Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de pois à vache ?
Établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre exploitation de pois à vache est indispensable pour maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
Si vous vous sentez dépassé à l'idée d'établir les prévisions financières d'une exploitation de pois à vache, ne vous inquiétez pas, ce guide est là pour vous aider.
Nous aborderons notamment les principaux objectifs d'une prévision financière, les données à rassembler avant de se lancer, les tableaux qui la composent et les outils qui vous aideront à créer et à tenir à jour vos prévisions de manière efficace.
C'est parti !
Pourquoi établir et maintenir des prévisions financières pour une exploitation de pois à vache ?
Les prévisions financières de votre exploitation de pois à vache servent de feuille de route pour guider sa croissance et assurer sa viabilité financière sur le long terme.
Pour créer un plan financier, vous devrez examiner votre entreprise en détail, des ventes jusqu'aux charges d'exploitation, en passant par les investissements et les sources de financement, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité sur les années à venir et les flux de trésorerie correspondants.
Dans des conditions de marché difficiles, avoir des prévisions financières à jour permet de détecter rapidement une potentielle insuffisance de trésorerie, ce qui permet de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d’être confronté à un manque de liquidités.
Le prévisionnel financier de votre exploitation de pois à vache s'avérera également précieux dans le cadre d'une recherche de financement. Les banques et les investisseurs demanderont sans aucun doute à examiner minutieusement vos chiffres ; la précision et la présentation sont donc essentielles.
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Quelles informations servent de base à l'élaboration des prévisions financières d'une exploitation de pois à vache ?
Les prévisions financières d'une exploitation de pois à vache doivent reposer sur des fondations solides : vos hypothèses.
Les données nécessaires pour établir ces hypothèses varient en fonction de si votre exploitation de pois à vache est déjà en activité ou non.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une exploitation de pois à vache déjà en activité, vos principales sources d’informations seront les données comptables historiques et les indicateurs clés de performance opérationnelle, ainsi que les perspectives de votre équipe pour les trois à cinq prochaines années.
Si vous réalisez des prévisions financières pour une création d'exploitation de pois à vache, vous devrez vous appuyer sur une étude de marché pour élaborer votre stratégie de mise sur le marché et établir votre prévisionnel des ventes.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste détaillée des ressources nécessaires au fonctionnement de votre exploitation de pois à vache, ainsi que d'une liste des équipements nécessaires au lancement de l'entreprise (voir ci-dessous).
Maintenant que vous savez ce qui est nécessaire, examinons les éléments qui vont composer le prévisionnel financier de votre exploitation de pois à vache.
Le prévisionnel des ventes d'une exploitation de pois à vache
D'expérience, il est généralement préférable de commencer l'élaboration du prévisionnel financier de votre exploitation de pois à vache par le prévisionnel des ventes.
Pour établir un prévisionnel de chiffre d'affaires précis pour votre exploitation de pois à vache, vous devrez vous appuyer sur les données collectées dans votre étude de marché ou, si vous gérez une exploitation de pois à vache déjà en activité, sur les données historiques de l'entreprise, afin d'estimer deux variables clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour y parvenir, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- Les fluctuations du prix des matières premières telles que l'alimentation pour le bétail peuvent affecter le prix moyen des pois à vache que vous vendez.
- Les variations saisonnières peuvent influencer le nombre de transactions mensuelles, par exemple, une baisse pendant les mois d'hiver lorsque la demande est moins élevée.
- Les conditions climatiques peuvent avoir un impact sur la qualité et la quantité de vos pois à vache, ce qui peut influencer à la fois le prix moyen et le nombre de transactions.
- Les changements dans les politiques gouvernementales, tels que les subventions agricoles, peuvent avoir un effet sur le marché et donc sur vos ventes.
- La demande pour des produits biologiques et locaux peut également impacter le prix moyen et le nombre de transactions, en particulier si vous choisissez de vous spécialiser dans ces types de pois à vache.
Une fois votre prévisionnel des ventes établi, il est temps de dresser votre budget de charges d'exploitation. Voyons ensemble ce que cela implique.
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Les charges d’exploitation d'une exploitation de pois à vache
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de pois à vache.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de pois à vache devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : salaires des employés agricoles qui s'occupent de la culture et de la récolte des pois, ainsi que des soins aux vaches.
- Honoraires d'expertise-comptable : frais pour le service d'un expert-comptable qui vous aidera à gérer vos finances et à remplir vos déclarations fiscales.
- Frais d'assurance : coûts pour couvrir votre exploitation contre les risques tels que les pertes de récolte, les dommages aux équipements, etc.
- Licences de logiciel : dépenses pour l'achat de logiciels spécialisés pour la gestion de votre exploitation, tels que des programmes de comptabilité ou de gestion de la production.
- Frais bancaires : frais pour les services bancaires tels que les comptes professionnels, les transferts d'argent, les cartes de crédit, etc.
- Frais de carburant : coûts pour le carburant utilisé dans les machines agricoles pour la culture et la récolte des pois.
- Frais de semences : dépenses pour l'achat de semences de pois pour la culture.
- Frais de traitement des sols : coûts pour préparer le sol avant la plantation des pois, tels que l'amendement du sol ou le labour.
- Frais d'irrigation : dépenses pour le système d'irrigation utilisé pour arroser les cultures de pois.
- Frais de fumier et de compost : coûts pour l'achat de fumier ou de compost pour fertiliser le sol et améliorer la croissance des pois.
- Frais de récolte : dépenses pour la récolte des pois, tels que le travail de récolte et l'utilisation de machines spéciales.
- Frais de stockage : coûts pour le stockage des pois après la récolte, tels que les bâtiments de stockage ou les silos.
- Frais de transport : dépenses pour le transport des pois de votre exploitation vers les marchés ou les acheteurs.
- Frais de marketing : coûts pour faire la promotion de vos pois et trouver des clients, tels que la publicité ou les frais de participation à des salons agricoles.
- Frais de gestion : dépenses pour la gestion générale de votre exploitation, telles que les frais de bureau et les fournitures.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de pois à vache.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer une exploitation de pois à vache ?
Créer et développer une exploitation de pois à vache implique également des investissements que vous devez prendre en compte dans vos prévisions financières.
Parmi le BFR initial et les investissements d'une exploitation de pois à vache, on peut citer des éléments tels que :
- Un tracteur - Vous aurez besoin d'un tracteur pour labourer le terrain et transporter les récoltes de pois à vache. Choisissez un modèle adapté à la taille de votre exploitation et qui offre un bon rapport qualité-prix.
- Une moissonneuse-batteuse - Cet équipement est essentiel pour récolter les pois à vache de manière efficace. Assurez-vous de choisir un modèle qui peut être facilement entretenu et réparé en cas de panne.
- Un séchoir à grains - Les pois à vache doivent être séchés avant d'être stockés, afin de prévenir toute moisissure. Investissez dans un séchoir à grains de qualité pour protéger votre récolte et en assurer une bonne conservation.
- Des silos de stockage - Les pois à vache doivent être stockés dans des conditions optimales pour éviter les pertes et les dommages. Les silos sont donc indispensables pour conserver votre récolte en toute sécurité.
- Un équipement de récolte manuelle - Bien que la plupart des récoltes de pois à vache soient effectuées à l'aide de machines, il est toujours utile d'avoir un équipement de récolte manuelle en cas de besoin. Cela peut inclure des brouettes, des sécateurs, etc.
Là encore, cette liste n'est pas exhaustive et devra être adaptée en fonction de votre exploitation de pois à vache.
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Le plan de financement de votre exploitation de pois à vache
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre exploitation de pois à vache consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux sont inclus dans le plan financier d'une exploitation de pois à vache ?
Une fois établi, le prévisionnel financier de votre exploitation de pois à vache sera présenté à l'aide des tableaux ci-dessous.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de pois à vache
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre exploitation de pois à vache au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour une exploitation de pois à vache doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel donne un aperçu de la structure financière de votre exploitation de pois à vache à la fin de chaque exercice financier.
Il se compose de trois catégories d'éléments : les actifs, les dettes et les fonds propres
- Actifs : ce que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l’immobilier, les équipements et les créances (argent dû par les clients).
- Dettes : il s’agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de pois à vache permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par l'exploitation de pois à vache :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de pois à vache pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre exploitation de pois à vache, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil devriez-vous utiliser pour établir le prévisionnel financier de votre exploitation de pois à vache ?
Il n'est pas difficile d'établir un prévisionnel financier pour une exploitation de pois à vache, à condition d'utiliser l'outil adéquat. Voyons quelles sont les options disponibles ci-dessous.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour élaborer les prévisions de votre exploitation de pois à vache
Utiliser un outil de prévisionnel financier en ligne, tel que celui que nous proposons chez The Business Plan Shop, est la solution la plus moderne et la plus simple.
Il y a plusieurs avantages à utiliser un logiciel spécialisé :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance sympathique est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour une exploitation de pois à vache.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de pois à vache ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour une exploitation de pois à vache à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Se servir de nos modèles de prévisionnels financiers pour trouver l'inspiration
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Nos modèles contiennent à la fois un prévisionnel financier et un plan d'affaires rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Nos modèles sont une excellente source d'inspiration, que ce soit pour voir à quoi ressemble un business plan complet ou pour trouver des exemples concrets de modélisation financière pour vos propres prévisions.
À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre exploitation de pois à vache.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour une exploitation de pois à vache. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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