Comment faire un prévisionnel financier pour un bar de motards ?
Si vous tenez à maintenir de la visibilité sur vos flux de trésorerie futurs, vous devez établir et tenir à jour des prévisions financières pour votre bar de motards.
Élaborer les prévisions financières d'un bar de motards peut sembler complexe, mais il suffit d'utiliser le bon outil, et The Business Plan Shop est là pour vous guider.
Dans ce guide pratique, nous aborderons tout ce qu'il faut savoir pour établir des prévisions financières pour votre bar de motards.
Nous commencerons par examiner pourquoi elles sont essentielles, quelles sont les données nécessaires, à quoi ressemble un prévisionnel une fois terminé et quelles sont les solutions disponibles pour créer le vôtre.
Entrons dans le vif du sujet !
Pourquoi établir et maintenir des prévisions financières pour un bar de motards ?
Les prévisions financières de votre bar de motards servent de feuille de route pour guider sa croissance et assurer sa viabilité financière sur le long terme.
Pour créer un plan financier, vous devrez examiner votre entreprise en détail, des ventes jusqu'aux charges d'exploitation, en passant par les investissements et les sources de financement, afin d'évaluer son potentiel de rentabilité sur les années à venir et les flux de trésorerie correspondants.
Dans des conditions de marché difficiles, avoir des prévisions financières à jour permet de détecter rapidement une potentielle insuffisance de trésorerie, ce qui permet de procéder à des ajustements ou d'obtenir un financement avant d’être confronté à un manque de liquidités.
Le prévisionnel financier de votre bar de motards s'avérera également précieux dans le cadre d'une recherche de financement. Les banques et les investisseurs demanderont sans aucun doute à examiner minutieusement vos chiffres ; la précision et la présentation sont donc essentielles.
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Quelles informations servent de base à l'élaboration des prévisions financières d'un bar de motards ?
Les prévisions financières d'un bar de motards doivent reposer sur des fondations solides : vos hypothèses.
Les données nécessaires pour établir ces hypothèses varient en fonction de si votre bar de motards est déjà en activité ou non.
Si vous créez (ou mettez à jour) les prévisions d'un bar de motards déjà en activité, vos principales sources d’informations seront les données comptables historiques et les indicateurs clés de performance opérationnelle, ainsi que les perspectives de votre équipe pour les trois à cinq prochaines années.
Si vous réalisez des prévisions financières pour une création de bar de motards, vous devrez vous appuyer sur une étude de marché pour élaborer votre stratégie de mise sur le marché et établir votre prévisionnel des ventes.
Pour une nouvelle entreprise, vous aurez également besoin d'une liste détaillée des ressources nécessaires au fonctionnement de votre bar de motards, ainsi que d'une liste des équipements nécessaires au lancement de l'entreprise (voir ci-dessous).
Maintenant que vous savez ce qui est nécessaire, examinons les éléments qui vont composer le prévisionnel financier de votre bar de motards.
Le prévisionnel des ventes d'un bar de motards
Le prévisionnel des ventes est normalement le point de départ de l'élaboration du prévisionnel financier de votre bar de motards.
Pour réaliser un prévisionnel des ventes cohérent, il faut estimer deux facteurs clés :
- le prix moyen
- le nombre de transactions mensuelles
Pour ce faire, vous devrez vous appuyer sur des données historiques (pour une entreprise existante), des données d'études de marché (pour une création ou une entreprise déjà en activité) et prendre en considération les éléments ci-dessous :
- Votre localisation : Le fait d'être situé dans une région très prisée par les motards peut augmenter le nombre de clients et donc potentiellement le nombre de transactions mensuelles.
- Votre offre de boissons : Si vous proposez des boissons spécifiques aux motards, telles que des bières artisanales ou des cocktails originaux, vous pourriez attirer une clientèle plus large et augmenter le prix moyen des transactions.
- Vos événements spéciaux : Organiser des soirées à thème ou des concerts de groupes de musique rock peut attirer de nombreux motards et augmenter le nombre de transactions, ainsi que le prix moyen des consommations.
- Votre ambiance : Un bar de motards doit avoir une ambiance particulière pour attirer sa clientèle. Si vous réussissez à créer une atmosphère conviviale et authentique, vous pourriez fidéliser vos clients et augmenter le nombre de transactions et le prix moyen des ventes.
- Votre partenariat avec des clubs de motards : En établissant des partenariats avec des clubs de motards locaux, vous pourriez bénéficier d'une clientèle régulière et fidèle, ce qui pourrait augmenter le nombre de transactions et le prix moyen des ventes.
Après l'estimation du chiffre d'affaires prévisionnel, vient le budget des frais généraux que nous allons maintenant examiner plus en détail.
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Les charges d’exploitation d'un bar de motards
Une fois que vous avez estimé les ventes attendues, vous pouvez commencer à budgétiser les frais nécessaires à la gestion quotidienne de votre bar de motards.
Les charges varient normalement en fonction du niveau de chiffre d'affaires escompté (c'est pourquoi, par expérience, il est toujours préférable de commencer vos prévisions financières par le prévisionnel de ventes) et en fonction de la situation géographique de l'entreprise.
Les charges d’exploitation d'un bar de motards comprennent notamment les éléments suivants :
- Frais de personnel - Les salaires et les avantages sociaux pour vos employés, y compris les serveurs, les barmaids et les cuisiniers.
- Honoraires d'expertise-comptable - Les frais pour l'embauche d'un expert-comptable pour vous aider avec les finances et les impôts.
- Frais d'assurance - Les coûts pour vous assurer contre les accidents, les blessures ou les dommages matériels.
- Licences de logiciel - Les frais pour les logiciels de gestion de bar tels que POS, comptabilité et planification du personnel.
- Frais bancaires - Les frais pour l'utilisation de votre compte bancaire professionnel, y compris les frais mensuels et les frais de transaction.
- Fournitures de bar - Les coûts pour les boissons alcoolisées, les jus, les sodas, les fruits et autres ingrédients utilisés pour préparer les boissons.
- Nourriture - Les dépenses pour les ingrédients et les fournitures pour préparer les repas proposés dans votre bar.
- Entretien - Les coûts pour l'entretien et la réparation de l'équipement de bar tels que les machines à glaçons, les lave-verres et les réfrigérateurs.
- Publicité - Les frais pour promouvoir votre bar auprès des motards, y compris les annonces imprimées, les publicités en ligne et les événements spéciaux.
- Frais de permis - Les coûts pour obtenir les licences et permis nécessaires pour exploiter un bar de motards, tels que les licences d'alcool et les permis de divertissement.
- Frais d'électricité - Les coûts pour l'électricité utilisée dans votre bar, y compris l'éclairage, les appareils de cuisine et les systèmes de refroidissement.
- Frais de loyer - Le montant que vous payez pour louer l'espace où se trouve votre bar.
- Frais de téléphone et d'internet - Les coûts pour les services de téléphone et d'internet utilisés pour communiquer avec vos clients, vos fournisseurs et vos employés.
- Frais de nettoyage - Les coûts pour les services de nettoyage professionnels pour garder votre bar propre et hygiénique.
- Frais de sécurité - Les dépenses pour les services de sécurité pour protéger votre bar et vos clients.
Cette liste devra être adaptée aux spécificités de votre bar de motards, mais devrait constituer un bon point de départ pour votre budget.
Quels sont les investissements à prévoir pour créer ou développer un bar de motards ?
Une fois que vous avez une idée du volume de ventes que vous pourriez réaliser et des frais de fonctionnement de votre bar de motards, il est temps de vous pencher sur l'équipement nécessaire au lancement ou à l'expansion de l'activité.
Pour un bar de motards, le BFR initial et les investissements peuvent inclure les éléments suivants :
- Motos et accessoires : Vous aurez besoin d'acheter des motos pour votre bar de motards, ainsi que des accessoires tels que des casques, des gants et des bottes pour vos clients. Assurez-vous d'avoir une variété de modèles pour répondre aux goûts de tous les motards.
- Équipement de sécurité : La sécurité est primordiale dans un bar de motards, alors assurez-vous d'investir dans des équipements de sécurité tels que des caméras de surveillance, des alarmes et des extincteurs.
- Mobilier de bar : Pour créer une ambiance authentique de bar de motards, vous aurez besoin de tabourets de bar, de tables et de chaises robustes en métal ou en bois. Pensez également à investir dans des décorations telles que des enseignes lumineuses et des affiches de motos.
- Système de sonorisation : La musique est un élément important dans un bar de motards, alors assurez-vous d'investir dans un bon système de sonorisation pour diffuser de la musique rock et country.
- Licence de débit de boissons : En tant que bar, vous aurez besoin d'une licence de débit de boissons pour pouvoir vendre de l'alcool. Assurez-vous de vous renseigner sur les exigences spécifiques pour les bars de motards dans votre région.
Une fois encore, il faudra adapter cette liste aux spécificités de votre bar de motards.
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Le financement de votre bar de motards
L'étape suivante consiste à vous pencher sur le plan de financement de votre bar de motards.
La majorité de votre financement proviendra probablement de vos associés (capitaux propres) et de vos partenaires bancaires (emprunts).
Vous devrez ensuite modéliser les instruments qui composent votre financement pour les intégrer dans vos états financiers prévisionnels.
En particulier, les mensualités des prêts bancaires devront être séparées entre charges d'intérêts (au compte de résultat), remboursements du capital (dans les flux de trésorerie) et capital restant dû (au bilan).
Quels tableaux font partie du plan financier d'un bar de motards ?
Examinons maintenant les principaux tableaux qui composent le prévisionnel financier de votre bar de motards.
Le compte de résultat prévisionnel de votre bar de motards
Le compte de résultat prévisionnel vous donne une idée précise de la croissance attendue pour votre entreprise au cours des trois à cinq prochaines années et de son potentiel de rentabilité.
Pour que votre activité soit pérenne, le compte de résultat d’un bar de motards doit afficher :
- Une croissance du chiffre d'affaires égale (au minimum) ou supérieure (de préférence) à l'inflation
- Des marges bénéficiaires stables (a minima) ou en augmentation (idéalement)
- Un résultat net positif
Tout dépendra bien sûr du stade de développement de votre entreprise : les chiffres d'une création de bar de motards seront différents de ceux d'une entreprise établie.
Le bilan prévisionnel d'un bar de motards
Le bilan prévisionnel de votre bar de motards vous permet d'évaluer votre structure financière et votre besoin de fonds de roulement.
Il présente trois composantes : les actifs, les dettes et les capitaux propres
- Actifs : ce sont les ressources que l'entreprise possède et utilise pour produire des flux de trésorerie. Il s'agit de ressources telles que la trésorerie, l'équipement et les créances clients (l'argent dû par les clients).
- Dettes : elles représentent les fonds avancés à l'entreprise par les prêteurs et autres créanciers. Elles comprennent des éléments tels que les dettes fournisseurs (l'argent dû aux fournisseurs), les impôts à payer et les prêts.
- Fonds propres : il s'agit du capital social et des apports en compte courant d'associés effectués par les associés de l'entreprise, et du cumul des bénéfices non distribués jusqu'à ce jour. Les capitaux propres permettent d'estimer la valeur des parts des associés dans l'entreprise.
Le prévisionnel de trésorerie
Le prévisionnel de trésorerie de votre bar de motards permet de visualiser la trésorerie que votre entreprise prévoit de consommer ou générer dans les années à venir.
Une bonne pratique consiste à organiser le prévisionnel de trésorerie par nature afin de mieux expliquer comment la trésorerie est utilisée ou générée par le bar de motards :
- Flux de trésorerie opérationnel : indique la trésorerie générée par l’activité commerciale de l'entreprise
- Flux d'investissement : indique le montant des investissements nécessaires au maintien ou à l’expansion de l'entreprise
- Flux de financement : indique si l'entreprise lève de nouveaux fonds ou rembourse ses partenaires financiers (remboursement de la dette, dividendes)
Il est essentiel de surveiller (et de mettre à jour régulièrement) le prévisionnel de trésorerie de votre bar de motards pour vous assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie pour fonctionner normalement et pour détecter les besoins de financement le plus tôt possible.
Si vous essayez de lever des fonds, il vous sera, en principe, demandé de fournir des prévisions de trésorerie mensuelles dans le plan financier de votre bar de motards, afin que les banques ou les investisseurs puissent évaluer les variations saisonnières et s'assurer que votre entreprise dispose de suffisamment de trésorerie.
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Quel outil utiliser pour créer le prévisionnel financier de votre bar de motards ?
Élaborer des prévisions financières pour votre bar de motards peut sembler intimidant, mais la bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs façons de procéder.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne pour établir les prévisions de votre bar de motards
La solution la plus moderne et la plus simple consiste à utiliser un logiciel de prévisionnel financier en ligne, comme celui que nous proposons chez The Business Plan Shop.
L'utilisation d'un logiciel professionnel présente plusieurs avantages :
- Vous pouvez facilement créer vos prévisions financières en laissant le logiciel se charger des calculs pour vous, et ce, sans erreurs
- Vous avez accès à des modèles de prévisionnels financiers complets
- Vous obtenez un prévisionnel financier prêt à être envoyé à votre banque ou à vos investisseurs
- Vous pouvez aisément suivre votre performance financière réelle par rapport à vos prévisions financières et réajuster vos prévisions au cours de l'année
- Vous pouvez créer des scénarios pour tester les principales hypothèses de vos prévisions
- Vous pouvez facilement mettre à jour vos prévisions au fur et à mesure que l'année progresse afin de maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs
- Une équipe d'assistance est à votre disposition pour vous aider lorsque vous êtes bloqué
- C'est une solution rentable qui coûte beaucoup moins cher que de faire appel à un comptable ou à un consultant (voir ci-dessous)
Si ce type de solution vous intéresse, sachez que vous pouvez essayer gratuitement notre logiciel de prévisionnel en vous inscrivant ici.
Recourir aux services d'un consultant financier ou d'un expert-comptable
Il est également possible de recourir aux services d'un consultant ou d'un expert-comptable afin de réaliser une prévision financière professionnelle pour un bar de motards.
Comme vous pouvez l'imaginer, cette solution est beaucoup plus coûteuse que l'utilisation d'un logiciel. D'après notre expérience, le prix de la réalisation d'une prévision financière simple sur trois ans (comprenant un bilan, un compte de résultat et un tableau des flux de trésorerie) commence à partir de 750€ hors taxes.
L'estimation donnée à titre indicatif ci-dessus concerne une petite entreprise et une prévision réalisée de manière ponctuelle. Si vous faites appel à un consultant financier ou à un comptable pour suivre les données réelles par rapport aux prévisions et pour tenir à jour les prévisions financières sur une base mensuelle ou trimestrielle, cela coûtera évidemment beaucoup plus cher.
Si vous choisissez cette solution, veillez à ce que votre prestataire de services connaisse bien votre secteur d'activité, afin qu'il puisse challenger vos chiffres et vous apporter des éclaircissements (au lieu de simplement accepter vos chiffres tels quels pour établir les états financiers prévisionnels).
Pourquoi ne pas utiliser une feuille de calcul telle qu'Excel ou Google Sheets pour établir les prévisions financières de votre bar de motards ?
Élaborer des prévisions financières précises et exemptes d'erreurs pour un bar de motards à l'aide d'une feuille de calcul est très technique et nécessite des connaissances approfondies en comptabilité et une bonne compréhension des techniques de modélisation financière.
Rares sont les dirigeants d'entreprise qui sont suffisamment expérimentés sur le plan financier pour être en mesure d'établir eux-mêmes des prévisions sur Excel sans faire d'erreurs.
Les prêteurs et les investisseurs en sont conscients, c'est pourquoi les prévisions créées sur Excel par le dirigeant de l'entreprise sont souvent prises avec un grain de sel.
En matière de prévisions financières, il est essentiel de pouvoir se fier aux chiffres et, à cette fin, l'utilisation d'un logiciel est beaucoup plus sûre.
Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est également plus rapide que d'utiliser un tableur et, avec l'essor de l'intelligence artificielle, les logiciels deviennent de plus en plus efficaces pour nous aider à analyser les chiffres afin de prendre des décisions éclairées.
Enfin, comme pour tout ce qui concerne les feuilles de calcul, le suivi des données réelles par rapport aux prévisions et la mise à jour des prévisions au cours de l'année sont des tâches manuelles, fastidieuses et sujettes aux erreurs. Ce qui n'est pas le cas avec un logiciel de prévisionnel financier comme The Business Plan Shop qui est spécialement conçu à cet effet.
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Nos exemples comprennent à la fois un prévisionnel financier et un business plan rédigé qui présente en détail l'entreprise, l'équipe, la stratégie et les objectifs à moyen terme.
Que vous soyez en phase de lancement ou que vous ayez déjà votre propre bar de motards, vous pouvez toujours consulter nos modèles pour trouver des idées sur la modélisation des éléments financiers et sur la rédaction d'un plan d'affaires en vue d’obtenir un financement.
À retenir
- Un prévisionnel financier permet de visualiser la croissance, rentabilité et génération de trésorerie attendues pour votre entreprise sur les années à venir.
- Il est nécessaire de comparer le réel comptable au prévisionnel au fur et à mesure que l'année financière progresse afin de mettre à jour votre prévisionnel et ainsi maintenir de la visibilité sur les flux de trésorerie futurs de votre bar de motards.
- Utiliser un logiciel de prévisionnel financier est la façon moderne de créer, suivre et maintenir à jour vos prévisionnels.
Vous voilà arrivé à la fin de notre guide. Nous espérons qu’il vous a aidé à mieux comprendre comment réaliser un prévisionnel financier pour un bar de motards. N'hésitez pas à contacter notre équipe si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience en matière de prévisions financières !
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