Comment faire un prévisionnel financier pour un élevage de dindons ?
Si vous tenez à maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs, vous devez établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre élevage de dindons.
Élaborer les prévisions financières d'un élevage de dindons peut sembler complexe, mais il suffit d'utiliser le bon outil, et The Business Plan Shop est là pour vous guider.
Dans ce guide pratique, nous aborderons tout ce qu'il faut savoir pour établir des prévisions financières pour votre élevage de dindons.
Nous commencerons par examiner pourquoi elles sont essentielles, quelles sont les données nécessaires, à quoi ressemble un prévisionnel une fois terminé et quelles sont les solutions disponibles pour créer le vôtre.
Entrons dans le vif du sujet !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour un élevage de dindons ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre élevage de dindons et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour un élevage de dindons vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour l'élevage de dindons vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre élevage de dindons seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
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Quelles sont les informations nécessaires pour établir le prévisionnel financier d'un élevage de dindons ?
La qualité de vos hypothèses est essentielle en matière de modélisation financière : peu importe la qualité du modèle, si vos hypothèses sont fantaisistes, les prévisions le seront également.
Pour préparer un plan financier en vue de la création d'un élevage de dindons, vous devez avoir réalisé une étude de marché et avoir une vision claire de vos stratégies de vente et de marketing, afin de pouvoir estimer votre chiffre d'affaires prévisionnel avec confiance.
Vous devrez aussi avoir une idée précise des ressources nécessaires pour faire fonctionner l'élevage de dindons au quotidien et avoir fait des recherches sur l'équipement nécessaire au lancement de votre entreprise (voir ci-dessous).
Si vous établissez des prévisions financières pour un élevage de dindons déjà en activité, la tâche est généralement plus simple, car vous pourrez utiliser votre historique comptable comme base budgétaire et affiner la prévision à l'aide des perspectives de votre équipe sur ce qui vous attend dans les années à venir.
Détaillons maintenant les éléments qui figureront dans le prévisionnel financier de votre élevage de dindons.
Le prévisionnel des ventes d'un élevage de dindons
Le prévisionnel des ventes est normalement le point de départ de l'élaboration du prévisionnel financier de votre élevage de dindons.
Pour réaliser un prévisionnel des ventes cohérent, il faut estimer deux facteurs clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour ce faire, vous devrez vous appuyer sur des données historiques (pour une entreprise existante), des données d'études de marché (pour une création ou une entreprise déjà en activité) et prendre en considération les éléments ci-dessous :
- Les fluctuations des prix des matières premières telles que le maïs, le soja et le blé, qui peuvent affecter le coût de l'alimentation des dindons et donc influencer le prix de vente final.
- Les conditions météorologiques extrêmes, telles que les sécheresses ou les inondations, qui peuvent affecter la santé et la croissance des dindons, entraînant potentiellement une baisse de la production et une augmentation des prix.
- Les changements dans les réglementations gouvernementales sur l'élevage, tels que des normes de bien-être animal plus strictes ou des restrictions sur l'utilisation d'antibiotiques, qui peuvent entraîner des coûts supplémentaires pour l'éleveur et potentiellement une augmentation des prix pour les consommateurs.
- La demande du marché pour des produits à base de dindon, tels que les steaks ou les charcuteries, qui peuvent fluctuer en fonction des tendances alimentaires et des habitudes de consommation.
- Les conditions économiques générales, telles que l'inflation ou le taux de chômage, qui peuvent affecter le pouvoir d'achat des consommateurs et donc influencer le nombre de transactions mensuelles pour les produits de l'élevage de dindons.
Après l'estimation du chiffre d'affaires prévisionnel, vient le budget des frais généraux que nous allons maintenant examiner plus en détail.
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Les charges d’exploitation d'un élevage de dindons
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre élevage de dindons.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre élevage de dindons devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Les frais de personnel comprennent le salaire des employés travaillant à temps plein dans votre élevage de dindons.
- Les honoraires d'expertise-comptable sont les frais que vous payez pour que votre comptable gère vos finances et vos déclarations fiscales.
- Les frais d'assurance couvrent les risques liés à votre élevage, tels que les accidents, les maladies ou les pertes de dindons.
- Les licences de logiciel sont les frais que vous payez pour utiliser des programmes informatiques spécifiques à votre élevage, tels que des logiciels de gestion ou de comptabilité.
- Les frais bancaires incluent les frais de gestion de votre compte bancaire professionnel et les éventuels frais de transaction.
- Les frais de nourriture représentent une partie importante de vos charges d'exploitation, car vous devez fournir une alimentation de qualité à vos dindons pour assurer leur croissance et leur santé.
- Les frais vétérinaires sont les coûts des soins et des traitements médicaux pour vos dindons, ainsi que les visites régulières de votre vétérinaire pour s'assurer de la bonne santé de votre élevage.
- Les frais de gestion des déchets comprennent les coûts de collecte, de traitement et d'élimination des déchets produits par votre élevage, tels que les fientes et les résidus de nourriture.
- Les frais de chauffage représentent une dépense importante pour maintenir une température confortable pour vos dindons, en particulier pendant les mois d'hiver.
- Les frais d'électricité correspondent à la consommation d'électricité pour alimenter votre élevage, notamment pour l'éclairage, la ventilation et les équipements électriques.
- Les frais d'eau incluent le coût de l'eau que vous utilisez pour abreuver vos dindons, nettoyer les installations et pour d'autres besoins de votre élevage.
- Les frais de maintenance comprennent les coûts pour l'entretien et les réparations de vos installations et équipements, tels que les clôtures, les bâtiments et les machines.
- Les frais de fournitures incluent les dépenses pour les fournitures nécessaires à la gestion quotidienne de votre élevage, comme les produits de nettoyage, les outils et les équipements de protection.
- Les frais de transport sont les coûts liés au déplacement de vos dindons, des fournitures et des produits vers et depuis votre élevage.
- Les frais de marketing correspondent aux dépenses pour promouvoir votre élevage et vos produits, telles que les publicités, les salons agricoles et les flyers.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre élevage de dindons.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer un élevage de dindons ?
Créer et développer un élevage de dindons implique également des investissements que vous devez prendre en compte dans vos prévisions financières.
Parmi le BFR initial et les investissements d'un élevage de dindons, on peut citer des éléments tels que :
- Terrain pour l'installation de l'élevage : Vous aurez besoin d'un terrain suffisamment grand pour accueillir votre élevage de dindons. Il doit être situé dans une zone adaptée à l'élevage, proche de ressources en eau et avec un sol propice à l'élevage de ces volailles.
- Bâtiments pour les dindons : Vous devrez construire des bâtiments pour abriter vos dindons. Ces bâtiments doivent être adaptés à leur taille et à leurs besoins, avec un espace pour la nourriture et l'eau, ainsi que des zones de repos et de ponte.
- Matériel d'élevage : Pour prendre soin de vos dindons, vous aurez besoin de matériel spécifique comme des mangeoires, des abreuvoirs, des perchoirs, des nids de ponte, des caisses de transport, etc. Veillez à choisir du matériel de qualité pour assurer le bien-être de vos animaux.
- Véhicule de transport pour les dindons : Si vous prévoyez de vendre vos dindons sur des marchés ou à des clients, vous aurez besoin d'un véhicule adapté pour les transporter en toute sécurité. Choisissez un véhicule avec suffisamment d'espace pour que les dindons puissent voyager confortablement.
- Équipement de sécurité : Pour protéger vos dindons contre les prédateurs, vous devrez investir dans des équipements de sécurité tels que des clôtures, des filets de protection, des systèmes d'alarme, etc. Assurez-vous que votre élevage est bien protégé pour éviter toute perte d'animaux.
Là encore, cette liste n'est pas exhaustive et devra être adaptée en fonction de votre élevage de dindons.
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Le plan de financement de votre élevage de dindons
L'étape suivante de l'élaboration des prévisions financières de votre élevage de dindons consiste à réfléchir à la manière dont vous allez financer votre entreprise.
Vous devrez évaluer la part de capital qui proviendra des associés (fonds propres) et celle qui pourra être obtenue auprès des banques.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin que vous puissiez séparer les charges d'intérêts des remboursements du capital et inclure toutes ces données au bon endroit dans vos tableaux prévisionnels.
Quels tableaux font partie du plan financier d'un élevage de dindons ?
Examinons maintenant les principaux tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre élevage de dindons.
Le compte de résultat prévisionnel de votre élevage de dindons
Le compte de résultat prévisionnel vous permettra de visualiser le potentiel de croissance et de rentabilité de votre élevage de dindons au cours des trois à cinq prochaines années.
Un compte de résultat financièrement viable pour un élevage de dindons doit normalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (idéalement)
- Un bénéfice net
Cela dépend évidemment du stade de développement de votre entreprise : par exemple, une nouvelle entreprise peut être déficitaire jusqu'à ce qu'elle atteigne son seuil de rentabilité au cours de la deuxième ou de la troisième année.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel de votre élevage de dindons donne un aperçu de la situation financière de votre entreprise à la fin de l'année.
Il se compose de trois types d'éléments : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : représentent ce que l'entreprise possède, notamment la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Il s'agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre élevage de dindons permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par l'élevage de dindons :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre élevage de dindons pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre élevage de dindons, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre élevage de dindons ?
Élaborer des prévisions financières pour votre élevage de dindons peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre élevage de dindons
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour un élevage de dindons.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre élevage de dindons ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour un élevage de dindons à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre élevage de dindons, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.
À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre élevage de dindons.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour un élevage de dindons. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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