Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de plantains ?
Si vous tenez à maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs, vous devez établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre exploitation de plantains.
Élaborer les prévisions financières d'une exploitation de plantains peut sembler complexe, mais il suffit d'utiliser le bon outil, et The Business Plan Shop est là pour vous guider.
Dans ce guide pratique, nous aborderons tout ce qu'il faut savoir pour établir des prévisions financières pour votre exploitation de plantains.
Nous commencerons par examiner pourquoi elles sont essentielles, quelles sont les données nécessaires, à quoi ressemble un prévisionnel une fois terminé et quelles sont les solutions disponibles pour créer le vôtre.
Entrons dans le vif du sujet !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour une exploitation de plantains ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre exploitation de plantains et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour une exploitation de plantains vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour l'exploitation de plantains vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre exploitation de plantains seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
Besoin d'un prévisionnel financier qui tienne la route ?
The Business Plan Shop s'occupe des calculs pour vous. Saisissez simplement vos hypothèses et notre outil en ligne recalcule vos états financiers prévisionnels de façon instantanée.
Quelles sont les informations nécessaires pour établir le prévisionnel financier d'une exploitation de plantains ?
La qualité de vos hypothèses est essentielle en matière de modélisation financière : peu importe la qualité du modèle, si vos hypothèses sont fantaisistes, les prévisions le seront également.
Pour préparer un plan financier en vue de la création d'une exploitation de plantains, vous devez avoir réalisé une étude de marché et avoir une vision claire de vos stratégies de vente et de marketing, afin de pouvoir estimer votre chiffre d'affaires prévisionnel avec confiance.
Vous devrez aussi avoir une idée précise des ressources nécessaires pour faire fonctionner l'exploitation de plantains au quotidien et avoir fait des recherches sur l'équipement nécessaire au lancement de votre entreprise (voir ci-dessous).
Si vous établissez des prévisions financières pour une exploitation de plantains déjà en activité, la tâche est généralement plus simple, car vous pourrez utiliser votre historique comptable comme base budgétaire et affiner la prévision à l'aide des perspectives de votre équipe sur ce qui vous attend dans les années à venir.
Détaillons maintenant les éléments qui figureront dans le prévisionnel financier de votre exploitation de plantains.
Le prévisionnel des ventes d'une exploitation de plantains
Le prévisionnel des ventes est normalement le point de départ de l'élaboration du prévisionnel financier de votre exploitation de plantains.
Pour réaliser un prévisionnel des ventes cohérent, il faut estimer deux facteurs clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour ce faire, vous devrez vous appuyer sur des données historiques (pour une entreprise existante), des données d'études de marché (pour une création ou une entreprise déjà en activité) et prendre en considération les éléments ci-dessous :
- Les fluctuations du climat peuvent avoir un impact sur la production de plantains, ce qui peut influencer le prix moyen des ventes. Par exemple, une sécheresse prolongée peut réduire la quantité de plantains disponibles sur le marché, entraînant une augmentation des prix.
- La concurrence sur le marché peut également affecter le prix moyen des plantains. Si d'autres producteurs de plantains entrent sur le marché avec des prix plus bas, cela peut réduire vos ventes et forcer à baisser vos prix pour rester compétitif.
- Les tendances alimentaires peuvent également impacter les ventes de plantains. Par exemple, si les consommateurs commencent à privilégier les aliments biologiques, cela peut augmenter la demande pour des plantains biologiques, ce qui peut entraîner une hausse des prix.
- Les politiques gouvernementales, telles que les subventions agricoles ou les taxes sur les importations, peuvent influencer le prix des plantains sur le marché. Ces politiques peuvent favoriser ou défavoriser les producteurs locaux, ce qui peut avoir un impact sur vos ventes et vos prix.
- Les conditions économiques globales peuvent également jouer un rôle dans les ventes de plantains. Si l'économie est en période de croissance, les consommateurs ont plus de pouvoir d'achat et peuvent être plus enclins à acheter des produits tels que des plantains, ce qui peut augmenter vos ventes et votre prix moyen.
Après l'estimation du chiffre d'affaires prévisionnel, vient le budget des frais généraux que nous allons maintenant examiner plus en détail.
Besoin d'inspiration pour votre business plan ?
The Business Plan Shop a plus de 50 modèles de business plans rédigés que vous pouvez utiliser comme source d'inspiration.
Les charges d’exploitation d'une exploitation de plantains
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de plantains.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de plantains devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : incluant les salaires, les cotisations sociales et les avantages sociaux pour les employés travaillant sur l'exploitation de plantains.
- Honoraires d'expertise-comptable : pour la tenue des comptes et la déclaration fiscale de l'exploitation.
- Frais d'assurance : pour couvrir les risques liés à l'exploitation de plantains, tels que les dommages causés par les intempéries ou les maladies des plantes.
- Licences de logiciel : pour l'utilisation de programmes informatiques spécifiques à la gestion de l'exploitation de plantains, tels que des logiciels de suivi des cultures ou de gestion de la comptabilité.
- Frais bancaires : pour les services bancaires nécessaires à l'exploitation, tels que les frais de tenue de compte et les frais de transaction.
- Frais de location de terre : pour l'utilisation de terres agricoles appartenant à des tiers pour la culture de vos plantains.
- Coûts de transport : pour le déplacement des plantains de l'exploitation vers le marché ou les points de vente.
- Frais de marketing : pour la promotion de vos produits de plantains, tels que la publicité et la participation à des foires agricoles.
- Frais d'irrigation : pour l'approvisionnement en eau des plantains, en cas de sécheresse ou de manque de pluie.
- Frais de récolte : pour la main d'œuvre et les équipements nécessaires à la récolte des plantains, tels que les couteaux et les paniers.
- Frais de stockage : pour la conservation des plantains avant leur vente, tels que les coûts de réfrigération ou de séchage.
- Frais de traitement : pour le traitement des plantains après la récolte, tels que le nettoyage et l'emballage.
- Frais de distribution : pour le transport des plantains vers les différents points de vente, tels que les frais de livraison.
- Frais de maintenance : pour l'entretien des équipements et des infrastructures de l'exploitation, tels que les tracteurs et les serres.
- Frais de formation : pour la formation du personnel sur les techniques de culture et de gestion de l'exploitation de plantains.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de plantains.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer une exploitation de plantains ?
Une fois que vous avez une idée du volume de ventes que vous pourriez réaliser et des frais de fonctionnement de votre exploitation de plantains, il est temps de vous pencher sur l'équipement nécessaire au lancement ou à l'expansion de l'activité.
Pour une exploitation de plantains, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Terrain - Vous aurez besoin d'un terrain pour cultiver vos plantains. Assurez-vous de choisir un terrain adapté pour la culture des plantains, avec un sol riche en nutriments et un bon drainage.
- Matériel de plantation - Pour planter vos plantains, vous aurez besoin de matériel spécifique comme des houes, des bêches et des pioches. Assurez-vous de choisir du matériel de qualité pour faciliter votre travail et garantir de bons résultats.
- Irrigation - Les plantains ont besoin d'un bon système d'irrigation pour assurer leur croissance et leur développement. Vous devrez donc investir dans un système d'irrigation adapté à votre exploitation, comme des tuyaux d'arrosage ou un système d'irrigation goutte à goutte.
- Serre - Si vous cultivez vos plantains dans une région avec un climat peu propice, vous pourriez avoir besoin d'une serre pour protéger vos plantains des intempéries et assurer leur croissance. Assurez-vous de choisir une serre adaptée à la taille de votre exploitation.
- Stockage - Une fois vos plantains récoltés, vous aurez besoin d'un endroit pour les stocker et les préparer pour la vente. Vous pourriez avoir besoin d'investir dans des entrepôts ou des équipements de stockage tels que des réfrigérateurs ou des congélateurs.
Une fois encore, il faudra adapter cette liste aux spécificités de votre exploitation de plantains.
Besoin d'un business plan convaincant ?
The Business Plan Shop permet de créer facilement un prévisionnel financier pour vérifier le potentiel de rentabilité de vos projets et un business plan professionnel pour présenter à vos partenaires financiers.
Le financement de votre exploitation de plantains
L'étape suivante consiste à vous pencher sur le plan de financement de votre exploitation de plantains.
La majorité de votre financement proviendra probablement de vos associés (capitaux propres) et de vos partenaires bancaires (emprunts).
Vous devrez ensuite modéliser les instruments qui composent votre financement pour les intégrer dans vos états financiers prévisionnels.
En particulier, les mensualités des prêts bancaires devront être séparées entre charges d'intérêts (au compte de résultat), remboursements du capital (dans les flux de trésorerie) et capital restant dû (au bilan).
Quels tableaux figurent dans le plan financier d'une exploitation de plantains ?
Une fois terminé, le prévisionnel financier de votre exploitation de plantains sera présenté au moyen des tableaux suivants.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de plantains
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre exploitation de plantains au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour une exploitation de plantains doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel donne un aperçu de la structure financière de votre exploitation de plantains à la fin de chaque exercice financier.
Il se compose de trois catégories d'éléments : les actifs, les dettes et les fonds propres
- Actifs : ce que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l’immobilier, les équipements et les créances (argent dû par les clients).
- Dettes : il s’agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de plantains permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par l'exploitation de plantains :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de plantains pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre exploitation de plantains, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
Besoin d'un prévisionnel financier qui tienne la route ?
The Business Plan Shop s'occupe des calculs pour vous. Saisissez simplement vos hypothèses et notre outil en ligne recalcule vos états financiers prévisionnels de façon instantanée.
Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre exploitation de plantains ?
Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de plantains peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre exploitation de plantains
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour une exploitation de plantains.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de plantains ?
Créer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour une exploitation de plantains sur Excel (ou tout autre tableur) est un exercice très technique qui requiert à la fois une bonne maîtrise des règles comptables et de solides compétences en matière de modélisation financière.
La plupart des entrepreneurs n'ont pas l'expertise nécessaire pour créer des prévisions financières précises à l'aide d'un tableur comme Excel ou Google Sheets. Cette réalité est bien connue des financiers qui font, en conséquence, rarement confiance aux chiffres établis par les entrepreneurs sur tableur.
La deuxième raison est l'inefficacité. L'élaboration de prévisions sur des feuilles de calcul était la seule option possible dans les années 1990 et au début des années 2000. Aujourd'hui, grâce aux progrès technologiques, les logiciels permettent de réaliser ces prévisions beaucoup plus rapidement et avec beaucoup plus de précision.
C'est pourquoi les professionnels du chiffre utilisent tous des logiciels. Avec l'essor de l'IA, les logiciels deviennent également plus intelligents pour nous aider à détecter les erreurs dans nos prévisions et à analyser les chiffres afin de prendre des décisions plus éclairées.
Enfin, avec les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses, sujettes aux erreurs et qui prennent beaucoup de temps. À l’inverse, un logiciel de prévisionnel financier tel que The Business Plan Shop est spécialement conçu à cette fin.
Besoin d'un business plan convaincant ?
The Business Plan Shop permet de créer facilement un prévisionnel financier pour vérifier le potentiel de rentabilité de vos projets et un business plan professionnel pour présenter à vos partenaires financiers.
S’inspirer de nos modèles de prévisions financières
The Business Plan Shop propose des dizaines de modèles de prévisionnels financiers.
Nos exemples comprennent un business plan complet avec un prévisionnel financier et une partie rédigée détaillant l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de démarrage ou que vous ayez déjà votre propre exploitation de plantains, nos modèles de prévisionnels financiers sont un bon moyen de vous aider à :
- Comprendre à quoi doit ressembler un plan d'affaires complet
- Comprendre comment modéliser les éléments financiers de votre exploitation de plantains
À retenir
- Un prévisionnel financier montre la croissance, rentabilité et trésorerie attendues pour votre entreprise sur les 3 à 5 prochaines années.
- Comparer le réel comptable au prévisionnel permet de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour les prévisionnels de votre exploitation de plantains.
C'est la fin de notre guide consacré aux prévisions financières d'une exploitation de plantains, nous espérons qu'il vous a été utile. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous faire part de vos retours d’expérience ou si vous avez des questions.
Besoin d'inspiration pour votre business plan ?
The Business Plan Shop a plus de 50 modèles de business plans rédigés que vous pouvez utiliser comme source d'inspiration.
À voir aussi sur The Business Plan Shop
Vous connaissez une personne qui gère ou souhaite créer une exploitation de plantains ? Partagez ce guide avec elle !
Fondateur & CEO at The Business Plan Shop Ltd
