Comment faire un prévisionnel financier pour une ferme aquaponique ?
Si vous tenez à maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs, vous devez établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre ferme aquaponique.
Élaborer les prévisions financières d'une ferme aquaponique peut sembler complexe, mais il suffit d'utiliser le bon outil, et The Business Plan Shop est là pour vous guider.
Dans ce guide pratique, nous aborderons tout ce qu'il faut savoir pour établir des prévisions financières pour votre ferme aquaponique.
Nous commencerons par examiner pourquoi elles sont essentielles, quelles sont les données nécessaires, à quoi ressemble un prévisionnel une fois terminé et quelles sont les solutions disponibles pour créer le vôtre.
Entrons dans le vif du sujet !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour une ferme aquaponique ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre ferme aquaponique et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour une ferme aquaponique vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour la ferme aquaponique vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre ferme aquaponique seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
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Quelles informations sont utilisées pour élaborer le prévisionnel financier d'une ferme aquaponique ?
La qualité des prévisions financières d'une ferme aquaponique dépend de la fiabilité des données utilisées pour les élaborer.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une ferme aquaponique déjà en activité, vous aurez surtout besoin de votre historique comptable, de vos données opérationnelles historiques, ainsi que de la vision de votre équipe sur ce qui vous attend pour les années à venir.
Pour réaliser des prévisions financières dans le cadre de la création d'une ferme aquaponique, vous devrez avoir fait des recherches et avoir une idée précise de votre environnement concurrentiel et de votre stratégie de mise sur le marché, afin de pouvoir établir un prévisionnel des ventes précis.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste précise des ressources nécessaires au fonctionnement quotidien de votre ferme aquaponique, ainsi que d'une liste des équipements et des dépenses nécessaires pour lancer l'activité (nous y reviendrons).
Examinons maintenant de plus près les éléments qui composent le prévisionnel financier de votre ferme aquaponique.
Le prévisionnel des ventes d'une ferme aquaponique
D'expérience, il est généralement préférable de commencer l'élaboration du prévisionnel financier de votre ferme aquaponique par le prévisionnel des ventes.
Pour établir un prévisionnel de chiffre d'affaires précis pour votre ferme aquaponique, vous devrez vous appuyer sur les données collectées dans votre étude de marché ou, si vous gérez une ferme aquaponique déjà en activité, sur les données historiques de l'entreprise, afin d'estimer deux variables clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour y parvenir, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La demande croissante pour les produits biologiques et durables peut augmenter le prix moyen de vos produits aquaponiques.
- Les conditions météorologiques peuvent affecter le nombre de transactions mensuelles en influençant la production de vos cultures et donc votre offre de produits.
- Les fluctuations du marché de l'aquaculture peuvent également avoir un impact sur le prix moyen de vos produits aquaponiques.
- La qualité de vos produits et l'expérience client peuvent influencer la fidélisation de vos clients et donc le nombre de transactions mensuelles répétées.
- La mise en place d'une stratégie de communication efficace peut aider à attirer de nouveaux clients et ainsi augmenter le nombre de transactions mensuelles.
Une fois votre prévisionnel des ventes établi, il est temps de dresser votre budget de charges d'exploitation. Voyons ensemble ce que cela implique.
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Les charges d’exploitation d'une ferme aquaponique
L'étape suivante consiste à estimer les frais nécessaires au fonctionnement de votre ferme aquaponique au quotidien.
Ceux-ci varieront en fonction des ventes escomptées, de l'emplacement et de la taille de votre entreprise.
Mais les frais généraux de votre ferme aquaponique devraient comprendre au minimum les éléments suivants :
- Les salaires des employés pour la production de fruits et légumes ainsi que pour l'élevage de poissons.
- Les frais d'expertise-comptable pour la gestion financière et fiscale de votre ferme aquaponique.
- Les frais d'assurance pour couvrir les risques liés à la production agricole et à l'élevage de poissons.
- Les frais de licence de logiciel pour utiliser des outils de gestion de production et de suivi de la qualité de l'eau.
- Les frais bancaires pour les transactions et la gestion de vos comptes bancaires.
- Les frais de transport pour acheminer les produits de votre ferme vers les marchés ou les clients.
- Les frais de marketing pour promouvoir vos produits et trouver de nouveaux clients.
- Les frais de gestion de l'eau pour maintenir une qualité optimale de l'eau dans les bassins de production et d'élevage.
- Les frais de maintenance pour l'entretien des infrastructures et du matériel utilisés dans la production et l'élevage.
- Les frais de consommables pour les fournitures telles que les semences, les aliments pour poissons, les engrais, etc.
- Les frais de formation pour vous et vos employés afin de développer vos compétences en aquaponie.
- Les frais de location pour le terrain et les bâtiments utilisés pour votre ferme aquaponique.
- Les frais de services publics pour l'électricité, l'eau et le gaz utilisés dans la production et l'élevage.
- Les frais de gestion des déchets pour la collecte et l'élimination des déchets produits par votre ferme aquaponique.
- Les frais de certification pour obtenir des labels de qualité et de durabilité pour vos produits.
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive et vous devrez l'adapter en fonction de votre modèle économique et de votre taille.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer une ferme aquaponique ?
Créer et développer une ferme aquaponique implique également des investissements que vous devez prendre en compte dans vos prévisions financières.
Parmi le BFR initial et les investissements d'une ferme aquaponique, on peut citer des éléments tels que :
- Bassin de culture: le premier achat d'immobilisation que vous devrez faire pour votre ferme aquaponique est un bassin de culture. C'est dans ce bassin que vos plantes pousseront grâce aux nutriments fournis par les poissons. Assurez-vous de choisir un bassin assez grand pour accueillir toutes les plantes que vous souhaitez cultiver.
- Système de filtration: un système de filtration est essentiel pour maintenir l'eau propre et saine pour vos poissons et vos plantes. Il existe plusieurs types de systèmes de filtration adaptés aux fermes aquaponiques, tels que les filtres à gravité, les filtres biologiques et les filtres mécaniques.
- Réservoirs de stockage: pour stocker l'eau et les nutriments nécessaires pour votre système aquaponique, vous aurez besoin de réservoirs de stockage. Assurez-vous de choisir des réservoirs suffisamment grands pour répondre aux besoins de votre ferme et de les placer à proximité de votre système de filtration pour faciliter la circulation de l'eau.
- Pompes: les pompes sont indispensables pour faire circuler l'eau dans votre système aquaponique. Vous aurez besoin d'au moins une pompe pour relier votre réservoir de stockage à votre bassin de culture et une autre pour faire circuler l'eau dans le système de filtration.
- Matériaux de construction: en plus des équipements mentionnés ci-dessus, vous aurez également besoin de matériaux de construction tels que des tuyaux, des raccords, des vannes et des pompes à air pour construire votre système aquaponique. Assurez-vous de choisir des matériaux de qualité pour garantir la durabilité de votre ferme.
Là encore, cette liste n'est pas exhaustive et devra être adaptée en fonction de votre ferme aquaponique.
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Le plan de financement de votre ferme aquaponique
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre ferme aquaponique consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux font partie du plan financier d'une ferme aquaponique ?
Examinons maintenant les principaux tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre ferme aquaponique.
Le compte de résultat prévisionnel de votre ferme aquaponique
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre ferme aquaponique au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour une ferme aquaponique doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel d'une ferme aquaponique
Le bilan prévisionnel de votre ferme aquaponique vous permet d'évaluer votre structure financière et votre besoin de fonds de roulement.
Il présente trois composantes : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : ce sont les ressources que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : elles représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Elles comprennent des éléments tels que les dettes fournisseurs (l'argent dû aux fournisseurs), les impôts à payer et les prêts.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre ferme aquaponique permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par la ferme aquaponique :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre ferme aquaponique pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre ferme aquaponique, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil devriez-vous utiliser pour établir le prévisionnel financier de votre ferme aquaponique ?
Il n'est pas difficile d'établir un prévisionnel financier pour une ferme aquaponique, à condition d'utiliser l'outil adéquat. Voyons quelles sont les options disponibles ci-dessous.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre ferme aquaponique
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour une ferme aquaponique.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre ferme aquaponique ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour une ferme aquaponique à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Se servir de nos modèles de prévisionnels financiers pour trouver l'inspiration
The Business Plan Shop propose des dizaines d'exemples de prévisionnels financiers.
Nos modèles contiennent à la fois un prévisionnel financier et un plan d'affaires rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Nos modèles sont une excellente source d'inspiration, que ce soit pour voir à quoi ressemble un business plan complet ou pour trouver des exemples concrets de modélisation financière pour vos propres prévisions.
À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre ferme aquaponique.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour une ferme aquaponique. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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