Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de pois cajans ?
Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de pois cajans et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre exploitation de pois cajans.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi créer et tenir à jour des prévisions financières pour une exploitation de pois cajans ?
Pour prospérer, votre entreprise doit être en mesure d'anticiper ce qui l'attend et disposer de ressources financières adéquates pour se développer, d'où la nécessité de disposer d’un prévisionnel financier pour votre exploitation de pois cajans.
Créer un prévisionnel financier vous oblige à faire le point sur la situation financière actuelle de votre entreprise et sur la direction que doit prendre son développement.
Une fois que le cap est clairement défini, vous devez élaborer un plan pour atteindre vos objectifs et évaluer ce que cela implique en termes d'investissements, de rentabilité et de flux de trésorerie futurs pour votre exploitation de pois cajans.
Disposer d'un prévisionnel financier actualisé pour une exploitation de pois cajans est également utile si votre environnement commercial se dégrade, car le prévisionnel vous permet de vous adapter aux nouvelles conditions de marché et d'anticiper d'éventuels problèmes de trésorerie.
Enfin, les prévisions financières de votre exploitation de pois cajans vous aideront aussi à obtenir un financement, parce que les banques et les investisseurs voudront voir des prévisions précises avant d'accepter de financer votre entreprise.
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Quelles sont les informations nécessaires pour établir le prévisionnel financier d'une exploitation de pois cajans ?
La qualité de vos hypothèses est essentielle en matière de modélisation financière : peu importe la qualité du modèle, si vos hypothèses sont fantaisistes, les prévisions le seront également.
Pour préparer un plan financier en vue de la création d'une exploitation de pois cajans, vous devez avoir réalisé une étude de marché et avoir une vision claire de vos stratégies de vente et de marketing, afin de pouvoir estimer votre chiffre d'affaires prévisionnel avec confiance.
Vous devrez aussi avoir une idée précise des ressources nécessaires pour faire fonctionner l'exploitation de pois cajans au quotidien et avoir fait des recherches sur l'équipement nécessaire au lancement de votre entreprise (voir ci-dessous).
Si vous établissez des prévisions financières pour une exploitation de pois cajans déjà en activité, la tâche est généralement plus simple, car vous pourrez utiliser votre historique comptable comme base budgétaire et affiner la prévision à l'aide des perspectives de votre équipe sur ce qui vous attend dans les années à venir.
Détaillons maintenant les éléments qui figureront dans le prévisionnel financier de votre exploitation de pois cajans.
Le prévisionnel des ventes d'une exploitation de pois cajans
D'expérience, il est généralement préférable de commencer l'élaboration du prévisionnel financier de votre exploitation de pois cajans par le prévisionnel des ventes.
Pour établir un prévisionnel de chiffre d'affaires précis pour votre exploitation de pois cajans, vous devrez vous appuyer sur les données collectées dans votre étude de marché ou, si vous gérez une exploitation de pois cajans déjà en activité, sur les données historiques de l'entreprise, afin d'estimer deux variables clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour y parvenir, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La demande des consommateurs: Si la demande pour les pois cajans augmente, le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles peuvent également augmenter en raison de la rareté de l'offre.
- Les conditions météorologiques: Les températures trop élevées ou trop basses peuvent avoir un impact sur la qualité et la quantité des pois cajans récoltés, ce qui peut influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles.
- Les fluctuations du marché: Les variations du marché peuvent affecter le prix moyen des pois cajans, en particulier si la concurrence est forte ou si les coûts de production augmentent.
- Les tendances alimentaires: Si les pois cajans deviennent plus populaires en tant qu'ingrédient dans les recettes ou en tant qu'alternative protéinée, cela peut stimuler la demande et augmenter le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles.
- La disponibilité de main-d'œuvre: Si vous rencontrez des difficultés pour trouver et retenir des travailleurs pour la récolte des pois cajans, cela peut entraîner des retards dans la production et potentiellement influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles.
Une fois votre prévisionnel des ventes établi, il est temps de dresser votre budget de charges d'exploitation. Voyons ensemble ce que cela implique.
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Les charges d’exploitation d'une exploitation de pois cajans
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de pois cajans.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de pois cajans devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : inclut les salaires et les charges sociales des employés travaillant sur l'exploitation de pois cajans.
- Frais de location de terre : si vous n'êtes pas propriétaire de votre terrain, vous devrez payer un loyer pour l'utiliser pour votre exploitation de pois cajans.
- Achat de semences : pour planter vos pois cajans, vous devrez acheter des semences à un fournisseur.
- Frais de carburant : si vous utilisez des machines ou des véhicules pour travailler sur votre exploitation, vous devrez acheter du carburant pour les faire fonctionner.
- Frais d'irrigation : si vous n'avez pas de source d'eau naturelle sur votre terrain, vous devrez payer pour utiliser l'eau d'un système d'irrigation.
- Frais de récolte : pour récolter vos pois cajans, vous devrez peut-être embaucher des travailleurs saisonniers ou louer des machines spéciales.
- Honoraires d'expertise-comptable : pour tenir à jour vos comptes et remplir vos déclarations fiscales, vous devrez peut-être payer un expert-comptable.
- Frais d'assurance : pour protéger votre exploitation et son matériel, vous devrez payer des primes d'assurance.
- Frais de transport : si vous devez transporter vos pois cajans vers un marché ou un centre de transformation, vous devrez payer pour le transport.
- Licences de logiciel : si vous utilisez des logiciels pour gérer votre exploitation ou votre comptabilité, vous devrez peut-être payer des licences annuelles.
- Frais bancaires : pour gérer vos transactions financières liées à l'exploitation de pois cajans, vous devrez peut-être payer des frais bancaires.
- Frais de marketing : pour promouvoir vos pois cajans et trouver des clients, vous devrez peut-être dépenser de l'argent en publicité ou en promotion.
- Frais de stockage : si vous ne vendez pas immédiatement vos pois cajans après la récolte, vous devrez peut-être les stocker dans un entrepôt ou un silo, ce qui peut entraîner des frais.
- Frais de gestion de l'eau : si vous avez votre propre source d'eau sur votre exploitation, vous devrez peut-être payer pour l'entretien et la maintenance de votre système d'irrigation.
- Frais de formation : pour améliorer vos compétences en tant qu'agriculteur et apprendre de nouvelles techniques pour cultiver des pois cajans, vous devrez peut-être suivre des formations et des ateliers spécialisés.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de pois cajans.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer une exploitation de pois cajans ?
Créer et développer une exploitation de pois cajans implique également des investissements que vous devez prendre en compte dans vos prévisions financières.
Parmi le BFR initial et les investissements d'une exploitation de pois cajans, on peut citer des éléments tels que :
- Les terrains pour cultiver vos pois cajans sont essentiels pour votre exploitation. Assurez-vous de choisir des terrains avec un bon drainage et une bonne exposition au soleil.
- Les semences sont le point de départ de votre exploitation de pois cajans. Choisissez des semences de qualité pour obtenir des récoltes abondantes et de qualité.
- Les équipements agricoles tels que les tracteurs, les semoirs et les récolteuses sont indispensables pour faciliter le travail sur le terrain et augmenter votre productivité.
- Les infrastructures de stockage telles que les hangars et les silos sont nécessaires pour stocker vos récoltes en toute sécurité et les protéger des intempéries.
- Les véhicules de transport sont essentiels pour transporter vos pois cajans du champ à l'usine de transformation ou au marché. Assurez-vous d'en avoir suffisamment pour répondre à vos besoins de transport.
Là encore, cette liste n'est pas exhaustive et devra être adaptée en fonction de votre exploitation de pois cajans.
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Le plan de financement de votre exploitation de pois cajans
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre exploitation de pois cajans consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'une exploitation de pois cajans ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre exploitation de pois cajans sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de pois cajans
Le compte de résultat prévisionnel permet de visualiser le potentiel de rentabilité de votre exploitation de pois cajans sur les années à venir.
Pour que votre exploitation de pois cajans soit financièrement viable, votre compte de résultat prévisionnel doit idéalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation (plus elle est élevée, mieux c'est)
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (plus elles sont élevées, mieux c'est)
- Un bénéfice net à la fin de chaque exercice (plus il est important, mieux c'est)
Ceci s'applique aux exploitations de pois cajans déjà en activité. Il y a une certaine indulgence pour les créations, dont les chiffres seront légèrement différents de ceux des entreprises établies.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre exploitation de pois cajans donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
La prévision des flux de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de pois cajans permet de visualiser la trésorerie que l'entreprise prévoit de générer ou consommer au cours des trois à cinq prochaines années.
Il existe plusieurs façons de présenter un prévisionnel de trésorerie, mais l'expérience nous a appris qu'il est préférable de l'organiser par nature afin d'afficher clairement ces éléments :
- Flux de trésorerie opérationnel : quelle est la trésorerie générée par l’activité commerciale de votre exploitation de pois cajans ?
- Flux d'investissement : quels sont les investissements réalisés par l'entreprise pour développer ou entretenir ses équipements ?
- Flux de financement : l'entreprise lève-t-elle des fonds supplémentaires ou rémunère-t-elle ses apporteurs de fonds (dividendes, remboursement de dette) ?
Votre prévisionnel de trésorerie est l'élément le plus important de votre prévision financière et c'est là que vous devez concentrer votre attention pour vous assurer que votre exploitation de pois cajans dispose d'un financement adéquat.
Remarque : si vous établissez un prévisionnel financier en vue d'obtenir un financement, vous devrez inclure à la fois une prévision de trésorerie annuelle et une prévision de trésorerie mensuelle dans le plan financier de votre exploitation de pois cajans.
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Quel outil faut-il utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre exploitation de pois cajans ?
En utilisant le bon outil ou la bonne solution, l'élaboration des prévisions financières sera beaucoup plus facile qu'il n'y paraît. Examinons maintenant vos principales options.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les projections de votre exploitation de pois cajans
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel professionnel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel spécialisé présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour une exploitation de pois cajans.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de pois cajans ?
Vous et vos partenaires financiers avez besoin de chiffres fiables. À moins que vous n'ayez étudié la finance ou la comptabilité, élaborer un prévisionnel financier fiable et exempt d’erreurs sur tableur risque de s'avérer compliqué.
La modélisation financière est très technique par nature et nécessite une solide maîtrise des principes comptables pour être réalisée sans erreurs. Cela signifie que la plupart des dirigeants d'entreprise ne sont pas en mesure d'utiliser des tableurs tels qu'Excel ou Google Sheets pour créer des prévisions financières fiables.
De plus, il est aujourd'hui inefficace de créer des prévisions avec Excel :
- Les logiciels ont progressé à tel point que les prévisions peuvent être réalisées beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement sur une feuille de calcul.
- Grâce à l'intelligence artificielle, les logiciels sont capables de détecter les erreurs et d'aider à la prise de décision.
Les tableurs sont des outils polyvalents, mais ils ne sont pas adaptés au reporting. Importer les données comptables de votre exploitation de pois cajans dans Excel pour comparer les données réelles aux prévisions est extrêmement manuel et fastidieux (tout comme l'est la mise à jour des prévisions). Il est beaucoup plus rapide d'utiliser des outils de planification financière spécialisés tels que The Business Plan Shop.
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S’inspirer de nos modèles de prévisions financières
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Nos exemples comprennent un business plan complet avec un prévisionnel financier et une partie rédigée détaillant l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de démarrage ou que vous ayez déjà votre propre exploitation de pois cajans, nos modèles de prévisionnels financiers sont un bon moyen de vous aider à :
- Comprendre à quoi doit ressembler un plan d'affaires complet
- Comprendre comment modéliser les éléments financiers de votre exploitation de pois cajans
À retenir
- Un prévisionnel financier met en avant la croissance, la rentabilité et la génération de trésorerie attendues pour votre exploitation de pois cajans.
- Il est nécessaire de suivre le réel comptable pour le comparer au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse, afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisions et budgets.
Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre les démarches nécessaires à l'élaboration du prévisionnel financier d'une exploitation de pois cajans. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question !
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