Comment faire un prévisionnel financier pour une exploitation de clémentines ?
Élaborer des prévisions financières pour votre exploitation de clémentines et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre exploitation de clémentines.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi établir et maintenir des prévisions financières pour une exploitation de clémentines ?
Les prévisions financières de votre exploitation de clémentines servent de feuille de route pour guider sa croissance et assurer sa viabilité financière sur le long terme.
Pour créer un plan financier, vous devrez examiner votre entreprise en détail, des ventes jusqu'aux charges d'exploitation, en passant par les investissements et les sources de financement, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité sur les années à venir et les flux de trésorerie correspondants.
Dans des conditions de marché difficiles, avoir des prévisions financières à jour permet de détecter rapidement une potentielle insuffisance de trésorerie, ce qui permet de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d’être confronté à un manque de liquidités.
Le prévisionnel financier de votre exploitation de clémentines s'avérera également précieux dans le cadre d'une recherche de financement. Les banques et les investisseurs demanderont sans aucun doute à examiner minutieusement vos chiffres ; la précision et la présentation sont donc essentielles.
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Quelles informations servent de base à l'élaboration des prévisions financières d'une exploitation de clémentines ?
Les prévisions financières d'une exploitation de clémentines doivent reposer sur des fondations solides : vos hypothèses.
Les données nécessaires pour établir ces hypothèses varient en fonction de si votre exploitation de clémentines est déjà en activité ou non.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'une exploitation de clémentines déjà en activité, vos principales sources d’informations seront les données comptables historiques et les indicateurs clés de performance opérationnelle, ainsi que les perspectives de votre équipe pour les trois à cinq prochaines années.
Si vous réalisez des prévisions financières pour une création d'exploitation de clémentines, vous devrez vous appuyer sur une étude de marché pour élaborer votre stratégie de mise sur le marché et établir votre prévisionnel des ventes.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste détaillée des ressources nécessaires au fonctionnement de votre exploitation de clémentines, ainsi que d'une liste des équipements nécessaires au lancement de l'entreprise (voir ci-dessous).
Maintenant que vous savez ce qui est nécessaire, examinons les éléments qui vont composer le prévisionnel financier de votre exploitation de clémentines.
Le chiffre d'affaires prévisionnel d'une exploitation de clémentines
D'après notre expérience, il est généralement judicieux de commencer par l'estimation du chiffre d’affaires prévisionnel.
Les données utilisées pour prévoir vos ventes comprennent les données commerciales historiques de votre exploitation de clémentines (qui peuvent être utilisées comme point de départ pour les entreprises déjà existantes) et les données recueillies dans le cadre de votre étude de marché (qui sont utiles dans le cadre d'une création comme d'un développement d'activité).
Le prévisionnel des ventes de votre exploitation de clémentines peut être décomposé en deux estimations clés :
- Le prix moyen
- Le nombre de transactions mensuelles
Pour évaluer ces variables avec précision, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La demande croissante pour les produits biologiques - En raison de l'augmentation de la préoccupation pour la santé et le bien-être, les consommateurs sont de plus en plus attirés par les produits biologiques, ce qui peut entraîner une augmentation de la demande pour vos clémentines biologiques et donc une augmentation du prix moyen.
- Les conditions météorologiques - Les conditions météorologiques peuvent avoir un impact direct sur la production de clémentines et leur qualité. Des conditions météorologiques extrêmes telles que des sécheresses ou des tempêtes peuvent réduire l'offre et augmenter le prix moyen des clémentines.
- Les fluctuations monétaires - Si votre entreprise exporte des clémentines dans d'autres pays, les fluctuations monétaires peuvent avoir un impact sur le prix moyen des clémentines en fonction de la valeur de la monnaie locale par rapport au dollar.
- Les progrès technologiques - Les avancées technologiques dans l'agriculture peuvent avoir un impact sur la productivité et la qualité de vos clémentines, ce qui peut influencer le prix moyen et la demande pour vos produits.
- Les pratiques de culture durables - Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l'impact environnemental des produits qu'ils achètent. En adoptant des pratiques de culture durables, vous pourriez attirer davantage de consommateurs et augmenter le prix moyen de vos clémentines.
Une fois que le prévisionnel des ventes est en place, l'étape suivante consiste à préparer le budget des frais généraux. Penchons-nous à présent sur ce point.
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Les charges d’exploitation d'une exploitation de clémentines
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre exploitation de clémentines.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre exploitation de clémentines devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : incluez les salaires, les cotisations sociales et les avantages sociaux pour vos employés travaillant dans l'exploitation de clémentines.
- Honoraires d'expertise-comptable : engagez un expert-comptable pour vous aider à gérer vos finances et à préparer vos déclarations fiscales.
- Frais d'assurance : assurez-vous contre les risques liés à l'exploitation de clémentines, tels que les dommages causés par les intempéries ou les maladies des cultures.
- Licences de logiciel : si vous utilisez un logiciel spécifique pour gérer votre exploitation de clémentines, incluez les frais de licence annuels.
- Frais bancaires : incluez les frais de gestion de votre compte bancaire professionnel et les frais de transaction pour les paiements et les dépôts.
- Frais de transport : si vous devez transporter vos clémentines vers les marchés ou les magasins, incluez les coûts de carburant, de péage ou de location de véhicule.
- Frais de stockage : si vous stockez vos clémentines dans un entrepôt avant de les vendre, incluez les frais de location de l'espace et de maintenance.
- Frais de marketing : incluez les coûts pour promouvoir votre exploitation de clémentines, tels que les publicités, les brochures et la participation à des salons professionnels.
- Frais de formation : si vous ou vos employés avez besoin de formation pour améliorer vos compétences en matière de culture de clémentines, incluez les coûts de formation et de matériel.
- Frais de maintenance : incluez les coûts pour entretenir votre équipement agricole, tels que les tracteurs, les pulvérisateurs et les récolteuses.
- Frais de communication : incluez les coûts pour communiquer avec vos clients, tels que les appels téléphoniques, les SMS et les abonnements Internet.
- Frais de gestion des déchets : si vous devez éliminer les déchets de vos clémentines, comme les branches et les feuilles, incluez les coûts de collecte et de traitement.
- Frais juridiques : si vous avez besoin d'une assistance juridique pour votre exploitation de clémentines, incluez les honoraires pour un avocat ou un conseiller juridique.
- Frais de recherche et développement : si vous investissez dans la recherche et le développement pour améliorer vos techniques de culture de clémentines, incluez les coûts associés.
- Frais de certification : si vous souhaitez obtenir une certification pour vos clémentines, telle que l'agriculture biologique, incluez les frais pour le processus de certification.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre exploitation de clémentines.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer une exploitation de clémentines ?
Créer et développer une exploitation de clémentines implique également des investissements que vous devez prendre en compte dans vos prévisions financières.
Parmi le BFR initial et les investissements d'une exploitation de clémentines, on peut citer des éléments tels que :
- Terrains : Vous aurez besoin de terrains pour cultiver vos clémentines. Assurez-vous que les terrains soient bien exposés au soleil et qu'ils aient un bon drainage pour favoriser la croissance des arbres.
- Arbres fruitiers : Les arbres fruitiers sont l'élément central de votre exploitation de clémentines. Choisissez des variétés adaptées à votre climat et assurez-vous qu'ils soient de qualité pour une bonne production.
- Matériel d'irrigation : Les clémentines ont besoin d'un arrosage régulier pour se développer correctement. Vous aurez donc besoin de matériel d'irrigation tel que des goutteurs ou des tuyaux d'arrosage pour maintenir un niveau d'humidité optimal.
- Matériel de récolte : Pour récolter vos clémentines, vous aurez besoin de certains outils tels que des échelles, des sécateurs et des paniers. Assurez-vous d'avoir un équipement adapté pour faciliter la cueillette et ne pas endommager les fruits.
- Entrepôt de stockage : Une fois récoltées, les clémentines doivent être stockées dans un endroit approprié pour conserver leur fraîcheur et leur qualité. Vous aurez donc besoin d'un entrepôt de stockage avec des conditions de température et d'humidité contrôlées.
Là encore, cette liste n'est pas exhaustive et devra être adaptée en fonction de votre exploitation de clémentines.
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Le financement de votre exploitation de clémentines
L'étape suivante consiste à vous pencher sur le plan de financement de votre exploitation de clémentines.
La majorité de votre financement proviendra probablement de vos associés (capitaux propres) et de vos partenaires bancaires (emprunts).
Vous devrez ensuite modéliser les instruments qui composent votre financement pour les intégrer dans vos états financiers prévisionnels.
En particulier, les mensualités des prêts bancaires devront être séparées entre charges d'intérêts (au compte de résultat), remboursements du capital (dans les flux de trésorerie) et capital restant dû (au bilan).
Quels tableaux sont inclus dans le plan financier d'une exploitation de clémentines ?
Une fois établi, le prévisionnel financier de votre exploitation de clémentines sera présenté à l'aide des tableaux ci-dessous.
Le compte de résultat prévisionnel de votre exploitation de clémentines
Le compte de résultat prévisionnel vous donne une idée précise de la croissance attendue pour votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années et de son potentiel de rentabilité.
Pour que votre activité soit pérenne, le compte de résultat d’une exploitation de clémentines doit afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires égale (au minimum) ou supérieure (de préférence) à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables (a minima) ou en augmentation (idéalement)
- Un résultat net positif
Tout dépendra bien sûr du stade de développement de votre entreprise : les chiffres d'une création d'exploitation de clémentines seront différents de ceux d'une entreprise établie.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre exploitation de clémentines donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels d'une exploitation de clémentines permet de visualiser la trésorerie générée ou consommée par l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie est généralement organisé par nature de manière à présenter trois indicateurs clés :
- Le flux de trésorerie opérationnel : l’exploitation de l’activité commerciale génère-t-elle ou consomme-t-elle de la trésorerie ?
- Le flux d'investissement : quel est le montant investi par l'entreprise dans des actifs à long terme (cette donnée est généralement comparée aux actifs immobilisés figurant au bilan afin de déterminer si l'entreprise entretient et renouvelle régulièrement ses équipements) ?
- Le flux de financement : l'entreprise lève-t-elle de nouveaux fonds ou rembourse-t-elle ses apporteurs de fonds (remboursement de dette, dividendes) ?
La trésorerie étant le nerf de la guerre, il est impératif de garder un œil sur les flux de trésorerie futurs pour gérer une entreprise avec succès. C'est pourquoi vous devez accorder une attention particulière au prévisionnel de trésorerie de votre exploitation de clémentines.
Si vous cherchez à obtenir un financement, sachez qu'il est d'usage de fournir des prévisions de trésorerie annuelles et mensuelles dans un plan financier, afin que le lecteur puisse analyser les fluctuations saisonnières et s'assurer que l'exploitation de clémentines dispose d'une capitalisation adéquate.
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Quel outil faut-il utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre exploitation de clémentines ?
En utilisant le bon outil ou la bonne solution, l'élaboration des prévisions financières sera beaucoup plus facile qu'il n'y paraît. Examinons maintenant vos principales options.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour élaborer les prévisions de votre exploitation de clémentines
Utiliser un outil de prévisionnel financier en ligne, tel que celui que nous proposons chez The Business Plan Shop, est la solution la plus moderne et la plus simple.
Il y a plusieurs avantages à utiliser un logiciel spécialisé :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance sympathique est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Recourir aux services d'un consultant financier ou d'un expert-comptable
Il est également possible de recourir aux services d'un consultant ou d'un expert-comptable afin de réaliser une prévision financière professionnelle pour une exploitation de clémentines.
Comme vous pouvez l'imaginer, cette solution est beaucoup plus coûteuse que l'utilisation d'un logiciel. D'après notre expérience, le prix de la réalisation d'une prévision financière simple sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie) commence à partir de 750€ hors taxes.
L'estimation donnée à titre indicatif ci-dessus concerne une petite entreprise et une prévision réalisée de manière ponctuelle. Si vous faites appel à un consultant financier ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et pour tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle, cela coûtera évidemment beaucoup plus cher.
Si vous choisissez cette solution, veillez à ce que votre prestataire de services connaisse bien votre secteur d'activité, afin qu'il puisse challenger vos chiffres et vous apporter des éclaircissements (au lieu de simplement accepter vos chiffres tels quels pour établir les états financiers prévisionnels).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre exploitation de clémentines ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour une exploitation de clémentines à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre exploitation de clémentines, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.
À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre exploitation de clémentines.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour une exploitation de clémentines. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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