Comment faire un prévisionnel financier pour un fabricant de bonbons ?
Établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre entreprise de fabrication de bonbons est indispensable pour maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
Si vous vous sentez dépassé à l'idée d'établir les prévisions financières d'un fabricant de bonbons, ne vous inquiétez pas, ce guide est là pour vous aider.
Nous aborderons notamment les principaux objectifs d'une prévision financière, les données à rassembler avant de se lancer, les tableaux qui la composent et les outils qui vous aideront à créer et à tenir à jour vos prévisions de manière efficace.
C'est parti !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour un fabricant de bonbons ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre entreprise de fabrication de bonbons et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour un fabricant de bonbons vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour le fabricant de bonbons vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre entreprise de fabrication de bonbons seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
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Quelles informations servent de base à l'élaboration des prévisions financières d'un fabricant de bonbons ?
Les prévisions financières d'un fabricant de bonbons doivent reposer sur des fondations solides : vos hypothèses.
Les données nécessaires pour établir ces hypothèses varient en fonction de si votre entreprise de fabrication de bonbons est déjà en activité ou non.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'un fabricant de bonbons déjà en activité, vos principales sources d’informations seront les données comptables historiques et les indicateurs clés de performance opérationnelle, ainsi que les perspectives de votre équipe pour les trois à cinq prochaines années.
Si vous réalisez des prévisions financières pour une création de fabricant de bonbons, vous devrez vous appuyer sur une étude de marché pour élaborer votre stratégie de mise sur le marché et établir votre prévisionnel des ventes.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste détaillée des ressources nécessaires au fonctionnement de votre entreprise de fabrication de bonbons, ainsi que d'une liste des équipements nécessaires au lancement de l'entreprise (voir ci-dessous).
Maintenant que vous savez ce qui est nécessaire, examinons les éléments qui vont composer le prévisionnel financier de votre entreprise de fabrication de bonbons.
Le prévisionnel des ventes d'un fabricant de bonbons
Le prévisionnel des ventes est normalement le point de départ de l'élaboration du prévisionnel financier de votre entreprise de fabrication de bonbons.
Pour réaliser un prévisionnel des ventes cohérent, il faut estimer deux facteurs clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour ce faire, vous devrez vous appuyer sur des données historiques (pour une entreprise existante), des données d'études de marché (pour une création ou une entreprise déjà en activité) et prendre en considération les éléments ci-dessous :
- Les tendances de consommation peuvent avoir un impact sur le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles. Par exemple, si les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, ils pourraient être moins enclins à acheter des bonbons, ce qui pourrait entraîner une baisse des ventes pour votre entreprise.
- Les saisons et les événements spéciaux peuvent également influencer les ventes de bonbons. Par exemple, à l'approche d'Halloween, les ventes de bonbons peuvent augmenter considérablement, tandis qu'après les fêtes de fin d'année, les ventes peuvent diminuer.
- Les innovations dans l'industrie des bonbons peuvent également avoir un impact sur les ventes de votre entreprise. Si vous êtes en mesure de proposer de nouveaux produits innovants et attrayants, cela pourrait attirer de nouveaux clients et augmenter vos ventes.
- La disponibilité des matières premières peut également influencer le prix moyen de vos bonbons. Si les coûts des matières premières augmentent, cela pourrait se répercuter sur le prix de vos produits et donc réduire le nombre de transactions mensuelles.
- La concurrence sur le marché des bonbons peut également jouer un rôle dans vos ventes. Si de nouveaux concurrents arrivent sur le marché avec des prix plus compétitifs, cela pourrait avoir un impact sur vos ventes et votre positionnement sur le marché.
Après l'estimation du chiffre d'affaires prévisionnel, vient le budget des frais généraux que nous allons maintenant examiner plus en détail.
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Les charges d’exploitation d'un fabricant de bonbons
Une fois que vous avez estimé les ventes attendues, vous pouvez commencer à budgétiser les frais nécessaires à la gestion quotidienne de votre entreprise de fabrication de bonbons.
Les charges varient normalement en fonction du niveau de chiffre d'affaires escompté (c'est pourquoi, par expérience, il est toujours préférable de commencer vos prévisions financières par le prévisionnel de ventes) et en fonction de la situation géographique de l'entreprise.
Les charges d’exploitation d'un fabricant de bonbons comprennent notamment les éléments suivants :
Dans le cadre de votre activité de fabrication de bonbons, voici une liste des dépenses d'exploitation que vous devrez prendre en compte :
- Frais de personnel : salaires et charges sociales pour vos employés, y compris les ouvriers de production, les vendeurs et le personnel administratif.
- Honoraires d'expertise-comptable : pour la tenue de votre comptabilité et la réalisation de vos déclarations fiscales.
- Frais d'assurance : pour couvrir votre activité et protéger votre entreprise contre les risques liés à la fabrication de bonbons.
- Licences de logiciel : pour utiliser des logiciels de gestion de production, de comptabilité ou de gestion de la relation client.
- Frais bancaires : pour les opérations courantes de votre compte professionnel, tels que les virements, les prélèvements ou les frais de tenue de compte.
- Achat de matières premières : pour les ingrédients nécessaires à la fabrication de vos bonbons.
- Frais de transport : pour acheminer vos matières premières jusqu'à votre usine et pour livrer vos produits finis à vos clients.
- Électricité et fournitures : pour alimenter votre usine en énergie et pour acheter les fournitures nécessaires à la production de vos bonbons.
- Frais de maintenance : pour l'entretien et la réparation de vos équipements de production.
- Frais de marketing et de publicité : pour promouvoir vos bonbons et attirer de nouveaux clients.
- Frais de location d'usine : si vous ne possédez pas votre propre usine, vous devrez peut-être louer un espace de production.
- Frais de formation : pour former votre personnel à de nouvelles techniques de production ou aux normes de qualité en vigueur.
- Frais de gestion des déchets : pour éliminer les déchets de production de manière responsable et respectueuse de l'environnement.
- Frais de charges sociales : pour financer les cotisations sociales obligatoires pour vos employés.
- Frais de télécommunications : pour communiquer avec vos clients, vos fournisseurs et vos partenaires commerciaux.
Cette liste devra être adaptée aux spécificités de votre entreprise de fabrication de bonbons, mais devrait constituer un bon point de départ pour votre budget.
Quels sont les investissements nécessaires pour lancer ou développer un fabricant de bonbons ?
Le prévisionnel financier de votre entreprise de fabrication de bonbons devra également inclure les investissements nécessaires à la création ou au développement de votre entreprise.
Dans le cas d'un fabricant de bonbons, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Machines de production: Ces machines seront essentielles pour votre fabrication de bonbons. Assurez-vous de choisir des machines de haute qualité et adaptées à la production de bonbons spécifiques.
- Équipement de cuisson: Pour produire des bonbons de qualité, vous aurez besoin d'équipement de cuisson spécialisé. Cela peut inclure des casseroles, des moules, des thermomètres et d'autres outils nécessaires pour créer vos délicieuses friandises.
- Emballages personnalisés: Les bonbons sont souvent achetés pour leur attrait visuel, il est donc important d'investir dans des emballages attrayants et personnalisés pour votre marque. Cela peut inclure des boîtes, des sachets, des étiquettes et d'autres matériaux d'emballage.
- Matériel de stockage: Pour garder vos bonbons frais et en bon état, vous aurez besoin de matériel de stockage adapté. Cela peut inclure des réfrigérateurs, des congélateurs, des étagères et d'autres équipements de stockage en fonction de vos besoins spécifiques.
- Véhicule de livraison: Si vous prévoyez de livrer vos bonbons à des magasins ou à des clients, vous aurez besoin d'un véhicule de livraison adapté. Assurez-vous de choisir un véhicule qui peut transporter vos bonbons en toute sécurité et efficacement.
À nouveau, cette liste devra être ajustée en fonction de la taille et des ambitions de votre entreprise de fabrication de bonbons.
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Le plan de financement de votre entreprise de fabrication de bonbons
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre entreprise de fabrication de bonbons consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'un fabricant de bonbons ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre entreprise de fabrication de bonbons sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre entreprise de fabrication de bonbons
Le compte de résultat prévisionnel permet de visualiser le potentiel de rentabilité de votre entreprise de fabrication de bonbons sur les années à venir.
Pour que votre entreprise de fabrication de bonbons soit financièrement viable, votre compte de résultat prévisionnel doit idéalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation (plus elle est élevée, mieux c'est)
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (plus elles sont élevées, mieux c'est)
- Un bénéfice net à la fin de chaque exercice (plus il est important, mieux c'est)
Ceci s'applique aux fabricants de bonbons déjà en activité. Il y a une certaine indulgence pour les créations, dont les chiffres seront légèrement différents de ceux des entreprises établies.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel donne un aperçu de la structure financière de votre entreprise de fabrication de bonbons à la fin de chaque exercice financier.
Il se compose de trois catégories d'éléments : les actifs, les dettes et les fonds propres
- Actifs : ce que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l’immobilier, les équipements et les créances (argent dû par les clients).
- Dettes : il s’agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
La prévision des flux de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre entreprise de fabrication de bonbons permet de visualiser la trésorerie que l'entreprise prévoit de générer ou consommer au cours des trois à cinq prochaines années.
Il existe plusieurs façons de présenter un prévisionnel de trésorerie, mais l'expérience nous a appris qu'il est préférable de l'organiser par nature afin d'afficher clairement ces éléments :
- Flux de trésorerie opérationnel : quelle est la trésorerie générée par l’activité commerciale de votre entreprise de fabrication de bonbons ?
- Flux d'investissement : quels sont les investissements réalisés par l'entreprise pour développer ou entretenir ses équipements ?
- Flux de financement : l'entreprise lève-t-elle des fonds supplémentaires ou rémunère-t-elle ses apporteurs de fonds (dividendes, remboursement de dette) ?
Votre prévisionnel de trésorerie est l'élément le plus important de votre prévision financière et c'est là que vous devez concentrer votre attention pour vous assurer que votre entreprise de fabrication de bonbons dispose d'un financement adéquat.
Remarque : si vous établissez un prévisionnel financier en vue d'obtenir un financement, vous devrez inclure à la fois une prévision de trésorerie annuelle et une prévision de trésorerie mensuelle dans le plan financier de votre entreprise de fabrication de bonbons.
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Quel outil devriez-vous utiliser pour établir le prévisionnel financier de votre entreprise de fabrication de bonbons ?
Il n'est pas difficile d'établir un prévisionnel financier pour un fabricant de bonbons, à condition d'utiliser l'outil adéquat. Voyons quelles sont les options disponibles ci-dessous.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre entreprise de fabrication de bonbons
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour un fabricant de bonbons.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre entreprise de fabrication de bonbons ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour un fabricant de bonbons à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre fabricant de bonbons, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.
À retenir
- Un prévisionnel financier met en avant la croissance, la rentabilité et la génération de trésorerie attendues pour votre entreprise de fabrication de bonbons.
- Il est nécessaire de suivre le réel comptable pour le comparer au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse, afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisions et budgets.
Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre les démarches nécessaires à l'élaboration du prévisionnel financier d'un fabricant de bonbons. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question !
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