer un chiffre d'affaires de 162 652 €en année 2 avec un EBE de 10 671 €(autrement dit 6,56 % de marge), puis un chiffre d'affaires de 170 986 € en année 3 avec un EBE de 16 317 € (autrement dit 9,54 % de marge).

Nos flux de trésorerie devraient être positif sur la durée du plan et nous permettre d'honorer nos remboursements d'emprunt tout en conservant une marge de manoeuvre suffisante pour renouveler notre équipement et faire face à d'éventuels imprévus.

Besoin

Le financement total de l'entreprise s'élève à hauteur de 62 000€. Notre associée a prévu de contribuer à hauteur de 27 000€ de la somme totale, autrement dit 43,5% du montant.

Nous souhaiterions obtenir un prêt bancaire de 35 000€ pour compléter ce besoin de financement.

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