Comment faire un prévisionnel financier pour un élevage de buffles ?
Élaborer des prévisions financières pour votre élevage de buffles et veiller à ce qu'elles soient toujours à jour est le seul moyen de maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs.
Cela peut paraître complexe, mais avec des conseils et des outils appropriés, ce n'est pas si compliqué de créer un prévisionnel financier précis pour votre élevage de buffles.
Dans ce guide, nous aborderons les objectifs du prévisionnel financier, les données dont vous avez besoin, les tableaux qui le composent et les outils qui peuvent vous aider à établir votre prévisionnel de manière efficace.
Commençons sans plus attendre !
Pourquoi établir et maintenir des prévisions financières pour un élevage de buffles ?
Les prévisions financières de votre élevage de buffles servent de feuille de route pour guider sa croissance et assurer sa viabilité financière sur le long terme.
Pour créer un plan financier, vous devrez examiner votre entreprise en détail, des ventes jusqu'aux charges d'exploitation, en passant par les investissements et les sources de financement, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité sur les années à venir et les flux de trésorerie correspondants.
Dans des conditions de marché difficiles, avoir des prévisions financières à jour permet de détecter rapidement une potentielle insuffisance de trésorerie, ce qui permet de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d’être confronté à un manque de liquidités.
Le prévisionnel financier de votre élevage de buffles s'avérera également précieux dans le cadre d'une recherche de financement. Les banques et les investisseurs demanderont sans aucun doute à examiner minutieusement vos chiffres ; la précision et la présentation sont donc essentielles.
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Quelles informations servent de base à l'élaboration des prévisions financières d'un élevage de buffles ?
Les prévisions financières d'un élevage de buffles doivent reposer sur des fondations solides : vos hypothèses.
Les données nécessaires pour établir ces hypothèses varient en fonction de si votre élevage de buffles est déjà en activité ou non.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'un élevage de buffles déjà en activité, vos principales sources d’informations seront les données comptables historiques et les indicateurs clés de performance opérationnelle, ainsi que les perspectives de votre équipe pour les trois à cinq prochaines années.
Si vous réalisez des prévisions financières pour une création d'élevage de buffles, vous devrez vous appuyer sur une étude de marché pour élaborer votre stratégie de mise sur le marché et établir votre prévisionnel des ventes.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste détaillée des ressources nécessaires au fonctionnement de votre élevage de buffles, ainsi que d'une liste des équipements nécessaires au lancement de l'entreprise (voir ci-dessous).
Maintenant que vous savez ce qui est nécessaire, examinons les éléments qui vont composer le prévisionnel financier de votre élevage de buffles.
Le chiffre d'affaires prévisionnel d'un élevage de buffles
D'après notre expérience, il est généralement judicieux de commencer par l'estimation du chiffre d’affaires prévisionnel.
Les données utilisées pour prévoir vos ventes comprennent les données commerciales historiques de votre élevage de buffles (qui peuvent être utilisées comme point de départ pour les entreprises déjà existantes) et les données recueillies dans le cadre de votre étude de marché (qui sont utiles dans le cadre d'une création comme d'un développement d'activité).
Le prévisionnel des ventes de votre élevage de buffles peut être décomposé en deux estimations clés :
- Le prix moyen
- Le nombre de transactions mensuelles
Pour évaluer ces variables avec précision, vous devrez tenir compte des facteurs suivants :
- Les conditions climatiques peuvent avoir un impact sur la demande en viande de buffle. Par exemple, un hiver rigoureux peut entraîner une augmentation de la demande en viande pour les plats chauds et réconfortants.
- La popularité croissante des régimes alimentaires à base de viande de buffle peut entraîner une augmentation de la demande et donc une hausse du prix moyen.
- Les fluctuations du marché de la viande peuvent également affecter le prix moyen, en particulier si la demande en viande de bœuf, une alternative courante au buffle, est en baisse.
- Les campagnes de sensibilisation sur les bienfaits nutritionnels de la viande de buffle peuvent inciter les consommateurs à se tourner vers ce produit, entraînant une augmentation de la demande et une stabilité des prix.
- La qualité de l'élevage et de la nourriture donnée aux buffles peut influencer la perception du consommateur sur la valeur de la viande et donc le prix moyen.
Une fois que le prévisionnel des ventes est en place, l'étape suivante consiste à préparer le budget des frais généraux. Penchons-nous à présent sur ce point.
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Les charges d’exploitation d'un élevage de buffles
L'étape suivante consiste à estimer les frais nécessaires au fonctionnement de votre élevage de buffles au quotidien.
Ceux-ci varieront en fonction des ventes escomptées, de l'emplacement et de la taille de votre entreprise.
Mais les frais généraux de votre élevage de buffles devraient comprendre au minimum les éléments suivants :
- Frais de personnel : incluant les salaires et les charges sociales pour les employés qui s'occupent des buffles et de l'entretien des installations.
- Honoraires d'expertise-comptable : pour la gestion de la comptabilité et des déclarations fiscales liées à l'exploitation de votre élevage de buffles.
- Frais d'assurance : pour couvrir les risques liés à l'élevage de buffles tels que les maladies, les accidents ou les dommages aux installations.
- Licences de logiciel : pour l'utilisation de logiciels spécialisés dans la gestion de l'élevage de buffles, tels que des programmes de suivi de la santé et de la reproduction des animaux.
- Frais bancaires : pour les services bancaires tels que les virements, les chèques et les frais de tenue de compte.
- Alimentation des buffles : incluant le coût des aliments spécifiques pour les buffles, tels que le foin, le maïs, le soja, etc.
- Frais vétérinaires : pour les visites régulières d'un vétérinaire et les soins médicaux nécessaires pour maintenir la santé de vos buffles.
- Frais de reproduction : incluant les coûts liés à la reproduction des buffles tels que l'insémination artificielle ou l'achat de taureaux reproducteurs.
- Frais de transport : pour le déplacement des buffles vers les pâturages, les marchés ou les abattoirs.
- Frais d'eau et d'électricité : pour l'alimentation en eau et en électricité des installations et pour les besoins des buffles.
- Frais de gestion des déchets : pour la collecte et l'élimination des déchets produits par les buffles et l'exploitation.
- Frais d'entretien des installations : pour la réparation et l'entretien régulier des bâtiments et des infrastructures liées à l'élevage de buffles.
- Frais de communication : pour les coûts liés aux communications avec les clients, les fournisseurs et les partenaires de l'élevage de buffles.
- Taxes foncières : pour les impôts locaux liés à la propriété des terres sur lesquelles se trouve l'élevage de buffles.
- Frais de formation : pour la formation continue des employés et pour acquérir de nouvelles compétences en matière d'élevage de buffles.
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive et vous devrez l'adapter en fonction de votre modèle économique et de votre taille.
Quels sont les investissements nécessaires pour lancer ou développer un élevage de buffles ?
Le prévisionnel financier de votre élevage de buffles devra également inclure les investissements nécessaires à la création ou au développement de votre entreprise.
Dans le cas d'un élevage de buffles, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Terrain pour les enclos des buffles : Vous aurez besoin d'acheter un terrain suffisamment grand pour accueillir les enclos de vos buffles. Assurez-vous que le sol est adapté à l'élevage des buffles et qu'il offre suffisamment d'espace pour que les animaux puissent se déplacer et se nourrir.
- Abreuvoirs et mangeoires : Les buffles ont besoin d'une alimentation et d'une hydratation régulières pour rester en bonne santé. Vous devrez donc acheter des abreuvoirs et des mangeoires adaptés à leur taille et à leurs besoins alimentaires.
- Équipement de clôture : Pour garder vos buffles en sécurité et empêcher les prédateurs d'entrer dans votre élevage, vous devrez investir dans du matériel de clôture solide et résistant. Cela peut inclure des barbelés, des poteaux en bois ou en métal, et des portes.
- Bâtiment pour le stockage du fourrage : Les buffles ont besoin d'une alimentation abondante pour rester en bonne santé, vous devrez donc stocker une grande quantité de fourrage pour les nourrir. Un bâtiment de stockage adapté vous permettra de garder le fourrage au sec et en bon état.
- Matériel de traite : Si vous prévoyez de produire du lait de buffle, vous aurez besoin d'un équipement de traite adapté pour extraire le lait de vos animaux. Cela peut inclure une trayeuse, du matériel de nettoyage et de stérilisation, et des contenants de stockage.
À nouveau, cette liste devra être ajustée en fonction de la taille et des ambitions de votre élevage de buffles.
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Le financement de votre élevage de buffles
L'étape suivante consiste à vous pencher sur le plan de financement de votre élevage de buffles.
La majorité de votre financement proviendra probablement de vos associés (capitaux propres) et de vos partenaires bancaires (emprunts).
Vous devrez ensuite modéliser les instruments qui composent votre financement pour les intégrer dans vos états financiers prévisionnels.
En particulier, les mensualités des prêts bancaires devront être séparées entre charges d'intérêts (au compte de résultat), remboursements du capital (dans les flux de trésorerie) et capital restant dû (au bilan).
Quels tableaux font partie du plan financier d'un élevage de buffles ?
Examinons maintenant les principaux tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre élevage de buffles.
Le compte de résultat prévisionnel de votre élevage de buffles
Le compte de résultat prévisionnel permet de visualiser le potentiel de rentabilité de votre élevage de buffles sur les années à venir.
Pour que votre élevage de buffles soit financièrement viable, votre compte de résultat prévisionnel doit idéalement afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires supérieure à l'inflation (plus elle est élevée, mieux c'est)
- Des marges bénéficiaires stables ou en augmentation (plus elles sont élevées, mieux c'est)
- Un bénéfice net à la fin de chaque exercice (plus il est important, mieux c'est)
Ceci s'applique aux élevages de buffles déjà en activité. Il y a une certaine indulgence pour les créations, dont les chiffres seront légèrement différents de ceux des entreprises établies.
Le bilan prévisionnel d'un élevage de buffles
Le bilan prévisionnel de votre élevage de buffles vous permet d'évaluer votre structure financière et votre besoin de fonds de roulement.
Il présente trois composantes : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : ce sont les ressources que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : elles représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Elles comprennent des éléments tels que les dettes fournisseurs (l'argent dû aux fournisseurs), les impôts à payer et les prêts.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre élevage de buffles permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par l'élevage de buffles :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre élevage de buffles pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre élevage de buffles, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil devriez-vous utiliser pour établir le prévisionnel financier de votre élevage de buffles ?
Il n'est pas difficile d'établir un prévisionnel financier pour un élevage de buffles, à condition d'utiliser l'outil adéquat. Voyons quelles sont les options disponibles ci-dessous.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre élevage de buffles
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Faire appel à un consultant ou à un expert-comptable
Faire appel à un consultant ou à un comptable est également un bon moyen d'obtenir des prévisions financières de qualité professionnelle pour un élevage de buffles.
L'inconvénient de cette solution est son coût. D’après notre expérience, pour un travail sérieux, il faut compter au minimum 750€ hors taxes pour des prévisions financières simples sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie).
Le coût indicatif ci-dessus est celui d'une petite entreprise, pour laquelle les prévisions sont établies de manière ponctuelle. Faire appel à un consultant ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle coûtera beaucoup plus cher.
Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que votre prestataire ait une connaissance approfondie de votre secteur d'activité, afin qu'il soit en mesure de questionner vos chiffres et de vous donner son avis (plutôt que de prendre vos hypothèses au pied de la lettre pour établir les prévisions).
Pourquoi ne pas utiliser un tableur tel qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre élevage de buffles ?
Vous et vos partenaires financiers avez besoin de chiffres fiables. À moins que vous n'ayez étudié la finance ou la comptabilité, élaborer un prévisionnel financier fiable et exempt d’erreurs sur tableur risque de s'avérer compliqué.
La modélisation financière est très technique par nature et nécessite une solide maîtrise des principes comptables pour être réalisée sans erreurs. Cela signifie que la plupart des dirigeants d'entreprise ne sont pas en mesure d'utiliser des tableurs tels qu'Excel ou Google Sheets pour créer des prévisions financières fiables.
De plus, il est aujourd'hui inefficace de créer des prévisions avec Excel :
- Les logiciels ont progressé à tel point que les prévisions peuvent être réalisées beaucoup plus rapidement et avec plus de précision que manuellement sur une feuille de calcul.
- Grâce à l'intelligence artificielle, les logiciels sont capables de détecter les erreurs et d'aider à la prise de décision.
Les tableurs sont des outils polyvalents, mais ils ne sont pas adaptés au reporting. Importer les données comptables de votre élevage de buffles dans Excel pour comparer les données réelles aux prévisions est extrêmement manuel et fastidieux (tout comme l'est la mise à jour des prévisions). Il est beaucoup plus rapide d'utiliser des outils de planification financière spécialisés tels que The Business Plan Shop.
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S’inspirer de nos modèles de prévisions financières
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Nos exemples comprennent un business plan complet avec un prévisionnel financier et une partie rédigée détaillant l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de démarrage ou que vous ayez déjà votre propre élevage de buffles, nos modèles de prévisionnels financiers sont un bon moyen de vous aider à :
- Comprendre à quoi doit ressembler un plan d'affaires complet
- Comprendre comment modéliser les éléments financiers de votre élevage de buffles
À retenir
- Un prévisionnel financier montre la croissance, rentabilité et trésorerie attendues pour votre entreprise sur les 3 à 5 prochaines années.
- Comparer le réel comptable au prévisionnel permet de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre entreprise.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour les prévisionnels de votre élevage de buffles.
C'est la fin de notre guide consacré aux prévisions financières d'un élevage de buffles, nous espérons qu'il vous a été utile. N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous faire part de vos retours d’expérience ou si vous avez des questions.
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