Comment faire un prévisionnel financier pour un élevage de cervidés ?

Si vous tenez à maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs, vous devez établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre élevage de cervidés.
Élaborer les prévisions financières d'un élevage de cervidés peut sembler complexe, mais il suffit d'utiliser le bon outil, et The Business Plan Shop est là pour vous guider.
Dans ce guide pratique, nous aborderons tout ce qu'il faut savoir pour établir des prévisions financières pour votre élevage de cervidés.
Nous commencerons par examiner pourquoi elles sont essentielles, quelles sont les données nécessaires, à quoi ressemble un prévisionnel une fois terminé et quelles sont les solutions disponibles pour créer le vôtre.
Entrons dans le vif du sujet !
Pourquoi établir et maintenir un prévisionnel financier pour un élevage de cervidés ?
Créer et tenir à jour des prévisions financières est le seul moyen de guider le développement de votre élevage de cervidés et d'assurer sa viabilité financière pour les années à venir.
Faire un plan financier pour un élevage de cervidés vous force à examiner votre entreprise en détail : revenus, charges, investissements, financements, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité et ses flux de trésorerie futurs.
Grâce au prévisionnel, vous disposez de la visibilité nécessaire pour planifier en toute confiance vos investissements et votre expansion sur les années à venir.
De plus, lorsque votre environnement commercial se durcit, le fait de disposer de prévisions actualisées pour l'élevage de cervidés vous permet de détecter à l'avance d'éventuels problèmes de trésorerie. Ceci vous permet en retour de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d'être à court de liquidités.
N'oubliez pas non plus que les prévisions financières de votre élevage de cervidés seront essentielles lors de la recherche de financement. Vous pouvez être sûr(e) à 100 % que les banques et les investisseurs demanderont à voir vos données financières, alors veillez à ce qu'elles soient présentées de manière précise et attrayante.
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Quelles sont les informations nécessaires pour établir le prévisionnel financier d'un élevage de cervidés ?
La qualité de vos hypothèses est essentielle en matière de modélisation financière : peu importe la qualité du modèle, si vos hypothèses sont fantaisistes, les prévisions le seront également.
Pour préparer un plan financier en vue de la création d'un élevage de cervidés, vous devez avoir réalisé une étude de marché et avoir une vision claire de vos stratégies de vente et de marketing, afin de pouvoir estimer votre chiffre d'affaires prévisionnel avec confiance.
Vous devrez aussi avoir une idée précise des ressources nécessaires pour faire fonctionner l'élevage de cervidés au quotidien et avoir fait des recherches sur l'équipement nécessaire au lancement de votre entreprise (voir ci-dessous).
Si vous établissez des prévisions financières pour un élevage de cervidés déjà en activité, la tâche est généralement plus simple, car vous pourrez utiliser votre historique comptable comme base budgétaire et affiner la prévision à l'aide des perspectives de votre équipe sur ce qui vous attend dans les années à venir.
Détaillons maintenant les éléments qui figureront dans le prévisionnel financier de votre élevage de cervidés.
Le prévisionnel des ventes d'un élevage de cervidés
Le prévisionnel des ventes est normalement le point de départ de l'élaboration du prévisionnel financier de votre élevage de cervidés.
Pour réaliser un prévisionnel des ventes cohérent, il faut estimer deux facteurs clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour ce faire, vous devrez vous appuyer sur des données historiques (pour une entreprise existante), des données d'études de marché (pour une création ou une entreprise déjà en activité) et prendre en considération les éléments ci-dessous :
- Les fluctuations du prix du fourrage peuvent influencer le prix moyen des ventes de vos cervidés. En effet, si le coût du fourrage augmente, vous pourriez être amené à augmenter le prix de vos animaux pour compenser cette dépense supplémentaire.
- Les conditions climatiques peuvent également impacter le nombre de transactions mensuelles de votre élevage de cervidés. Par exemple, une saison de chasse plus clémente pourrait entraîner une augmentation de la demande pour vos animaux.
- La santé de votre troupeau peut jouer un rôle important dans la valeur de vos cervidés. Si vous avez des animaux en bonne santé et bien entretenus, vous pourriez être en mesure de vendre à un prix plus élevé.
- Les réglementations en matière d'élevage de cervidés peuvent également avoir un impact sur vos ventes. Si de nouvelles règles sont mises en place, cela pourrait entraîner des coûts supplémentaires pour votre entreprise et potentiellement affecter vos prix de vente.
- Enfin, l'offre et la demande sur le marché peuvent avoir une influence sur le nombre de transactions mensuelles et le prix moyen de vos ventes. Si la demande pour vos cervidés est élevée et que l'offre est limitée, vous pourriez être en mesure de vendre à des prix plus élevés.
Après l'estimation du chiffre d'affaires prévisionnel, vient le budget des frais généraux que nous allons maintenant examiner plus en détail.
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Les charges d’exploitation d'un élevage de cervidés
La prochaine étape consiste à estimer les frais que vous devrez supporter pour exploiter votre élevage de cervidés.
Ceux-ci varieront en fonction de l'emplacement de votre entreprise et de sa taille globale (chiffre d'affaires, personnel, etc.).
Mais les charges d'exploitation de votre élevage de cervidés devraient normalement comprendre les éléments suivants :
- Frais de personnel : inclut les salaires, les charges sociales et les avantages sociaux pour les employés travaillant dans l'élevage de cervidés (soigneurs, vétérinaires, etc.)
- Honoraires d'expertise-comptable : frais pour les services d'un expert-comptable pour tenir les comptes et produire les déclarations fiscales et sociales.
- Frais d'assurance : couvre les risques liés à l'élevage de cervidés tels que les maladies, les accidents, etc.
- Licences de logiciel : frais pour l'utilisation de logiciels de gestion de la ferme, de gestion des stocks, etc.
- Frais bancaires : inclut les frais de tenue de compte, les frais de transactions, les frais de découvert, etc.
- Alimentation : coûts pour l'achat de nourriture pour les cervidés, tels que le foin, les grains, etc.
- Frais vétérinaires : frais pour les soins de santé des cervidés, tels que les vaccinations, les traitements, etc.
- Frais de reproduction : inclut les coûts pour la reproduction des cervidés, tels que les frais d'insémination artificielle, les tests de fertilité, etc.
- Frais d'équipement : coûts pour l'achat, la maintenance et la réparation de l'équipement nécessaire à l'élevage de cervidés, tels que les clôtures, les abris, etc.
- Frais de transport : inclut les coûts pour le transport des cervidés, tels que les frais de carburant, les frais de location de camion, etc.
- Frais de marketing : coûts pour promouvoir l'élevage de cervidés, tels que les frais de publicité, les frais de participation à des salons agricoles, etc.
- Frais de gestion des déchets : coûts pour l'élimination des déchets produits par l'élevage de cervidés, tels que les frais de collecte, de traitement, etc.
- Frais de formation : dépenses pour la formation du personnel sur les bonnes pratiques d'élevage, les techniques de manipulation des cervidés, etc.
- Frais d'entretien : coûts pour l'entretien des bâtiments, des équipements et des pâturages, tels que les frais de réparation, les frais de nettoyage, etc.
- Frais de gestion : inclut les coûts pour la gestion globale de l'élevage de cervidés, tels que les frais de bureau, les frais de déplacement, etc.
Cette liste n'est en aucun cas exhaustive et devra être adaptée aux particularités de votre élevage de cervidés.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer un élevage de cervidés ?
Une fois que vous avez une idée du volume de ventes que vous pourriez réaliser et des frais de fonctionnement de votre élevage de cervidés, il est temps de vous pencher sur l'équipement nécessaire au lancement ou à l'expansion de l'activité.
Pour un élevage de cervidés, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Enclos pour les cervidés: L'enclos est l'un des achat les plus importants à faire pour votre élevage de cervidés. Il doit être suffisamment grand pour que les animaux puissent se déplacer et s'alimenter librement, tout en offrant une sécurité adéquate pour les empêcher de s'échapper ou d'être attaqués par des prédateurs.
- Abreuvoirs automatiques: Les cervidés ont besoin d'eau fraîche en tout temps, surtout en période de chaleur. Les abreuvoirs automatiques sont des équipements essentiels pour maintenir un approvisionnement constant en eau pour vos animaux.
- Clôture électrique: Les cervidés ont tendance à être curieux et peuvent facilement s'échapper si le clôture n'est pas assez solide. Une clôture électrique est un moyen efficace pour empêcher vos animaux de s'enfuir, en leur donnant une petite décharge s'ils tentent de la franchir.
- Bâtiments de stockage: Vous aurez besoin de bâtiments de stockage pour abriter les aliments pour vos animaux, ainsi que pour le matériel et les outils nécessaires pour l'entretien de l'élevage. Assurez-vous de choisir des bâtiments assez grands pour répondre à vos besoins actuels et futurs.
- Matériel d'alimentation: Les cervidés ont des besoins alimentaires spécifiques et vous aurez besoin de matériel adapté pour leur fournir une alimentation de qualité. Cela peut inclure des mangeoires, des seaux et des distributeurs automatiques.
Une fois encore, il faudra adapter cette liste aux spécificités de votre élevage de cervidés.
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Le plan de financement de votre élevage de cervidés
L'étape suivante de la construction du prévisionnel de votre élevage de cervidés consiste à modéliser le plan de financement de votre entreprise.
Vous devrez réfléchir à quelle part du financement proviendra de fonds propres et quelle part proviendra de financements bancaires.
Les prêts bancaires devront ensuite être modélisés afin d'inclure les charges d'intérêts dans le compte de résultat prévisionnel, le capital restant dû au bilan et les remboursements du capital dans la prévision de trésorerie.
Quels tableaux font partie du plan financier d'un élevage de cervidés ?
Examinons maintenant les principaux tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre élevage de cervidés.
Le compte de résultat prévisionnel de votre élevage de cervidés
Le compte de résultat prévisionnel vous donne une idée précise de la croissance attendue pour votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années et de son potentiel de rentabilité.

Pour que votre activité soit pérenne, le compte de résultat d’un élevage de cervidés doit afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires égale (au minimum) ou supérieure (de préférence) à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables (a minima) ou en augmentation (idéalement)
- Un résultat net positif
Tout dépendra bien sûr du stade de développement de votre entreprise : les chiffres d'une création d'élevage de cervidés seront différents de ceux d'une entreprise établie.
Le bilan prévisionnel
Le bilan prévisionnel donne un aperçu de la structure financière de votre élevage de cervidés à la fin de chaque exercice financier.
Il se compose de trois catégories d'éléments : les actifs, les dettes et les fonds propres
- Actifs : ce que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l’immobilier, les équipements et les créances (argent dû par les clients).
- Dettes : il s’agit en particulier des dettes fournisseurs, des impôts à payer et des emprunts bancaires.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.

La prévision des flux de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre élevage de cervidés permet de visualiser la trésorerie que l'entreprise prévoit de générer ou consommer au cours des trois à cinq prochaines années.

Il existe plusieurs façons de présenter un prévisionnel de trésorerie, mais l'expérience nous a appris qu'il est préférable de l'organiser par nature afin d'afficher clairement ces éléments :
- Flux de trésorerie opérationnel : quelle est la trésorerie générée par l’activité commerciale de votre élevage de cervidés ?
- Flux d'investissement : quels sont les investissements réalisés par l'entreprise pour développer ou entretenir ses équipements ?
- Flux de financement : l'entreprise lève-t-elle des fonds supplémentaires ou rémunère-t-elle ses apporteurs de fonds (dividendes, remboursement de dette) ?
Votre prévisionnel de trésorerie est l'élément le plus important de votre prévision financière et c'est là que vous devez concentrer votre attention pour vous assurer que votre élevage de cervidés dispose d'un financement adéquat.
Remarque : si vous établissez un prévisionnel financier en vue d'obtenir un financement, vous devrez inclure à la fois une prévision de trésorerie annuelle et une prévision de trésorerie mensuelle dans le plan financier de votre élevage de cervidés.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre élevage de cervidés ?
Élaborer des prévisions financières pour votre élevage de cervidés peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les projections de votre élevage de cervidés
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel professionnel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel spécialisé présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour un élevage de cervidés.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre élevage de cervidés ?
Vous et vos partenaires financiers avez besoin de chiffres fiables. À moins que vous n'ayez étudié la finance ou la comptabilité, élaborer un prévisionnel financier fiable et exempt d’erreurs sur tableur risque de s'avérer compliqué.
La modélisation financière est très technique par nature et nécessite une solide maîtrise des principes comptables pour être réalisée sans erreurs. Cela signifie que la plupart des dirigeants d'entreprise ne sont pas en mesure d'utiliser des tableurs tels qu'Excel ou Google Sheets pour créer des prévisions financières fiables.
De plus, il est aujourd'hui inefficace de créer des prévisions avec Excel :
- Les logiciels ont progressé à tel point que les prévisions peuvent être réalisées beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement sur une feuille de calcul.
- Grâce à l'intelligence artificielle, les logiciels sont capables de détecter les erreurs et d'aider à la prise de décision.
Les tableurs sont des outils polyvalents, mais ils ne sont pas adaptés au reporting. Importer les données comptables de votre élevage de cervidés dans Excel pour comparer les données réelles aux prévisions est extrêmement manuel et fastidieux (tout comme l'est la mise à jour des prévisions). Il est beaucoup plus rapide d'utiliser des outils de planification financière spécialisés tels que The Business Plan Shop.
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Utiliser nos modèles de prévisionnels financiers pour vous inspirer
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre élevage de cervidés, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.

À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre élevage de cervidés.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour un élevage de cervidés. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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