Comment faire un prévisionnel financier pour un élevage d'oies ?
Élaborer des prévisions financières pour votre élevage d'oies et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre élevage d'oies.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi créer et tenir à jour des prévisions financières pour un élevage d'oies ?
Pour prospérer, votre entreprise doit être en mesure d'anticiper ce qui l'attend et disposer de ressources financières adéquates pour se développer, d'où la nécessité de disposer d’un prévisionnel financier pour votre élevage d'oies.
Créer un prévisionnel financier vous oblige à faire le point sur la situation financière actuelle de votre entreprise et sur la direction que doit prendre son développement.
Une fois que le cap est clairement défini, vous devez élaborer un plan pour atteindre vos objectifs et évaluer ce que cela implique en termes d'investissements, de rentabilité et de flux de trésorerie futurs pour votre élevage d'oies.
Disposer d'un prévisionnel financier actualisé pour un élevage d'oies est également utile si votre environnement commercial se dégrade, car le prévisionnel vous permet de vous adapter aux nouvelles conditions de marché et d'anticiper d'éventuels problèmes de trésorerie.
Enfin, les prévisions financières de votre élevage d'oies vous aideront aussi à obtenir un financement, parce que les banques et les investisseurs voudront voir des prévisions précises avant d'accepter de financer votre entreprise.
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Quelles informations sont utilisées pour élaborer le prévisionnel financier d'un élevage d'oies ?
La qualité des prévisions financières d'un élevage d'oies dépend de la fiabilité des données utilisées pour les élaborer.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'un élevage d'oies déjà en activité, vous aurez surtout besoin de votre historique comptable, de vos données opérationnelles historiques, ainsi que de la vision de votre équipe sur ce qui vous attend pour les années à venir.
Pour réaliser des prévisions financières dans le cadre de la création d'un élevage d'oies, vous devrez avoir fait des recherches et avoir une idée précise de votre environnement concurrentiel et de votre stratégie de mise sur le marché, afin de pouvoir établir un prévisionnel des ventes précis.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste précise des ressources nécessaires au fonctionnement quotidien de votre élevage d'oies, ainsi que d'une liste des équipements et des dépenses nécessaires pour lancer l'activité (nous y reviendrons).
Examinons maintenant de plus près les éléments qui composent le prévisionnel financier de votre élevage d'oies.
Le chiffre d'affaires prévisionnel d'un élevage d'oies
D'après notre expérience, il est généralement judicieux de commencer par l'estimation du chiffre d’affaires prévisionnel.
Les données utilisées pour prévoir vos ventes comprennent les données commerciales historiques de votre élevage d'oies (qui peuvent être utilisées comme point de départ pour les entreprises déjà existantes) et les données recueillies dans le cadre de votre étude de marché (qui sont utiles dans le cadre d'une création comme d'un développement d'activité).
Le prévisionnel des ventes de votre élevage d'oies peut être décomposé en deux estimations clés :
- Le prix moyen
- Le nombre de transactions mensuelles
Pour évaluer ces variables avec précision, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- La disponibilité de l'eau : si vous avez accès à une source d'eau abondante et de qualité pour vos oies, vous pourrez produire plus d'oiseaux à moindre coût, ce qui pourrait influencer à la hausse votre prix moyen de vente.
- Les conditions climatiques : les oies sont sensibles aux variations de température et d'humidité, il est donc important de prendre en compte les prévisions météorologiques pour planifier vos ventes et éviter les pertes liées à des conditions défavorables.
- La demande sur le marché : selon les saisons et les tendances du marché, le prix moyen de vente de vos oies peut varier. Il est donc important de se renseigner sur les prix pratiqués par vos concurrents et de suivre l'évolution de la demande pour ajuster vos prévisions de ventes.
- La qualité de l'alimentation : une alimentation de qualité et adaptée à vos oies peut avoir un impact sur leur croissance et leur santé, ce qui peut influencer à la hausse votre prix de vente moyen en proposant des oiseaux en meilleure santé et de meilleure qualité.
- Les réglementations en vigueur : certaines réglementations peuvent avoir un impact sur votre activité, notamment en matière de bien-être animal ou de sécurité alimentaire. Il est important de se tenir informé des éventuelles évolutions législatives pour anticiper les changements qui pourraient affecter votre entreprise.
Une fois que le prévisionnel des ventes est en place, l'étape suivante consiste à préparer le budget des frais généraux. Penchons-nous à présent sur ce point.
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Les charges d’exploitation d'un élevage d'oies
L'étape suivante consiste à estimer les frais nécessaires au fonctionnement de votre élevage d'oies au quotidien.
Ceux-ci varieront en fonction des ventes escomptées, de l'emplacement et de la taille de votre entreprise.
Mais les frais généraux de votre élevage d'oies devraient comprendre au minimum les éléments suivants :
- Frais de personnel : Vous devrez payer des salaires pour les employés qui s'occupent de l'alimentation, de l'entretien et de la surveillance de vos oies.
- Honoraires d'expertise-comptable : Vous pourriez avoir besoin de l'aide d'un expert-comptable pour gérer vos finances et vos déclarations fiscales liées à votre élevage d'oies.
- Frais d'assurance : Vous devrez souscrire une assurance pour couvrir les risques liés à votre élevage d'oies, tels que les blessures ou les maladies des oies ou les dommages à la propriété.
- Licences de logiciel : Si vous utilisez un logiciel de gestion pour votre élevage d'oies, vous devrez payer pour les licences d'utilisation.
- Frais bancaires : Vous devrez peut-être payer des frais pour les transactions bancaires liées à votre élevage d'oies, tels que les dépôts ou les retraits.
- Alimentation : Vous devrez acheter de la nourriture pour vos oies, tels que du maïs, du blé et de l'orge.
- Frais vétérinaires : Vous devrez peut-être payer pour des services vétérinaires pour maintenir la santé de vos oies.
- Matériel d'élevage : Vous aurez besoin d'acheter du matériel pour votre élevage d'oies, tels que des enclos, des mangeoires et des abreuvoirs.
- Frais de transport : Si vous devez faire voyager vos oies pour les vendre ou les amener à des expositions, vous devrez payer pour le transport.
- Publicité et marketing : Vous devrez peut-être dépenser de l'argent pour promouvoir votre élevage d'oies et attirer de nouveaux clients.
- Frais de location de terre : Si vous n'avez pas de terrain pour élever vos oies, vous devrez peut-être louer un espace pour les loger.
- Électricité et eau : Vous devrez payer les factures d'électricité et d'eau pour maintenir les installations de votre élevage d'oies.
- Frais de formation : Si vous n'avez pas d'expérience dans l'élevage d'oies, vous pourriez avoir besoin de suivre des formations pour apprendre les meilleures pratiques.
- Frais de certification : Si vous souhaitez obtenir une certification pour votre élevage d'oies, vous devrez peut-être payer pour les frais de certification.
- Frais de gestion des déchets : Vous devrez peut-être payer pour l'élimination des déchets de vos oies, tels que les fientes.
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive et vous devrez l'adapter en fonction de votre modèle économique et de votre taille.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer un élevage d'oies ?
Créer et développer un élevage d'oies implique également des investissements que vous devez prendre en compte dans vos prévisions financières.
Parmi le BFR initial et les investissements d'un élevage d'oies, on peut citer des éléments tels que :
- Terrain: Vous aurez besoin d'un terrain pour accueillir vos oies. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour qu'elles puissent se déplacer et se nourrir confortablement. Vous devrez également vous assurer que le terrain est clôturé pour empêcher les prédateurs d'entrer.
- Poulailler: Vos oies auront besoin d'un endroit pour se reposer et pondre leurs œufs. Un poulailler bien construit et isolé est essentiel pour leur confort et leur santé. Assurez-vous qu'il y a suffisamment de place pour accueillir toutes vos oies.
- Nourriture: Vous devrez acheter une quantité suffisante de nourriture pour vos oies. Assurez-vous de choisir une alimentation de qualité et adaptée à leurs besoins nutritionnels. Vous pouvez également envisager de cultiver votre propre nourriture pour économiser de l'argent.
- Matériel de clôture: Comme mentionné précédemment, il est important de clôturer votre terrain pour protéger vos oies des prédateurs. Vous aurez donc besoin de matériel de clôture tel que du fil de fer et des piquets pour construire une barrière solide.
- Matériel de soins: Pour maintenir la santé de vos oies, vous aurez besoin de certains équipements tels que des brosses pour les nettoyer, des seaux pour leur eau et des mangeoires pour leur nourriture. Assurez-vous d'avoir tous les outils nécessaires pour prendre soin de vos oies de manière appropriée.
Là encore, cette liste n'est pas exhaustive et devra être adaptée en fonction de votre élevage d'oies.
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Le financement de votre élevage d'oies
L'étape suivante consiste à vous pencher sur le plan de financement de votre élevage d'oies.
La majorité de votre financement proviendra probablement de vos associés (capitaux propres) et de vos partenaires bancaires (emprunts).
Vous devrez ensuite modéliser les instruments qui composent votre financement pour les intégrer dans vos états financiers prévisionnels.
En particulier, les mensualités des prêts bancaires devront être séparées entre charges d'intérêts (au compte de résultat), remboursements du capital (dans les flux de trésorerie) et capital restant dû (au bilan).
Quels tableaux sont inclus dans le plan financier d'un élevage d'oies ?
Une fois établi, le prévisionnel financier de votre élevage d'oies sera présenté à l'aide des tableaux ci-dessous.
Le compte de résultat prévisionnel de votre élevage d'oies
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre élevage d'oies au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour un élevage d'oies doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre élevage d'oies donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels
Le tableau des flux de trésorerie prévisionnels d'un élevage d'oies permet de visualiser la trésorerie générée ou consommée par l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie est généralement organisé par nature de manière à présenter trois indicateurs clés :
- Le flux de trésorerie opérationnel : l’exploitation de l’activité commerciale génère-t-elle ou consomme-t-elle de la trésorerie ?
- Le flux d'investissement : quel est le montant investi par l'entreprise dans des actifs à long terme (cette donnée est généralement comparée aux actifs immobilisés figurant au bilan afin de déterminer si l'entreprise entretient et renouvelle régulièrement ses équipements) ?
- Le flux de financement : l'entreprise lève-t-elle de nouveaux fonds ou rembourse-t-elle ses apporteurs de fonds (remboursement de dette, dividendes) ?
La trésorerie étant le nerf de la guerre, il est impératif de garder un œil sur les flux de trésorerie futurs pour gérer une entreprise avec succès. C'est pourquoi vous devez accorder une attention particulière au prévisionnel de trésorerie de votre élevage d'oies.
Si vous cherchez à obtenir un financement, sachez qu'il est d'usage de fournir des prévisions de trésorerie annuelles et mensuelles dans un plan financier, afin que le lecteur puisse analyser les fluctuations saisonnières et s'assurer que l'élevage d'oies dispose d'une capitalisation adéquate.
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Quel outil devriez-vous utiliser pour établir le prévisionnel financier de votre élevage d'oies ?
Il n'est pas difficile d'établir un prévisionnel financier pour un élevage d'oies, à condition d'utiliser l'outil adéquat. Voyons quelles sont les options disponibles ci-dessous.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les projections de votre élevage d'oies
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel professionnel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel spécialisé présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un expert-comptable ou à un consultant
Une autre solution consiste à confier l'élaboration des prévisions financières de votre élevage d'oies à un tiers.
Comme vous pouvez vous en douter, cette solution sera plus coûteuse que l'utilisation d'un logiciel, car le prix devra couvrir le temps du comptable, le coût de son logiciel et sa marge bénéficiaire.
Le prix peut varier considérablement en fonction de la complexité de votre entreprise. Par expérience, pour une petite entreprise, des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie) sont proposées à partir d'environ 750€ H.T.
Il convient de garder à l'esprit que cette estimation concerne des prévisions établies de façon ponctuelle. La mise à jour et le suivi de vos prévisions par rapport aux données réelles entraîneront des frais supplémentaires.
Si vous décidez d’externaliser la réalisation de vos prévisions :
- Assurez-vous que le professionnel dispose d'une expérience concrète dans votre secteur d'activité et qu'il soit en mesure de challenger vos hypothèses de manière constructive.
- Évitez les consultants qui utilisent des moyennes sectorielles pour établir les prévisionnels financiers de leurs clients (ces prévisions sont sans intérêt pour une petite entreprise).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre élevage d'oies ?
Vous et vos partenaires financiers avez besoin de chiffres fiables. À moins que vous n'ayez étudié la finance ou la comptabilité, élaborer un prévisionnel financier fiable et exempt d’erreurs sur tableur risque de s'avérer compliqué.
La modélisation financière est très technique par nature et nécessite une solide maîtrise des principes comptables pour être réalisée sans erreurs. Cela signifie que la plupart des dirigeants d'entreprise ne sont pas en mesure d'utiliser des tableurs tels qu'Excel ou Google Sheets pour créer des prévisions financières fiables.
De plus, il est aujourd'hui inefficace de créer des prévisions avec Excel :
- Les logiciels ont progressé à tel point que les prévisions peuvent être réalisées beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement sur une feuille de calcul.
- Grâce à l'intelligence artificielle, les logiciels sont capables de détecter les erreurs et d'aider à la prise de décision.
Les tableurs sont des outils polyvalents, mais ils ne sont pas adaptés au reporting. Importer les données comptables de votre élevage d'oies dans Excel pour comparer les données réelles aux prévisions est extrêmement manuel et fastidieux (tout comme l'est la mise à jour des prévisions). Il est beaucoup plus rapide d'utiliser des outils de planification financière spécialisés tels que The Business Plan Shop.
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S’inspirer de nos modèles de prévisions financières
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Nos exemples comprennent un business plan complet avec un prévisionnel financier et une partie rédigée détaillant l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de démarrage ou que vous ayez déjà votre propre élevage d'oies, nos modèles de prévisionnels financiers sont un bon moyen de vous aider à :
- Comprendre à quoi doit ressembler un plan d'affaires complet
- Comprendre comment modéliser les éléments financiers de votre élevage d'oies
À retenir
- Un prévisionnel financier montre la croissance, rentabilité et trésorerie attendues pour votre entreprise sur les 3 à 5 prochaines années.
- Comparer le réel comptable au prévisionnel permet de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour les prévisionnels de votre élevage d'oies.
C'est la fin de notre guide consacré aux prévisions financières d'un élevage d'oies, nous espérons qu'il vous a été utile. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous faire part de vos retours d’expérience ou si vous avez des questions.
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