Comment faire un prévisionnel financier pour une entreprise de cueillette des forestibles ?
Élaborer des prévisions financières pour votre entreprise de cueillette des forestibles et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre entreprise de cueillette des forestibles.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour une entreprise de cueillette des forestibles ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre entreprise de cueillette des forestibles et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour une entreprise de cueillette des forestibles vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour l'entreprise de cueillette des forestibles vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre entreprise de cueillette des forestibles seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
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Quelles informations sont utilisées pour élaborer le prévisionnel financier d'une entreprise de cueillette des forestibles ?
La qualité des prévisions financières d'une entreprise de cueillette des forestibles dépend de la fiabilité des données utilisées pour les élaborer.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une entreprise de cueillette des forestibles déjà en activité, vous aurez surtout besoin de votre historique comptable, de vos données opérationnelles historiques, ainsi que de la vision de votre équipe sur ce qui vous attend pour les années à venir.
Pour réaliser des prévisions financières dans le cadre de la création d'une entreprise de cueillette des forestibles, vous devrez avoir fait des recherches et avoir une idée précise de votre environnement concurrentiel et de votre stratégie de mise sur le marché, afin de pouvoir établir un prévisionnel des ventes précis.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste précise des ressources nécessaires au fonctionnement quotidien de votre entreprise de cueillette des forestibles, ainsi que d'une liste des équipements et des dépenses nécessaires pour lancer l'activité (nous y reviendrons).
Examinons maintenant de plus près les éléments qui composent le prévisionnel financier de votre entreprise de cueillette des forestibles.
Le prévisionnel des ventes d'une entreprise de cueillette des forestibles
Le prévisionnel des ventes est normalement le point de départ de l'élaboration du prévisionnel financier de votre entreprise de cueillette des forestibles.
Pour réaliser un prévisionnel des ventes cohérent, il faut estimer deux facteurs clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour ce faire, vous devrez vous appuyer sur des données historiques (pour une entreprise existante), des données d'études de marché (pour une création ou une entreprise déjà en activité) et prendre en considération les éléments ci-dessous :
- Les conditions climatiques : les fortes chaleurs peuvent diminuer la production de certains forestibles, entraînant une baisse du nombre de transactions et une augmentation du prix moyen.
- La demande des consommateurs : si la demande pour certains forestibles est en hausse, cela peut entraîner une augmentation du prix moyen et du nombre de transactions mensuelles.
- La concurrence : si d'autres entreprises de cueillette de forestibles se développent dans la même région, cela peut entraîner une baisse du prix moyen et une diminution du nombre de transactions pour votre entreprise.
- Les réglementations gouvernementales : toute nouvelle réglementation concernant la cueillette des forestibles peut avoir un impact sur votre activité, en limitant par exemple les zones de cueillette ou en imposant des restrictions sur certaines espèces.
- Les événements naturels : si une tempête ou un incendie détruit une partie de la forêt, cela peut affecter la production de forestibles et donc influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles pour votre entreprise.
Après l'estimation du chiffre d'affaires prévisionnel, vient le budget des frais généraux que nous allons maintenant examiner plus en détail.
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Les charges d’exploitation d'une entreprise de cueillette des forestibles
L'étape suivante consiste à estimer les frais nécessaires au fonctionnement de votre entreprise de cueillette des forestibles au quotidien.
Ceux-ci varieront en fonction des ventes escomptées, de l'emplacement et de la taille de votre entreprise.
Mais les frais généraux de votre entreprise de cueillette des forestibles devraient comprendre au minimum les éléments suivants :
- Frais de personnel : Vous devrez payer les salaires de vos cueilleurs, ainsi que les charges sociales et les avantages sociaux tels que les congés payés et les cotisations de retraite.
- Honoraires d'expertise-comptable : Vous aurez besoin de l'aide d'un expert-comptable pour suivre vos finances et produire vos déclarations fiscales et sociales.
- Frais d'assurance : Vous devrez souscrire une assurance responsabilité civile professionnelle pour couvrir les accidents ou dommages qui pourraient survenir pendant votre activité.
- Licences de logiciel : Vous aurez besoin de licences de logiciel pour gérer vos stocks, vos factures et votre comptabilité.
- Frais bancaires : Vous devrez payer des frais pour les transactions bancaires telles que les virements, les encaissements et les retraits.
- Frais de déplacement : Vous devrez couvrir les frais de déplacement de vos cueilleurs pour se rendre sur les sites de cueillette.
- Frais de matériel : Vous devrez acheter ou louer du matériel de cueillette comme des sacs, des seaux et des couteaux.
- Frais de communication : Vous devrez payer les frais de communication tels que les appels téléphoniques et les abonnements internet pour gérer vos commandes et vos relations avec vos clients.
- Frais de formation : Vous devrez investir dans la formation de vos cueilleurs pour qu'ils connaissent les différentes espèces de forestibles et les techniques de cueillette.
- Frais de stockage : Vous devrez trouver un endroit pour stocker vos récoltes avant de les vendre, ce qui peut impliquer des frais de location ou d'entretien.
- Frais de marketing : Vous devrez faire la promotion de votre entreprise pour attirer de nouveaux clients, ce qui peut impliquer des frais de publicité ou de création de site web.
- Frais de certification : Si vous souhaitez obtenir une certification bio ou équitable, vous devrez payer des frais pour les audits et les contrôles nécessaires.
- Frais de fournitures de bureau : Vous aurez besoin de fournitures de bureau comme du papier, des stylos et des cartouches d'encre pour gérer votre entreprise.
- Frais de services externes : Vous pourriez avoir besoin de faire appel à des services externes tels que des consultants ou des agences de communication pour vous aider à développer votre entreprise.
- Frais de gestion : Vous devrez peut-être investir dans un logiciel de gestion ou faire appel à un gestionnaire pour vous aider à organiser votre entreprise.
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive et vous devrez l'adapter en fonction de votre modèle économique et de votre taille.
Quels sont les investissements nécessaires pour lancer ou développer une entreprise de cueillette des forestibles ?
Le prévisionnel financier de votre entreprise de cueillette des forestibles devra également inclure les investissements nécessaires à la création ou au développement de votre entreprise.
Dans le cas d'une entreprise de cueillette des forestibles, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Véhicule tout-terrain pour transporter les forestibles récoltés de la forêt vers l'entrepôt ou la scierie.
- Scie à chaîne pour couper et préparer les troncs d'arbres récoltés en bois de chauffage ou en planches.
- Remorque pour transporter les forestibles de grande taille comme les arbres entiers ou les branches.
- Tracteur forestier pour déplacer les lourdes bûches ou les arbres entiers d'un endroit à un autre dans la forêt.
- Chariot élévateur pour soulever et déplacer facilement les lourdes bûches ou les palettes de bois à l'entrepôt ou à la scierie.
À nouveau, cette liste devra être ajustée en fonction de la taille et des ambitions de votre entreprise de cueillette des forestibles.
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Le plan de financement de votre entreprise de cueillette des forestibles
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre entreprise de cueillette des forestibles consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux font partie du plan financier d'une entreprise de cueillette des forestibles ?
Examinons maintenant les principaux tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre entreprise de cueillette des forestibles.
Le compte de résultat prévisionnel de votre entreprise de cueillette des forestibles
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre entreprise de cueillette des forestibles au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour une entreprise de cueillette des forestibles doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre entreprise de cueillette des forestibles donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre entreprise de cueillette des forestibles permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par l'entreprise de cueillette des forestibles :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre entreprise de cueillette des forestibles pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre entreprise de cueillette des forestibles, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre entreprise de cueillette des forestibles ?
Élaborer des prévisions financières pour votre entreprise de cueillette des forestibles peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les projections de votre entreprise de cueillette des forestibles
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel professionnel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel spécialisé présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un expert-comptable ou à un consultant
Une autre solution consiste à confier l'élaboration des prévisions financières de votre entreprise de cueillette des forestibles à un tiers.
Comme vous pouvez vous en douter, cette solution sera plus coûteuse que l'utilisation d'un logiciel, car le prix devra couvrir le temps du comptable, le coût de son logiciel et sa marge bénéficiaire.
Le prix peut varier considérablement en fonction de la complexité de votre entreprise. Par expérience, pour une petite entreprise, des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie) sont proposées à partir d'environ 750€ H.T.
Il convient de garder à l'esprit que cette estimation concerne des prévisions établies de façon ponctuelle. La mise à jour et le suivi de vos prévisions par rapport aux données réelles entraîneront des frais supplémentaires.
Si vous décidez d’externaliser la réalisation de vos prévisions :
- Assurez-vous que le professionnel dispose d'une expérience concrète dans votre secteur d'activité et qu'il soit en mesure de challenger vos hypothèses de manière constructive.
- Évitez les consultants qui utilisent des moyennes sectorielles pour établir les prévisionnels financiers de leurs clients (ces prévisions sont sans intérêt pour une petite entreprise).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre entreprise de cueillette des forestibles ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour une entreprise de cueillette des forestibles à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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S’inspirer de nos modèles de prévisions financières
The Business Plan Shop propose des dizaines de modèles de prévisionnels financiers.
Nos exemples comprennent un business plan complet avec un prévisionnel financier et une partie rédigée détaillant l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de démarrage ou que vous ayez déjà votre propre entreprise de cueillette des forestibles, nos modèles de prévisionnels financiers sont un bon moyen de vous aider à :
- Comprendre à quoi doit ressembler un plan d'affaires complet
- Comprendre comment modéliser les éléments financiers de votre entreprise de cueillette des forestibles
À retenir
- Un prévisionnel financier met en avant la croissance, la rentabilité et la génération de trésorerie attendues pour votre entreprise de cueillette des forestibles.
- Il est nécessaire de suivre le réel comptable pour le comparer au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse, afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisions et budgets.
Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre les démarches nécessaires à l'élaboration du prévisionnel financier d'une entreprise de cueillette des forestibles. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question !
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