Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de tangerines ?

Établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre exploitation de tangerines est indispensable pour maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
Si vous vous sentez dépassé à l'idée d'établir les prévisions financières d'une exploitation de tangerines, ne vous inquiétez pas, ce guide est là pour vous aider.
Nous aborderons notamment les principaux objectifs d'une prévision financière, les données à rassembler avant de se lancer, les tableaux qui la composent et les outils qui vous aideront à créer et à tenir à jour vos prévisions de manière efficace.
C'est parti !
Pourquoi établir et maintenir des prévisions financières pour une exploitation de tangerines ?
Les prévisions financières de votre exploitation de tangerines servent de feuille de route pour guider sa croissance et assurer sa viabilité financière sur le long terme.
Pour créer un plan financier, vous devrez examiner votre entreprise en détail, des ventes jusqu'aux charges d'exploitation, en passant par les investissements et les sources de financement, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité sur les années à venir et les flux de trésorerie correspondants.
Dans des conditions de marché difficiles, avoir des prévisions financières à jour permet de détecter rapidement une potentielle insuffisance de trésorerie, ce qui permet de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d’être confronté à un manque de liquidités.
Le prévisionnel financier de votre exploitation de tangerines s'avérera également précieux dans le cadre d'une recherche de financement. Les banques et les investisseurs demanderont sans aucun doute à examiner minutieusement vos chiffres ; la précision et la présentation sont donc essentielles.
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Quelles informations servent de base à l'élaboration des prévisions financières d'une exploitation de tangerines ?
Les prévisions financières d'une exploitation de tangerines doivent reposer sur des fondations solides : vos hypothèses.
Les données nécessaires pour établir ces hypothèses varient en fonction de si votre exploitation de tangerines est déjà en activité ou non.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une exploitation de tangerines déjà en activité, vos principales sources d’informations seront les données comptables historiques et les indicateurs clés de performance opérationnelle, ainsi que les perspectives de votre équipe pour les trois à cinq prochaines années.
Si vous réalisez des prévisions financières pour une création d'exploitation de tangerines, vous devrez vous appuyer sur une étude de marché pour élaborer votre stratégie de mise sur le marché et établir votre prévisionnel des ventes.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste détaillée des ressources nécessaires au fonctionnement de votre exploitation de tangerines, ainsi que d'une liste des équipements nécessaires au lancement de l'entreprise (voir ci-dessous).
Maintenant que vous savez ce qui est nécessaire, examinons les éléments qui vont composer le prévisionnel financier de votre exploitation de tangerines.
Le prévisionnel des ventes d'une exploitation de tangerines
D'expérience, il est généralement préférable de commencer l'élaboration du prévisionnel financier de votre exploitation de tangerines par le prévisionnel des ventes.
Pour établir un prévisionnel de chiffre d'affaires précis pour votre exploitation de tangerines, vous devrez vous appuyer sur les données collectées dans votre étude de marché ou, si vous gérez une exploitation de tangerines déjà en activité, sur les données historiques de l'entreprise, afin d'estimer deux variables clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour y parvenir, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La météo : les conditions météorologiques peuvent affecter la qualité et la quantité des tangerines produites, ce qui peut influencer leur prix sur le marché.
- La concurrence : si de nombreuses autres exploitations de tangerines se trouvent dans votre région, cela peut entraîner une baisse des prix ou une diminution des ventes en raison de la saturation du marché.
- La demande des consommateurs : la popularité des tangerines peut varier en fonction des tendances alimentaires et des préférences des consommateurs, ce qui peut avoir un impact sur le nombre de transactions mensuelles.
- Les coûts de production : si les coûts de production augmentent en raison de facteurs tels que l'augmentation du coût des matières premières ou des salaires, cela peut se refléter dans le prix moyen de vos tangerines et potentiellement affecter les ventes.
- Les réglementations gouvernementales : des changements dans les réglementations liées à la production ou à la vente de tangerines peuvent avoir un impact sur votre exploitation et donc sur le prix et les ventes de vos produits.
Une fois votre prévisionnel des ventes établi, il est temps de dresser votre budget de charges d'exploitation. Voyons ensemble ce que cela implique.
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Les charges d’exploitation d'une exploitation de tangerines
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de tangerines.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de tangerines devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : Les tangerines ont besoin d'une attention constante pour être cultivées et récoltées, vous devrez donc payer des employés pour travailler sur votre exploitation.
- Honoraires d'expertise-comptable : Pour assurer une gestion financière efficace de votre exploitation de tangerines, il est recommandé de faire appel à un expert-comptable pour vous aider à tenir vos livres de comptes et à préparer vos déclarations fiscales.
- Frais d'assurance : Pour protéger votre exploitation contre les risques tels que les dommages causés par les intempéries, les maladies des plantes ou les accidents de travail, vous devrez payer des frais d'assurance.
- Licences de logiciel : Pour gérer efficacement votre exploitation de tangerines, vous aurez besoin d'un logiciel de gestion agricole spécialisé, pour lequel vous devrez payer une licence.
- Frais bancaires : Pour gérer vos transactions financières, vous devrez payer des frais bancaires pour les services tels que les virements, les paiements par carte et les dépôts.
- Frais d'irrigation : Les tangerines ont besoin d'un arrosage régulier pour pousser, vous devrez donc payer des frais pour l'utilisation d'un système d'irrigation.
- Frais de transport : Pour livrer vos tangerines aux clients ou aux marchés, vous devrez payer des frais pour le carburant, l'entretien et l'assurance de vos véhicules de transport.
- Frais de conditionnement : Pour préparer vos tangerines pour la vente, vous devrez payer des frais pour les emballer dans des caisses ou des sacs.
- Frais d'énergie : Les tangerines ont besoin de lumière pour pousser, vous devrez donc payer des frais pour l'électricité ou le gaz utilisé pour alimenter vos serres ou vos lampes de culture.
- Frais de marketing : Pour promouvoir vos tangerines et trouver de nouveaux clients, vous devrez peut-être payer des frais pour des annonces dans les journaux ou les réseaux sociaux.
- Frais d'entretien : Pour maintenir votre exploitation en bon état et éviter les pertes de récolte, vous devrez payer des frais pour l'entretien des équipements et des infrastructures.
- Frais de formation : Pour améliorer vos compétences en tant qu'agriculteur et rester au courant des dernières techniques de culture, vous devrez peut-être payer des frais pour participer à des formations et des ateliers.
- Frais de gestion des déchets : Pour éliminer les déchets de votre exploitation, tels que les emballages ou les débris de culture, vous devrez payer des frais pour leur transport et leur élimination.
- Frais de location de terres : Si vous n'avez pas votre propre terrain pour cultiver vos tangerines, vous devrez peut-être payer des frais pour louer des terres à un propriétaire foncier.
- Frais de certification biologique : Si vous souhaitez obtenir une certification biologique pour vos tangerines, vous devrez payer des frais pour les inspections et les audits nécessaires.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de tangerines.
Quels sont les investissements nécessaires pour lancer ou développer une exploitation de tangerines ?
Le prévisionnel financier de votre exploitation de tangerines devra également inclure les investissements nécessaires à la création ou au développement de votre entreprise.
Dans le cas d'une exploitation de tangerines, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Terrains et bâtiments : Vous aurez besoin d'acheter des terrains pour faire pousser vos tangerines ainsi que des bâtiments pour les stocker et les transformer si vous prévoyez de vendre des produits dérivés.
- Équipement agricole : Pour cultiver et récolter vos tangerines, vous aurez besoin d'acheter du matériel agricole tel que des tracteurs, des pulvérisateurs et des machines à récolter.
- Systèmes d'irrigation : Les tangerines ont besoin d'une irrigation régulière pour pousser et mûrir correctement. Vous devrez donc investir dans des systèmes d'irrigation tels que des goutteurs, des tuyaux d'irrigation et des pompes à eau.
- Véhicules de transport : Si vous prévoyez de vendre vos tangerines sur le marché ou de les livrer à des clients, vous aurez besoin d'acheter des véhicules de transport tels que des camions ou des fourgonnettes.
- Équipement de transformation : Si vous souhaitez produire des produits dérivés à base de tangerines, vous devrez acheter du matériel de transformation tel que des presses à jus, des machines à emballer et des étiqueteuses.
À nouveau, cette liste devra être ajustée en fonction de la taille et des ambitions de votre exploitation de tangerines.
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Le plan de financement de votre exploitation de tangerines
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre exploitation de tangerines consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'une exploitation de tangerines ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre exploitation de tangerines sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de tangerines
Le compte de résultat prévisionnel permet de visualiser le potentiel de rentabilité de votre exploitation de tangerines sur les années à venir.

Pour que votre exploitation de tangerines soit financièrement viable, votre compte de résultat prévisionnel doit idéalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation (plus elle est élevée, mieux c'est)
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (plus elles sont élevées, mieux c'est)
- Un bénéfice net à la fin de chaque exercice (plus il est important, mieux c'est)
Ceci s'applique aux exploitations de tangerines déjà en activité. Il y a une certaine indulgence pour les créations, dont les chiffres seront légèrement différents de ceux des entreprises établies.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre exploitation de tangerines donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.

La prévision des flux de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de tangerines permet de visualiser la trésorerie que l'entreprise prévoit de générer ou consommer au cours des trois à cinq prochaines années.

Il existe plusieurs façons de présenter un prévisionnel de trésorerie, mais l'expérience nous a appris qu'il est préférable de l'organiser par nature afin d'afficher clairement ces éléments :
- Flux de trésorerie opérationnel : quelle est la trésorerie générée par l’activité commerciale de votre exploitation de tangerines ?
- Flux d'investissement : quels sont les investissements réalisés par l'entreprise pour développer ou entretenir ses équipements ?
- Flux de financement : l'entreprise lève-t-elle des fonds supplémentaires ou rémunère-t-elle ses apporteurs de fonds (dividendes, remboursement de dette) ?
Votre prévisionnel de trésorerie est l'élément le plus important de votre prévision financière et c'est là que vous devez concentrer votre attention pour vous assurer que votre exploitation de tangerines dispose d'un financement adéquat.
Remarque : si vous établissez un prévisionnel financier en vue d'obtenir un financement, vous devrez inclure à la fois une prévision de trésorerie annuelle et une prévision de trésorerie mensuelle dans le plan financier de votre exploitation de tangerines.
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Quel outil devriez-vous utiliser pour établir le prévisionnel financier de votre exploitation de tangerines ?
Il n'est pas difficile d'établir un prévisionnel financier pour une exploitation de tangerines, à condition d'utiliser l'outil adéquat. Voyons quelles sont les options disponibles ci-dessous.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les projections de votre exploitation de tangerines
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel professionnel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel spécialisé présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Recourir aux services d'un consultant financier ou d'un expert-comptable
Il est également possible de recourir aux services d'un consultant ou d'un expert-comptable afin de réaliser une prévision financière professionnelle pour une exploitation de tangerines.
Comme vous pouvez l'imaginer, cette solution est beaucoup plus coûteuse que l'utilisation d'un logiciel. D'après notre expérience, le prix de la réalisation d'une prévision financière simple sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie) commence à partir de 750€ hors taxes.
L'estimation donnée à titre indicatif ci-dessus concerne une petite entreprise et une prévision réalisée de manière ponctuelle. Si vous faites appel à un consultant financier ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et pour tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle, cela coûtera évidemment beaucoup plus cher.
Si vous choisissez cette solution, veillez à ce que votre prestataire de services connaisse bien votre secteur d'activité, afin qu'il puisse challenger vos chiffres et vous apporter des éclaircissements (au lieu de simplement accepter vos chiffres tels quels pour établir les états financiers prévisionnels).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de tangerines ?
Vous et vos partenaires financiers avez besoin de chiffres fiables. À moins que vous n'ayez étudié la finance ou la comptabilité, élaborer un prévisionnel financier fiable et exempt d’erreurs sur tableur risque de s'avérer compliqué.
La modélisation financière est très technique par nature et nécessite une solide maîtrise des principes comptables pour être réalisée sans erreurs. Cela signifie que la plupart des dirigeants d'entreprise ne sont pas en mesure d'utiliser des tableurs tels qu'Excel ou Google Sheets pour créer des prévisions financières fiables.
De plus, il est aujourd'hui inefficace de créer des prévisions avec Excel :
- Les logiciels ont progressé à tel point que les prévisions peuvent être réalisées beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement sur une feuille de calcul.
- Grâce à l'intelligence artificielle, les logiciels sont capables de détecter les erreurs et d'aider à la prise de décision.
Les tableurs sont des outils polyvalents, mais ils ne sont pas adaptés au reporting. Importer les données comptables de votre exploitation de tangerines dans Excel pour comparer les données réelles aux prévisions est extrêmement manuel et fastidieux (tout comme l'est la mise à jour des prévisions). Il est beaucoup plus rapide d'utiliser des outils de planification financière spécialisés tels que The Business Plan Shop.
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Se servir de nos modèles de prévisionnels financiers pour trouver l'inspiration
The Business Plan Shop propose des dizaines d'exemples de prévisionnels financiers.
Nos modèles contiennent à la fois un prévisionnel financier et un plan d'affaires rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Nos modèles sont une excellente source d'inspiration, que ce soit pour voir à quoi ressemble un business plan complet ou pour trouver des exemples concrets de modélisation financière pour vos propres prévisions.

À retenir
- Un prévisionnel financier montre la croissance, rentabilité et trésorerie attendues pour votre entreprise sur les 3 à 5 prochaines années.
- Comparer le réel comptable au prévisionnel permet de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour les prévisionnels de votre exploitation de tangerines.
C'est la fin de notre guide consacré aux prévisions financières d'une exploitation de tangerines, nous espérons qu'il vous a été utile. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous faire part de vos retours d’expérience ou si vous avez des questions.
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