Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de haricots ?

Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de haricots et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre exploitation de haricots.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi créer et tenir à jour des prévisions financières pour une exploitation de haricots ?
Pour prospérer, votre entreprise doit être en mesure d'anticiper ce qui l'attend et disposer de ressources financières adéquates pour se développer, d'où la nécessité de disposer d’un prévisionnel financier pour votre exploitation de haricots.
Créer un prévisionnel financier vous oblige à faire le point sur la situation financière actuelle de votre entreprise et sur la direction que doit prendre son développement.
Une fois que le cap est clairement défini, vous devez élaborer un plan pour atteindre vos objectifs et évaluer ce que cela implique en termes d'investissements, de rentabilité et de flux de trésorerie futurs pour votre exploitation de haricots.
Disposer d'un prévisionnel financier actualisé pour une exploitation de haricots est également utile si votre environnement commercial se dégrade, car le prévisionnel vous permet de vous adapter aux nouvelles conditions de marché et d'anticiper d'éventuels problèmes de trésorerie.
Enfin, les prévisions financières de votre exploitation de haricots vous aideront aussi à obtenir un financement, parce que les banques et les investisseurs voudront voir des prévisions précises avant d'accepter de financer votre entreprise.
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Quelles informations sont utilisées pour élaborer le prévisionnel financier d'une exploitation de haricots ?
La qualité des prévisions financières d'une exploitation de haricots dépend de la fiabilité des données utilisées pour les élaborer.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une exploitation de haricots déjà en activité, vous aurez surtout besoin de votre historique comptable, de vos données opérationnelles historiques, ainsi que de la vision de votre équipe sur ce qui vous attend pour les années à venir.
Pour réaliser des prévisions financières dans le cadre de la création d'une exploitation de haricots, vous devrez avoir fait des recherches et avoir une idée précise de votre environnement concurrentiel et de votre stratégie de mise sur le marché, afin de pouvoir établir un prévisionnel des ventes précis.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste précise des ressources nécessaires au fonctionnement quotidien de votre exploitation de haricots, ainsi que d'une liste des équipements et des dépenses nécessaires pour lancer l'activité (nous y reviendrons).
Examinons maintenant de plus près les éléments qui composent le prévisionnel financier de votre exploitation de haricots.
Le chiffre d'affaires prévisionnel d'une exploitation de haricots
D'après notre expérience, il est généralement judicieux de commencer par l'estimation du chiffre d’affaires prévisionnel.
Les données utilisées pour prévoir vos ventes comprennent les données commerciales historiques de votre exploitation de haricots (qui peuvent être utilisées comme point de départ pour les entreprises déjà existantes) et les données recueillies dans le cadre de votre étude de marché (qui sont utiles dans le cadre d'une création comme d'un développement d'activité).
Le prévisionnel des ventes de votre exploitation de haricots peut être décomposé en deux estimations clés :
- Le prix moyen
- Le nombre de transactions mensuelles
Pour évaluer ces variables avec précision, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- Les conditions météorologiques : Les haricots ont besoin de conditions spécifiques pour pousser, comme une température et une humidité adéquates. Si ces conditions ne sont pas réunies, cela peut affecter la qualité et la quantité de la récolte, ce qui pourrait influencer le prix moyen des haricots.
- La demande du marché : La demande pour les haricots peut varier d'une année à l'autre en fonction des tendances alimentaires et des préférences des consommateurs. Si la demande pour les haricots est élevée, cela pourrait entraîner une augmentation des prix et des transactions mensuelles pour votre entreprise.
- La concurrence : La présence d'autres exploitations de haricots dans votre région peut avoir un impact sur les prix et les transactions mensuelles de votre entreprise. Si la concurrence est forte, vous pourriez être obligé de baisser vos prix pour rester compétitif, ce qui pourrait affecter votre chiffre d'affaires.
- Les coûts de production : Les coûts liés à la production de haricots, tels que les frais de main-d'œuvre, les intrants agricoles et les équipements, peuvent fluctuer d'une année à l'autre. Si ces coûts augmentent de manière significative, cela pourrait avoir un impact sur le prix moyen de vos haricots et donc sur vos transactions mensuelles.
- Les changements dans les réglementations : Les réglementations gouvernementales en matière d'agriculture peuvent également avoir un impact sur votre entreprise. Par exemple, si de nouvelles réglementations sont mises en place pour la production de haricots, cela pourrait entraîner des coûts supplémentaires pour votre entreprise, ce qui pourrait influencer le prix de vos produits et vos transactions mensuelles.
Une fois que le prévisionnel des ventes est en place, l'étape suivante consiste à préparer le budget des frais généraux. Penchons-nous à présent sur ce point.
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Les charges d’exploitation d'une exploitation de haricots
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de haricots.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de haricots devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : inclut les salaires et les avantages sociaux pour les employés qui travaillent directement sur l'exploitation de haricots, comme les ouvriers agricoles et les superviseurs.
- Honoraires d'expertise-comptable : si vous engagez un expert-comptable pour gérer les finances de votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais pour ses services.
- Frais d'assurance : pour protéger votre exploitation de haricots contre les risques tels que les intempéries, les incendies ou les accidents, vous devrez payer des primes d'assurance.
- Licences de logiciel : si vous utilisez un logiciel spécifique pour gérer votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais de licence pour pouvoir l'utiliser.
- Frais bancaires : pour gérer les transactions financières de votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais bancaires pour les services tels que les dépôts, les retraits et les transferts.
- Frais de fournitures de bureau : pour les fournitures telles que le papier, les stylos et les cartouches d'encre pour votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais périodiques.
- Frais de carburant : si vous utilisez des machines agricoles ou des véhicules pour votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais de carburant pour les faire fonctionner.
- Frais de maintenance et de réparation : pour maintenir vos équipements et vos infrastructures en bon état de fonctionnement, vous devrez payer des frais pour les réparations et la maintenance.
- Frais de marketing et de publicité : pour promouvoir votre exploitation de haricots et trouver des clients, vous devrez payer des frais pour les campagnes de marketing et de publicité.
- Frais de transport : si vous devez transporter vos haricots vers les marchés ou les clients, vous devrez payer des frais de transport pour les livraisons.
- Frais de location de terre : si vous utilisez des terres louées pour votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais de location pour l'utilisation de ces terres.
- Frais de formation : pour améliorer vos compétences en tant qu'agriculteur et pour suivre les nouvelles techniques et technologies pour les haricots, vous devrez payer des frais de formation.
- Frais de gestion : si vous employez un gestionnaire pour gérer votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais pour ses services.
- Frais juridiques : si vous devez engager un avocat pour des questions juridiques liées à votre exploitation de haricots, vous devrez payer des frais pour ses services.
- Frais de taxes foncières : si vous possédez des terres pour votre exploitation de haricots, vous devrez payer des taxes foncières pour la propriété de ces terres.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de haricots.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer une exploitation de haricots ?
Une fois que vous avez une idée du volume de ventes que vous pourriez réaliser et des frais de fonctionnement de votre exploitation de haricots, il est temps de vous pencher sur l'équipement nécessaire au lancement ou à l'expansion de l'activité.
Pour une exploitation de haricots, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Terrain : Vous aurez besoin d'acheter un terrain pour cultiver vos haricots. Assurez-vous de choisir un terrain avec un sol adapté et suffisamment d'espace pour vos cultures.
- Matériel agricole : Pour planter, entretenir et récolter vos haricots, vous aurez besoin d'une variété de matériel agricole tels que des tracteurs, des semoirs, des pulvérisateurs, des tondeuses, etc. Assurez-vous de choisir des équipements adaptés à votre exploitation de haricots.
- Bâtiments de stockage : Une fois vos haricots récoltés, vous aurez besoin d'un endroit pour les stocker en toute sécurité. Vous devrez donc investir dans des bâtiments de stockage tels que des silos ou des entrepôts.
- Système d'irrigation : Les haricots ont besoin d'une quantité d'eau adéquate pour pousser. Investissez dans un système d'irrigation efficace pour vous assurer que vos cultures ont suffisamment d'eau pendant toute la saison de croissance.
- Véhicules de transport : Pour transporter vos haricots du champ au marché, vous aurez besoin de véhicules de transport tels que des camions ou des remorques. Assurez-vous de choisir des véhicules adaptés à la taille de votre exploitation et à la quantité de haricots que vous prévoyez de vendre.
Une fois encore, il faudra adapter cette liste aux spécificités de votre exploitation de haricots.
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Le plan de financement de votre exploitation de haricots
L'étape suivante de l'élaboration des prévisions financières de votre exploitation de haricots consiste à réfléchir à la manière dont vous allez financer votre entreprise.
Vous devrez évaluer la part de capital qui proviendra des associés (fonds propres) et celle qui pourra être obtenue auprès des banques.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin que vous puissiez séparer les charges d'intérêts des remboursements du capital et inclure toutes ces données au bon endroit dans vos tableaux prévisionnels.
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'une exploitation de haricots ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre exploitation de haricots sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de haricots
Le compte de résultat prévisionnel vous donne une idée précise de la croissance attendue pour votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années et de son potentiel de rentabilité.

Pour que votre activité soit pérenne, le compte de résultat d’une exploitation de haricots doit afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires égale (au minimum) ou supérieure (de préférence) à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables (a minima) ou en augmentation (idéalement)
- Un résultat net positif
Tout dépendra bien sûr du stade de développement de votre entreprise : les chiffres d'une création d'exploitation de haricots seront différents de ceux d'une entreprise établie.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre exploitation de haricots donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.

La prévision des flux de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de haricots permet de visualiser la trésorerie que l'entreprise prévoit de générer ou consommer au cours des trois à cinq prochaines années.

Il existe plusieurs façons de présenter un prévisionnel de trésorerie, mais l'expérience nous a appris qu'il est préférable de l'organiser par nature afin d'afficher clairement ces éléments :
- Flux de trésorerie opérationnel : quelle est la trésorerie générée par l’activité commerciale de votre exploitation de haricots ?
- Flux d'investissement : quels sont les investissements réalisés par l'entreprise pour développer ou entretenir ses équipements ?
- Flux de financement : l'entreprise lève-t-elle des fonds supplémentaires ou rémunère-t-elle ses apporteurs de fonds (dividendes, remboursement de dette) ?
Votre prévisionnel de trésorerie est l'élément le plus important de votre prévision financière et c'est là que vous devez concentrer votre attention pour vous assurer que votre exploitation de haricots dispose d'un financement adéquat.
Remarque : si vous établissez un prévisionnel financier en vue d'obtenir un financement, vous devrez inclure à la fois une prévision de trésorerie annuelle et une prévision de trésorerie mensuelle dans le plan financier de votre exploitation de haricots.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre exploitation de haricots ?
Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de haricots peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre exploitation de haricots
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un expert-comptable ou à un consultant
Une autre solution consiste à confier l'élaboration des prévisions financières de votre exploitation de haricots à un tiers.
Comme vous pouvez vous en douter, cette solution sera plus coûteuse que l'utilisation d'un logiciel, car le prix devra couvrir le temps du comptable, le coût de son logiciel et sa marge bénéficiaire.
Le prix peut varier considérablement en fonction de la complexité de votre entreprise. Par expérience, pour une petite entreprise, des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie) sont proposées à partir d'environ 750€ H.T.
Il convient de garder à l'esprit que cette estimation concerne des prévisions établies de façon ponctuelle. La mise à jour et le suivi de vos prévisions par rapport aux données réelles entraîneront des frais supplémentaires.
Si vous décidez d’externaliser la réalisation de vos prévisions :
- Assurez-vous que le professionnel dispose d'une expérience concrète dans votre secteur d'activité et qu'il soit en mesure de challenger vos hypothèses de manière constructive.
- Évitez les consultants qui utilisent des moyennes sectorielles pour établir les prévisionnels financiers de leurs clients (ces prévisions sont sans intérêt pour une petite entreprise).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de haricots ?
Vous et vos partenaires financiers avez besoin de chiffres fiables. À moins que vous n'ayez étudié la finance ou la comptabilité, élaborer un prévisionnel financier fiable et exempt d’erreurs sur tableur risque de s'avérer compliqué.
La modélisation financière est très technique par nature et nécessite une solide maîtrise des principes comptables pour être réalisée sans erreurs. Cela signifie que la plupart des dirigeants d'entreprise ne sont pas en mesure d'utiliser des tableurs tels qu'Excel ou Google Sheets pour créer des prévisions financières fiables.
De plus, il est aujourd'hui inefficace de créer des prévisions avec Excel :
- Les logiciels ont progressé à tel point que les prévisions peuvent être réalisées beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement sur une feuille de calcul.
- Grâce à l'intelligence artificielle, les logiciels sont capables de détecter les erreurs et d'aider à la prise de décision.
Les tableurs sont des outils polyvalents, mais ils ne sont pas adaptés au reporting. Importer les données comptables de votre exploitation de haricots dans Excel pour comparer les données réelles aux prévisions est extrêmement manuel et fastidieux (tout comme l'est la mise à jour des prévisions). Il est beaucoup plus rapide d'utiliser des outils de planification financière spécialisés tels que The Business Plan Shop.
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Utiliser nos modèles de prévisionnels financiers pour vous inspirer
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre exploitation de haricots, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.

À retenir
- Un prévisionnel financier montre la croissance, rentabilité et trésorerie attendues pour votre entreprise sur les 3 à 5 prochaines années.
- Comparer le réel comptable au prévisionnel permet de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour les prévisionnels de votre exploitation de haricots.
C'est la fin de notre guide consacré aux prévisions financières d'une exploitation de haricots, nous espérons qu'il vous a été utile. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous faire part de vos retours d’expérience ou si vous avez des questions.
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