Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de pamplemousses et pomelos ?
Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de pamplemousses et pomelos et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi établir et maintenir des prévisions financières pour une exploitation de pamplemousses et pomelos ?
Les prévisions financières de votre exploitation de pamplemousses et pomelos servent de feuille de route pour guider sa croissance et assurer sa viabilité financière sur le long terme.
Pour créer un plan financier, vous devrez examiner votre entreprise en détail, des ventes jusqu'aux charges d'exploitation, en passant par les investissements et les sources de financement, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité sur les années à venir et les flux de trésorerie correspondants.
Dans des conditions de marché difficiles, avoir des prévisions financières à jour permet de détecter rapidement une potentielle insuffisance de trésorerie, ce qui permet de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d’être confronté à un manque de liquidités.
Le prévisionnel financier de votre exploitation de pamplemousses et pomelos s'avérera également précieux dans le cadre d'une recherche de financement. Les banques et les investisseurs demanderont sans aucun doute à examiner minutieusement vos chiffres ; la précision et la présentation sont donc essentielles.
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Quelles informations sont utilisées pour élaborer le prévisionnel financier d'une exploitation de pamplemousses et pomelos ?
La qualité des prévisions financières d'une exploitation de pamplemousses et pomelos dépend de la fiabilité des données utilisées pour les élaborer.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une exploitation de pamplemousses et pomelos déjà en activité, vous aurez surtout besoin de votre historique comptable, de vos données opérationnelles historiques, ainsi que de la vision de votre équipe sur ce qui vous attend pour les années à venir.
Pour réaliser des prévisions financières dans le cadre de la création d'une exploitation de pamplemousses et pomelos, vous devrez avoir fait des recherches et avoir une idée précise de votre environnement concurrentiel et de votre stratégie de mise sur le marché, afin de pouvoir établir un prévisionnel des ventes précis.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste précise des ressources nécessaires au fonctionnement quotidien de votre exploitation de pamplemousses et pomelos, ainsi que d'une liste des équipements et des dépenses nécessaires pour lancer l'activité (nous y reviendrons).
Examinons maintenant de plus près les éléments qui composent le prévisionnel financier de votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
Le prévisionnel des ventes d'une exploitation de pamplemousses et pomelos
D'expérience, il est généralement préférable de commencer l'élaboration du prévisionnel financier de votre exploitation de pamplemousses et pomelos par le prévisionnel des ventes.
Pour établir un prévisionnel de chiffre d'affaires précis pour votre exploitation de pamplemousses et pomelos, vous devrez vous appuyer sur les données collectées dans votre étude de marché ou, si vous gérez une exploitation de pamplemousses et pomelos déjà en activité, sur les données historiques de l'entreprise, afin d'estimer deux variables clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour y parvenir, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La demande des consommateurs : Les pamplemousses et pomelos sont des fruits de saison très appréciés par les consommateurs. Si la demande pour ces fruits augmente, cela pourrait influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles réalisées par votre entreprise.
- L'offre sur le marché : Si d'autres exploitations de pamplemousses et pomelos augmentent leur production, cela pourrait entraîner une concurrence accrue sur le marché et donc influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles réalisées par votre entreprise.
- Les conditions météorologiques : Les pamplemousses et pomelos sont sensibles aux conditions météorologiques, notamment en termes de températures et de précipitations. Si une année est marquée par des conditions défavorables, cela pourrait affecter la qualité et la quantité de vos fruits, et donc influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles réalisées par votre entreprise.
- Les coûts de production : La production de pamplemousses et pomelos peut être affectée par certains facteurs tels que le coût des intrants (engrais, pesticides, etc.) et le coût de la main-d'œuvre. Si ces coûts augmentent, cela pourrait se répercuter sur le prix de vente de vos fruits et donc influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles réalisées par votre entreprise.
- Les tendances alimentaires : Les habitudes alimentaires des consommateurs peuvent évoluer avec le temps. Si les pamplemousses et pomelos deviennent plus populaires en raison de leur réputation d'aliment sain et de leur polyvalence en cuisine, cela pourrait augmenter la demande pour vos fruits et donc influencer le prix moyen et le nombre de transactions mensuelles réalisées par votre entreprise.
Une fois votre prévisionnel des ventes établi, il est temps de dresser votre budget de charges d'exploitation. Voyons ensemble ce que cela implique.
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Les charges d’exploitation d'une exploitation de pamplemousses et pomelos
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de pamplemousses et pomelos devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : incluant les salaires, les charges sociales et les avantages sociaux pour les employés travaillant dans l'exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Honoraires d'expertise-comptable : pour la tenue des comptes et la préparation des déclarations fiscales nécessaires à l'exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Frais d'assurance : pour couvrir les risques liés à l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que les dommages aux cultures, les accidents du travail, etc.
- Licences de logiciel : pour l'utilisation de logiciels spécifiques à l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que des logiciels de gestion de stocks ou de suivi des ventes.
- Frais bancaires : incluant les frais de tenue de compte, les commissions sur les transactions et les frais de carte de crédit liés aux opérations financières de l'exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Frais de transport : pour le transport des fruits de l'exploitation jusqu'aux points de vente ou de distribution.
- Frais de marketing : pour la promotion et la publicité de l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que des campagnes publicitaires ou la participation à des salons professionnels.
- Frais de location : pour la location de locaux ou de terrains nécessaires à l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que des entrepôts ou des terrains agricoles.
- Frais de fournitures : pour l'achat de fournitures nécessaires à l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que des emballages ou des outils agricoles.
- Frais d'énergie : pour l'utilisation d'électricité, de gaz ou de carburant dans le cadre de l'exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Frais de formation : pour la formation du personnel à la culture, la récolte ou la commercialisation des pamplemousses et pomelos.
- Frais de communication : pour les frais liés aux communications, tels que les abonnements téléphoniques et internet, nécessaires pour l'exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Frais de maintenance : pour l'entretien et la réparation des équipements et infrastructures nécessaires à l'exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Frais de gestion des déchets : pour l'élimination des déchets produits par l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que les emballages ou les déchets agricoles.
- Frais de taxes et impôts : pour les taxes et impôts liés à l'exploitation de pamplemousses et pomelos, tels que la taxe foncière ou l'impôt sur les bénéfices.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
Quels sont les investissements nécessaires pour lancer ou développer une exploitation de pamplemousses et pomelos ?
Le prévisionnel financier de votre exploitation de pamplemousses et pomelos devra également inclure les investissements nécessaires à la création ou au développement de votre entreprise.
Dans le cas d'une exploitation de pamplemousses et pomelos, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Des tracteurs (utilisation de la terre) pour labourer les champs et transporter les fruits récoltés.
- Des équipements de pulvérisation (protection des cultures) pour lutter contre les maladies et ravageurs.
- Des machines de triage (préparation des fruits) pour séparer les pamplemousses et les pomelos selon leur taille et leur qualité.
- Des systèmes d'irrigation (gestion de l'eau) pour maintenir un niveau d'humidité optimal dans les champs.
- Des entrepôts de stockage (conservation des fruits) pour garder les fruits frais avant leur expédition.
À nouveau, cette liste devra être ajustée en fonction de la taille et des ambitions de votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
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Le plan de financement de votre exploitation de pamplemousses et pomelos
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre exploitation de pamplemousses et pomelos consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'une exploitation de pamplemousses et pomelos ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre exploitation de pamplemousses et pomelos sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de pamplemousses et pomelos
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre exploitation de pamplemousses et pomelos au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour une exploitation de pamplemousses et pomelos doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel donne un aperçu de la structure financière de votre exploitation de pamplemousses et pomelos à la fin de chaque exercice financier.
Il se compose de trois catégories d'éléments : les actifs, les dettes et les fonds propres
- Actifs : ce que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l’immobilier, les équipements et les créances (argent dû par les clients).
- Dettes : il s’agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels d'une exploitation de pamplemousses et pomelos permet de visualiser la trésorerie générée ou consommée par l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie est généralement organisé par nature de manière à présenter trois indicateurs clés :
- Le flux de trésorerie opérationnel : l’exploitation de l’activité commerciale génère-t-elle ou consomme-t-elle de la trésorerie ?
- Le flux d'investissement : quel est le montant investi par l'entreprise dans des actifs à long terme (cette donnée est généralement comparée aux actifs immobilisés figurant au bilan afin de déterminer si l'entreprise entretient et renouvelle régulièrement ses équipements) ?
- Le flux de financement : l'entreprise lève-t-elle de nouveaux fonds ou rembourse-t-elle ses apporteurs de fonds (remboursement de dette, dividendes) ?
La trésorerie étant le nerf de la guerre, il est impératif de garder un œil sur les flux de trésorerie futurs pour gérer une entreprise avec succès. C'est pourquoi vous devez accorder une attention particulière au prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
Si vous cherchez à obtenir un financement, sachez qu'il est d'usage de fournir des prévisions de trésorerie annuelles et mensuelles dans un plan financier, afin que le lecteur puisse analyser les fluctuations saisonnières et s'assurer que l'exploitation de pamplemousses et pomelos dispose d'une capitalisation adéquate.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre exploitation de pamplemousses et pomelos ?
Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de pamplemousses et pomelos peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les projections de votre exploitation de pamplemousses et pomelos
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel professionnel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel spécialisé présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour une exploitation de pamplemousses et pomelos.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de pamplemousses et pomelos ?
Créer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour une exploitation de pamplemousses et pomelos sur Excel (ou tout autre tableur) est un exercice très technique qui requiert à la fois une bonne maîtrise des règles comptables et de solides compétences en matière de modélisation financière.
La plupart des entrepreneurs n'ont pas l'expertise nécessaire pour créer des prévisions financières précises à l'aide d'un tableur comme Excel ou Google Sheets. Cette réalité est bien connue des financiers qui font, en conséquence, rarement confiance aux chiffres établis par les entrepreneurs sur tableur.
La deuxième raison est l'inefficacité. L'élaboration de prévisions sur des feuilles de calcul était la seule option possible dans les années 1990 et au début des années 2000. Aujourd'hui, grâce aux progrès technologiques, les logiciels permettent de réaliser ces prévisions beaucoup plus rapidement et avec beaucoup plus de précision.
C'est pourquoi les professionnels du chiffre utilisent tous des logiciels. Avec l'essor de l'IA, les logiciels deviennent également plus intelligents pour nous aider à détecter les erreurs dans nos prévisions et à analyser les chiffres afin de prendre des décisions plus éclairées.
Enfin, avec les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses, sujettes aux erreurs et qui prennent beaucoup de temps. À l’inverse, un logiciel de prévisionnel financier tel que The Business Plan Shop est spécialement conçu à cette fin.
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Utiliser nos modèles de prévisionnels financiers pour vous inspirer
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre exploitation de pamplemousses et pomelos, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.
À retenir
- Un prévisionnel financier met en avant la croissance, la rentabilité et la génération de trésorerie attendues pour votre exploitation de pamplemousses et pomelos.
- Il est nécessaire de suivre le réel comptable pour le comparer au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse, afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisions et budgets.
Nous espérons que ce guide vous a aidé à mieux comprendre les démarches nécessaires à l'élaboration du prévisionnel financier d'une exploitation de pamplemousses et pomelos. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question !
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