Comment faire un prévisionnel financier pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
Si vous tenez à maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs, vous devez établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
Élaborer les prévisions financières d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs peut sembler complexe, mais il suffit d'utiliser le bon outil, et The Business Plan Shop est là pour vous guider.
Dans ce guide pratique, nous aborderons tout ce qu'il faut savoir pour établir des prévisions financières pour votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
Nous commencerons par examiner pourquoi elles sont essentielles, quelles sont les données nécessaires, à quoi ressemble un prévisionnel une fois terminé et quelles sont les solutions disponibles pour créer le vôtre.
Entrons dans le vif du sujet !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour le grossiste en œufs et produits à base d'œufs vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
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Quelles informations sont utilisées pour élaborer le prévisionnel financier d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
La qualité des prévisions financières d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs dépend de la fiabilité des données utilisées pour les élaborer.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs déjà en activité, vous aurez surtout besoin de votre historique comptable, de vos données opérationnelles historiques, ainsi que de la vision de votre équipe sur ce qui vous attend pour les années à venir.
Pour réaliser des prévisions financières dans le cadre de la création d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs, vous devrez avoir fait des recherches et avoir une idée précise de votre environnement concurrentiel et de votre stratégie de mise sur le marché, afin de pouvoir établir un prévisionnel des ventes précis.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste précise des ressources nécessaires au fonctionnement quotidien de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs, ainsi que d'une liste des équipements et des dépenses nécessaires pour lancer l'activité (nous y reviendrons).
Examinons maintenant de plus près les éléments qui composent le prévisionnel financier de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
Le prévisionnel des ventes d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs
D'expérience, il est généralement préférable de commencer l'élaboration du prévisionnel financier de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs par le prévisionnel des ventes.
Pour établir un prévisionnel de chiffre d'affaires précis pour votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs, vous devrez vous appuyer sur les données collectées dans votre étude de marché ou, si vous gérez un grossiste en œufs et produits à base d'œufs déjà en activité, sur les données historiques de l'entreprise, afin d'estimer deux variables clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour y parvenir, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La demande saisonnière : comme pour de nombreux produits alimentaires, la demande en œufs et produits à base d'œufs peut varier en fonction des saisons. Par exemple, pendant les fêtes de fin d'année, la demande peut augmenter en raison des repas festifs et des pâtisseries traditionnelles.
- Les fluctuations de prix des matières premières : les prix des matières premières utilisées pour la production des œufs et produits à base d'œufs peuvent fluctuer en fonction de l'offre et de la demande, ce qui peut impacter le prix final des produits vendus par le grossiste.
- La concurrence : si vous êtes le seul grossiste dans votre région à proposer des œufs et produits à base d'œufs, vous pourriez avoir plus de facilité à fixer des prix élevés. En revanche, si vous êtes en concurrence avec d'autres grossistes, vous devrez peut-être ajuster vos prix pour rester compétitif.
- Les tendances alimentaires : l'évolution des habitudes alimentaires peut également impacter la demande pour les œufs et produits à base d'œufs. Par exemple, si les consommateurs se tournent vers des alternatives végétales, cela pourrait réduire la demande pour vos produits à base d'œufs.
- Les réglementations gouvernementales : les changements dans les réglementations gouvernementales concernant la production et la vente d'œufs et de produits à base d'œufs peuvent avoir un impact sur les coûts de production et donc sur le prix de vente de ces produits. Il est important de suivre ces évolutions pour anticiper d'éventuels changements de prix.
Une fois votre prévisionnel des ventes établi, il est temps de dresser votre budget de charges d'exploitation. Voyons ensemble ce que cela implique.
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Les charges d’exploitation d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs
L'étape suivante consiste à estimer les frais nécessaires au fonctionnement de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs au quotidien.
Ceux-ci varieront en fonction des ventes escomptées, de l'emplacement et de la taille de votre entreprise.
Mais les frais généraux de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs devraient comprendre au minimum les éléments suivants :
- Frais de personnel: incluant les salaires et les charges sociales pour vos employés, tels que les livreurs, les magasiniers et les employés administratifs.
- Honoraires d'expertise-comptable: pour vous aider à gérer les finances de votre entreprise, tels que la tenue des comptes, la déclaration fiscale et les conseils financiers.
- Frais d'assurance: pour protéger votre entreprise contre les risques tels que les dommages matériels, les pertes de marchandises et les réclamations de responsabilité.
- Licences de logiciel: pour utiliser des programmes informatiques spécifiques à votre activité, tels que des systèmes de gestion de stock ou des logiciels de comptabilité.
- Frais bancaires: pour les opérations bancaires telles que les transferts d'argent, les chèques et les frais de tenue de compte.
- Frais de transport: pour livrer vos produits à vos clients ou pour récupérer des marchandises chez vos fournisseurs.
- Frais de marketing: pour promouvoir votre entreprise et vos produits, tels que les publicités, les salons professionnels et les échantillons gratuits.
- Frais de communication: pour les services de télécommunication tels que les lignes téléphoniques, l'accès à internet et les abonnements mobiles pour vos employés.
- Frais de location: pour les bâtiments et les entrepôts que vous utilisez pour stocker vos produits et pour votre bureau administratif.
- Frais de fournitures: pour les fournitures de bureau telles que le papier, les stylos et les cartouches d'encre.
- Frais d'électricité et de gaz: pour alimenter vos bâtiments et vos équipements tels que les réfrigérateurs et les ordinateurs.
- Frais de maintenance: pour réparer et entretenir vos équipements et vos véhicules.
- Frais de formation: pour former vos employés sur les pratiques de sécurité alimentaire, les nouvelles techniques de vente et les nouveaux produits.
- Frais de stockage: pour stocker vos produits dans des entrepôts ou des chambres froides.
- Frais de gestion des déchets: pour éliminer correctement les déchets de votre entreprise, tels que les emballages et les coquilles d'œufs.
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive et vous devrez l'adapter en fonction de votre modèle économique et de votre taille.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer un grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
Une fois que vous avez une idée du volume de ventes que vous pourriez réaliser et des frais de fonctionnement de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs, il est temps de vous pencher sur l'équipement nécessaire au lancement ou à l'expansion de l'activité.
Pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Un entrepôt pour stocker vos produits en vrac et vos équipements de production.
- Des camions de livraison pour transporter vos produits vers les clients.
- Des machines de production automatisées pour augmenter votre capacité de production.
- Un système de réfrigération pour conserver vos produits frais avant leur livraison.
- Des équipements de contrôle de qualité pour vous assurer que vos produits répondent aux normes de sécurité alimentaire.
Une fois encore, il faudra adapter cette liste aux spécificités de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
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Le financement de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs
L'étape suivante consiste à vous pencher sur le plan de financement de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
La majorité de votre financement proviendra probablement de vos associés (capitaux propres) et de vos partenaires bancaires (emprunts).
Vous devrez ensuite modéliser les instruments qui composent votre financement pour les intégrer dans vos états financiers prévisionnels.
En particulier, les mensualités des prêts bancaires devront être séparées entre charges d'intérêts (au compte de résultat), remboursements du capital (dans les flux de trésorerie) et capital restant dû (au bilan).
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'un grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par le grossiste en œufs et produits à base d'œufs :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
Élaborer des prévisions financières pour votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour élaborer les prévisions de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs
Utiliser un outil de prévisionnel financier en ligne, tel que celui que nous proposons chez The Business Plan Shop, est la solution la plus moderne et la plus simple.
Il y a plusieurs avantages à utiliser un logiciel spécialisé :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance sympathique est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Se servir de nos modèles de prévisionnels financiers pour trouver l'inspiration
The Business Plan Shop propose des dizaines d'exemples de prévisionnels financiers.
Nos modèles contiennent à la fois un prévisionnel financier et un plan d'affaires rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Nos modèles sont une excellente source d'inspiration, que ce soit pour voir à quoi ressemble un business plan complet ou pour trouver des exemples concrets de modélisation financière pour vos propres prévisions.
À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre grossiste en œufs et produits à base d'œufs.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour un grossiste en œufs et produits à base d'œufs. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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